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Bologna/Il Santo bevitore

Il Santo bevitore

€ ● Pub ● Via Galliera, 42, 40121 Bologna BO, Italia

Posizione:Via Galliera, 42, 40121 Bologna BO, Italia

Orari di apertura

Mercoledì:

17:00 - 02:00

Il Santo bevitore - Ristorante a Bologna
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Posizione

Via Galliera, 42, 40121 Bologna BO, Italia

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ANTIPASTI E PIATTI FREDDI

Polpettine di mortadella e parmigiano

10pz

8 €

Tortello fritto ripieno di salame fontina, mousse di mortadella, parmigiano, burratina

11 €

Tortone di pasta sfoglia ripieno di porcini con crema di parmigiano e patate

12 €

Crostini pomodoro e basilico

5 €

Bresaola di cavallo, rucola e grana

10 €

Tagliere di salumi e formaggi con piadina calda

Mortadella, salsiccia passita, parma, salame, pecorino, parmigiano (x2)

22 €

Bufala (250gr) campana con crudo di parma

11 €

Caprese di bufala (250gr) con origano e basilico

10 €

PRIMI

Tagliatelle al ragù

10 €

Tagliatelle al tartufo nero

20 €

Tagliatelle ai porcini

11 €

Passatelli in brodo o asciutti con crema di parmigiano, speck e zucchine fritte

11 €

Tortellini in brodo o in crema di parmigiano

14 €

Gramigna salsiccia, porcini, panna e pepe

11 €

Tortelloni bolognesi, ricotta e prezzemolo, burro e salvia o gorgonzola e noci

12 €

Spaghettoni alla carbonara

10 €

Spaghettoni stracciatella, pomodorini e limone grattugiato

10 €

Gnocchi al pomodoro e basilico

9 €

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

7 €

SECONDI

Cotoletta bologna

Crema di parmigiano e parma

15 €

Cotoletta con patate fritte

11 €

Cotoletta estiva

Rucola, pomodorini, parmigiano

12 €

Tagliata rucola e grana

20 €

Tagliata sale grosso e rosmarino

20 €

Controfiletto alla griglia con patate e insalata

20 €

Stinco di maiale con patate e crauti

14 €

Salsiccia alla griglia con patate

10 €

Battuta di fassona, avocado, patate al rosmarino, rucola, parmigiano, pomodorini e salsa tartara

17 €

Roast-beef su letto di patate calde, rucola e grana

12 €

HAMBURGER 150GR

Hamburger di mortadella fritto con patate

Burger di mortadella e parmigiano, insalata, pomodoro, bacon, cheddar cheese, salsa al bacon

13 €

Hamburger con patate fritte

Carne, insalata, pomodoro, salsa tartara

12 €

Cheeseburger con patate fritte

Carne, insalata, pomodoro, salsa tartara, formaggio

13 €

Bacon burger con patate fritte

Carne, insalata, pomodoro, bacon, cheddar cheese, salsa bacon

13 €

Doppio cheese maio con patate fritte

Doppia carne, fontina, cipolla, maionese

14 €

Hot onion burger

Carne, tabasco, anelli di cipolla, ketchup

12 €

Chicken sandwich con patate fritte

Cotoletta di pollo, insalata, pomodoro

11 €

Man vs food

Doppia carne, roast beef, bacon, uovo, anelli di cipolla, insalata, pomodoro, cheddar cheese, bbq sauce

16 €

INSALATONE

Crea la tua insalata

Base verde e rossa

4 €

Aggiunte da 1 euro

Rucola, carote, mais, cipolla, cetrioli, patate, pomodori, pomodorini, salsa caesar

1 €

Aggiunte da 2 euro

Tonno, bresaola, grana, mozzarella, brie, fagioli, pollo, noci, bacon croccante, cotoletta di pollo

2 €

FRITTI

Patate fritte

5 €

Patate country

Speziate

6 €

Bastoncini di mozzarella

7 €

Anelli di cipolla

7 €

Alette di pollo

7 €

Olive ascolane

7 €

Jalapeno piccanti ripieni di formaggio fuso

7 €

Verdure in pastella

7 €

DESSERT

Mascarpone al cioccolato, fragole, frutti di bosco, nutella

6 €

Cheese cake al cioccolato, fragole, frutti di bosco, nutella

6 €

Panna cotta al caramello, cioccolato, frutti di bosco

6 €

Cuore di dada

Mascarpone, biscotto, nutella, alkermes

6 €

Affogato

Gelato alla crema e cioccolato, caffè, panna

6 €

Fragole con gelato o panna

6 €

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Polpettine di mortadella e parmigiano

10pz

8 €

Tortello fritto ripieno di salame fontina, mousse di mortadella, parmigiano, burratina

11 €

Tortone di pasta sfoglia ripieno di porcini con crema di parmigiano e patate

12 €

Crostini pomodoro e basilico

5 €

Bresaola di cavallo, rucola e grana

10 €

Tagliere di salumi e formaggi con piadina calda

Mortadella, salsiccia passita, parma, salame, pecorino, parmigiano (x2)

22 €

Bufala (250gr) campana con crudo di parma

11 €

Caprese di bufala (250gr) con origano e basilico

10 €

PRIMI

Tagliatelle al ragù

10 €

Tagliatelle al tartufo nero

20 €

Tagliatelle ai porcini

11 €

Passatelli in brodo o asciutti con crema di parmigiano, speck e zucchine fritte

11 €

Tortellini in brodo o in crema di parmigiano

14 €

Gramigna salsiccia, porcini, panna e pepe

11 €

Tortelloni bolognesi, ricotta e prezzemolo, burro e salvia o gorgonzola e noci

12 €

Spaghettoni alla carbonara

10 €

Spaghettoni stracciatella, pomodorini e limone grattugiato

10 €

Gnocchi al pomodoro e basilico

9 €

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

7 €

SECONDI

Cotoletta bologna

Crema di parmigiano e parma

15 €

Cotoletta con patate fritte

11 €

Cotoletta estiva

Rucola, pomodorini, parmigiano

12 €

Tagliata rucola e grana

20 €

Tagliata sale grosso e rosmarino

20 €

Controfiletto alla griglia con patate e insalata

20 €

Stinco di maiale con patate e crauti

14 €

Salsiccia alla griglia con patate

10 €

Battuta di fassona, avocado, patate al rosmarino, rucola, parmigiano, pomodorini e salsa tartara

17 €

Roast-beef su letto di patate calde, rucola e grana

12 €

HAMBURGER 150GR

Hamburger di mortadella fritto con patate

Burger di mortadella e parmigiano, insalata, pomodoro, bacon, cheddar cheese, salsa al bacon

13 €

Hamburger con patate fritte

Carne, insalata, pomodoro, salsa tartara

12 €

Cheeseburger con patate fritte

Carne, insalata, pomodoro, salsa tartara, formaggio

13 €

Bacon burger con patate fritte

Carne, insalata, pomodoro, bacon, cheddar cheese, salsa bacon

13 €

Doppio cheese maio con patate fritte

Doppia carne, fontina, cipolla, maionese

14 €

Hot onion burger

Carne, tabasco, anelli di cipolla, ketchup

12 €

Chicken sandwich con patate fritte

Cotoletta di pollo, insalata, pomodoro

11 €

Man vs food

Doppia carne, roast beef, bacon, uovo, anelli di cipolla, insalata, pomodoro, cheddar cheese, bbq sauce

16 €

INSALATONE

Crea la tua insalata

Base verde e rossa

4 €

Aggiunte da 1 euro

Rucola, carote, mais, cipolla, cetrioli, patate, pomodori, pomodorini, salsa caesar

1 €

Aggiunte da 2 euro

Tonno, bresaola, grana, mozzarella, brie, fagioli, pollo, noci, bacon croccante, cotoletta di pollo

2 €

FRITTI

Patate fritte

5 €

Patate country

Speziate

6 €

Bastoncini di mozzarella

7 €

Anelli di cipolla

7 €

Alette di pollo

7 €

Olive ascolane

7 €

Jalapeno piccanti ripieni di formaggio fuso

7 €

Verdure in pastella

7 €

DESSERT

Mascarpone al cioccolato, fragole, frutti di bosco, nutella

6 €

Cheese cake al cioccolato, fragole, frutti di bosco, nutella

6 €

Panna cotta al caramello, cioccolato, frutti di bosco

6 €

Cuore di dada

Mascarpone, biscotto, nutella, alkermes

6 €

Affogato

Gelato alla crema e cioccolato, caffè, panna

6 €

Fragole con gelato o panna

6 €