Enoteca con Cucina Pompa Magna

Malvirà, Roero Arneis Trinità, 2019

Mariotto, Timorasso Pitasso, 2017

Coppo, Rosè da uve Barbera Sempre Lui, 2019

Sturm, Friulano Tokay bio, 2018

Fertuna, Vermentino di Maremma, 2019

Orsolani, Erbaluce metodo Classico Cuveè

Paolo Avezza, Barbera d'Asti, 2018

E. Grasso, Barbera d'Alba Vigna Martina, 2018

Fratelli Alessandria, Barolo, 2016

R.Ratti, Langhe Nebbiolo Ochetti, 2018

Barbairame, Rossese di Dolceacqua, 2018

Metodo Charmat, Araldica, Asti Secco, 2018

Metodo Charmat, Vite Colte, Vallerenza Chardony Brut, 2018

Metodo Classico Altalanga, Ettore Germano, Altalanga Ettore Germano, 2015

Metodo Classico Altalanga, Cocchi, Altalanga Rosa, 2015

Metodo Classico Altalanga, Gancia, Altalanga 36 mesi, 2013

Metodo Classico Altalanga, Cocchi, Altalanga Bianc ad Bianc, 2015

Metodo Classico Altalanga, Fontanafredda, Altalanga 'ContessaRosa', 2016

Metodo Classico Altalanga, Rizzi, Altalanga Pas Dosè, 2015

Metodo Classico Altalanga, Coppo, Altalanga Riserva Coppo, 2014

Metodo Classico da vitigni Autoctoni, Orsolani, Curveè Tradizionale Erbaluce

Metodo Classico da vitigni Autoctoni, Ettore Germano, Rosè da uve Nebbiolo Rossanna

Metodo Classico da vitigni internazionali, Rocche Dei Manzoni, Valentino Brut Riserva Elena, 2016

Drusian, Prosecco di Valdobbiadene

Marsuret, Prosecco superiore di Cartizze

Ricci Curbastro, Franciacorta Brut, 2016

Ricci Curbastro, Franciacorta Saten, 2016

Cavalleri, Franciacorta Blanc de Blanc

Monfort, Trento doc Brut, 2015

Monsuppello, O.P. Pas Dosè Brut Nature

Monsuppello, O:P Rosè

Bollinger, Bollinger Special Cuvee

Perrier Jouet, Perrier Jouet Grand Brut

Dom Caudron, DC Epicurienne Brut

Aubry, Aubry Brut 1er Cru

Philipponat, Royale Reserve Brut

Orsolani, La Rustia, 2018

Negro, Roero Arneis Perdaudin, 2019

Vite Colte, Roero Arneis Villata, 2019

Malvirà, Roero Arneis Trinità, 2019

Ca Rossa, Roero Arneis Merica, 2019

G. Almondo, Roero Arneis Bricco Ciliegie, 2019

La Tanarella, Fanciot Terre Alfieri Arneis, 2019

Vite Colte, Langhe Favorita Brichet, 2019

Malvirà, Langhe Favorita, 2019

Negro, Langhe Favorita, 2019

Battistina, Gavi di Gavi, 2019

Olim Bauda, Gavi di Gavi, 2019

Claudo Mariotto, Derhtona, 2017

Claudio Mariotto, Pitasso, 2017

Adriano, ”Ardì” vino Bianco da uve Moscato Secco, 2019

Ettore Germano, “Herzu” riesling, 2018

Tenuta Montemagno, “Nymphae” Sauvignon e Timorasso, 2019

Scagliola, “Casot dan Vian” Chardonnay, 2019

“Il Fiore” Chardonnay&Nascetta, 2019

Bava, Piemonte Sauvignon Relais Blanc, 2018

La Crotta di Vigneron, Muscat de Chambave, 2018

Ottin, Petite Arvine, 2018

Abbazia di Novacella, Muller Thurgau, 2019

Cantina Caldaro, “Vial” Pinot Bianco, 2019

Kupelwieser, Riesling, 2018

Abbazia di Novacella, Kerner, 2019

Cantina Caldaro, Gewurztraminer, 2019

Abbazia di Novacella, Gewurztraminer “Praepositus”, 2019

Sturm, Sauvignon, 2019

Lis Neris, “Picol” Sauvignon, 2016

Sturm, Friulano Tocai (bio), 2018

Sturm, Ribolla Gialla, 2019

Lis Neris, “Gris” Pinot Grigio, 2016

Fertuna, Vermentino Maremma, 2019

Gagliardi, Verdicchio di Matelica selezione, 2019

Ciavolich, Pecorino Aries, 2019

Benito Ferrara, Greco di tufo Vigna Cicogna, 2018

Guido Marsella, Fiano di Avellino, 2017

Venditti, Falanghina del Sannio Vandari, 2017

Leone De Castris, Verdeca Messapia, 2019

Leone De Castris, Five Roses Anniversario (rosè), 2019

Mancini, Vermentino di Gallura Cucaione, 2019

Tenute Olbios, Vermentino di Gallura Sp.Lupus in Fabula, 2018

Le Casematte, Peloro Bianco, 2018

Hauner, Iancura Igp Malvasia secca,Inzolia, 2018

Nino Gandolfo, Zibibbo secco, 2018

Gianni Doglia, Barbera d’Asti, 2018

Paolo Avezza, Barbera d’Asti, 2017

Franco Roero, Barbera d’Asti Carbunè, 2018

Il Post dal Vin, Barbera d’Asti Maricca, 2018

Il Falchetto, Barbera d’Asti Pian Scorrone, 2018

Guasti Clemente, Barbera d’Asti Desideria, 2018

Elio Perrone, Barbera d’Asti Tasmorcan, 2017

Vite Colte, Barbera d’Asti San Nicolao, 2018

Marchesi Alfieri, Barbera d’Asti La Tota, 2018

Coppo, Barbera d’Asti Camp du Rus, 2017

La Tanarella, Barbera d’Asti Rosso Mini, 2018

Bussi Piero, Barbera d’Asti, 2018

Guido Berta, Barbera d’Asti, 2018

Il Falchetto, Barbera del Moferrato “Raffaella”, 2019

Il Post dal Vin, Barbera del Monferrato “La Matutona”, 2019

Elio Grasso, Barbera d’Alba Vigna Martina, 2016

Il Post dal Vin, Barbera d’Asti Sup. Briccofiore, 2018

Marchesi Alfieri, Barbera d’Asti Sup. Alfiera, 2017

Cantina di Nizza, Barbera d’Asti Sup. Magister, 2017

Vite Colte, Barbera d’Asti Sup. La Luna e i Falo’, 2017

Il Falchetto, Barbera d’Asti Sup. Lurei, 2018

Guasti Clemente, Barbera d’Asti Sup. Boschetto Vecchio, 2016

Elio Perrone, Barbera d’Asti Sup. Mongovone 1?2 lt, 2017

Elio Perrone, Barbera d’Asti Sup. Mongovone 1 lt, 2017

Olim Bauda, Barbera d’Asti Le Rocchette, 2017

Scagliola, Barbera d’Asti Sup. Sansì, 2017

Gianni Doglia, Barbera d’Asti Sup. Genio, 2017

Bussi Piero, Barbera d’Asti Superiore, 2017

Michele Chiarlo, Nizza I Cipressi de la Court, 2017

Guasti Clemente, Nizza Barcarato, 2015

Paolo Avezza, Nizza, 2016

Olim Bauda, Nizza Olim Bauda, 2016

Guido Berta, N IZZA Canto di Luna, 2016

Goggiano, Grignolino d’Asti, 2018

Tenuta Montemagno, Grignolino d’Asti “Ruber”, 2018

Antonella Natta, Freisa d’Asti Vivace, 2017

Antonella Natta, Freisa d’Asti Sup., 2016

Adriano, Langhe Freisa Lice, 2018

Tenuta Montemagno, Ruchè di Castagnole Monf. Nobilis, 2018

Bosco, Ruchè di Castagnole Monf. Oltrevalle, 2018

Goggiano, Ruchè di Castagnole Monf. Fiurin, 2018

Ca Viola, Dolcetto d’Alba Vilot, 2018

Elio Grasso, Dolcetto dei Grassi, 2018

Adriano, Dolcetto d’Alba, 2018

Garbarino, Dolcetto d’Alba Du7, 2018

Domenico Clerico, Langhe Dolcetto Visadì, 2018

Bruno Porro, Dogliani Ribote, 2018

Fratelli Alessandria, Pelaverga di Verduno “Speziale”, 2018

Castello di Verduno, Pelaverga di Verduno Basadone, 2018

Michele Chiarlo, Albarossa Piemonte doc Barbera&Nebbiolo, 2016

Marchesi Alfieri, Monferrato Rosso Sostegno, 2018

Isolabella della croce, Piemonte doc Pinot Nero “Bricco del Falco”, 2018

Rocche Dei Manzoni, Langhe Rosso Quatr Nas, 2016

Domenico Clerico, Langhe Rosso “Artè”, 2017

Bussi Piero, Gamba di Pernice Calosso doc

Ettore Germano, Langhe Nebbiolo, 2018

Malvirà, Langhe Nebbiolo, 2018

Ca Viola, Langhe Nebbiolo, 2017

Vietti, Langhe Nebbiolo, 2018

Damilano, Langhe Nebbiolo, 2018

Pr0duttori Barbaresco, Langhe Nebbiolo, 2018

Rizzi, Langhe Nebbiolo, 2019

Antonella Natta, Albugnano, 2015

La Tanarella, Mati Terre Alfieri, 2018

Negro, Roero Prachiosso, 2017

Carossa, Roero Audinaggio, 2017

Travaglini, Gattinara Selezione, 2017

Sebastiani Katia, Ghemme, 2010

Vite Colte, Barbaresco La Casa in Collina, 2016

Adriano, Barbaresco “Basarin”, 2016

Produttori Barbaresco, Barbaresco Produttori, 2015

Produttori Barbaresco, Barbaresco “Muncagota”, 2014

Produttori Barbaresco, Barbaresco “Rio Sordo”, 2014

Produttori Barbaresco, Barbaresco “Rabaja”, 2014

Rizzi, Barbaresco Rizzi, 2016

Rizzi, Barbaresco “Pajore”, 2015

Ettore Germano, Barolo, 2014

Fratelli Alessandria, Barolo, 2014

Damilano, Barolo Le Cinquevigne, 2015

Damilano, Barolo Cannubi, 2014

Elio Grasso, Barolo Gavarini Chiniera, 2014

Domenico Clerico, Barolo Ciabot Mentin Ginestra, 2014

Rivetto, Barolo Serralunga, 2014

Rivetto, Barolo Riserva Leon, 2011

Cà Viola, Barolo Sotto il Castello di Novello, 2014

Rocche Dei Manzoni, Barolo Pian Polvere Bussia Soprano, 2009

Scresce, Nettare rosso di Valtellina Nebbiolo, 2016

Monsuppello, Bonarda Vaiolet vivace, 2019

Maixei, Rossese di Dolceacqua sup Barbadirame, 2018

Eredi di Aldo Cobelli, Teroldego Grill, 2015

Cantina Caldaro, Pinot Nero, 2018

Abbazia di Novacella, Pinot Nero, 2018

Sturm, Refosco dal Peduncolo rosso, 2016

Speri, Amarone della Valpolicella Sant’Urbano, 13

Speri, Valpolicella Classico sup. Ripasso, 2017

Tenuta Cavallini, Morellino di Scansano, 2018

Tenute San Guido, Le Difese, 2016

Antinori, Tignanello, 2015

Antinori, Tignanello, 2016

Antinori, Chianti Classico Riserva, 2016

Ciacci Piccolomini, Brunello di Montalcino, 2013

Di Majo Norante, Aglianico del Molise Contado, 2015

Leone De Castris, Negroamaro del Salento, 2017

Cottanera, Etna Rosso Contrada Feudo di Mezzo, 2015

Tornatore, Etna Rosso, 2017

Domain Denis Race, Chablis, 2018

Domaine du Vieux Loup, Chablis 1° cru Beauroy, 2017

Josef Gruss, Sylvaner Vielles Vignes Alsazia, 2018

Clou des orfeuilles, Muscadet, 2018

Lowenstein, Riesling della Mosella, 2018

The Cloud Factory, Sauvignon, 2018

Batapati, Sauvignon, 2019

Dourthe, Chateau Pey La Tour Bordeaux Sup, 2016

Domaine Bouzereau, Pinot Noir Bourgogne, 2018

Domaine Morea, Pinot Nero Bourgogne, 2018

Chapoutier, Cotes du Rhone “Belleruche”, 2018

Spritz

Prosecco, Aperol, Soda

Hugo

Prosecco, Sciroppo di sambuco, Soda

Americano

Bitter, Vermouth, Soda

Gin Fizz

Gin Tonic

(Tradizionale, Lampone, Botanico) Gin, Tonica

Negroni

Gin, Bitter, Vermouth

Rum Cooler

Rum, Lime, Arancia, Ginger Ale

Mojito

Rum, Menta, Succo di Lime, Zucchero di canna, Soda

Moscow Mule

Vodka, Succo di Lime, Ginger Beer

Foresta nera

Liquore ai Mirtilli, Liquore alla fragolina, Rum, Tonica