facebook-noscriptMyCIA | LA TOSCANA,Roma
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Roma/LA TOSCANA

LA TOSCANA

Bar, CASUAL COCKTAIL BAR, Gastronomia Via Castello Tesino, 1, 00124 Roma RM, Italia

Orari di apertura

Sabato

:

05:30 - 00:00

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Foto ristorante LA TOSCANA

APERITIVI

Aperol Spritz

Aperol, Prosecco Cinzano, Soda

6

Wild & Ginger

Wild Turkey Bourbon, Thomas Henry Ginger Ale, Aromatic Bitter

8

Espolon Paloma

Tequila Espolon Blanco, Succo di lime, Sciroppo di agave, Thomas Henry Pink Grapefruit

8

Campari Spritz

prosecco, soda, bitter campari, fetta di arancia

7

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Americano

bitter campari, vermouth rosso cinzano, schweppes soda, fetta di arancia, zest di limone

7

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Negroni

bitter campari, vermouth rosso cinzano, bickens gin, fetta di arancia, zest di limone

7

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Sbagliato

bitter campari, vermouth rosso cinzano, prosecco, fetta di arancia

7

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Boulevardier

Bitter Campari, Vermouth Rosso Cinzano, Bourbon Whiskey wild turkey, zest di arancia, ciliegina al maraschino

9

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Hugo

prosecco, soda, liquore o sciroppo ai fiori di sambuco, lime, foglie di menta

8

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Campari soda

Aperitivo a bassa gradazione alcolica (10% abv). Campari soda nasce nel 1932: è il primo ready to drink nella storia dei prodotti a bassa gradazione alcolica. La sua bottiglietta conica, in stile futurista, è stata disegnata dall'artista Fortunato Depero.

3.5

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Aperol soda

Aperitivo fresco e frizzante con solo il 3% di abv caratterizzato dall'esclusiva nota d'arancia in armonico equilibrio dolce-amaro con il gusto delle erbe e delle radici in infusione.

3.5

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APERITIVI ANALCOLICI

Crodino

3

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Sanbitter bianco

3

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Sanbitter rosso

3

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Cocktail analcolico alla frutta

Dolce, agrumato o speziato... chiedi e sarà praparato!

5

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BOLLICINE

Pitars, Prosecco millesimato extra dry

Vino spumante ottenuto dall’esclusiva selezione di uve Glera. Presenta un colore paglierino platino con perlage sottile e persistente, con profumo e sapore incentrati sulla mela Golden, le pere estive e gli agrumi con un soffio floreale di mughetto e camelia. La trama gustativa è morbida, sapida e fresca, con una delicata chiusura sulle note fruttate.

16

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Pitars, Prosecco DOC

Vino spumante ottenuto dall'esclusiva selezione di uve Glera. Presenta colore giallo paglierino tenue. Naso goloso di creme caramel, pesca bianca e litchi su gentili sensazioni minerali. Dal perlage cremoso, l’assaggio è morbido, fresco e sottilmente sapido, giustamente armonico nella struttura leggermente amabile. Abbinamenti gastronomici Ottimo fuori pasto o come aperitivo, con crostini o antipasti di pesce.

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Ferrari, Trento Brut DOC

100% Chardonnay, 12,5% abv, nasce in vigneti situati nei comuni di Val di Cembra e Valle dei Langhi, sulle colline del Trentino. Le uve chardonnay sono vendemmiate tra la fine di agosto e l'inizio di settembre. Dopo i processi di vinificazione in bianco, la presa di spuma avviene per rifermentazione in bottiglia, secondo Metodo Classico con affinamento di almeno 24 mesi sui propri lieviti. È caratterizzato da un colore giallo paglierino, con tenui riflessi verdolini, e da un perlage fine e persistente. Al naso si apre con un fresco bouquet di mela Golden e fiori di campo. Al palato risulta armonico ed equilibrato, con sentori di frutta matura e una nota caratteristica di crosta di pane.

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Berlucchi, Franciacorta Cuvee Imperiale Brut

90% Chardonnay, La sua personalità eclettica ne ha fatto l’icona dei brindisi Berlucchi nel mondo. Ideale all’aperitivo, è adatto a tutti i tipi di antipasto e per accompagnare piatti di pesce, riso, pasta, carni bianche, pesci saporiti e formaggi freschi.

28

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Veuve Clicquot, Champagne

Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero. Color paglierino intenso dai riflessi dorati, ha finissime bollicine che risalgono il calice. Olfatto che regala note di frutta matura ed essiccata, pan brioche, croccante alle mandorle e spezie dolci. Palato rotondo, perfettamente equilibrato tra morbidezza, acidità e sapidità. Persistenza su ritorni tostati. Eccellente come aperitivo, sposa perfettamente pietanze a base di crostacei e frutti di mare, paste ripiene e quiches di verdure; da provare anche a formaggi a pasta molle e crosta fiorita.

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Pitars, Spumante Dry Rosè

Spumante di raffinata eleganza, dal brillante colore rosa tenue, con perlage fine e persistente. Profumo delicato e fragrante, fruttato con sentori dolci di fragolina, melograno e confetto. Gusto morbido, delicatamente aromatico e bilanciato da buone freschezza e sapidità.

22

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VINI BIANCHI

Battibecco, Chardonnay

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Zizzolo, Vermentino di Toscana

18

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Vigna del Lauro, Traminer Aromatico

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Feudi di Romans, Ribolla Gialla

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VINI ROSSI

Tenuta di Gracciano della Seta, Nobile di Montepulciano, 2017

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BIRRE

Heineken 33 cl

3.5

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Heineken 66 cl

4.5

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Ichnusa non filtrata 33 cl

3.5

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Corona 33 cl

3.5

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Ceres 33 cl

3.5

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Super Tennent's 33 cl

3.5

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Estrella Galicia Especial 33 cl

3.5

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Estrella Galicia 1906 Red 33 cl

4

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Estrella Galicia 1906 Reserva 33 cl

4

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COCKTAILS

Vodka Lemon o Tonic

Vodka Skyy, Schweppes lemon o Schweppes tonic

7

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Cuba Libre

Rum, coca cola, succo di lime

7

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Moscow Mule

Vodka skyy, succo di lime, ginger beer

8

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Long Island iced tea

Vodka Skyy, Rum J Wray silver, Gin Bickens, Triple sec, succo di limone, sciroppo di zucchero, coca cola

9

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Japanese iced tea

Voska Sky, Rum J Wray silver, gin bickens, liquore al melone, succo di limone, sciroppo di zucchero, sprite o lemon

9

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Caipiroska alla fragola

Lime a cubetti, zucchero di canna grezzo, fragola mix, vodka skyy

8

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Caipiriña

lime a cubetti, zucchero di canna, cachaça

8

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Mojito

succo di lime, zucchero di canna grezzo, soda, foglie di menta, rum

8

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Piña colada

rum ambrato, succo d’ananas, succo di lime, cocco

9

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Mai tai

rum ambrato, rum scuro, liquore all’arancia, lime, orzata

10

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Amaretto sour

disaronno, succo di limone, sciroppo di zucchero

8

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Whiskey sour

bourbon whiskey wild turkey, succo di limone, sciroppo di zucchero

8

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Margarita

tequila espolon silver, triple sec, succo di lime

9

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GIN & TONIC SELECTION

Bickens tonic

london dry gin bickens, tonic water, spicchio di lime

7

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Tanqueray tonic

tanqueray gin, tonic water, spicchio di lime

8

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Hendrick’s tonic

hendrick’s gin, tonic water, fettina di cetriolo

10

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Mare tonic

gin mare, tonic water, rosmarino

12

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AMARI & LIQUORI

Caffo, Amaro Del Capo

35% abv. Ventinove tra erbe, fiori, frutti e radici della splendida terra calabrese, uniti per offrirti un’intensa esperienza di piacere: il gusto dolceamaro delle arance, la delicatezza del fiore d’arancio e della camomilla, l’intensità di liquirizia, menta piperita e semi d’anice. Il tutto in una sola, inimitabile ricetta segreta.

4

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Amaro Averna

29% abv. Averna è l'amaro autentico siciliano, tra i più conosciuti e apprezzati al mondo, divenuto ormai un classico della tradizione liquoristica italiana. La sua originale ricetta è rimasta invariata sin dal 1868, anno in cui fu tramandata per la prima volta a Salvatore Averna dai frati cappuccini dell'Abbazia di Santo Spirito a Caltanissetta. Ingredienti di prima qualità e un lento e accurato processo di infusione consentono l'espressione più sincera dei sapori e degli aromi della terra di Sicilia. Di colore ambrato, ha un profumo delicatamente agrumato contornato da sensazioni di liquirizia, mirtillo, ginepro, rosmarino e salvia che definiscono con ancora più forza il suo inimitabile carattere mediterraneo. Il gusto vellutato, rotondo e avvolgente si infrange su un appagante contrasto dolce-amaro. Perfetto dopocena.

4

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Amaro Jeagermaister

4

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Amaro Montenegro

4

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Amaro Silano

30%. Un processo di lenta macerazione, permette alle selezionate erbe aromatiche del territorio della Sila, di conservare proprietà digestive benefiche, che si traducono in un amaro dalle sfumature erbacee e dolciamare. Creata nel 1864, la ricetta del più antico amaro di Calabria, è il risultato della sapiente miscelazione di passione e segreto. Oggi come una volta, dopo oltre un secolo e mezzo, la sua produzione in terra natale resta fedele alla tradizione, conservandone i primitivi sentori sprigionati da un elisir di sfumature e profumi dal gusto deciso, ideale per tutte le occasioni.

4

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Branca, Fernet

39% abv. Fernet-Branca è un amaro dal gusto e dalla personalità inimitabili, nato da una ricetta realizzata nel 1845 che prevede l'impiego di 27 erbe, spezie e radici provenienti da 4 continenti: il rabarbaro della Cina, la genziana della Francia, la galanga dell'India e dello Srilanka, la camomilla europea e Argentina, solo per citarne alcune. La miscela ottenuta riposa per 12 mesi in botte di rovere ad affinare le proprie caratteristiche aromatiche. Di colore bruno tendente al rosso, sprigiona all'olfatto intense note di menta piperita e liquirizia piccante. Il gusto è fresco quasi balsamico, con sensazioni di menta fresca, camomilla e scorza di agrumi. Chiude su un finale piacevolmente amaro, con cenni di prugna cotta. Ideale sia per un aperitivo che per un dopocena, si rivela particolarmente dissetante unito a cola, chinotto o ginger ale.

4

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Amaro Unicum

4

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Baileys

4

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Silvio Carta, Limoncello

dai limoni più belli e maturi, le cui scorze vengono lasciate macerare in una soluzione idroalcolica e poi mescolate a sciroppo di zucchero, nasce Limoncino, un liquore profumato e delizioso, ottimo da gustare dopo pranzo e perfetto se aggiunto ad un bel gelato alla crema. Color giallo opalescente, regala all’olfatto fragranti ed intensi profumi di scorza di limoni maturi; al palato è liscio, gustoso, dolce e moderatamente alcolico. Bevuto liscio, servito rigorosamente alla temperatura di circa 4°C, sarà un ottimo digestivo, oppure potremo aggiungerlo ad un sorbetto di limoni, rendendolo davvero speciale.

4

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Disaronno, Amaretto

28% abv. Gusto originale e aroma inconfondibile: Disaronno è il liquore italiano più bevuto nel mondo, con una distribuzione in oltre 160 paesi! La sua bottiglia, dal design unico, è in puro vetro martellinato creato dai Maestri Vetrai di Murano, mentre il tappo quadrato conferisce, allo stesso tempo, eleganza e modernità; completa il tutto l’etichetta dorata, che ne valorizza lo stile glamour e ricercato! Color ambra brillante, profuma intensamente di mandorla amara, miele ed uvetta, caramello ed erbe aromatiche. Al palato è moderatamente caldo, equilibrato tra dolcezza, morbidezza, e con intensi rimandi di mandorla e caramello. Liscio, con un cubetto di ghiaccio e una scorza d’arancia, è l’ingrediente necessario alla creazione di molteplici long-drinks e cocktails.

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Mirto

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Sambuca

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DISTILLATI

Shot Vodka

3

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Shot Tequila

3

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Candolini, Grappa tipica

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Bonaventura, Grappa barrique

La Grappa Barrique 903 è prodotta dalla storica Distilleria Bonaventura Maschio, nata per costruzione dell’omonimo imprenditore nel 1903 nella provincia trevigiana. Viene ottenuta a partire dalle vinacce di diverse tipologie di vitigni, le quali vengono distillate separatamente ed in seguito unite attraverso i tagli. Un lungo affinamento in barrique di rovere francese conclude il percorso, impreziosendo la Grappa Barrique di complessità e di peculiari tinte ambrato-dorate. Il profumo di frutta suggerisce l’aroma di una pesca matura e dell’albicocca, su una complessa trama speziata di fondo che proviene dal contatto prolungato con il legno. In bocca è morbida, vellutata e dotata di ottimo equilibrio. Chiude in una lunga persistenza. Da meditazione o per chiudere un pasto.

5

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Brandy Stravecchio

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Brandy Vecchia Romagna

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Cognac VS Martell

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Ron Havana 7 anos

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Ron Zacapa 23

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Tennesse Whiskey Jack Daniel's

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Blended Scotch Whisky Chivas

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Single Malt Scotch Whisky Glen Grant

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Bourbon Whiskey Jim Beam

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SOFT DRINKS

Coca Cola 33 cl

2.5

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Coca Cola Zero 33 cl

2.5

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Fanta 33 cl

2.5

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Sprite 33 cl

2.5

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Red Bull

3.5

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Monster Energy

3.5

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Coca Cola

3

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Cedrata Tassoni

2.5

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Chinotto Neri

2.5

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Chinotto Lurisia

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Gazzosa Lurisia

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Limonata Lurisia

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Schweppes Tonica

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Schweppes Lemon

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Kinley Tonic

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Gatorade

3

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Coca Cola 150 cl

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ACQUA E SUCCHI

Acqua San Benedetto 50 cl

1

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Acqua Nepi 50 cl

1

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Acqua San Benedetto 150 cl

1.5

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Acqua Nepi 150 cl

1.5

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Succo Yoga 20 cl

disponibile nei gusti: arancia rossa, ananas, ace, albicocca, pera, pesca, pompelmo, mela verde

2.5

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Succo Mirtillo Yoga

3

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Spremuta d'arancia

3.5

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Recensioni

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