facebook-noscriptEtto - Bucceria Alcolica Reggio Calabria Menù completo e prezzi | Mycia.it
Reggio Calabria/Etto - Bucceria Alcolica

Etto - Bucceria Alcolica

compatibilità:

€€ Bistrot, Ristorante Via Gaspare del Fosso, 9, Reggio Calabria, RC, Italia

Orari di apertura

Sabato

:

00:00 - 00:00 / 18:00 - 02:00

Cover ristorante
    Menù pranzo

Aperol Spritz

Aperol, Prosecco Cinzano, Soda

7

Crodino XL

5

Wild & Ginger

Wild Turkey Bourbon, Thomas Henry Ginger Ale, Aromatic Bitter

7

Espolon Paloma

Tequila Espolon Blanco, Succo di lime, Sciroppo di agave, Thomas Henry Pink Grapefruit

7

Cynar 70 Proof Ghiacciato

5

Campari Spritz

7

EL HIJO DE LA NOVIA

Tequila al Pepe Rosa, secret mix di Agrumi, nettare di Agave, Tonica al sale Maldon

6.5

LA SENORA

Rum, Bitter Orange e Disaronno Mix, Succo d’Arancia, Mango, Maracuja e Menta

6.5

El Patron

Whiskey infuso al Marsala, limone, riduzione di Passito e velluto alla Sangria

6.5

Carota de Ipanema

Cachaça, Lime, Cranberry Juice, lytchee, Sciroppo di Zucchero profumato alla Menta

6.5

Fernandito

Fernet&Cola, il drink più venduto in Argentina

6.5

ACQUA LISCIA 1L

2

ACQUA GASSATA 1L

2

COCA COLA

3

FANTA

3

CHINOTTO LURISIA

3

TONICA

3

LEMON

3

COCA COLA ZERO

3

SANGRIA AL BICCHIERE

4

Augustiner 0.20 cl

La birra Augustiner Edelstoff, il cui nome è traducibile con “Marchio Nobile” è una delle più amate nel nostro Paese. Parliamo di una birra chiara in stile export lager che brilla per equilibrio e rotondità. Di colore biondo luminoso, è accompagnata da una schiuma bianca, compatta e persistente. All’esame olfattivo, si notano subito i sentori di lievito e frumento, seguito da delicati aromi agrumati. Al palato, il gusto è pieno e corposo ma si caratterizza per una consistenza vellutata. Produttore: Augustiner-Bräu. Paese: Germania. Stile: Dortmunder-Helles. Gusto: Equilibrato. % Alcol: 5,60%. Colore: Bionda

3

Immagine drink

Augustiner 0.40 l

La birra Augustiner Edelstoff, il cui nome è traducibile con “Marchio Nobile” è una delle più amate nel nostro Paese. Parliamo di una birra chiara in stile export lager che brilla per equilibrio e rotondità. Di colore biondo luminoso, è accompagnata da una schiuma bianca, compatta e persistente. All’esame olfattivo, si notano subito i sentori di lievito e frumento, seguito da delicati aromi agrumati. Al palato, il gusto è pieno e corposo ma si caratterizza per una consistenza vellutata. Produttore: Augustiner-Bräu. Paese: Germania. Stile: Dortmunder-Helles. Gusto: Equilibrato. % Alcol: 5,60%. Colore: Bionda

6

Immagine drink

Punk Ipa 0.4 l

Al naso sprigiona degliaromi leggeri di fieno, frutti e erbe. In bocca, i sapori fruttati di pescae frutti tropicali sono seguiti da un'amarezza intensa e secca, che permane a lungo. Il retrogusto è fruttato. BrewDogè uno dei birrifici più creativi e in voga di questi ultimi anni. Grazie a varie birre d'eccezione create da un team di birrai talentuosi ed eccentrici, il birrificio ha saputo imporsi nell'immenso mondo della birra, ottenendo premi su premi per la qualità e l'originalità che caratterizzano i suoi prodotti! BREWDOG PUNK IPA Nazione: Scozia. Tipologia: Pale Ale. Birreria: BrewDog Brewery . Temperatura di servizio : 5°- 7°C. Grado alcolico: 5.6 ° vol.

6.5

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Mc Chuffe Rossa Ambrato Scura 0.33 l

Mc CHOUFFE delizia gli amanti delle birre scure di tutto il mondo. Il suo sapore caratteristico, il suo colore rubino scuro e la sua schiuma fine e cremosa la rendono una birra unica. Mc CHOUFFE è caratterizzata da aromi speziati di anice e liquirizia, superbamente integrati da corpose note di caramello. Nonostante la sua forza, Mc CHOUFFE è sorprendentemente morbida. Rivela anche deliziose note fruttate, in particolare di pera, oltre a un leggerissimo sentore di amaro sul finale. Con una gradazione alcolica di 8%, come LA CHOUFFE, Mc CHOUFFE sa farsi apprezzare per la stessa leggerezza della sorella maggiore bionda.

5

Immagine drink

Delirium Tremens 0.33 l

un'intensa vena d'alcol infiamma per così dire la bocca, scaldando in effetti la lingua e il palato. Il gusto è caratterizzato inoltre dalla rotondità, mentre il retrogusto è forte, persistente e secco. Aroma di malto, speziato, con un forte tocco di alcol. BIRRIFICIO Huyghe NAZIONE Belgio STILE Belgian Strong Ale COLORE Giallo intenso GRADO ALCOLICO 8.5 %

5

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Delirium Tremens 0.50 l

un'intensa vena d'alcol infiamma per così dire la bocca, scaldando in effetti la lingua e il palato. Il gusto è caratterizzato inoltre dalla rotondità, mentre il retrogusto è forte, persistente e secco. Aroma di malto, speziato, con un forte tocco di alcol. BIRRIFICIO Huyghe NAZIONE Belgio STILE Belgian Strong Ale COLORE Giallo intenso GRADO ALCOLICO 8.5 %

7

Immagine drink

CANE DI GUERRA, AMERICAN IPA, 6.7 VOL - 33CL

irra anglosassone di color ambrato, caratterizzata dallo spiccato aroma fruttato e resinoso tipico dei luppoli nordamericani impiegati sia nelle differenti fasi della cottura che in sede di dry-hopping. L’elevato livello di amaro, bilanciato dal corpo leggermente maltato, non ne pregiudica una certa freschezza al palato.

7

Immagine drink

BIRRA DELL'EREMO, NOBILE 5.0 VOL - GOLDEN ALE, 33CL

Birra con schiuma di colore bianco, fine e persistente. All’esame olfattivo prevale un profumo agrumato, in cui il limone predomina su tutto. Al gusto è bilanciata, l’amaro è equilibrato e svanisce facendo spazio alle note maltate

7

Immagine drink

DUBUISSON, BUSH CARACTERE AMBREE 12.0 VOL - BELGIAN STRONG ALE, 33CL

Di colore ambrato presenta una leggera schiuma bianca che si dissipa molto rapidamente. Al naso ha un intenso bouquet olfattivo dove troviamo sentori di malto, caramello, lievito, frutta (mela in primis), agrumi (scorza d’arancia e mandarino), frutta tropicale (mango e frutto della passione), frutta secca (noci e nocciole), miele, zucchero di canna, vaniglia, spezie (chiodi di garofano) che si adagiano su note alcoliche che possono far ricordare lo Sherry ed il Cognac. Al palato è corposa, dolce ed intrigante: nessun colpo di scena, vengono riproposti i sentori olfattivi con la componente etilica ben in evidenza. Retrogusto agrodolce. L’elevato tasso di saturazione rende la Bush Ambrée una birra molto digeribile, eccellente come aperitivo e come dopo pasto.

7

Immagine drink

CHIMAY, GRAND RESERVE BLU, 9.0 VOL - BELGIAN STRONG ALE TRAPPISTA, 75 CL

Birra trappista rifermentata in bottiglia prodotta nell’Abbazia belga di Scourmont.La Chimay blu ha un colore scuro, la schiuma è compatta e persistente.I profumi sono delicati, ma persistenti, con le note fresche e fruttate in armonia con quelle del malto.In bocca impressiona per corpo e struttura, ma è insieme fresca e di grande bevibilità. Si possono avvertire anche note di noci e fieno tagliato.Consigliata con carni rosse e formaggi ben stagionati

20

Immagine drink

CHIMAY, PREMIERE RED CAP, 7.0 VOL - AMBRATA TRAPPISTA - 75CL

irra trappista rifermentata in bottiglia prodotta nell’Abbazia belga di Scourmont.La Chimay rouge è di colore ambrato scuro, la schiuma è abbondante e persistente. i profumi sono intensi e durevoli, fruttati; il gusto è fruttato e dolce accompagnato da un leggero tocco di amaro.

16

Immagine drink

SCHNEIDER-WEISSE, WEISSE UNSER ORIGINAL TAP 7, 5.4 VOL - 33CL

Al naso si riscontrano elegantemente tutte le fragranze che contraddistinguono questo stile: malto di frumento (pane), esteri fruttati (banana) e fenoli speziati (chiodi di garofano ma anche noce moscata). Corpo medio, carbonatazione vivace, consistenza morbida. In bocca è fresca, pulita, armonica ed equilibrata, con una sapidità tipica di agrumi (polpa d’arancia e mandarino), crosta di pane, cereali, miele, un leggero caramello, tocchi fruttati, erbacei e speziati. Termina secca, con un delicato amaro ed una tenue acidità. “È l'arte della birra nella sua forma più pura per veri intenditori di birra di frumento: 'Original', la tradizionale birra di frumento prodotta inalterata secondo la ricetta originale di Georg I. Schneider dal 1872”.

7

Immagine drink

AMARCORD, VOLPINA - RED ALE ITALIANA, 6.5 VOL, 50CL

Birra color ambra con riflessi rosso rubino, limpida. Al naso un caramello dolce e persistente. Note di fragola e di affumicato complessano il profilo olfattivo accompagnate da un lieve effluvio resinoso. Corpo medio, buona frizzantezza. Al palato si rivelano e persistono sia il caramello dolce (toffee) sia l'amaro fresco, balsamico lungo e dissetante. Con l'andar del tempo le note amare si trasformano in sentori decisi di amaretto. Retrolfatto sprigiona sentori di frutta secca, spezie tra le quali spicca un pepato quasi pungente. Una birra gradevolmente rinfrescante, dal corpo rotondo e orientata ai sapori fumé e speziati. La spumeggiante effervescenza la rende una birra piacevole e dissetante sebbene il suo bel corpo alcolico.

10

Immagine drink

AMARCORD, MIDONA - GOLDEN ALE ITALIANA, 6.5 VOL, 50CL

Chiara, rassicurante e familiare, dal colore oro antico e schiuma persistente. Le calde sensazioni di malto sono ben equilibrate da note fresche, grazie all'impiego di luppoli aromatici in dry hopping. Corpo pieno, intenso e pulito, piacevole amaro che le dona grande beva.

10

Immagine drink

KWAK, AMBER - BELGIAN PALE ALE, 8.4VOL - 33CL

, Kwak è una delle birre più iconiche del Belgio. Questa sontuosa e forte birra in stile Belgian Pale Ale, ambrata e con una soffice testa bianca, sprigiona aromi di malti al caramello, albicocca, prugna secca ed una seducente nota di zucchero di canna. Con un eccellente equilibrio tra dolce e amaro in un corpo morbido e intenso, Kwak offre deliziosi sapori di malti, albicocca e prugna, abbinati a note di banana, liquirizia e mela verde. Il finale è dolce e speziato.

8

Immagine drink

KWAK, AMBER - BELGIAN PALE ALE, 8.4 VOL - 75CL

, Kwak è una delle birre più iconiche del Belgio. Questa sontuosa e forte birra in stile Belgian Pale Ale, ambrata e con una soffice testa bianca, sprigiona aromi di malti al caramello, albicocca, prugna secca ed una seducente nota di zucchero di canna. Con un eccellente equilibrio tra dolce e amaro in un corpo morbido e intenso, Kwak offre deliziosi sapori di malti, albicocca e prugna, abbinati a note di banana, liquirizia e mela verde. Il finale è dolce e speziato.

17

Immagine drink

CERES, EXTREME TEN, 10VOL

6

Immagine drink

IUZZOLINI, BELFRESCO

20

Immagine drink

IUZZOLINI, MURANERA

25

Immagine drink

LIBRANDI, DUCA SAN FELICE

20

Immagine drink

ANTINORI, PIAN DELLE VIGNE - ROSSO MONTALCINO

40

Immagine drink

TALÒ, PRIMITIVO

25

Immagine drink

TERRE NERE, ROSSO DI MONTALCINO

35

Immagine drink

PIAN DELLE VIGNE, BRUNELLO DI MONTALCINO

85

Immagine drink

TERRAZAS DE LOS ANDES, CHEVAL DES ANDES, 2015

190

Immagine drink

SANGRIA AL BICCHIERE

4

ANTINORI, BRUCIATO

45

Immagine drink

SANTA CRISTINA, CHIANTI SUPERIORE

24

Immagine drink

12eMEZZO, MALVASIA NERA DEL SALENTO

19

Immagine drink

12eMEZZO, PRIMITIVO

19

Immagine drink

FRESCOBALDI, MORELLINO DI SCANSANO SANTA MARÍA

22

Immagine drink

TERRE NERE, BRUNELLO DI MONTALCINO

60

Immagine drink

ALTA VISTA, VIVE MALBEC

25

Immagine drink

ALTA VISTA, MALBEC PREMIUM ESTATE

33

Immagine drink

Perrier Jouet, Grand Brut - Champagne

100

Immagine drink

Perrier Jouet, Blason Rosé - Champagne

150

Immagine drink

Louis Roederer, Cristal 2012 - Champagne

500

Immagine drink

Louis Roederer, Brut - Champagne

120

Immagine drink

Prosecco

30

Perrier Jouet, Belle époque - Champagne

500

Immagine drink

Cà del Bosco, Brut Cuvèe Prestige 44'

75

Immagine drink

Marchese Antinori, Franciacorta Blanc de Blanc

145

Immagine drink

Bellavista, Grand Cuvèe 'Alma'

70

Immagine drink

Posizione

Via Gaspare del Fosso, 9, Reggio Calabria, RC, Italia

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