Grande Giove cocktail bar

Americano

Campari, Punt e Mes, Seltz

Sloe Negroni

Sloe Gin, Mezcal, Campari, Otto’s Athen’s Vermouth. Un twist sul classico Negroni che lo rende ancor più aromatico, complesso e allo stesso tempo più facile da bere.

Paloma

Espolon Tequila blanco, lime, sciroppo di zucchero, soda al pompelmo Thomas Henry, intramontabile classico, estivo e dissetante.

Bloody Mary

Vodka, pomodoro, limone e spezie. .

Late night chat

Pisco, Cocchi Rosato, Maraschino, lime, profumo di mandarino verde. lowball on the rocks

After service

Rum infuso con the verde e menta, cordiale di agrumi, lime, assenzio, soda. Collins glass, on the rocks

Fly overseas

Ancho Reyes liquore al peperoncino, Paranubes rum messicano, lime, sciroppo d'acero, Abbots bitter. Servito in coppetta, no ice.

Indian retreat

Blended scotch, Drambuie, Snake oil liquore al cumino e canfora, lime, soluzione salina. Lowball, on the rocks

It’s a match!

Wild Turkey Bourbon, falernum, limone, zucchero, angostura, ginger beer. On the rocks!

Bitterly true

Tequila blanco Espolon, Chartreuse, Snake Oil liquore al cumino e canfora, lime.

Villa Calicantus, Soracuna

Bardolino classico DOC Corvina, Rondinella, Molinara e un pizzico di Merlot, fermentate ed affinate in botti di cemento

Villa calicantus, Sollazzo rosato frizzante

Rosato rifermentato in bottiglia, secco.

Analcolico della casa

fantasia del bartender

Thomas Henry Ginger Beer

Thomas Henry Ginger ale

Coca Cola

Thomas Henry Tonic water

Thomas Henry Grapefruit soda

Acciughe del Cantabrico

servite con pomodori pelati spagnoli, burro, limone e focaccia del panificio Castellotti.

Orsi, Vigneto San Vito, Posca

Ottenuto da uve bianche ed è il frutto di colmature mensili di una vasca perpetua iniziata nel 2011, armonia di varie annate, con vino più giovane.

Orsi Vigneto san Vito, M & M

Pignoletto Emiliano e Malvasia di candia rifermentato in bottiglia

Orsi, Vigneto San Vito, Sui lieviti

Pignoletto Emiliano rifermentato

Orbelus winery, Orelek, 2019

Sandanski misket varietá autoctona bulgara da agricoltura biologica coltivata sulle rive del fiume Struma

Mastino, Cangrande

helles

Agribirrificio Maso Alto, Selvatica IPA del Trentino

Selvatica è una birra ambrata caratterizzata da un uso significativo di luppolo selvatico, una varietà autoctona delle colline avisane che abbiamo addomesticato e da anni coltiviamo nei dintorni del nostro birrificio agricolo.

Siren craft brewery, Calypso

Dry hopped Berliner weisse

To øl, A little goes a long way session IPA 44 cl

Sessionable IPA in pieno stile danese, perfetta per serate in chill e pomeriggi assolati.