Mash Brewpub

Via Orfanotrofio 23

Ristorante

Oggi: Domenica 12:00 - 15:00 / 17:30 - 23:00

Tutti gli orari della settimana

LunedìChiuso
Martedì12:00 - 15:00 / 17:30 - 23:30
Mercoledì12:00 - 15:00 / 17:30 - 23:30
Giovedì12:00 - 15:00 / 17:30 - 23:30
Venerdì00:00 - 00:30 / 12:00 - 15:00 / 17:30 - 23:59
Sabato00:00 - 00:30 / 12:00 - 15:00 / 17:30 - 23:59
Domenica12:00 - 15:00 / 17:30 - 23:00

Mash Brewpub - Ristorante a Biella

Menù non aggiornato ?

Menù pranzo

Bibite - Acqua - Caffè

Ginseng — 2.5 €
Caffè corretto — 2.5 €
Caffé decaffeinato — 2 €
Caffé - Caffé macchiato — 1.5 €
Acqua microfiltrata 75 cl — 2.5 € — naturale o gasata
Crodino — 3 €
Molecola - Molecola Zero - Gassosa - Tonica - Chinotto - Aranciata - Tè freddo al limone o pesca — 3.5 €

Grappe - Amari - Liquori - Porto - Rum - Cognac - Whisky

Amaro Lyskamm — 4 €
Grappe Marchisio Bianca Barricata — 4 €
Amari La Culma — 4 € — Cumino, Violetta, Medievale, Cioccolino, Liquore Beer, Sambuca, Genepy, Limoncello
Ratafià alla ciliegia — 4 €
Brandy Vecchia Romagna Etichetta Nera — 4 €
Cherry — 4 €
Rum Don Papa - Heffron Caffé — 7 €
Whisky Jimbeam Bourbon Whiskey — 6 €
Whisky Loch Lomond Single Malt — 8 € — morbido fruttato e ben equilibrato
Whisky Caol Ila Single Malt Scotch 12 anni — 9 € — torbato e ben bilanciato
Porto Sant'Eufemia Riserva Tawny - Ruby — 6 €

Cocktails Analcolici

Spritz analcolico — 6 € — tonica, sciroppo d'arancia e angostura
Gin 0 — 7 € — gin analcolico, tonica e limone
Blue Sky — 7 € — lemon mojito, succo mela e tropical blu
London Zero — 7 € — Gin analcolico, sweet & sour, ginger beer e menta
Sunset Bay — 7 € — Succo di arancia, ananas, granatina e succo di limone

Cocktails

Lullaby — 8 € — vodka, polpa di pesca, birra Peru Pistun, menta e limone
Gin Tonic Mare — 13 €
Gin Tonic Mafly — 13 € — pompelmo
Gin Tonic - Gin Lemon - Vodka lemon - Vodka tonic — 9 € — Bombay e Tanqueray
Negroni - Sbagliato - Americano - Moscow Mule — 8 €
Cuba Libre - Coca Rum — 8 €
Daiquiri - Caipiroska — 8 € — limone, fragola, pesca e passion fruit
Passion Beer In — 8 € — Aperol, liquore alla birra, passion fruit, birra Gil
Punto 35 — 8 € — Bitter Campari, vermouth, liquore sambuca e birra Pisavaca
Spritz — 6 € — Aperol, Bitter, Venezia, Hugo, Violet

Vini rossi in bottiglia

Vino del Mash al calice casa — 3.5 €
Vino Ruchè al calice — 6.5 €
Vino al calice — 5.5 €
Caraffa del Mash Barbera 0,5 lt — 7 € — 14,0% vol.
Caraffa del Mash Barbera 1 lt — 13 € — 14,0% vol.
Ruchè di Castagnole M.tto (AL) DOCG 2024 — 26 € — Gatto Pierfrancesco 15,5% vol.
Grignolino DOC 2023 — 19 € — Morando – Vignale Monferrato (AL) 13,5% vol.
Nebbiolo d'Alba DOC 2024 — 22 € — Massaia – Aramengo (AT) 14% vol.
Barbera d'Asti Superiore DOCG 2022 — 20 € — Massaia – Aramengo (AT) 15,5% vol.
Monferrato DOC 2019 — 21 € — Massaia – Aramengo (AT) 14,5% vol.

Vini bianchi in bottiglia

Caraffa del Mash Arneis 1 lt — 13 € — 12,5% vol.
L'Erbaluce Caluso DOCG 2023 — 17 € — Coop. Prod. Erbaluce di Caluso – Caluso (TO) 12% vol.
Roero Arneis DOCG 2024 — 19 € — Massaia – Aramengo (AT) 13,5% vol.
Voignier DOC 2024 — 19 € — Gatto Pierfrancesco – Castagnole M.tto (AL) 14% vol.
Gavi Minaia DODG 2024 — 21 € — Nicola Bergaglio - Gavi (AL) 13% vol.
Caraffa del Mash Arneis 0,5 lt — 7 € — 12,5% vol.
Vino al calice — 5.5 €
Vino del Mash al calice — 3.5 €

Spumanti

Moscato D'Asti DOCG 2025 — 19 € — Massaia – Aramengo (AT)
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Millesimato DOCG 2025 — 19 € — Bernardi – Collalto di Susegana (TV) 11,5% vol.

Le Birre alla spina

Gil (Il Ghiro) - Pils — Una chiara leggera ed equilibrata
Carabock (Il Carabo) - Bock — Di colore ambrato con riflessi ramati, toni di cereali tostati, caramello e nocciola
C'IA Stout - Irish Dry Stout — Nera, snella dalla bevuta facile
Babi - Strong Ale — Ispirata allo stile monastico belga con il miele
Uluc - APA — Un classico d'oltreoceano, dal colore ambrato e finale amaro
Rata Vuloira - Rauchbier — Bassa fermentazione affumicata
Hop Hop - English IPA — Ipa old school con materie prime inglesi
Summer Lemon Ale - Summer Ale — Freschissima, leggera con un sapore di limone nel finale
Asnas - Oceanian IPA — Luppoli australiani, sentore di frutta tropicale
Peru Pistun (La Libellula) - Hefe Weizen — Weizen morbida prodotta con il 70% di frumento

Verdure al Forno11 €

di stagione Ingredienti: verdureIngredienti: Verdura

Patatozze5 €

patate al fornoIngredienti: Sale, Olio di Oliva, Rosmarino, Patate

Menu' Bimbi13 €

pasta al pomodoro con milanese o svizzera al piatto e patate al fornoIngredienti: Sale, Olio di Oliva, Rosmarino, Pasta, Pomodoro, Patate

Battuta al Coltello con Tuorlo d'Uovo a Crudo21 €

200 g con patate al forno Ingredienti: carne bovina, uovo, patateIngredienti: Sale, Olio di Oliva, Rosmarino, Uova di Gallina, Patate

Battuta al Coltello con Bagna Cauda22 €

200 g, patate e peperoni al forno Ingredienti: carne bovina, patate, peperoniIngredienti: Burro, Aglio, Acciughe, Patate, Sale, Olio Extravergine di Oliva, Salsa di Soia, Peperoni

Battuta al Coltello20 €

200 g con patate al forno Ingredienti: carne bovinaIngredienti: Sale, Olio di Oliva, Rosmarino, Patate

Tagliata di Fassona20 €

200 g con patate al forno Ingredienti: fassona, patateIngredienti: Carne di Fassona, Olio di Oliva, Rosmarino, Pepe Nero, Sale, Olio Extravergine di Oliva, Patate

Svizzera di Fassona14 €

200 g con patate al forno Ingredienti: fassona, patateIngredienti: Carne di Fassona, Sale, Olio di Oliva, Rosmarino, Patate

Milanese di Maiale16 €

con patate al forno Ingredienti: maiale, patateIngredienti: Sale, Olio di Oliva, Rosmarino, Patate, Carne di Maiale

Pollo al Curry con Riso Basmati17 €

ricetta originale dello Sri Lanka, piccante Ingredienti: pollo, curry, riso basmatiIngredienti: Salsa Curry, Carne di Manzo, Carne di Pollo, Peperoncino, Riso Bianco

Piatto Vegetariano16 €

cous cous, polpette legumi e verdure, verdure miste e flan di verdura. Attenzione: il piatto può variare di ingredientiIngredienti: Cous Cous, Polpette di Carne, Farina di Grano Tenero, Burro, Legumi, Verdura, Zucchero, Latte Vaccino, Uova di Gallina, Caramello, Creme Caramel

Spaghetti Chitarra con ragù di carne e birra Carabock14 €

Ingredienti: carne, birra carabockIngredienti: Ragù di Carne, Pasta, Birra

Spaghetti Chitarra con verdure miste e pomodorini14 €

Ingredienti: verdure, pomodoriniIngredienti: Pomodorini, Pasta, Verdura

Misto Mash19 €

antipasti misti alla piemontese: San Carlino, capunet, lonza tonnata, peperoni in bagna cauda, insalata russa e cipolle con uvettaIngredienti: Sarago, Uva Passa, Carne di Vitello, Burro, Aglio, Acciughe, Insalata Russa, Cipolla, Salsa Tonnata, Insalata, Sale, Olio Extravergine di Oliva, Salsa di Soia, Peperoni

Tagliere Mix16 €

salumi e formaggiIngredienti: Formaggi, Salumi

Tagliere Salumi15 €

Ingredienti: salumiIngredienti: Salumi