OPTUYIA

Aperol Spritz

Aperol, Prosecco Cinzano, Seltz

Campari Spritz

Campari, Prosecco, Seltz

Americano

Campari, Cinzano Vermouth Rosso, Seltz

MILAZZO, TERRE DELLA BARONA

NERO D'AVOA, PERRICONE

MILAZZO, MARIA COSTANZA

NERO D'AVOLA

MILAZZO, FONDIRO'

UNA SELEZIONE DEFINITA V12, PROPAGATA DA UN ANTICO BIOTIPO DI PERRICONE

MILAZZO, MARIA COSTANZA

NERO D'AVOLA

MILAZZO, DUCA DI MONTALBANO

PARTICOLARI SELEZINI DI NERO D'AVOLA E NERO CAPPUCCINO

GAMBINO, FEU D'O ROSSO

NERO D'AVOLA, NERELLO MASCALESE

GAMBINO, DUVANERA

NERO D'AVOLA

GAMBINO, TIFEO ROSSO

NERELLO MASCALESE

GAMBINO, ALICANTI

NERO D'AVOLA

GAMBINO, PETTO DRAGONE

NERELLO MASCALESE

BAGLIESI, SCIALUSU ROSSO

DIVERE UVE NERE

BAGLIESI, SYRAH

SYRAS

BAGLIESI, KAMMUT

NERO D'AVOLA

BAGLIESI, MAIOR

AUTOCTONI, INTERNAZIONALI

THERESA ECCHER, ER

NERELLO MASCALESE, NERELLO CAPPUCCIO

THERESA ECCHER, ALTERO

NERELLO MASCALESE, NERELLO CAPPUCCIO

TENUTA VALLE DELLE FERLE, CERASUOLO DI VITTORIA

NERO D'AVOLA, FRAPPATO

TENUTA VALLE DELLE FERLE, FRAPPATO

FRAPPATO

TENUTA VALLE DELLE FERLE, NERO D'AVOLA

NERO D'AVOLA

MILAZZO, TERRE DELLA BARONIA

CATARATTO LUCIDO

MILAZZO, TERRE DELLA BARONIA

CATARATTO LUCIDO

MILAZZO, VIGNAVELLA

UNA SELEZIONE DEFINITA V10, PROPAGATA DA UN ANTICO BIOTIPO DI CATARATTO

MILAZZO, SELEZIONE DI FAMIGLIA

CLONI SPECIALI DI CHARDONNAY

GAMBINI, FEU D'O ROSSO

GRILLO, CARICANTE

GAMBINI, TIFEO BIANCO

CARRICANTE, CATARATTO, MINNELLA

BAGLIESI, SCIALUSU BIANCO

VITIGNI AUTOCTONI, INTERNAZIONALI

BAGLIESI, GRILLO

GRILLO

BAGLIESI, CATARATTO

CATARRATTO

BAGLIESI, VB59

CATTARRATTO

THERESA ECCHER, ALIZEE

CARRICANTE, CATARRATTO

NONNA PAOLINA, CATARATTO

CATARRATTO

NONNA PAOLINA, GRILLO

GRILLO

MILAZZO, TERRE DELLA BARONIA

ANTICO BIOTIPO DI CALABRESE CONOSCIUTO COME INZOLIA ROSA

GAMBINO, TIFEO ROSATO

NERELLO MASCALESE

NAGLIESI, SCIAPO'

NERO D'AVOLA

THERESA ECCHER, ARIEL

NERELLO MASCALESE

MILAZZO, BIANCO DI NERA

BLEND DI NERO CAPPUCCIO, CHARDONNAY, INZOLIA

MILAZZO, ROSE' DI ROSA

SELEZIONE DI ANTICO BIOTIPO COMUNEMENTE CONOSCIUTO COME INZOLLA ROSA

BAGLIESI, SOFI'

AUTOCTONI, INTERNAZIONALI CON PREVALENZA GRILLO

NONNA PAOLINA, AUTORA ROSE'

NERO D'AVOLA

NONNA PAOLINA, TECLA FRIZZANTE

SAUVIGNON BLANC

MILAZZO, MILAZZO CLASSICO

INZOLIA DOMINANTE, CHARDONNAY

MILAZZO, MILAZZO D.ZERO

SELEZIONE DI ANTICO BIOTIPO COMUNEMENTE CONOSCIUTO COME INZOLLA ROSA INSIEME AD ALCUNE SELEZIONI DI BIOTIPI DI CHARDONNAY

MILAZZO, MILAZZO NATURALE

CHARDONNAY

MILAZZO, TERRE DELLA BARONIA GRAN CUVEE

CHARDONNAY DOMINANTE, ALCUNI BIOTIPI DI INZOLIA

MILAZZO, FEDERICO II MILLESIMATO

CHARDONNAY

BAGLIESI, PERLA

CATARRATTO

MOET NECTAR IMPERIAL

PINOT NOIR, CHARDONNAY, MEUNIER

DOM PERIGNON VINTAGE

CHARDONNAY, PINOT NOIR

KRUG GRANDE CUVEE

PINOT NOIR, CHARDONNAY, MEUNIER

MAZZETTI D'ALTAVILLA, GRAPPA DI BARBERA

DECANTATORE D'AUTORE DALI' IL PROFUMO INTENSO E IL GUSTO ARMONICO E PERSISTENTE DI QUESTA STORICA GRAPPACONDUCONO VERSO UN VIAGGIO NELLA SECOLARE ARTE VITIVINICOLA E DISTILLATORIA ESALTATA DAI RIFLESSI SUGGESTIVI E BIZZARRI DELLE OPERE SURREALISE DI SALVADOR DALI’.

GRAPPA DI BARBERA

DECANT’ART FRIDA KHALO LA PERSONALITÀ DI FRIDA BUCA L’OBIETTIVO COSÌ COME IL PROFILO SENSORIALE DELLA GRAPPA DI ARNEIS GIOVANE PUÒ LASCIARE IL SEGNO NEL SUO IMPATTO ASCIUTTO CON IL PALATO. UNA GRAPPA RICCA, AMPIA E DECISA. COME LE SFACCETTATURE DI UNA DONNA

J. M.

VIEUX AGRICOLE VSOP AL NASO STRATIFICATO, CON NOTECHE DAL FRUTTATO VIRANO VERSO LO SPEZIATO E IL LEGNOSO MENTRE SUL FINALE SI AVVERTONO ANCHE RICHIAMI AI CHICCHI DEL CAFFÈ LEGGERMENTE TOSTATI. ALL’ASSAGGIO HA UN SORSO FASCIANTE E ARMONIOSO E UN FINALE DOTATO DI OTTIMA PERSISTENZA. UN RUM CHE RACCHIUDE IL FASCINO PIÙ PURO DEI RUM DELLA MARTINICA

APPELETON ESTATE

21 Y.O JAMAICA RUM QUESTO RUM È COMPOSTO DA UN BLEND DI RUM INVECCHIATI PER ALMENO 21 ANNI IN BOTTI DI QUERCIA AMERICANA ACCURATAMENTE SELEZIONATE. AL NASO SI PERCEPISCONO TONALITÀ AGRUMATE, SPEZIATE DI CANNELLA E POI LEGNOSE, IN BOCCA SI EVIDENZIANO SENTORI SPEZIATI DATI DALLA NOCE MOSCATA, DAL CAFFÈ E DAL CACAO

NIKKA

COFFEY GRAIN WHISKY SI APRE AL NASO CON PROFUMI DOLCI DI VANIGLIA E SPEZIE ORIENTALI CHE SI ARRICCHISCONO DI NOTE DI ARANCIA AMARA, CURRY E CARDAMOMO. HA UN SAPORE COMPLESSO, DOLCE E PASTOSO, CHE RIPORTA A SINUOSE E INTRIGANTI ATMOSFERE ARABE.

KAMIRI

WHISKY BLEND MALT KAMIKI È UNA PAROLA GIAPPONESE FORMATA DA KAMI CHE SIGNIFICA “DIO” E IKI CHE SIGNIFICA “RESPIRO”, UN NOME PERFETTO PER QUESTO WHISKY CHE FA DELL’EQUILIBRIO E DELL’ARMONIA LA SUA FORZA.

C&C

COGNAC, CHINA MARTINI

STINGER

CREMA ALLA MENTA BIANCA, COGNAC

BLACK FACH

LIQUORE AL CAFFE', BRANDY

RISH COFFEE

WHISKEY, CAFFE' ESPRESSO, ZUCCHERO DI CANNA

LIMONCELLO

ARENCELLO

LIQUORE ALLA CANNELLA

LIQUORI NAZIONALI

LIQUORI ESTERI

BOURBON

COGNAC

WHISKY SINGLE MALT

WHISKEY JACK DANIEL'S

NEGRONI

CAMPARI , CINZANO VERMOUTH ROSSO, GIN BULLDOG

BULDOG TONIC

GIN BULLDOG, THOMAS HENRY, TONICA

VIOLETTE SPIRITZ

PROSECCO, SODA, LIQUORE ALLA VIOLETTA

HUGO SPIRITZ

PROSECCO, SODA, SAINT GERMAN O SCIROPPO DI EDELFLOWER

CHAMPAHE SPIRITZ

CHAMPAGNE, SODA, APEROL

PALOMA

TEQUILA ESPOLON BLANCO, SUCCO DI LIME, SCIROPPO DI AGAVE, THOMAS HENRY PINK GRAPE FRUIT

TOMMY'S MARGARITA

TEQUILA ESPOLON REPOSADO, SUCCO DI LIME, SCIROPPO DI AGAVE

OLD FASHINED

WILD TURKEY 101, ACQUA, ZUCCHERO, AROMATIC BITTER

MANHATTAN

WILD TURKEY RYE, CINZANO VERMOUTH ROSSO, MARASCHINO, ANGOSTURA BITTER

BOULEVARDIER

WILD TURKEY 101, CINZANO VERMOUTH ROSSO, CAMPARI

BDB MOJITO

LIME, ZUCCHERO DI CANNA, MENTA, RUM BIANCO, TOP DI BIRRA LISA

CAMPARI MOJITO

LIME, ZUCCHERO DI CANNA, MENTA, CAMPARI BITTER, TOP DI SUCCO D'ARANCIA

WILD MOJITO

LIME, ZUCCHERO DI CANNA, MENTA, WHISKEY, TOP DI PROSECCO

TINTORETTO

CHAMPAGNE, SODA, GRANATINA, SPIEDINO DI FRUTTA FRESCA

BELLINI

CHAMPAGNE, LIQUORE ALLA PESCA, SPIEDINI DI FRUTTA FRESCA

LISA

BIRRA NON FILTRATA DALò COLORE DORATO E DALL'ASPETTO VELATO. AL NASO SONO FRAGRANTI E INTENSE LE NOTE DI CEREALE E CROSTA DI PANE, IN BOCCA E' ELEGANTE E DECISA

MALEDETTA

BIRRA DALLA LOPPULATURA DECISA OTTENUTA GRAZIE AD UN USO SPECIALE MIX DI LIEVITI. IN BOCCA E' INTENSA E COMPLESSA CON NOTE FLOREALI E FRUTTATE SENTORI PRIMA DI MIELE E POI DI CARAMELLO, EVOLVONO NELL'AGRUMATO E SI FONDONO CON UNA NOTA AMARA E SPEZIATA

DUCHESSA

BIRRA AL FARRO CON AROMI DI FIORI E FRUTTA TROPICALE RAVVIVATI DA UN LEGGERO SENTORE PEPATO. IN BOCCA GRAZIE A UNA LEGGERA ACIDITA' E' UNA BIRRA FRESCA, MAI STUCCHEVOLE PIACEVOLE DALL'INZIO ALLA FINE

REALE

BIRRA AMBRATA CO RIFLESSI VIVI E DOTATA DI BUON CORPO AL NASO OFFRE AFFASCINANTI NOTE AGRUMATE E PEPATE. L'ASSAGGIO REGALA UN PERCORSO AVVINCENTE CHE CONDUCE VERSO L'AMATO FINALE, INTENSO E PERSISTENTE

ACQUA NATURALE

1 L

ACQUA FRIZZANTE

1 L

COCA COLA

ARANCIATA

LIMONATA

CHINOTTO

TONICA

SPREMUTA DI LIMONE

SPREMUTA D'ARANCIA

SUCCHI DI FRUTTA

TE' FREDDO ALLA PESCA

TE' FREDDO AL LIMONE

CAFFE' ESPRESSO

CAFFE' AMERICANO

CAFFE' D'ORZO

CAFFE' DECAFFEINATO

CAFFE' FREDDO

CAFFE' SHAKERATO CON BAYLES

LATTE

CAPPUCCIO CON BISCOTTI

CIOCCOLATA CALDA CON BISCOTTI

AL LIMONE

ALLA MANDORLA

AL CAFFE'

ALLA FRUTTA