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Biassono/Antica Bottega

Antica Bottega

€€ ● Ristorante ● Piazza S. Francesco, 41, 20853 Biassono, MB, Italia

Posizione:Piazza S. Francesco, 41, 20853 Biassono, MB, Italia

Orari di apertura

Mercoledì:

12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:00

Antica Bottega - Ristorante a Biassono
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Posizione

Piazza S. Francesco, 41, 20853 Biassono, MB, Italia

Mappa di Antica Bottega a Biassono

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ANTIPASTI

Pane ai granì antichi, pomodorini soleggiati e burrata

12 €

Prosciutto crudo nebrodok, burro piemontese e pane nero

20 €

Capesante scottate, patate, sedano rapa e polvere di caviale

18 €

Crema di tapinambur, caco mela e cavolo nero croccante...

12 €

PRIMI PIATTI

Risotto porcini e gelato al tartufo

20 €

Risotto luganega di monza di Gigì Viganó e riduzione di vitello

16 €

Tagliolini alle vinacce di ribolla gialla e genovese di polpo

166 €

Gnocco di barbabietola, stracchino di riso e polvere di capperi

14 €

SECONDI PIATTI

Controfiletto di vaca vieja, tapinambur

22 €

Maialino cotto a bassa temperatura, millefoglie di patata al tartufo e maionese

20 €

Storione in olio di cottura, crema di zucca al pompelmo e perle di aceto balsamico

24 €

Hamburger vegano beyonde, hummus di melanzane e puntarelle ripassate

17 €

DESSERT

I formaggi e le composte

6 €

Tiramisù fatto in casa

6 €

Cheese cake salvia e limone

6 €

Tarte tatin albicocca, burro saltato e gelato dal Gelatè

6 €

Meringata con cioccolato belga al 80%

6 €

Sorbetto al cioccolato fondente

6 €

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ANTIPASTI

Pane ai granì antichi, pomodorini soleggiati e burrata

12 €

Prosciutto crudo nebrodok, burro piemontese e pane nero

20 €

Capesante scottate, patate, sedano rapa e polvere di caviale

18 €

Crema di tapinambur, caco mela e cavolo nero croccante...

12 €

PRIMI PIATTI

Risotto porcini e gelato al tartufo

20 €

Risotto luganega di monza di Gigì Viganó e riduzione di vitello

16 €

Tagliolini alle vinacce di ribolla gialla e genovese di polpo

166 €

Gnocco di barbabietola, stracchino di riso e polvere di capperi

14 €

SECONDI PIATTI

Controfiletto di vaca vieja, tapinambur

22 €

Maialino cotto a bassa temperatura, millefoglie di patata al tartufo e maionese

20 €

Storione in olio di cottura, crema di zucca al pompelmo e perle di aceto balsamico

24 €

Hamburger vegano beyonde, hummus di melanzane e puntarelle ripassate

17 €

DESSERT

I formaggi e le composte

6 €

Tiramisù fatto in casa

6 €

Cheese cake salvia e limone

6 €

Tarte tatin albicocca, burro saltato e gelato dal Gelatè

6 €

Meringata con cioccolato belga al 80%

6 €

Sorbetto al cioccolato fondente

6 €