La Calanca
● 10/10
€€ ● Ristorante ● Piazza Giacomo Matteotti, 17, Sestri Levante, GE, Italia
Orari di apertura
Martedì:
17:00 - 23:00
Posizione
Piazza Giacomo Matteotti, 17, Sestri Levante, GE, Italia
● 10/10
€€ ● Ristorante ● Piazza Giacomo Matteotti, 17, Sestri Levante, GE, Italia
Orari di apertura
Martedì:
17:00 - 23:00
Posizione
Piazza Giacomo Matteotti, 17, Sestri Levante, GE, Italia
Abbraccio Morbido, Calamaretti stufati e crema di patate
Calamaretti stufati su crema di patate
16 €
tartare di ricciola e tonno frutta e gel di frutta
20 €
Parmigiana di mare
Involtini di melanzane con pesce fresco, salsa di pomodoro, prescinsea- formaggio fresco tipico ligure, gocce di pesto - Basilico azienda Agricola La Canonica di Castiglione Chiavarese
16 €
Tradizione in 3 atti
Acciughe ripiene, acciughe panate, acciughe in carpione
16 €
Tapas di baccalà
Tapas di baccalà su crema di ceci , confettura di cipolla rossa
16 €
OVOlutato
Uovo 65° crema di patate al basilico gocce di parmigiano , crumble morbido di nocciola
15 €
Polpo al Mare e Basilico
Polpo Croccante, terra di olive taggiasche, crema di patate al basilico, gocce di riduzione acqua di polpo, bocconcini di latte dolce
18 €
L'Oro della Valle
Selezione di formaggi locali
16 €
Il Riccio l'Oro di Scoglio , Linguine alla polpa di riccio
Linguine mantecate alla polpa di riccio di mare fresco abbattuto
20 €
Vongole al sapore di mare
Spaghetti mantecati con Vongole e la loro acqua
18 €
Nero di Mare, Tagliolini al Nero di seppia con ragù ai calamari
Tagliolini al nero di seppia e ragù di calamari
18 €
Onde lunghe, Spaghetti ai frutti del nostro mare
Spaghetti ai frutti del nostro mare, Cozze , vongole Veraci, calamari, Scampo e Gambero
18 €
Taglio Mediterraneo, tagliolini integrali con dadolata di verdura
Tagliolini integrale con dadolata di verdure tagliolini integrali mix di verdure, pesto di olive taggiasche e prescinsea
18 €
Linguine al pesto Baxaicò
15 €
Manto di Mare, Tagliata di Tonno
Tagliata di tonno in manto di erbe, patate arrosto confettura di cipolla
24 €
Baccalà e Radici, baccalà in olio cottura patate e zenzero
Baccalà in olio cottura patate e zenzero
24 €
Essenza di Liguria , pescato alla Ligure
Pescato del giorno alla Ligure, essenza di Mare e Erbè Mediterranee, patate pinoli e olive taggiasche
25 €
Fritto e Basta, Frittura mista della Calanca
Frittura mista, calamari, gamberi e verdure delizia di Mare e Terra
24 €
Orto e Onde, pescato del giorno patate e dadolata di verdure
Pescato del giorno Arrosto con patate e dadolata di verdure
27 €
Trancio di pesce spada lardellato con patate
24 €
Stracotto su crema di patate
26 €
Tagliata di Manzo con patate e verdure
24 €
Crema bruciata della Calanca
7 €
La sfera al cioccolato
Sfera al cioccolato ripiena di gelato alla crema, frutta e salsa calda alla fragola
10 €
Dolci tentazioni di frolla
Bocconcini di frolla ripieni di composta alla mela pinoli e uvetta
8 €
Sogno al cucchiaio
Savoiardi imbevuti nel caffè e liquore, ricoperti da una crema al mascarpone e cioccolato , fragole
8 €
Bicchierino Vino Sciacchetra' Cinque Terre
8 €
Espresso dolce
Gelato alla vaniglia "affogato" con un intenso caffè espresso caldo
7 €
Fragole e gelato
7 €
Recensioni
Abbraccio Morbido, Calamaretti stufati e crema di patate
Calamaretti stufati su crema di patate
16 €
tartare di ricciola e tonno frutta e gel di frutta
20 €
Parmigiana di mare
Involtini di melanzane con pesce fresco, salsa di pomodoro, prescinsea- formaggio fresco tipico ligure, gocce di pesto - Basilico azienda Agricola La Canonica di Castiglione Chiavarese
16 €
Tradizione in 3 atti
Acciughe ripiene, acciughe panate, acciughe in carpione
16 €
Tapas di baccalà
Tapas di baccalà su crema di ceci , confettura di cipolla rossa
16 €
OVOlutato
Uovo 65° crema di patate al basilico gocce di parmigiano , crumble morbido di nocciola
15 €
Polpo al Mare e Basilico
Polpo Croccante, terra di olive taggiasche, crema di patate al basilico, gocce di riduzione acqua di polpo, bocconcini di latte dolce
18 €
L'Oro della Valle
Selezione di formaggi locali
16 €
Il Riccio l'Oro di Scoglio , Linguine alla polpa di riccio
Linguine mantecate alla polpa di riccio di mare fresco abbattuto
20 €
Vongole al sapore di mare
Spaghetti mantecati con Vongole e la loro acqua
18 €
Nero di Mare, Tagliolini al Nero di seppia con ragù ai calamari
Tagliolini al nero di seppia e ragù di calamari
18 €
Onde lunghe, Spaghetti ai frutti del nostro mare
Spaghetti ai frutti del nostro mare, Cozze , vongole Veraci, calamari, Scampo e Gambero
18 €
Taglio Mediterraneo, tagliolini integrali con dadolata di verdura
Tagliolini integrale con dadolata di verdure tagliolini integrali mix di verdure, pesto di olive taggiasche e prescinsea
18 €
Linguine al pesto Baxaicò
15 €
Manto di Mare, Tagliata di Tonno
Tagliata di tonno in manto di erbe, patate arrosto confettura di cipolla
24 €
Baccalà e Radici, baccalà in olio cottura patate e zenzero
Baccalà in olio cottura patate e zenzero
24 €
Essenza di Liguria , pescato alla Ligure
Pescato del giorno alla Ligure, essenza di Mare e Erbè Mediterranee, patate pinoli e olive taggiasche
25 €
Fritto e Basta, Frittura mista della Calanca
Frittura mista, calamari, gamberi e verdure delizia di Mare e Terra
24 €
Orto e Onde, pescato del giorno patate e dadolata di verdure
Pescato del giorno Arrosto con patate e dadolata di verdure
27 €
Trancio di pesce spada lardellato con patate
24 €
Stracotto su crema di patate
26 €
Tagliata di Manzo con patate e verdure
24 €
Crema bruciata della Calanca
7 €
La sfera al cioccolato
Sfera al cioccolato ripiena di gelato alla crema, frutta e salsa calda alla fragola
10 €
Dolci tentazioni di frolla
Bocconcini di frolla ripieni di composta alla mela pinoli e uvetta
8 €
Sogno al cucchiaio
Savoiardi imbevuti nel caffè e liquore, ricoperti da una crema al mascarpone e cioccolato , fragole
8 €
Bicchierino Vino Sciacchetra' Cinque Terre
8 €
Espresso dolce
Gelato alla vaniglia "affogato" con un intenso caffè espresso caldo
7 €
Fragole e gelato
7 €