facebook-noscriptMyCIA | VIVI NAVONA,Roma
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Roma/VIVI NAVONA

VIVI NAVONA

€€ Bistrot Piazza Navona, Roma, RM, Italia

Orari di apertura

Martedì

:

10:00 - 23:00

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Foto ristorante VIVI NAVONA
Foto ristorante VIVI NAVONA

APERITIVI

Campari Spritz

Campari, Prosecco, Seltz

18

Americano

Campari, Cinzano Vermouth Rosso, Seltz

18

Negroni

Campari, 1757 Vermouth di Torino, Bulldog Gin

18

Aperol Spritz

Accompagnato da un delizioso tagliere di sfizi misti a fantasia dello chef, rigorosamente home-made e bio-vizioso!

18

Hugo

Accompagnato da un delizioso tagliere di sfizi misti a fantasia dello chef, rigorosamente home-made e bio-vizioso!

18

Boulevardier

Accompagnato da un delizioso tagliere di sfizi misti a fantasia dello chef, rigorosamente home-made e bio-vizioso!

18

Mojito

Accompagnato da un delizioso tagliere di sfizi misti a fantasia dello chef, rigorosamente home-made e bio-vizioso!

18

venchiarezza, Ribella

Accompagnato da un delizioso tagliere di sfizi misti a fantasia dello chef, rigorosamente home-made e bio-vizioso!

18

castel giol, Prosecco brut

Accompagnato da un delizioso tagliere di sfizi misti a fantasia dello chef, rigorosamente home-made e bio-vizioso!

18

le clocher, Pinot noir

Accompagnato da un delizioso tagliere di sfizi misti a fantasia dello chef, rigorosamente home-made e bio-vizioso!

18

Cantina Federici, Cesanese

Accompagnato da un delizioso tagliere di sfizi misti a fantasia dello chef, rigorosamente home-made e bio-vizioso!

18

Mojito

Accompagnato da un delizioso tagliere di sfizi misti a fantasia dello chef, rigorosamente home-made e bio-vizioso!

18

CAFFETTERIA BIO

Caffè

2.5

Caffè decaffeinato

2.5

Caffè americano

3

Caffè d'orzo

3

Caffè shakerato

5

Cappuccino shakerato

5

Caffelatte

3

Cappuccino

2.8

Cappuccino d'orzo

3

Cappuccino deca

3

Cappuccino di soia

3

Cappuccino al ginseng

3.5

Ginseng

3

Latte Bianco

2.5

Latte macchiato

3

Marocchino

3

Marocchino d'orzo

3.5

Marocchino deca

3.5

THE, TISANE E INFUSI

Dolce far niente

Classica miscela digestiva con anice, finocchio e liquirizia

4.5

Assam black Tea

forte e aromatico, con alti livelli di teina. Si può servire con latte o limone.

4.5

Earl Grey

The nero classico, al bergamotto.

4.5

Blueberry black Tea

miscela di te' neri aromatizzato al mirtillo, delicato e profumato

4.5

The a l'operà

miscela di té nero e frutti (uva e mele) con una leggera nota di pesca

4.5

Mandorlato

miscela di tè verde con petali di rosa e scaglie di mandorla

4.5

Jasmin green tea

tè verde aromatizzato naturalmente con boccioli di fiori di gelsomino

4.5

Rooibos arancia e ibisco

Tè rosso naturalmente deteinato, aromatizzato con fiori di ibisco e scorza disidratata di arancia rossa

4.5

Marrakesh express

tisana alla menta e melograno, con leggere note di mela, petali di rosa e liquirizia

4.5

Brezza rinfrescante

tisana rinfrescante con zenzero, liquirizia, lemongrass, calendula e fiordaliso

4.5

Ninna nanna

tisana rilassante alle erbe con camomilla, lavanda, canapa e lavanda

4.5

Chai tea

4.5

My Thay

Sapori del sud-est asiatico con mela, lemongrass, zenzero e cocco

4.5

Tisana special

Tisana al gusto di anice stellato, finocchio dolce, citronella, zenzero, rosmarino

4.5

SPECIALI VIVI

Golden Milk

Latte, Curcuma, Miele, Olio di mandorla

3

Shot dell'oro

Curcuma, Miele, Limone e Zenzero

2.5

SOFT DRINK E BEVANDE ARTIGIANALI

Arancia Rossa Cortese

4

Cola Cortese

4

Cedrata Cortese

4

Chinotto Cortese

4

Melagrana Cortese

4

Limonata Siciliana Cortese

4

Gassosa Cortese

4

Campari Soda

5

Crodino

5

Succo di frutta alla Pesca

4

Succo di frutta alla Pera

4

Succo di frutta all'Ananas

4

Succo di frutta al Mirtillo

4

Pomodoro Condito

Succo di pomodoro condito con limone, tabasco, sale e pepe

5

Ginger rosso cortese

4

THE FREDDI

BLACK LEMON TEA

Thè artigianale home made con sciroppo liquido di canna servito con ghiaccio

5

LIME & MENTA

Bevanda home made a base di menta e lime con sciroppo liquido di canna servito con ghiaccio

5

FRUTTI ROSSI

Bevanda a base di frutti rossi con sciroppo liquido di canna servito con ghiaccio

5

CENTRIFUGHE (FINO ALLE 18:00)

Antiossidante

Centrifugato di soli prodotti Bio a base di mele, carote, succose arance

6

Spremuta D'Arancia

La classica bevanda ricca di vitamina C per affrontare l'inverno, pure arance biologiche spremute al momento per voi.

4.5

Golosa

Centrifugato di soli prodotti Bio a base di ananas mela fragola e cannella

6

Rinfrescante

Centrifugato di soli prodotti Bio a base di mela cetriolo limone e zenzero

6

DEPURATIVA

Centrifuga con prodotti bio a base di carota sedano limone e zenzero

6

DOLCE VITA

Centrifuga con prodotti bio a base di arancia ananas pera

6

SMOOTHIE (FINO ALLE 18:00)

Smoothie ai frutti di bosco BIO

Frullato fresco bio a base di frutti di bosco, succo di mela e banana. Si può sostituire il succo di mela con il latte o lo yogurth ( con aggiunta di 2,00€)

7

Smoothie alle fragole Bio

Frullato fresco a base di fragole, succo di mela e banana. Si può sostituire il succo di mela con latte o yogurt ( con aggiunta di 2,00)

7

Smoothie mango&cocco

Frullato fresco a base di mango, succo di mela e banana. Guarnito con scaglie di cocco. Si può sostituire il succo di mela con latte o yogurt ( aggiunta di 2,00)

7

FROZEN DRINKS

LIMONE E MENTA

Bevanda rinfrescante a base di limone foglie di menta sciroppo liquido di canna tutto frullato con il ghiaccio

6

ARANCIA E ZENZERO

Bevanda a base di ghiaccio con spremuta di arancia e zenzero con sciroppo liquido di canna

6

FRAGOLA E ANANAS

Bevanda a base di ghiaccio con fragola e ananas tutto nel frullatore con sciroppo liquido di canna

6

VINI AL CALICE

Monteró - Magliano in Toscana (Grosseto), VERMENTINO MAREMMA TOSCANA DOC, 2020

Intenso, Sentori agrumati e floreali

7

TENUTA AMADIO, Treviso (Veneto), PROSECCO ASOLO SUPERIORE EXTRA BRUT

Classico, elegante

7

La Riccafana - Lombardia, Italia, Franciacorta brut DOCG

Chardonnay e Pinot Nero - Bouquet floreale, temperamento nobile

10

Fidora - Verona ( Veneto), VALPOLICELLA DOC MONTE TABOR, 2020

Fresco e giovane con grande carattere.

7

Jasci- Vasto (Chieti- Abruzzo), Oro di diana - Chardonnay, 2019

Bouquet fruttato che spazia dal melone al gelsomino, al palato si scopre piacevolmente sapido e persistente.

7

Federici, Cesanese del Piglio

Esprime note di frutti rossi, ribes. Gusto ricco, caldo con note speziate, equilibrato e lodevolmente corposo.

7

Le Clocher- Jovencan ( Valle D'Aosta), GEWURTZTRAMINER DOP LE CLOCHER, 2020

Fruttato - Fresco - Minerale - Aromatico

7

Trentaquerce - Lugnano in Taverna ( Terni) Umbria, MERLOT UMBRIA IGP, 2020

Colore rubino scuro, note fruttate di sottobosco con spiccati sentori vegetali. Morbidissimo

7

ACQUA FILTRATA

Acqua Naturale/Frizzante 1L

3

Acqua Naturale/Frizzante 1/2L

2.5

VINI ROSATI IN BOTTIGLIA

Dorigati, Lagrein Kretzer

Un vino dal profumo fruttato ed elegante, fresco e leggermente minerale.

25

Montero'- Magliano in Toscana (Grosseto), TETE' ROSATO SANGIOVESE E VIOGNER TOSCANA IGT, 2020

Rosa tenue e delicato- al naso sentori agrumati e di piccoli frutti di bosco . Al palato sapido - fresco e vivace

29

VINI BIANCHI IN BOTTIGLIA

Az. Agricola Le Rose - Genzano di Roma - Lazio, Tre armi - Malvasia puntinata e Verdicchio IGP 2018, 2020

Sentori importanti di frutta bianca, fiori d'acacia e pepe verde. Fresco, acidità ben bilanciata

26

Fossi degli angeli, Casalduni Benevento Campania, 'MORGIA' GRECO DEL SANNIO DOP, 2019

Finissime note floreali e di frutta tropicale finali erbaceo con grande freschezza e sapidità.

29

Venchiarezza- Friuli Venezia Giulia, Ribella - Ribolla gialla e chardonnay, 2021

Profumi delicati e floreali, sapido e persistente al palato.

25

Cantina Losito- Gargano (Foggia) Puglia, Falesia - moscato vinificato secco, 2020

Fresco, secco e delicato, ottimo per l'aperitivo. Regala sentori fruttati e floreali con una buona persistenza al palato.

24

Monteró- Magliano in Toscana Grosseto, Vermentino DOC maremma toscana, 2019

Colore verde-oro, sentori di lavanda e biancospino con note estremamente sapide e minerali.

28

Jasci - oro di Diana, Vasto Chieti - Abruzzo, CHARDONNEY IGP

Fruttato - morbido - persistente

25

Le Clocher - Jovencan Valle D'Aosta, GEWURTZTRAMINER DOP

Fruttato - fresco - minerale - aromatico

28

PAOLO VELLA - Sicilia, 'CARAVELLA' CATARRATTO EXTRALUCIDO, 2020

Fruttato - Minerale - Corpo pieno

25

Umani Ronchi - Roseto degli Abruzzi , Abruzzo, 'CENTOVIE' PECORINO COLLI APRUTINI IGT, 2020

Minerale - sapido -Strutturato

29

Umani Ronchi- Roseto degli Abruzzi - Abruzzo, 'VECCHIE VIGNE'VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CL. SUP.

Elegante - strutturato - fresco - pieno e complesso

33

Polinas -Bonannaro ( Nord Ovest della Sardegna), VERMENTINO DI SARDEGNA DOC

Fresco - Agrumato - Buon Corpo

28

Aquila Del Torre - Colli Orientali del Friuli (Friuli), SAUVIGNON COLLI ORIENTALI DOC

Frutta esotica - note vegetali - buon corpo - fresco

32

Le Clocher - Jovencan - Valle D'Aosta, PINOT GRIS DOP

Fresco - Frutta - erbe di montagna - medio corpo

27

Filippo Grasso- Contrada Calderara , versante nord dell'Etna (Sicilia), 'MARI DI RIPIDDU' ETNA BIANCO DOC, 2020

Minerale - Fumè - Fresco - Molto Sapido

29

VINI Rossi in bottiglia

Fidora, Amarone della valpolicella

vino rosso maturo e strutturato con note di spezie e frutta essiccata

56

La magia, Brunello di montalcino

Potenza e struttura con grande eleganza, sentori minerali e delicata speziatura accompagnato da un'acidità generosa.

48

Icardi, Parej - Barolo

Barolo. Un bouquet ricco e speziato. Frutti rossi con un retrogusto di cuoio e tabacco. Morbidezza estrema.

52

VINI ROSSI IN BOTTIGLIA

Aquila del torre, Merlot

Profumi intensi di mora, bacche selvatiche, spezie ed erbe di campo si alternano su una struttura decisa fruttata e piena. Dotato di uno slancio di freschezza minerale

30

Sorelle palazzi, Chianti superiore DOCG

Frutto rosso maturo, spezie, fiori e mineralità, l'espressione massima del sangiovese.

28

La Magia- Montalcino, Rosso di Montalcino

Frutto rosso - Spezie- Corpo pieno - tannini

30

FEDERICI, Cesanese del piglio

Floreale con toni di frutti rossi e liquirizia

25

LE Clocher - Jovencan, Valle D'Aosta, PINOT NOIR DOP, 2020

Sapido - Morbido - Fresco - Ben equilibrato

27

Fidora - Valpolicella Verona - Veneto, MONTE TABOR VALPOLICELLA DOC, 2020

Giovane - Fresco - Poco Tannico

28

Jasci - Poema - Montepulciano d'Abruzzo, MONTEPULCIANO D'ABRUZZO RISERVA DOC

Frutti rossi - strutturato - pieno - morbido

36

Trentaquerce - Lungano in Taverna (Terni ) Umbria, MERLOT UMBRIA IGP, 2020

Pieno - Sottobosco - Strutturato - Morbidissimo

28

Filippo Grasso - Contrada Calderara ( Sicilia), 'RIPIDDU' ETNA ROSSO DOC, 2020

Tostato - Speziato - Cupo- Vigoroso

28

BOLLICINE IN BOTTIGLIA

TENUTA AMADIO Treviso - Veneto, PROSECCO ASOLO SUPERIORE EXTRA BRUT

Classico, dalla grande eleganza.

26

La Riccafana- Cologne (Brescia ) Lombardia, Franciacorta DOCG brut

Bouquet floreale ricco, temperamento nobile.

38

Venchiarezza, Spumante metodo classico pas dose - blanc de blancs

Chardonnay, pinot bianco e ribolla. Affinato 40 mesi in bottiglia a dosaggio zero. Perlage fine e persistente, leggere note floreali, fresco e minerale.

33

COCKTAILS CLASSICI

Daiquiri

shakerato base rum chiaro con succo di lime e sciroppo di zucchero

10

Bloody mary

Long drink a base di vodka con succo di pomodoro, succo di limone con tabasco, pepe, sale e Angostura.

10

Aperol Spritz

Aperol, vino frizzante, soda e slice d'arancia

10

Campari spritz

Campari, vino frizzante, soda e slice d'arancia

10

Negroni

Campari, vermouth rosso, gin con slice d'arancia

10

Boulevardier

Campari, vermouth rosso, bourbon e slice d'arancia

10

Hugo

Liquore al sambuco, vino frizzante, soda, mirtilli, foglie di menta e slice di limone

10

Americano

Campari, vermouth rosso, soda e slice d'arancia

10

Mojito

Zucchero di canna, lime, rum chiaro, foglie di menta e soda

10

Moscow mule

Long drink a base di vodka, succo di lime slice di cetriolo e ginger beer.

10

Dark'n'stormy

A base di Gosling rum scuro, succo di lime rigorosamente bio e frizzante ginger beer.

10

Margarita

Tequila bianco, Cointreau, succo di lime

10

Vodka Sour

Vodka, zucchero liquido, limone, aquafaba

10

Whiskey Sour

Bourbon whiskey, limone, zucchero, aquafaba

10

VIVI COCKTAILS

Il bacio di Emilie

Shakerato, servito in coppa, un cocktail che richiama l'oro e le rose, due elementi cardine delle opere dell'artista Klimt, dedicato alla sua musa Emilie Floge. A base di liquore strega, liquore passion fruit e liquore di pesca, il tutto ammorbidito da acquafaba e succo di limone bio.

10

Immagine drink

Giuditta

Long drink a base di rum scuro, liquore alla liquirizia, succo di lime, sciroppo di zenzero e ginger beer.

10

Immagine drink

Igea

Un cocktail che non si dimentica, vermouth rosso speziato con gin, liquore alla vaniglia , succo di arancia zucchero liquido e acquafaba per i nostalgici dei sapori natalizi.

10

Immagine drink

Adele

In rock basso, un drink dai sapori esotici a base di tequila reposado, rum scuro,, sciroppo di mango, succo di lime e bitter al cioccolato.

10

Immagine drink

Adamo e Eva

Long drink dai sapori di erbe aromatiche date dal gin infuso con timo e rosmarino, sciroppo agli agrumi homemade, succo di limone e acqua tonica.

10

Immagine drink

GIN&TONIC

Tanqueray

Questo gin iconico si presenta di colore cristallino. Al naso i profumi sono di ginepro e radice di liquirizia, con nuances di spezie. Al palato è un gin morbido, equilibrato, dal gusto leggermente speziato e armonico

10

Bulldog

Bulldog è un gin complesso ma morbido, con note di ginepro facilmente riconoscibili ma bilanciate dalle altre botaniche: si percepiscono infatti sia note speziate, che prolungano il finale, sia note agrumate che rendono il gin leggermente più fresco.

10

The Botanist

Botanist è limpido e cristallino, aromi raffinati e limpidi, con sentori di sale marino e retrogusto dolce di bacche di ginepro. Sul palato è raffinato e secco, con la persistenza dei tocchi amari di pepe, spezie, scorza di limone e pera.

12

Hendricks

Si presenta al naso con note di limone, lime e cedro, pepe, ginepro ed eucalipto. È una sapiente miscela scozzese dal gusto morbido ed equilibrato, contraddistinto da un lungo, aromatico e raffinato finale.

12

Ondina (Made in italy)

Ondina è un gin italiano prodotto utilizzando 19 botaniche mediterranee tra cui Basilico fresco dalla Liguria, agrumi del Sud Italia tra cui i famosi limoni della costiera sorrentina e amalfitana e un mix di altri aromi come ginepro, salvia e timo.

12

Grifu

Grifu è un particolare gin, prodotto solo con botaniche e piante spontanee del territorio sardo, dove il ginepro mediterraneo è protagonista con i suoi sentori balsamici e salini. Un gin fresco e complesso, con lunghi tempi di distillazione che garantiscono un prodotto puro e cristallino.

12

Roku

Il suo aroma è floreale e dolce, la texture liscia e setosa, e il risultato finale un mix di spezie e botaniche che creano un gin autentico e unico.

12

DISTILLATI

WILD TURKEY BOURBON WHISKEY

Colore ambrato, al naso fruttato, con note affumicate e caramella mou. Al palato sentori vanigliati e di caramello tostato che si chiudono in un finale morbido e persistente.

8

WILD TURKEY RYE WHISKEY

Toni ambrati leggeri per questo whiskey di segale che combina perfettamente il carattere austero del cereale con sentori di vaniglia e spezie.

8

JACK DANIEL'S

Colore ambrato, colpisce per i suoi dolci sentori di caramella e vaniglia, su cui si innestano note affumicate e legnose. In bocca si caratterizza per un giusto equilibrio tra sapore dolce e di affinamento.

8

JOHNNIE WALKER RED LABEL

Miscela equilibrata per questo blended whiskey caratterizzato da intensi profumi e sapore ricco e profondo.

9

LAPHROAIG WHISKEY

Whiskey di puro malto dalla lontana Islay, nelle isole occidentali della Scozia. L'orzo è asciugato sopra un fuoco di torba, che gli conferisce il suo sapore distintivo: sentori di fumo e alghe marine con una punta di dolcezza.

10

CAOL ILA

Color oro, morbido al palato, note dolci d'olio di mandorla e un accento salato sul finale. Molto persistente.

12

OBAN 14YO

Single malt whisky proveniente dalle Western Highlands in Scozia, dal colore giallo oro, all'olfatto si presenta speziato e robusto con lievi note di zolfo e torba; emergono poi sentori più dolci e freschi di essenze floreali.

12

RUM APPLETON ESTATE 8Yo

Blend di rum selezionati invecchiati almeno 8 anni, al naso presenta un bouquet delicato con note di melassa e spezie; al palato stupisce per la rotondità e il corpo, sprigionando aromi di marzapane, miele e caramello.

8

RUM AGRICOLE J. BALLY

Colore giallo ambrato chiaro, si apre al naso con leggere note salmastre, che lasciano spazio poi a calde sensazioni di caramello, frutta candita e spezie dolci. In bocca si dimostra ben strutturato e morbido, grazie al lungo affinamento da cui deriva anche gradevoli sentori vanigliati.

8

RUM DIPLOMATICO RESERVA EXCLUSIVA 12YO

Color caramello denso, al naso piacevoli note di legni e vaniglia, retrogusto di cioccolato fondente, caramello e noce moscata. Pieno e caldo, finale lungo e piacevole su note di frutta secca.

10

RUM ZACAPA 23YO

Invecchiato con metodo Solera, al naso morbido e complesso, con sentori di frutta matura, spezie, noce moscata, cacao, liquirizia e ciliegia; gusto avvolgente e caldo, note di vaniglia, cacao e legno affumicato. Finale molto persistente.

12

VODKA MOSKOWSKAYA

Vodka pura e cristallina che viene prodotta da grano selezionato con l'aggiunta di acqua trattata e purificata mediante filtri speciali per ottenere un prodotto con chiarezza e gusto unici.

8

VODKA GREY GOOSE

Prodotto premium ideato dal mastro cantiniere François Thibault. Dall'aspetto bianco cristallino, il profumo è netto, con sentori floreali, al palato risulta un gusto rotondo, morbido, con note di mandorla.

12

TEQUILA ESPOLON BLANCO

Caratterizzato da trasparenza con sfumature platino e morbido, corpo medio con vivace sapore di agave. Note di pepe, vaniglia, ananas affumicato e spezie.

8

TEQUILA ESPOLON REPOSADO

Caratterizzato da un colore intenso e dorato, un gusto deciso con finiture medio-secche, arricchito da note di agave tostata, frutta tropicale dolce, vaniglia intensa e spezie scure.

8

MEZCAL MONTELOBOS ESPADIN

Un mezcal dalle molte sfumature, il naso è agrumato, salato e pepato; si percepisce una nota terrosa, insieme a profumi di agave e speziati, noce moscata e chiodi di garofano su tutti, per un sorso che conferma le note terrose, quasi torbate.

10

AMARI

Sarandrea, Ratafia

5

Sarandrea, Genziana

5

Sarandrea, Finocchietto

5

Sarandrea, Carciofo

5

Sarandrea, Liquirizia

5

Sarandrea, Nocino

5

Sarandrea, Sambuca al caffè

5

Sarandrea, Amaro tonico

5

MOCKTAILS - GLI ANALCOLICI

Giardino fiorito

Foglie di menta, succo di lime e sciroppo di zenzero, top di limonata per un analcolico dissetante e rinfrescante.

8

Immagine drink

Nuda veritas

Fresco e dissetante, un delizioso mockail a base di succhi handmade di limone e Arancia, Sciroppo agli agrumi fatto da noi.

8

Immagine drink

PASSITI

Moretti omero, Passito di sagrantino

7

Monti cecubi, Dracontion

Passito bianco, leggermente profumato con sentori di miele e pesca secca.

7

Fosso degli Angeli, 'Ammusciat' - Passito di Falanghina e Fiano

7

Recensioni

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