Malidea

Campari Spritz

Campari, Prosecco, Seltz

Americano

Campari, Cinzano Vermouth Rosso, Seltz

Negroni

Campari, 1757 Vermouth di Torino, Bulldog Gin

MENABREA LATTINA 0,33cl Pils – 5,20 %

0,33cl - Pils – 5,20 %

ICHNUSA

0,33cl - Lager – 4,70%

ICHNUSA NON FILTRATA

Lager non filtrata – 5%- 0,33cl

BREWDOG - PUNK IPA

IPA - 5,6% - 0,33cl. Appare di un bel colore giallo oro abbastanza carico limpida con schiuma abbondante sostenuta da bolle piccole che le conferiscono un aspetto pannoso. Buona la durata e l’adesività alle pareti del bicchiere. Al naso sale un bouquet che si apre con note caramellate poi si disvela fortemente fruttato di frutta tropicale dolce e matura con agrumi in abbondanza. L’assaggio ci fa apprezzare una birra di corpo medio agile con una forte carbonatazione, l’amaro del luppolo che è b

BREWDOG - LOST LAGER

PILS - 4,7% - 0,33cl. Realizzata con luppolo Saphir, utilizzato in dry hopping, Lost Lager è una Pils dal colore dorato brillante. Fresca nei sentori, al naso ed al palato la base maltata, con le sue note di crosta di pane e biscotto, bilancia le note più pungenti, erbacee e fresche del luppolo. Delicatamente amara.

BREWDOG - VAGABOND PALE ALE G-FREE

APA American Pale Ale - 4.5 % - 0,33cl. GLUTEN FREE. Prodotta con luppoli Amarillo e Centennial che le donano piacevole retrogusto agrumato con note di cereali.

BREWDOG - DEAD PONY CLUB

Session IPA - 3.8 % - 0,33cl. Dal corpo leggero e rotondo e dalla carbonatazione media, al palato si presenta con note di malto caramellato immediatamente seguito dall’ amaro prorompente dei luppoli che donano un sapore aromatico e floreale già rilevato all’ olfatto.

Acqua 1Lt

1 Litro

Acqua Lattina 0,33cl

Coca Cola

Coca Cola zero

Fanta - Aranciata

Acqua Tonica

Limonata

Cedrata

Ginger Beer

Ginger Ale

Coppi, Bianco

Fiano I.G.T. Salento 100% - 12%

Coppi, ROSATO

Negroamaro I.G.T. Salento 100% - 12%

Rosato Frizzante

BollicineChérì extra dry rosè I.G.T. Salento

Rosso

Negroamaro I.G.T. Salento 100% - 13%

Prosecco

SOUTHSIDE

Gin, Lime, Zucchero Liquido, Foglie di Menta e Gocce di Bitter Angostatura

HILL NEGRONI

Bitter Nardini, Basil infused Vermouth Dry, Amaro del Ciclista, Italian Gin, Seven Hill

ROYAL HAWAIIAN

Gin, Ananas, Orzata, Lime, Gocce di Delizia Varnelli

Don's Special Daiquiri

Rum Giamaicano, Ron Cubano, Sciroppo di Passion fruit, Lime, Miele

Manhattan

Rye Whiskey, Vermouth Rosso, Bitter Angostura

1904

Gin Barmaster, Zucchero Liquido, Sciroppo D'acero, Cetriolo, Lime, Menta

Antonio, fai tu!

Descrivici i tuoi gusti e le tue preferenze e il nostro bartender di creerà il cocktail adatto a te. SODDISFAZIONE GARANTITA.

Spaced Jam

Wild Turkey Bourbon Whiskey, Mela, Sciroppo d'Acero, Semi di Cardamomo, Lime, Bitter Angostura

O'Famo Strano

Tequila Espolon, Mezcal Pelotn de la muerte, Liquore Hysteria, Lime, Crusta di tarallo

Ink Koloro

Barmaster Gin Falernum, Orzata, Lime, Gocce di Bitter al Cioccolato

Santa Maria

Rum Santiago Carta Bianca, Rhum Clarin vaval, Purea di Ananas e curry, Lime, Bitter bob's vanilla

Pairing 1

Yellow Rush e Spaced Jam

Pairing 2

Apulian Lifestyle e O'Famo Strano

Pairing 3

Porco Rico e Ink Kolor

Pairing 4

Mango Io e Santa Maria