CANTINA 59

Cynar 70 Proof Ghiacciato

Espolon Paloma

Tequila Espolon Blanco, Succo di lime, Sciroppo di agave, Thomas Henry Pink Grapefruit

Wild & Ginger

Wild Turkey Bourbon, Thomas Henry Ginger Ale, Aromatic Bitter

Crodino XL

Aperol Spritz

Aperol, Prosecco Cinzano, Soda

AMERICANO

bitter Campari, vermouth rosso Cinzano e selz

NEGRONI

gin , bitter Campari e vermouth rosso Cinzano

Spritz Hugò

Liquore ai fiori di sambuco, qualche foglia di menta prosecco e soda.

Spritz Campari

Bitter Campari con prosecco e top soda

Spritz Viola

Liquore Iovem con prosecco e top di soda

Milano Torino

bitter Campari e vermouth rossso cinzano

Negroni sbagliato

bitter i, vermouth rosso e prosecco

Negrosky

vodka ì, bitter e vermouth rosso

Boulevardier

bourbon whieskey, bitter e vermouth

Bloody Mary

vodka Skyy, succo di limone, succo di pomodoro, sale, pepe, salsa Tabasco, salsa Worchestershire

Manhattan

Rye whisky ,vermouth e angostura

Apertass

Aperol e top di cedrata tassoni

Americano Bianco

Bitter Bianco,Vermouth Bianco,Soda

Negroni Bianco

Bitter Bianco,Vermouth Bianco,Gin

Tropical Spritz

Prosecco,Bitter Aperol,Sciroppo maracuja,Soda

Mojito

rum Havana Club 3 Anos, menta, succo di lime, zucchero e soda

Cubalibre

rum Havana Club 3 Anos e Coca Cola

Fernandito

Fernet Branca e coca cola

Garibaldi

bitter Campari e succo d'arancia

Long Island Iced Tea

vodka Skyy, gin, rum Havana Club 3 Anos, tequila Jose Cuervo, cointreau succo di limone, zucchero e Coca Cola

Moscow Mule

vodka Skyy, succo di lime, sciroppo di zenzero, Angostura bitters e ginger beer

Sex On The Beach

vodka Skyy, liquore alla pesca, succo di cramberry, e succo d'arancia

screwdriver

vodka Skyy e succo d'arancia

Tequila Sunrise

tequila Jose cuervo, succo d'arancia e granatina

Gin Lemon

gin e lemon soda

Vodka lemon

vodka Skyy e lemon soda

Vodka Tonic

vodka Skyy e acqua tonica

whiskey & Soda

Wild Turkey bourbon whiskey e soda

Cosmopolitan

Vodka , triple sec , succo di cramberry

Clover Club

gin , succo di limone fresco , sciroppo al lampone e albume

Vodka lemon

Vodka e top di lemon soda

Vodka redbull

Vodka e top di redbull

Gin tonic

Gin e top di acqua tonica

Gin lemon

Gin e top di lemon soda

Old fashioned

Bourbon whisky , zolletta di zucchero , angostura

Whisky Sour

Whisky succo di limone fresco sciroppo di zucchero e albume (angostura facoltativo)

Vodka Sour

Vodka succo di limone fresco sciroppo di zucchero e albume

Margarita

Tequila triple sec e succo di limone fresco

London Mule

gin succo di lime fresco e top di ginger beer

Mexican Mule

Tequila succo di lime fresco e top di ginger beer

Jamaican mule

Rum succo di lime fresco e top di ginger beer

White lady

Gin cointreau succo di limone fresco e sciroppo di zucchero

Daiquiri

Rum succo di lime fresco e sciroppo di zucchero

Pina colada

Rum succo d'ananas crema di cocco

Martini coktail

Vermouth dry (in-out) , Gin

Black mojito

Rum bianco,succo di lime,Sciroppo di zucchero,Foglie di menta,Liquirizia,soda

Passion Mojito

Rum bianco,Succo di lime,Purea al Passion Fruit,Foglie di menta,Soda

French Martini

vodka Skyy, estratto d'ananas e liquore al lampone

Long Passion Iced Tea

Vodka , rum , gin , liquore al passion fruit , sciroppo al passion fruit , succo di limone fresco e top di sprite o lemon soda

Apricot Mango IcedTea

Vodka , gin , rum , liquore all'albicocca , sciroppo al mango , succo di limone fresco e top di lemon soda

Mango Cosmopolitan

vodka,triple sec, Purea di Mango,Succo di Lime

Bahama Mama

Rum Havana 3,Malibù,Estratto di Ananas,Succo d'Arancia,Granatina

Porn Star Martini

Vodka,Liquore alla Vaniglia,Sciroppo al Passion Fruit,Succo di Ananas,Prosecco(shot a parte)

Basil Smash

Gin Mare,Succo di limone,Sciroppo di zucchero,Foglie di basilico

Sveglia

Gin,Sciroppo di zucchero,Succo di lime,Maraschino,Chartreuse

Bijou

Gin,Vermouth rosso,Chartreuse,Bitter all'arancia

Abi

Vodka,Vodka Fragola,Estratto Ananas,Purea di fragola

Nestlè

Vodka,Bayles,Sciroppo al Cioccolato Fondente

BULLDOG

Sia al palato che al naso, Bulldog è un gin complesso ma morbido, con note di ginepro facilmente riconoscibili ma bilanciate dalle altre botaniche: si percepiscono infatti sia note speziate, che prolungano il finale, sia note agrumate che rendono il gin leggermente più fresco.

TANQUERAY TEN

Al naso è speziato, molto agrumato, con buona persistenza, una certa eleganza algida che spinge molto su zenzero, agrumi, toni terrosi come liquirizia e cardamomo.

STAR OF BOMBAY

Colore Limpido e cristallino. Profumo Ricco e speziato, di ginepro, agrumi, pepe ed erbe aromatiche. Gusto Delicato, morbido, speziato, leggermente agrumato, nitido e piacevole.

N°3

Gli occhi vedono: colore trasparente. Il naso sente: profumo fresco e schietto dove risaltano i sentori di ginepro. La bocca dice: gusto secco, ampio, floreale e speziato di ginepro, cardamomo, zenzero e coriandolo.

CITTADELLE

Citadelle Gin emana delicati aromi di fiori freschi evidenziati da sentori citrici più decisi. Una volta servito, emana note erbacee più intense di ginepro e anice; quindi, il lato speziato di cannella ammorbidisce il naso, portando una dimensione molto affascinante al gin.

HENDRICK'S

Il gin Hendrick's si presenta al naso con note di limone, lime e cedro, pepe, ginepro ed eucalipto. È una sapiente miscela scozzese dal gusto morbido ed equilibrato, contraddistinto da un lungo, aromatico e raffinato finale.

NORDES

Si tratta di un distillato morbido, fresco e leggero che racchiude la personalità del territorio, animato dalle brezze marine dell'oceano Atlantico. Al naso è floreale e avvolgente, con sentori di erbe aromatiche e sfumature marine, in bocca è morbido, leggero, fresco, molto equilibrato.

MONKEY 47

Gusto: Al naso si distingue subito e nettamente il profumo puro del ginepro, segue una nota piccante e croccante di agrumi e un dolce aroma floreale. Al palato emerge un forte sentore di spezie pepate (grazie ai sei diversi tipi di pepe), infine un sottile e sapido fruttato amaro.

TANQUERAY SEVILLE

Di colore ambrato chiaro con luminose sfumature aranciate, ha un intenso aroma di arancia che si unisce a quello delle altre botaniche tipiche del gin Tanqueray, ginepro e coriandolo su tutti. Il gusto è fresco e complesso, leggermente aspro e dolce richiama la tipicità delle arance di Siviglia.

PLYMOUTH NAVY STRENGHT

Al naso Plymouth Gin colpisce per il ricco e fresco aroma di ginepro, seguito da più leggere note di coriandolo e cardamomo. Al palato è decisamente morbido e corposo, dalla consistenza quasi cremosa. Una leggera dolcezza è bilanciata dalle note del ginepro e dalla freschezza degli agrumi.

LONDON N1

Il Gin The London N°1 è un distillato dal profilo delicato, elegante e leggermente dolce, con un profumo in cui il ginepro si alterna a rimandi speziati e balsamici. Nonostante l'ottimo tenore alcolico, siamo di fronte a un Gin soave, che riesce ad alleggerirsi grazie al finale, lungo e rinfrescante.

MUMA

Gin 100% Italiano, il primo che contiene acqua di mare. Spirito Mediterraneo dal grado alcolico bilanciato con il gusto. Cannella, ireos, agrumi e camomilla, note decise e delicate che si fondono in un mix inedito per coinvolgere tutti i sensi in un viaggio senza meta.

THE BOTANIST

Botanist è limpido e cristallino, anche se non è stato filtrato a freddo. L'aroma è raffinato e pulito, con aromi di sale marino (al contrario dei normali Islay) e con un retrogusto dolce di bacche di ginepro. Sul palato è raffinato e secco, con la persistenza dei tocchi amari di pepe, spezie, scorza di limone e pera.

AMUERTE NERO

È un mix esotico particolarmente ricercato e riuscito, che regala un'esperienza gustativa fuori dal comune. Nel bicchiere si presenta trasparente e cristallino. All'olfatto esprime profumi delicatamente speziati, aromi fruttati, agrumati, di scorza d'arancia, erbe aromatiche e le classiche note balsamiche del ginepro.

MARE CAPRI

Gin Mare Capri (alc 42,7% in vol) si differenzia dalla versione classica per la presenza di due nuovi ingredienti: i limoni e i bergamotti, che ne arricchiscono il bouquet di nuove note agrumate. Ingredienti che si aggiungono alle botaniche della ricetta tradizionale: oliva Arbequina dalla Spagna, basilico italiano, timo turco, rosmarino greco, coriandolo, ginepro, cardamomo.

MALFY ORIGINAL

Gin distillato dal colore cristallino esalta l'olfatto grazie alle sue note di ginepro, coriandolo e anice che saltano fuori dal bicchiere e cattura il gusto con un sapore secco, quasi salato, aromatizzato da ginepro, liquirizia ed agrumi.

MALFY LIMONE

Il profilo aromatico del Gin è caratterizzato da aromi di scorza di limone, sensazioni agrumate, unite a fresche note balsamiche. È un Gin dissetante, ideale da servire con dell'acqua tonica e una scorza di limone

MALFY ARANCIA

Nel bicchiere si presenta con un bellissimo colore arancio dai riflessi luminosi. Il bouquet regala intense note di arancia, cenni di scorza di limone e pompelmo, erbe aromatiche della macchia mediterranea, su un balsamico sottofondo di ginepro e liquirizia.

MALFY POMPELMO

All'olfatto le note delicate di pompelmo rosa e agrumi affiancano sentori speziati e di fiori bianchi. Il sapore fresco e inconfondibile unisce in modo armonico il ricco finale tradizionale di ginepro, agli aromi mediterranei caratteristici e a note di rabarbaro, coriandolo, radice di angelica e giaggiolo.

MARE

Gin Mare ha aspetto trasparente, limpido; al naso si presenta speziato con note erbacee che ricordano un'umida foresta di pini e la pianta del pomodoro. Con sottile profumo di rosmarino, olive nere e agrumi, il Gin Mare è al palato arditamente saporito.

JINZU

E' un Gin floreale, elegante e fragrante capace di conquistare i palati più raffinati. Il colore è trasparente, limpido e cristallino. Al naso si apre su profumi di fiori bianchi, di gelsomino, di ciliegio, sfumature di rosa e freschi sentori balsamici.

ROKU

Un gin dal profumo di fiori di ciliegio e tè verde che forniscono un aroma floreale e dolce. In bocca il sapore è complesso, stratificato, ma armonico dato da vari vegetali. Gusto tradizionale alla base, arricchito da note botaniche giapponesi con lo yuzu. Texture liscia e setosa.

ETSU

Colore: Limpido. Naso: Floreale e vegetale, note di agrumi con yuzu persistente. Palato: Fresco e ben equilibrato, peperoni con sentori di tè e bacche verdi. Finish: pepe Sansho che termina con aromi di Yuzu.

KINOBI

Colore Cristallino. Profumo Ricco e delicato, con sentori di agrumi, fiori ed erbe balsamiche. Gusto Morbido, fresco e asciutto, di ottima bevibilità e molto armonico.

DEL PROFESSORE MONSIEUR

Gin Monsieur è il primo dei gin Del Professore e nasce da una miscela di spezie ed erbe accuratamente selezionate. Ginepro, lavanda, angelica, arancia, rosa, camomilla e altri profumi si fondono nella componente di alcool di prima qualità, dando vita ad un prodotto insolito con vivaci note floreali e balsamiche.

TANQUERAY RANGPUR

Il Gin Rangpur di Tanqueray deve il suo nome ad un tipo di lime che prende parte in maniera caratterizzante alla composizione di questo gin, insieme ad altre botaniche quali foglia d'alloro, zenzero e ginepro. È di aspetto trasparente e cristallino.

BOBBY'S

Bobby's è una miscela unica di spezie indonesiane e botanici tradizionali; otto botaniche tutte distillate separatamente. Al naso è speziato e fragrante, una fresca esplosione di agrumi ed erbe al primo sorso e con un leggero ronzio di pepe. Senza additivi, zuccheri o estrazioni.

AMUERTE BIANCO

Colore Cristallino. Profumo Intenso e tropicale, di con sentori di frutta esotica, spezie, ginepro ed erbe balsamiche. Gusto Ricco, morbido, fruttato, speziato, leggermente erbaceo e balsamico.

AMUERTE ROSSO

Un distillato dalle classiche botaniche del gin affinate con foglie di Coca Peruviana e la pregiata Pineberry: un frutto simile alla fragola ma di colore bianco, Il sapore ricorda quello dell'ananas ed è privo della fragaria, l'allergene delle fragole.

AMUERTE BLU

dalla fermentazione dei dolcissimi fichi blu, si estrae in purezza un distillato che si abbina perfettamente alle classiche caratteristiche botaniche dei gin Amuerte che vengono affinate con foglie di Coca Peruviana.

AMUERTE VERDE

Una sorprendente combinazione tropicale di ginepro delicato, foglie di coca amara sottile, cardamomo, coriandolo, finger lime(biologico e colto a mano nel Parco Naturale del Circeo a Sabaudia-Roma) e pepe del Sichuan che offrono una piacevolissima sensazione di freschezza balsamica.

PORTOFINO

Il risultato è un gin perfettamente bilanciato: agrumato ma morbido, con una chiara nota di ginepro unita a sottili aromi speziati e leggere sfumature floreali. Il design della bottiglia è un omaggio al borgo di Portofino, dove case colorate e verdi colline danno vita a uno dei luoghi più iconici della Riviera Ligure.

ILLUSIONIST

The Illusionist Dry Gin è floreale e fruttato. Si sente nettamente il gusto del ginepro, unito a una certa dolcezza bilanciata dalle note amaro-piccanti del macis. Le note floreali di lavanda, fiori d'arancio e Clitoria sono molto forti, ben equilibrate con le fresche note agrumate del limone e da quelle del rosmarino.

SCAPEGRACE (BLACK GIN)

L'aroma del ginepro classico colpisce al naso, seguito da sentori floreali. Note di cannella e noce moscata emergono successivamente conducendo ad una fresca e persistente esplosione di agrumi. Il gusto di Scapegrace Classic Dry Gin risulta ampio, fresco, con una pronunciata intensità aromatica.

ENGINE

Ha un packaging brevettato originale e inusuale, ispirato al mondo dei motori, grande passione del suo produttore. Trasparente e brillante. Elegante sottofondo di Rosa Damascena, spiccano i profumi balsamici del ginepro, completati dalle fresche note delle scorze di limone e dall'intenso aroma di salvia.

YU GIN

Vitigni: Ginepro, Coriandolo, Yuzu, Pepe del Sichuan, Arancia amara, Liquirizia.

Diplomatico Riserva

zacapa 23

Don Papa

Kraken Spiced Rum

Appleton estate 12 yo

Appleton Estate 21 yo

Wild Turkey 101

bulleit rye whisky

oban 14 single malt scotch whisky

Talisker single malt scotch whisky

Laphroig

Lagavulin 16 yo

Jameson

Nikka From The Barrell

Glen Grant

Ballantine's

Jack Daniels's

Woodford-Reserve

Trois Rivières