Mexico nel Cuore

Via Palma Il Vecchio 2

Ristorante

Oggi: Sabato 12:30 - 14:00 / 19:00 - 23:30

Tutti gli orari della settimana

Lunedì19:00 - 23:00
MartedìChiuso
Mercoledì19:00 - 23:00
Giovedì19:00 - 23:00
Venerdì12:30 - 14:00 / 19:00 - 23:30
Sabato12:30 - 14:00 / 19:00 - 23:30
Domenica12:30 - 14:00 / 19:00 - 23:00

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Menù pranzo

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TOSTADA DE TINGA8 €

Un must della cucina Poblana (Puebla). Filanger di petto di pollo in salsa al pomodoro e chipotle, servito su una tostada (tortilla essiccata) spennellata con crema di fagioli e farcito con panna acida, formaggio fresco, lattuga e avocado fresco.Ingredienti: Avocado, Lattuga, Panna Acida, Formaggio, Tortillas di Grano, Tortillas di Mais, Pomodoro, Fagioli, Carne di Manzo, Carne di Pollo, Panna

PESCADILLAS10.5 €

Originarie di Acapulco, le Pescadillas sono un MUST nei ristoranti della costa Guerrerense. 2 tortillas ripiene di pesce spadellato alla mexicana fritte e farcite con cavolo marinato, avocado fresco e cipolla all'habanero.Ingredienti: Avocado, Habanero, Olio Extravergine di Oliva, Aceto di Vino, Succo di Limone, Tortillas di Grano, Tortillas di Mais, Cipolla, Frittura, Cavolo, Pesce

GRINGA10.5 €

Tortilla di frumento ripiena di formaggio fuso e carne al pastor (coppa marinata cotta allo spiedo)Ingredienti: Grano, Olio Extravergine di Oliva, Succo di Limone, Formaggio, Farina di Grano Tenero, Sedano, Olio di Oliva, Aceto di Vino, Tortillas di Grano, Tortillas di Mais

CHORIQUESO10.5 €

Chorizo (salsiccia speziata) e formaggio fuso stile Oaxaca accompagnati con tortillas di frumento.Ingredienti: Grano, Formaggio, Salsiccia di Maiale, Spezie, Tortillas di Grano, Tortillas di Mais, Chorizo

GUACAMOLE10.5 €

Purea di avocado fresco farcito con cipolla, coriandolo e peperoncino. Accompagnato con totopos (tortillas essiccate).Ingredienti: Avocado, Salsa Guacamole, Coriandolo, Tortillas di Grano, Tortillas di Mais, Cipolla, Peperoncino

BIS DI TAMALES8.5 €

TAMAL DE MOLE OAXAQUENO: Originario della bellissima regione Oaxaca. Impasto di mais bianco farcito con Mole e julienne di petto di pollo, il tutto avvolto in foglia di banano e cotto al vapore. TAMAL DE CHORIZO E FRIJOLES: Un must della cucina delle regioni centrali di Mexico. impasto di mais bianco farcito con chorizo e crema di fagioli neri, il tutto avvolto in foglio di mais e cotto al vapore.Ingredienti: Mais, Farina di Mais, Carne di Maiale, Strutto, Pomodoro, Cumino, Peperoncino, Aglio, Foglie di Alloro, Chorizo, Fagioli, Carne di Manzo, Carne di Pollo

TACO MAR Y TIERRA5.5 €

Da Puerto Vallarta, Jalisco per il mondo. Arrachera (manzo) e gamberi al chipotle (peperoncino affumicato) cotti alla piastra e serviti con formaggio fuso su 1 tortilla morbida di mais e farcita con pico de gallo e guacamole. Ingredienti: manzo, gamberi, chipotle, formaggio, tortilla di mais, pico de gallo, guacamoleIngredienti: Salsa Guacamole, Carne di Gallo, Mais, Pomodoro, Coriandolo, Cipolla, Aglio, Formaggio, Tortillas di Grano, Tortillas di Mais, Gamberi, Carne di Manzo, Peperoncino

TACO ENSENADA5.5 €

Il taco Ensenada prende nome dall'omonima città dove é stato creato. Gamberi in pastella fritti, serviti su 1 tortilla morbida di mais, farciti con cavolo cappuccio, avocado e salsa al chipotle. Ingredienti: gamberi, tortilla di mais, cavolo cappuccio, avocado, chipotleIngredienti: Avocado, Pastella, Mais, Tortillas di Grano, Tortillas di Mais, Frittura, Gamberi, Cavolo

TACO BAJA5.5 €

Un gioiellino della gastronomia di Baja California, Mexico. Filetto di pesce bianco fritto in pastella, accompagnato con guacamole e farcito con cavolo cappuccio e cipolle all'habanero, il tutto servito in tortilla morbida di maiz giallo. Ingredienti: pesce bianco, tortilla di mais, guacamole, cavolo cappuccio, cipolla, habaneroIngredienti: Salsa Guacamole, Habanero, Pastella, Mais, Avocado, Semi di Sesamo, Philadelphia, Maionese, Alga Nori, Riso per Sushi, Salmone Crudo, Tortillas di Grano, Tortillas di Mais, Pepe Nero, Sale, Olio Extravergine di Oliva, Cipolla, Frittura, Cavolo, Pesce, Carne di Manzo

TACO A LA DIABLA5.5 €

La ricetta 'A LA DIABLA' è originaria del Pacifico mexicano. Totano marinato con peperoncini essiccati, cotto alla piastra e servito su 1 tortilla morbida di mais, con guacamole, salsa macha, cipolla, coriandolo e una spruzzatina di lime. Ingredienti: totano, peperoncini essiccati, tortilla di mais, guacamole, salsa macha, cipolla, coriandolo, limeIngredienti: Salsa Guacamole, Coriandolo, Lime, Mais, Totani, Olio Extravergine di Oliva, Aceto di Vino, Succo di Limone, Tortillas di Grano, Tortillas di Mais, Cipolla, Tè, Peperoncino

TACO ENSENADA VEGGIE5 €

Verdure di stagione fritte in pastella e servite su tortilla morbida di mais, accompagnate con cavolo cappuccio, salsa al chipotle e pico de gallo. Ingredienti: verdure di stagione, tortilla di mais, cavolo cappuccio, chipotle, pico de galloIngredienti: Carne di Gallo, Pastella, Mais, Pomodoro, Coriandolo, Peperoncino, Cipolla, Aglio, Tortillas di Grano, Tortillas di Mais, Frittura, Cavolo, Verdura

TACO DE COSTILLA4.5 €

Un taco classico nel nord del Mexico! Costine di maiale marinate e cotte al forno a bassa temperatura, disossate e servite su tortilla morbida di mais, farcite con guacamole, cipolla e coriandolo. Ingredienti: maiale, tortilla di mais, guacamole, cipolla, coriandoloIngredienti: Salsa Guacamole, Coriandolo, Mais, Olio Extravergine di Oliva, Aceto di Vino, Succo di Limone, Tortillas di Grano, Tortillas di Mais, Cipolla, Carne di Maiale

TACO AL PASTOR4.5 €

Nato in Città del Mèxico, ed è un must nelle taquerias della nostra capitale. Carne di maiale marinata con peperoncini e spezie, cotta allo spiedo, servita su 1 tortilla morbida di mais e farcita con ananas, cipolla, coriandolo e salsa verde piccante. Ingredienti: maiale, peperoncini, spezie, tortilla di mais, ananas, cipolla, coriandolo, salsa verdeIngredienti: Ananas, Coriandolo, Mais, Olio Extravergine di Oliva, Succo di Limone, Farina di Grano Tenero, Sedano, Olio di Oliva, Aceto di Vino, Spezie, Salsa Verde, Tortillas di Grano, Tortillas di Mais, Cipolla, Carne di Maiale, Peperoncino

TACO CAMPECHANO4.5 €

Il nome Campechano vuol dire mix ed ha origini nella regione di Campeche al sud de Mèxico. Chorizo (salsiccia mexicana), carne di manzo e formaggio fuso, serviti su 1 tortilla morbida di mais e farciti con cipolla, coriandolo e salsa avocado. Ingredienti: chorizo, manzo, formaggio, tortilla di mais, cipolla, coriandolo, salsa avocadoIngredienti: Avocado, Coriandolo, Mais, Formaggio, Salsiccia di Maiale, Tortillas di Grano, Tortillas di Mais, Cipolla, Chorizo, Carne di Manzo

TACO SUADERO4.5 €

Il taco de suadero è uno dei tacos più popolari di Città del Mèxico. Carne di manzo cotta a bassa temperatura, servita su 1 tortilla morbida di mais e farcita con cipolla, coriandolo e salsa avocado. Ingredienti: manzo, tortilla di mais, cipolla, coriandolo, salsa avocadoIngredienti: Avocado, Coriandolo, Mais, Tortillas di Grano, Tortillas di Mais, Cipolla, Carne di Manzo

TACO COCHINITA PIBIL4.5 €

La cochinita Pibil è uno dei piatti simbolici della gastronomia Yucateca, ovviamente parliamo della penisola dello Yucatan, terra dei Maya. Carne di maiale marinata con spezie tipiche della Penisola, avvolta in foglie di banano e cotta al forno, servita su 1 tortilla morbida di mais e farcita con cipolla all'habanero. Ingredienti: maiale, spezie, foglie di banano, tortilla di mais, cipolla, habaneroIngredienti: Habanero, Mais, Olio Extravergine di Oliva, Succo di Limone, Farina di Grano Tenero, Sedano, Olio di Oliva, Aceto di Vino, Spezie, Tortillas di Grano, Tortillas di Mais, Cipolla, Carne di Maiale

TACO ARRACHERA4.5 €

Il taglio Arrachera ha origini nel nord del México, nello specifico a Monterrey, città famosa per i suoi tagli di carne pregiati. Morbidissima e succosa carne di manzo cotta alla piastra. Accompagnata con cipolla grigliata, coriandolo e salsa avocado, il tutto servito su 1 tortilla morbida di mais. Ingredienti: manzo, cipolla, coriandolo, salsa avocado, tortilla di maisIngredienti: Avocado, Coriandolo, Mais, Tortillas di Grano, Tortillas di Mais, Cipolla, Carne di Manzo

TOSTADA DE TINGA8 €

Un must della cucina Poblana (Puebla). Filanger di petto di pollo in salsa al pomodoro e chipotle, servito su una tostada (tortilla essiccata) spennellata con crema di fagioli e farcito con panna acida, formaggio fresco, lattuga e avocado fresco.Ingredienti: Avocado, Lattuga, Panna Acida, Formaggio, Tortillas di Grano, Tortillas di Mais, Pomodoro, Fagioli, Carne di Manzo, Carne di Pollo, Panna

PESCADILLAS10.5 €

Originarie di Acapulco, le Pescadillas sono un MUST nei ristoranti della costa Guerrerense. 2 tortillas ripiene di pesce spadellato alla mexicana fritte e farcite con cavolo marinato, avocado fresco e cipolla all'habanero.Ingredienti: Avocado, Habanero, Olio Extravergine di Oliva, Aceto di Vino, Succo di Limone, Tortillas di Grano, Tortillas di Mais, Cipolla, Frittura, Cavolo, Pesce

GRINGA10.5 €

Tortilla di frumento ripiena di formaggio fuso e carne al pastor (coppa marinata cotta allo spiedo)Ingredienti: Grano, Olio Extravergine di Oliva, Succo di Limone, Formaggio, Farina di Grano Tenero, Sedano, Olio di Oliva, Aceto di Vino, Tortillas di Grano, Tortillas di Mais

CHORIQUESO10.5 €

Chorizo (salsiccia speziata) e formaggio fuso stile Oaxaca accompagnati con tortillas di frumento.Ingredienti: Grano, Formaggio, Salsiccia di Maiale, Spezie, Tortillas di Grano, Tortillas di Mais, Chorizo

GUACAMOLE10.5 €

Purea di avocado fresco farcito con cipolla, coriandolo e peperoncino. Accompagnato con totopos (tortillas essiccate).Ingredienti: Avocado, Salsa Guacamole, Coriandolo, Tortillas di Grano, Tortillas di Mais, Cipolla, Peperoncino

BIS DI TAMALES8.5 €

TAMAL DE MOLE OAXAQUENO: Originario della bellissima regione Oaxaca. Impasto di mais bianco farcito con Mole e julienne di petto di pollo, il tutto avvolto in foglia di banano e cotto al vapore. TAMAL DE CHORIZO E FRIJOLES: Un must della cucina delle regioni centrali di Mexico. impasto di mais bianco farcito con chorizo e crema di fagioli neri, il tutto avvolto in foglio di mais e cotto al vapore.Ingredienti: Mais, Farina di Mais, Carne di Maiale, Strutto, Pomodoro, Cumino, Peperoncino, Aglio, Foglie di Alloro, Chorizo, Fagioli, Carne di Manzo, Carne di Pollo

TACO MAR Y TIERRA5.5 €

Da Puerto Vallarta, Jalisco per il mondo. Arrachera (manzo) e gamberi al chipotle (peperoncino affumicato) cotti alla piastra e serviti con formaggio fuso su 1 tortilla morbida di mais e farcita con pico de gallo e guacamole. Ingredienti: manzo, gamberi, chipotle, formaggio, tortilla di mais, pico de gallo, guacamoleIngredienti: Salsa Guacamole, Carne di Gallo, Mais, Pomodoro, Coriandolo, Cipolla, Aglio, Formaggio, Tortillas di Grano, Tortillas di Mais, Gamberi, Carne di Manzo, Peperoncino

TACO ENSENADA5.5 €

Il taco Ensenada prende nome dall'omonima città dove é stato creato. Gamberi in pastella fritti, serviti su 1 tortilla morbida di mais, farciti con cavolo cappuccio, avocado e salsa al chipotle. Ingredienti: gamberi, tortilla di mais, cavolo cappuccio, avocado, chipotleIngredienti: Avocado, Pastella, Mais, Tortillas di Grano, Tortillas di Mais, Frittura, Gamberi, Cavolo

TACO BAJA5.5 €

Un gioiellino della gastronomia di Baja California, Mexico. Filetto di pesce bianco fritto in pastella, accompagnato con guacamole e farcito con cavolo cappuccio e cipolle all'habanero, il tutto servito in tortilla morbida di maiz giallo. Ingredienti: pesce bianco, tortilla di mais, guacamole, cavolo cappuccio, cipolla, habaneroIngredienti: Salsa Guacamole, Habanero, Pastella, Mais, Avocado, Semi di Sesamo, Philadelphia, Maionese, Alga Nori, Riso per Sushi, Salmone Crudo, Tortillas di Grano, Tortillas di Mais, Pepe Nero, Sale, Olio Extravergine di Oliva, Cipolla, Frittura, Cavolo, Pesce, Carne di Manzo

TACO A LA DIABLA5.5 €

La ricetta 'A LA DIABLA' è originaria del Pacifico mexicano. Totano marinato con peperoncini essiccati, cotto alla piastra e servito su 1 tortilla morbida di mais, con guacamole, salsa macha, cipolla, coriandolo e una spruzzatina di lime. Ingredienti: totano, peperoncini essiccati, tortilla di mais, guacamole, salsa macha, cipolla, coriandolo, limeIngredienti: Salsa Guacamole, Coriandolo, Lime, Mais, Totani, Olio Extravergine di Oliva, Aceto di Vino, Succo di Limone, Tortillas di Grano, Tortillas di Mais, Cipolla, Tè, Peperoncino

TACO ENSENADA VEGGIE5 €

Verdure di stagione fritte in pastella e servite su tortilla morbida di mais, accompagnate con cavolo cappuccio, salsa al chipotle e pico de gallo. Ingredienti: verdure di stagione, tortilla di mais, cavolo cappuccio, chipotle, pico de galloIngredienti: Carne di Gallo, Pastella, Mais, Pomodoro, Coriandolo, Peperoncino, Cipolla, Aglio, Tortillas di Grano, Tortillas di Mais, Frittura, Cavolo, Verdura

TACO DE COSTILLA4.5 €

Un taco classico nel nord del Mexico! Costine di maiale marinate e cotte al forno a bassa temperatura, disossate e servite su tortilla morbida di mais, farcite con guacamole, cipolla e coriandolo. Ingredienti: maiale, tortilla di mais, guacamole, cipolla, coriandoloIngredienti: Salsa Guacamole, Coriandolo, Mais, Olio Extravergine di Oliva, Aceto di Vino, Succo di Limone, Tortillas di Grano, Tortillas di Mais, Cipolla, Carne di Maiale

TACO AL PASTOR4.5 €

Nato in Città del Mèxico, ed è un must nelle taquerias della nostra capitale. Carne di maiale marinata con peperoncini e spezie, cotta allo spiedo, servita su 1 tortilla morbida di mais e farcita con ananas, cipolla, coriandolo e salsa verde piccante. Ingredienti: maiale, peperoncini, spezie, tortilla di mais, ananas, cipolla, coriandolo, salsa verdeIngredienti: Ananas, Coriandolo, Mais, Olio Extravergine di Oliva, Succo di Limone, Farina di Grano Tenero, Sedano, Olio di Oliva, Aceto di Vino, Spezie, Salsa Verde, Tortillas di Grano, Tortillas di Mais, Cipolla, Carne di Maiale, Peperoncino

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Il nome Campechano vuol dire mix ed ha origini nella regione di Campeche al sud de Mèxico. Chorizo (salsiccia mexicana), carne di manzo e formaggio fuso, serviti su 1 tortilla morbida di mais e farciti con cipolla, coriandolo e salsa avocado. Ingredienti: chorizo, manzo, formaggio, tortilla di mais, cipolla, coriandolo, salsa avocadoIngredienti: Avocado, Coriandolo, Mais, Formaggio, Salsiccia di Maiale, Tortillas di Grano, Tortillas di Mais, Cipolla, Chorizo, Carne di Manzo

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Il taco de suadero è uno dei tacos più popolari di Città del Mèxico. Carne di manzo cotta a bassa temperatura, servita su 1 tortilla morbida di mais e farcita con cipolla, coriandolo e salsa avocado. Ingredienti: manzo, tortilla di mais, cipolla, coriandolo, salsa avocadoIngredienti: Avocado, Coriandolo, Mais, Tortillas di Grano, Tortillas di Mais, Cipolla, Carne di Manzo

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La cochinita Pibil è uno dei piatti simbolici della gastronomia Yucateca, ovviamente parliamo della penisola dello Yucatan, terra dei Maya. Carne di maiale marinata con spezie tipiche della Penisola, avvolta in foglie di banano e cotta al forno, servita su 1 tortilla morbida di mais e farcita con cipolla all'habanero. Ingredienti: maiale, spezie, foglie di banano, tortilla di mais, cipolla, habaneroIngredienti: Habanero, Mais, Olio Extravergine di Oliva, Succo di Limone, Farina di Grano Tenero, Sedano, Olio di Oliva, Aceto di Vino, Spezie, Tortillas di Grano, Tortillas di Mais, Cipolla, Carne di Maiale

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Il taglio Arrachera ha origini nel nord del México, nello specifico a Monterrey, città famosa per i suoi tagli di carne pregiati. Morbidissima e succosa carne di manzo cotta alla piastra. Accompagnata con cipolla grigliata, coriandolo e salsa avocado, il tutto servito su 1 tortilla morbida di mais. Ingredienti: manzo, cipolla, coriandolo, salsa avocado, tortilla di maisIngredienti: Avocado, Coriandolo, Mais, Tortillas di Grano, Tortillas di Mais, Cipolla, Carne di Manzo

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