What's Up? CocktaiLab

Campari Spritz

Campari, Prosecco, Seltz

Americano

Campari, Cinzano Vermouth Rosso, Seltz

Negroni

Campari, 1757 Vermouth di Torino, Bulldog Gin

ESPOLON PALOMA

Tequila Esplon Blanco, Succo di Lime, Sciroppo di Agave, Thomas Henry Pink Grapefruit.

WILD & GINGER

Wild Turkey Bourbon, Thomas Henry Ginger Ale, Aromatic Bitter

OLD FASHIONED

Wild Turkey 101, Acqua, Zucchero, Aromatic Bitter

VERMENTINO ORO D’ISÉE COLLI DI LUNI

Oro d'Isée nasce dal nostro passato e lega il nome di un nostro trisavolo, Iseo, alla sua abitudine di raccogliere in vigna i grappoli migliori, i più dorati e di farne con essi una piccola partita di vino da bere solo nelle occasioni più importanti. Si riconosce la tipica sapidità dei vermentini della zona di Luni.

RIBOLLA GIALLA CANTINA SGUBIN

Fiori e frutti a polpa gialla, mela in primis, sono i gusti portanti di questa etichetta classica della zona Collio, siamo a Dolegna. Un passaggio in rovere di una parte della massa dona al vino una certa grassezza.

GEWURZTRAMINER CANTINA H. LUN

Un’inconfondibile bouquet speziato dal sentore di rose e frutta secca, una corposità generosa e un gusto pieno ed intenso caratterizzano questo tipico vino bianco dell'Alto Adige.

EZIO POGGIO TIMORASSO, ARCHETIPO

Questo grande vino porta in dote il temperamento di un vitigno autoctono, selvatico ma elegante, sfuggente e riluttante a compromessi.

Clover Club

London Dry Gin, Succo di Limone, Sciroppo di Lamponi, Albume Pastorizzato, Twist di Limone

Negroni

Vermouth Garazzino, Bitter Campari, Beefeater Gin

Cosmopolitan

Absolut Vodka al limone, Cointreau, Succo di Lime Fresco, Succo di Cranberry.

Hemingway Special

Havana 3 Anos, Maraschino, Succo di lime fresco, Spremuta di Pompelmo, Sciroppo di Zucchero.

Gimlet #2

Beefeater Gin, Maraschino, Sciroppo di Lime, Aceto di Mele.

Tommy's Margarita

Tequila Blanco, Succo di Lime, Sciroppo di Agave.

Whiskey Sour

Bourboun Whiskey, Succo di Limone, Sciroppo di Zucchero, Acquafaba.

White Russian

Vodka, Liquore al Caffè, Panna montata.

Canchanchara

Havana 3, Havana 7, Honey Mix, Succo di lime fresco.

Gimlet

London dry gin, cordiale al lime

CONTEA PRIMUS, FRANCIACORTA

Il Franciacorta DOCG Primus di Franca Contea nasce da vigneti situati nei comuni di Adro, Corte Franca e Provaglio. La permanenza sui lieviti in bottiglia è di almeno 30 mesi. Dal colore giallo paglierino tenue con leggeri riflessi verdognoli, al palato questo Franciacorta si caratterizza per una buona struttura ed equilibrio; presenta buona sapidità, mineralità ed una gradevole persistenza. Al naso sono evidenti le note agrumate. Ottimo come aperitivo, ma accompagna molto bene anche pesce crudo e primi piatti vegetariani.

Feudi di San Gregorio, DUBL Greco di Tufo

Note di fiori secchi, che ricordano il polline e il miele. Profumi che preannunciano una lunga persistenza. Al palato bella pienezza e giovialità. Sensazioni di miele di castagno fra amaro e fresco. Impressionante persistenza, mantenuta dalla mineralità tipica del territorio.

Brut 'Dirupo' Andreola, Prosecco di Valdobbiadene Superiore

Pepita

Tequila, estratto di anguria, vaniglia, lime

A - More

Cognac aromatizzato alle more, succo di limone, zucchero, albumina pastorizzata

Boulevar Tiè

Martini Riserva Speciale Rubino, Bitter select, Oban 14, Japanese Bitter

Fake Tropical

Cachaca, Laphroaig 10, passion fruit, lime

Mojito Ingegnerizzato

Rum aromatizzato alla menta h.m., lime, zucchero,soda

Palomino

Mezcal Espadin, Sherry fino, Agave, lime succo di pompelmo, crusta di sale nero di Cipro e paprika

The Modernist Piñacolada

Havana 3, Wray n Nephew, estratto di ananas, crema di cocco, lime

Famolo strano

Amaretto, Grappa morbida, cordiale al limone, yogurt all'albicocca

Sailor Fashioned

Whiskey all'ananas, sciroppo di caffè sidamo, bitters

Melo Bevo

Vodka, soda all'anguria, lime

Melo Bevo

Vodka, soda all'anguria, lime

Schiava Gentile

Tenute Peter Zemmer

Rignana, ROSATO

Il Rosato è un vino fruttato ottenuto da raccolta precoce delle uve e dopo una breve macerazione a temperatura controllata. Ottimo da bere fresco durante i mesi più caldi e come aperitivo.

BJORNE

È meglio conosciuta con il nome 'la birra dell'orso' non solo per l’orso presente nell’etichetta, ma anche per il suo grado alcolico piuttosto elevato. La Bjorne beer ha un gusto fresco dall’aroma maltato ed erbaceo, con una lieve nota amara. Classificata come una 'strong lager doppio malto', è una birra danese caratterizzata dall’elevato grado alcolico, pari all'8,3%.

HOEGAARDEN

La birra Hoegaarden è considerata la regina delle birre bianche (blanche/wit), termine che, mai come in questa birra, sembra calzare bene: si tratta infatti di una birra estremamente chiara. Un altro elemento inconfondibile è la schiuma: bianca, spumosa, persistente e profumata di scorze d’arancia. Il gusto è quello fresco e acidulo del frumento non maltato belga, con un leggero fondo di miele e lievito; il retrogusto lieve ma persistente è chiaramente di succo di limone.

MIKKELLER HEATED SEATS PALE ALE

New England Pale Ale ricca di note erbacee, di frutta, albicocca, pesca, frutta tropicale (mango, passionfruit) ed agrumi (pompelmo, lime). In bocca è morbida e succosa, con amaro contenuto.

BIRRIFICIO LA SUPERBA BIRRA ARTIGIANALE, CHIARA CAEA

Birra ad alta fermentazione dal sapore dolce, corpo delicato e fruttato con un aroma amarognolo a bilanciare la dolcezza del malto

BIRRIFICIO LA SUPERBA BIRRA ARTIGIANALE, PURO SANGUE - ROSSA DOPPIO MALTO

Bock dal colore ambrato scuro, corpo molto decisocon note di caffè tostato dato dalla tipologiadi malti utilizzati, con una nota di amaro sul finire

BIRRIFICIO LA SUPERBA BIRRA ARTIGIANALE, REGINA AL MIELE

Ale dal colore ambrato, cotta con Miele di Castagno. Miscela perfetta di dolce/amaro, con sentori di miele e frutta nel retrogusto finale

BIRRIFICIO LA SUPERBA BIRRA ARTIGIANALE, CASTAGNA

Al palato risulta lievemente vellutata, con delicati sentori amari e un carattere leggermente astringente conferiti proprio dall'utilizzo delle castagne, che la rendono una birra unica!

No groni

Distillato analcolico agrumato, bitter Nexus analcolico, amaro tannico analcolico, sciroppo d'acero

Li vuoi quei meloni?

Soda all'anguria h.m., lime