€€ ● Cocktail Bar, Pizzeria, PREMIUM COCKTAIL BAR ● Lungomare Domenico Modugno, 11, Polignano a Mare, BA, Italia
Orari di apertura
Mercoledì
:00:00 - 00:00 / 16:00 - 03:00
Campari Spritz
Campari, Prosecco, Seltz
Americano
Campari, Cinzano Vermouth Rosso, Seltz
Negroni
Campari, 1757 Vermouth di Torino, Bulldog Gin
MENABREA LATTINA 0,33cl Pils – 5,20 %
0,33cl - Pils – 5,20 %
2.5 €
ICHNUSA
0,33cl - Lager – 4,70%
2.5 €
ICHNUSA NON FILTRATA
Lager non filtrata – 5%- 0,33cl
3.5 €
BREWDOG - PUNK IPA
IPA - 5,6% - 0,33cl. Appare di un bel colore giallo oro abbastanza carico limpida con schiuma abbondante sostenuta da bolle piccole che le conferiscono un aspetto pannoso. Buona la durata e l’adesività alle pareti del bicchiere. Al naso sale un bouquet che si apre con note caramellate poi si disvela fortemente fruttato di frutta tropicale dolce e matura con agrumi in abbondanza. L’assaggio ci fa apprezzare una birra di corpo medio agile con una forte carbonatazione, l’amaro del luppolo che è b
4.5 €
BREWDOG - LOST LAGER
PILS - 4,7% - 0,33cl. Realizzata con luppolo Saphir, utilizzato in dry hopping, Lost Lager è una Pils dal colore dorato brillante. Fresca nei sentori, al naso ed al palato la base maltata, con le sue note di crosta di pane e biscotto, bilancia le note più pungenti, erbacee e fresche del luppolo. Delicatamente amara.
4.5 €
BREWDOG - VAGABOND PALE ALE G-FREE
APA American Pale Ale - 4.5 % - 0,33cl. GLUTEN FREE. Prodotta con luppoli Amarillo e Centennial che le donano piacevole retrogusto agrumato con note di cereali.
4.5 €
BREWDOG - DEAD PONY CLUB
Session IPA - 3.8 % - 0,33cl. Dal corpo leggero e rotondo e dalla carbonatazione media, al palato si presenta con note di malto caramellato immediatamente seguito dall’ amaro prorompente dei luppoli che donano un sapore aromatico e floreale già rilevato all’ olfatto.
4.5 €
Acqua 1Lt
1 Litro
1.5 €
Acqua Lattina 0,33cl
1 €
Coca Cola
2 €
Coca Cola zero
2 €
Fanta - Aranciata
2 €
Acqua Tonica
3 €
Limonata
3 €
Cedrata
3 €
Ginger Beer
3 €
Ginger Ale
3 €
Coppi, Bianco
Fiano I.G.T. Salento 100% - 12%
16 €
Coppi, ROSATO
Negroamaro I.G.T. Salento 100% - 12%
16 €
Rosato Frizzante
BollicineChérì extra dry rosè I.G.T. Salento
20 €
Rosso
Negroamaro I.G.T. Salento 100% - 13%
18 €
Prosecco
15 €
SOUTHSIDE
Gin, Lime, Zucchero Liquido, Foglie di Menta e Gocce di Bitter Angostatura
7 €
HILL NEGRONI
Bitter Nardini, Basil infused Vermouth Dry, Amaro del Ciclista, Italian Gin, Seven Hill
8 €
ROYAL HAWAIIAN
Gin, Ananas, Orzata, Lime, Gocce di Delizia Varnelli
7 €
Don's Special Daiquiri
Rum Giamaicano, Ron Cubano, Sciroppo di Passion fruit, Lime, Miele
8 €
Manhattan
Rye Whiskey, Vermouth Rosso, Bitter Angostura
8 €
1904
Gin Barmaster, Zucchero Liquido, Sciroppo D'acero, Cetriolo, Lime, Menta
8 €
Antonio, fai tu!
Descrivici i tuoi gusti e le tue preferenze e il nostro bartender di creerà il cocktail adatto a te. SODDISFAZIONE GARANTITA.
7 €
Spaced Jam
Wild Turkey Bourbon Whiskey, Mela, Sciroppo d'Acero, Semi di Cardamomo, Lime, Bitter Angostura
9 €
O'Famo Strano
Tequila Espolon, Mezcal Pelotn de la muerte, Liquore Hysteria, Lime, Crusta di tarallo
10 €
Ink Koloro
Barmaster Gin Falernum, Orzata, Lime, Gocce di Bitter al Cioccolato
9 €
Santa Maria
Rum Santiago Carta Bianca, Rhum Clarin vaval, Purea di Ananas e curry, Lime, Bitter bob's vanilla
9 €
Pairing 1
Yellow Rush e Spaced Jam
16 €
Pairing 2
Apulian Lifestyle e O'Famo Strano
16 €
Pairing 3
Porco Rico e Ink Kolor
16 €
Pairing 4
Mango Io e Santa Maria
15 €
Recensioni