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Bari/Summit Club Bari

Summit Club Bari

€€ ● Cocktail Bar ● Via Giuseppe Re David, 199, 70126 Bari BA, Italia

Posizione:Via Giuseppe Re David, 199, 70126 Bari BA, Italia

Orari di apertura

Martedì:

20:00 - 03:00

Summit Club Bari - Ristorante a Bari
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Posizione

Via Giuseppe Re David, 199, 70126 Bari BA, Italia

Mappa di Summit Club Bari a Bari

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Fusion tapas

Crispy rice

Tegolino di riso fritto con tartare di tonno, soia mayo, sesamo e fillangè di spinacini 2pZ

Gunkan wakame

Gunkan con alghe wakame accompagnato con soia e wasabi 2 pz

Gambero in tempura

Gambero cin tempura di panko con salsa hot jungla

Mini tartare

Tartare di scampo con granella di pistacchio e olio evo

Carpaccio

Carpaccio di spigola condito con sale, olio evo, pepe, zest di limone e caviale agli agrumi

Panko Bufala

Mozzarella di bufala croccante

Polpo cbt

Tentacolo di polpo glassato con salsa al miele, humus di edamame e teriaki

Tuna y salmon gio 2pz

Bocconcino di riso con salmone e tartare di tonno

Avocado gio 2pz

Bocconcino di riso con avocado e alghe wakame

Roll

Ebi wasabi

Inside branzino marinato e avocado Outside scampo passion fruit e burro al wasaby

Lime green roll

Inside wakame, branzino, Philadelphia, Outside tonno ,salsa rio, lime

Degustazione di 4

tapas Degustazione di 4 tapas fusion a cura dello chef ( per singola persona )

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Fusion tapas

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Tegolino di riso fritto con tartare di tonno, soia mayo, sesamo e fillangè di spinacini 2pZ

Gunkan wakame

Gunkan con alghe wakame accompagnato con soia e wasabi 2 pz

Gambero in tempura

Gambero cin tempura di panko con salsa hot jungla

Mini tartare

Tartare di scampo con granella di pistacchio e olio evo

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Carpaccio di spigola condito con sale, olio evo, pepe, zest di limone e caviale agli agrumi

Panko Bufala

Mozzarella di bufala croccante

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Tentacolo di polpo glassato con salsa al miele, humus di edamame e teriaki

Tuna y salmon gio 2pz

Bocconcino di riso con salmone e tartare di tonno

Avocado gio 2pz

Bocconcino di riso con avocado e alghe wakame

Roll

Ebi wasabi

Inside branzino marinato e avocado Outside scampo passion fruit e burro al wasaby

Lime green roll

Inside wakame, branzino, Philadelphia, Outside tonno ,salsa rio, lime

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tapas Degustazione di 4 tapas fusion a cura dello chef ( per singola persona )