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ARICCIA/NUMERO UNO TRADITIONAL FOOD SRL

NUMERO UNO TRADITIONAL FOOD SRL

€€ ● Ristorante ● VIA BORGO SAN ROCCO, 39 ARICCIA RM

Posizione:VIA BORGO SAN ROCCO, 39 ARICCIA RM

Orari di apertura

Mercoledì:

09:00 - 14:00 / 18:00 - 23:00

NUMERO UNO TRADITIONAL FOOD SRL - Ristorante a ARICCIA
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Posizione

VIA BORGO SAN ROCCO, 39 ARICCIA RM

Mappa di NUMERO UNO TRADITIONAL FOOD SRL a ARICCIA

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HealthyFood srl

C.F e P.I 04150560243

C.so Matteotti 59, Arzignano (VI), 36071, Italy

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Antipasto dell'Osteria n°1

Antipasto dell'Osteria N1

Porchetta di Ariccia I.G.P. Formaggio di pecora dolce e piccante Prosciutto nostrano Salame artigianale Lonza artigianale Verdure sottolio grigliate alla brace Olive miste Ricottina di pecora con miele Polentina alla brace Frittatina al tartufo Salsiccette di suino stagionate Mozzarella di bufala Mortadella alla brace Salsiccia cotta al vino rosso e alloro Pane di Genzano cotto a legna I.G.P. Bevande e servizio esclusi.

21 €

Menù a prezzo fisso

Menù completo

Porchetta di Ariccia I.G.P. Formaggio di pecora dolce e piccante Prosciutto nostrano Salame artigianale Lonza artigianale Verdure sottolio grigliate alla brace Olive miste Ricottina di pecora con miele Polentina alla brace Salsiccette di suino stagionate Mozzarella di bufala Salsiccia cotta al vino rosso e alloro Pane di Genzano cotto a legna I.G.P. UN PRIMO CON PASTA TRAFILATA A SCELTA TRA: Spaghettoni alla carbonara Bucatini all'amatriciana Bucatini alla gricia Tonnarelli cacio e pepe ALTRIMENTI UN SECONDO A SCELTA TRA: 4 arrosticini con bruschetta in olio bio 2 salsicce di maiale nazionale con bruschetta in olio bio Bistecca di maiale nazionale Scamorza semplice Fagioli con le cotiche Trippa alla romana Bevande e servizio esclusi.

26 €

Componi il tuo antipasto

Tagliere di Porchetta I.G.P. (2 persone)

7 €

Tagliere di salumi misti (2 persone)

Prosciutto, salame, lonza, corallina, coppiette e salsiccetta.

10 €

Tagliere di formaggi misti (2 persone)

Caciotta di pecora semi-stagionata dolce e piccante, stagionati di pecora e mucca.

11 €

Mix bruschette

Semplice, Pomodorini, lardo pancettato, porcini.

8.5 €

Bruschetta con lardo pancettato

2.5 €

Bruschetta con pomodorini

2 €

Bruschetta semplice sale e olio bio

1.5 €

Bruschetta con funghi porcini

4 €

Tagliere di salumi selezionati (2 persone)

cinghiale, cervo, suino affumicato al faggio, asino

6 €

Mozzarella di bufala (1 ovolina)

1.5 €

Ricottina di pecora con miele (1 pz.)

1.5 €

Coppiette artigianali di suino (2 pz)

2 €

Frittatina al tartufo (1 pz.)

2 €

Mortadella alla brace (1 pz.)

1 €

Olive miste

al forno, condite e schiacciate

1.5 €

Verdure sottolio grigliate alla brace

2 pz. melanzane e 2 pz. zucchine

3.5 €

Polentina alla brace (1 pz.)

aglio, olio, peperoncino e pecorino

1.5 €

Salsicce al vino rosso (2 pz.)

3 €

Trippa alla romana (1 ciotola)

4 €

Fagioli con cotiche (1 ciotola)

4 €

Capresina

6 €

Servizio

1.5 €

I nostri primi piatti

Bucatini all'amatriciana

pasta trafilata al bronzo, pomodoro, guanciale leggermente affumicato con legno di faggio, stagionato con bacche di ginepro secondo antiche tradizioni

9 €

Bucatini alla gricia

pasta trafilata al bronzo, guanciale leggermente affumicato con legno di faggio, stagionato con bacche di ginepro secondo antiche tradizioni

9 €

Tonnarelli cacio e pepe

pasta all'uovo artigianale e Pecorino Romano D.O.P.

9 €

Ravioli pasticciati con Porchetta I.G.P.

pasta all'uovo artigianale, porchetta I.G.P e ricotta

10 €

Bucatini alla Botticella

Un unione di Amatriciana e Carbonara, pasta trafilata al bronzo, uovo, pomodoro e guanciale leggermente affumicato con legno di faggio e stagionato con bacche di ginepro secondo antiche tradizioni

9.5 €

Spaghettoni alla carbonara

pasta trafilata al bronzo, uovo, guanciale leggermente affumicato con legno di faggio, stagionato con bacche di ginepro secondo antiche tradizioni

9 €

Spaghetto ricotta e pepe

8.5 €

Fettuccine al cinghiale

pasta all'uovo artigianale con spezzatino di cinghiale 1^ scelta congelato

10 €

Fettuccine ai funghi porcini e tartufo

pasta all'uovo artigianale e funghi porcini freschi congelati e crema di tartufo nero

11 €

Fettuccine ai funghi porcini

pasta all'uovo artigianale e funghi porcini, freschi congelati

10 €

Pasta al pomodoro semplice

7 €

Mezze porzioni - 75% del costo del piatto

I nostri secondi e contorni

Abbacchio alla 'scottadito' alla brace

10 €

Arrosticini di pecora del viterbese alla brace

5 €

Bistecca di manzo alla brace

45 €

Braciola di suino nazionale alla brace

8 €

Fagioli con cotiche essiccate 12 mesi

8 €

Trippa alla romana

8 €

Salsicce di suino nazionale alla brace

5 €

Salsicce di suino nazionale cotte al vino rosso e alloro come d'antica ricetta

7 €

Porchetta I.G.P. alla brace

Porzione minima per 2 persone servita con salsa

8 €

Scamorza alla brace

4.5 €

Cicoria saltata

Con aglio, olio e peperoncino.

5 €

Cicoria all'agro

5 €

Insalata mista

5 €

Verdure di stagione

5 €

Prenota un tavolo da NUMERO UNO TRADITIONAL FOOD SRL

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Antipasto dell'Osteria n°1

Antipasto dell'Osteria N1

Porchetta di Ariccia I.G.P. Formaggio di pecora dolce e piccante Prosciutto nostrano Salame artigianale Lonza artigianale Verdure sottolio grigliate alla brace Olive miste Ricottina di pecora con miele Polentina alla brace Frittatina al tartufo Salsiccette di suino stagionate Mozzarella di bufala Mortadella alla brace Salsiccia cotta al vino rosso e alloro Pane di Genzano cotto a legna I.G.P. Bevande e servizio esclusi.

21 €

Menù a prezzo fisso

Menù completo

Porchetta di Ariccia I.G.P. Formaggio di pecora dolce e piccante Prosciutto nostrano Salame artigianale Lonza artigianale Verdure sottolio grigliate alla brace Olive miste Ricottina di pecora con miele Polentina alla brace Salsiccette di suino stagionate Mozzarella di bufala Salsiccia cotta al vino rosso e alloro Pane di Genzano cotto a legna I.G.P. UN PRIMO CON PASTA TRAFILATA A SCELTA TRA: Spaghettoni alla carbonara Bucatini all'amatriciana Bucatini alla gricia Tonnarelli cacio e pepe ALTRIMENTI UN SECONDO A SCELTA TRA: 4 arrosticini con bruschetta in olio bio 2 salsicce di maiale nazionale con bruschetta in olio bio Bistecca di maiale nazionale Scamorza semplice Fagioli con le cotiche Trippa alla romana Bevande e servizio esclusi.

26 €

Componi il tuo antipasto

Tagliere di Porchetta I.G.P. (2 persone)

7 €

Tagliere di salumi misti (2 persone)

Prosciutto, salame, lonza, corallina, coppiette e salsiccetta.

10 €

Tagliere di formaggi misti (2 persone)

Caciotta di pecora semi-stagionata dolce e piccante, stagionati di pecora e mucca.

11 €

Mix bruschette

Semplice, Pomodorini, lardo pancettato, porcini.

8.5 €

Bruschetta con lardo pancettato

2.5 €

Bruschetta con pomodorini

2 €

Bruschetta semplice sale e olio bio

1.5 €

Bruschetta con funghi porcini

4 €

Tagliere di salumi selezionati (2 persone)

cinghiale, cervo, suino affumicato al faggio, asino

6 €

Mozzarella di bufala (1 ovolina)

1.5 €

Ricottina di pecora con miele (1 pz.)

1.5 €

Coppiette artigianali di suino (2 pz)

2 €

Frittatina al tartufo (1 pz.)

2 €

Mortadella alla brace (1 pz.)

1 €

Olive miste

al forno, condite e schiacciate

1.5 €

Verdure sottolio grigliate alla brace

2 pz. melanzane e 2 pz. zucchine

3.5 €

Polentina alla brace (1 pz.)

aglio, olio, peperoncino e pecorino

1.5 €

Salsicce al vino rosso (2 pz.)

3 €

Trippa alla romana (1 ciotola)

4 €

Fagioli con cotiche (1 ciotola)

4 €

Capresina

6 €

Servizio

1.5 €

I nostri primi piatti

Bucatini all'amatriciana

pasta trafilata al bronzo, pomodoro, guanciale leggermente affumicato con legno di faggio, stagionato con bacche di ginepro secondo antiche tradizioni

9 €

Bucatini alla gricia

pasta trafilata al bronzo, guanciale leggermente affumicato con legno di faggio, stagionato con bacche di ginepro secondo antiche tradizioni

9 €

Tonnarelli cacio e pepe

pasta all'uovo artigianale e Pecorino Romano D.O.P.

9 €

Ravioli pasticciati con Porchetta I.G.P.

pasta all'uovo artigianale, porchetta I.G.P e ricotta

10 €

Bucatini alla Botticella

Un unione di Amatriciana e Carbonara, pasta trafilata al bronzo, uovo, pomodoro e guanciale leggermente affumicato con legno di faggio e stagionato con bacche di ginepro secondo antiche tradizioni

9.5 €

Spaghettoni alla carbonara

pasta trafilata al bronzo, uovo, guanciale leggermente affumicato con legno di faggio, stagionato con bacche di ginepro secondo antiche tradizioni

9 €

Spaghetto ricotta e pepe

8.5 €

Fettuccine al cinghiale

pasta all'uovo artigianale con spezzatino di cinghiale 1^ scelta congelato

10 €

Fettuccine ai funghi porcini e tartufo

pasta all'uovo artigianale e funghi porcini freschi congelati e crema di tartufo nero

11 €

Fettuccine ai funghi porcini

pasta all'uovo artigianale e funghi porcini, freschi congelati

10 €

Pasta al pomodoro semplice

7 €

Mezze porzioni - 75% del costo del piatto

I nostri secondi e contorni

Abbacchio alla 'scottadito' alla brace

10 €

Arrosticini di pecora del viterbese alla brace

5 €

Bistecca di manzo alla brace

45 €

Braciola di suino nazionale alla brace

8 €

Fagioli con cotiche essiccate 12 mesi

8 €

Trippa alla romana

8 €

Salsicce di suino nazionale alla brace

5 €

Salsicce di suino nazionale cotte al vino rosso e alloro come d'antica ricetta

7 €

Porchetta I.G.P. alla brace

Porzione minima per 2 persone servita con salsa

8 €

Scamorza alla brace

4.5 €

Cicoria saltata

Con aglio, olio e peperoncino.

5 €

Cicoria all'agro

5 €

Insalata mista

5 €

Verdure di stagione

5 €