facebook-noscriptMyCIA | Bisbò,Perugia
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Perugia/Bisbò

Bisbò

€€ Ristorante Viale Giovanni Perari, 13, Perugia, PG, Italia

Orari di apertura

Giovedì

:

08:00 - 23:00

GRANDI CLASSICI

Campari Spritz

Campari, Prosecco, Seltz

Americano

Campari, Cinzano Vermouth Rosso, Seltz

5

Negroni

Campari, 1757 Vermouth di Torino, Bulldog Gin

7

VINI BIANCHI

Chardonnay

Friuli

20

Cuvee paul

Alto Adige, pinot bianco, chardonnay, sauvignon

20

Trebbiano Spoletino

Umbria

20

Vermentino Pettegola Banfi

Toscana

20

VINI ROSSI

Montefalco Rosso Fongoli

Umbria

20

Rosso Montepulciano Sant'Anna

Toscana

20

BOLLICINE

Ribolla Gialla Brut Stocco

Friuli

20

Franciacorta Saten Terre Ducco

Lombardia

32

Prosecco Superiore Brut Ballussi

Veneto

25

Chardonnay, Sauvignon Banfi

Toscana

22

SPRITZ

Antico Swpritz

CARPANO PUNT E MES, SPUMANTE BRUT, TOP THOMAS HENRY GINGER BEER

5

Mango Spritz

MARTINI VERMOUTH DRY, BRIOTTET CREMA DI MANGO, SPUMANTE BRUT, TOP SODA.

5

Aperol Spritz

BITTER APEROL, SPUMANTE BRUT, TOP SODA

5

Iovem Spritz

IOVEM NETTARE VIOLA, SPUMANTE BRUT, TOP SODA.

5

Paloma Spritz

LA VALDTAINE VERNEY VERMOUTH ROSSO, SPUMANTE BRUT, TOP GRAPEFRUIT SODA.

5

DRINK ANALCOLICI

Disincanto

SUCCO DANANAS, PEPE VERDE MACINATO.

5

Effimero

CREMA LITCHI, ESTRATTO DI ZENZERO, SUCCO D'ANANAS, PEPE VERDE MACINATO

5

Green Rose

CETRIOLO, CREMA DI ROSA, SUCCO DI LIMONE, TOP THOMAS HENDRY GINGER BEER

5

COCKTAIL SIGNATURE

Canto delle Sirene

BITTER LE SIRENE, CREMA DI MELA VERDE, GRAND MARNIER LIQUEUR ORANGE E COGNAC, SUCCO DI LIME FRESCO. Sapore amaricato, piacevolmente acido ed asciutto.

7

Mary Rose

ESPOLN TEQUILA 100% BLUE AGAVE, BRIOTTET CREMA DI ROSA CANINA, ACQUA DI CEDRO, SUCCO DI LIME FRESCO. Fresco, beverino, dissetante grazie alle fragranti note floreali

7

Jazz'n'Tonic

KLOSTER BITTER AL PINO MUGO, MACERATO DI SALVIA FRESCA, TOP THOMAS HENRY TONIC WATER. Note speziate e resinose evidenti, di facile beva e rinvigorente.

7

Greapefruit Punch

J WRAY JAMAICAN RUM, BRIOTTET CREMA DI POMPELMO ROSA, BIANCOSARTI, VINO DI UVE SANGIOVESE, SUCCO DI POMPELMO. Dissetante, fresco, piacevolmente fruttato ed agrumato con morbidezze da tannino

7

9 Buche

CAMPARI SODA, TOP SAN PELLEGRINO ARANCIATA AMARA. Freschezza intensa e persistente, bevuta matura con aromaticit balsamiche e agrumate.

5

Editors

BICKENS LONDON DRY GIN, BRIOTTET CREMA DI MANDARINO, BRIOTTET CREMA DI MELOGRANO, TOP THOMAS HENRY GINGER BEER. Sapore netto e pulito, freschezze agrumate e piacevole speziatura piccante

8

Mountain Manhattan

BICKENS LONDON DRY GIN, BRIOTTET CREMA DI MANDARINO, BRIOTTET CREMA DI MELOGRANO, TOP THOMAS HENRY GINGER BEER. Sapore netto e pulito, freschezze agrumate e piacevole speziatura piccante

8

INTERNAZIONALI

Negroni

Basic

5

Martini Cockail

Basic

5

moscow Mule

Basic

6

Manhattan

Basic

5

Gin'n'tonic

Basic

5

Negroni

Premium

7

Martini Cockail

Premium

7

Americano

Premium

7

moscow Mule

Premium

8

Manhattan

Premium

7

Gin'n'tonic

Premium

8

GIN PREMIUM

O'ndina Mediterranean Gin

Riserva Italiana

Etzu Distilled Dry Gin

Tokio, Giappone

Volcanic Mineral Gin

Garrotxa,Catalogna

Bordiga Smoke Gin

Valle occitana, Piemonte

Portobello Road London Dry Gin

Londra, Regno Unito

BIRRA ALLA SPINA

Premium Lager

5% 40 cl

5

Blanche

5% 40 cl

5

Recensioni

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