Boccaccio il pescatore

Librandi, Critone

Vino fresco e sapido che prende il nome dall’allievo prediletto da Socrate, ottenuto da uvaggio di Chardonnay per il 90% e Sauvignon Blanc per il 10%. Fermentato in acciaio termocondizionato dopo una pressatura soffice delle uve, si presenta all’olfatto con note fruttate di pera e mela, accompagnate da un leggero sentore floreale. Da abbinare a molluschi e crostacei. Ottimo anche come aperitivo.

Iuzzolini, Donna Giovanna

Il donna Giovanna è un vino bianco ottenuto da uve di greco bianco di vendemmia tardiva. Si presenta di Colore – giallo paglierino con tenui riflessi verdognoli. Profumo – delicato, floreale, con lievi note di albicocca secca. Sapore – ampio, di buon corpo, piacevolmente fruttato con un finale persistente di agrumi e frutto della passione.

Iuzzolini, Belfresco

Degustazione: Colore – rosso rubino brillante con riflessi violacei. Profumo – fruttato e floreale. Sapore – fresco, vivace e morbido.

De mare, Sant'Angelo

Criserà, Costa Viola

Iuzzolini, Madregoccia

De mare, Pecorello matto

De mare, Madonna

Antiche vigne, Orange wine

De mare, Prima luce rosè

Criserà, Armacia

Pellegrino, Il salinaro grillo

Antichi Vinai, Petra lava

kurtatsch, Muller Thurgau

kurtatsch, Gewurztraminer

Domaine de la tour, Chablis 1er cru

Bouche de demain, Blanquette de limoux

Villa Sandi, Prosecco di Valdobbiadane

Aperol Spritz

Aperol, Prosecco Cinzano, Seltz

Campari Spritz

Campari, Prosecco, Seltz