facebook-noscriptMOUSTACHE Bologna Menù completo e prezzi | Mycia.it
Bologna/MOUSTACHE

MOUSTACHE

compatibilità:

€€ Cocktail Bar Via Mascarella, 5, 40126 Bologna BO, Italia

Orari di apertura

Domenica

:

00:00 - 00:00 / 17:30 - 00:00

Cover ristorante
    Menù pranzo

Campari Spritz

Campari bitter, prosecco Cinzano, soda

5

Espolon Paloma

Tequila Espolon Blanco, Succo di lime, Sciroppo di agave, Thomas Henry Pink Grapefruit

7

Old Fashioned

Wild Turkey 101, Zucchero, Acqua, Aromatic Bitter

8

Whiskey Sour

Wild Turkey Bourbon, Succo di lime, Sciroppo di zucchero

8

Wild & Ginger

Wild Turkey Bourbon, Thomas Henry Ginger Ale, Aromatic Bitter

8

MI.TO.

Punt e Mes, Campari, angostura

6

Spritz

Prosecco, (Aperol, Cynar, Select, Vermouth, Limoncello, Misto), soda

5

Hugo

Prosecco, sciroppo fiori di sambuco, menta fresca, soda

5

Kyr

Vino bianco fermo, Crème de Cassis

6

Rossini

Prosecco, polpa di fragola

6

Mimosa

Prosecco, succo d' arancia fresca

6

Americano

6

Negroni

Campari, Vermouth, Gin Bulldog

7.5

Prosecco Chai

prosecco, sciroppo chai, ginger beer, pepe

6

Prosecco Passion

prosecco, frutto della passione fresco, sciroppo di pompelmo rosa

6

Rosemary

vino bianco fermo, sciroppo di sambuco, angostura, pepe, soda, rosmarino

6

Basil Rossini

prosecco, polpa di fragola, basilico

6

Pimm's Cup

pimm's, ginger beer, menta, cetriolo

6

American Ozium

Campari, vermouth rosso, angostura, ginger beer, menta, cetriolo

6

Ludo

Campari, punt e mes, ginger beer, sciroppo di sambuco, crème de cassis, orange bitter

6

Consigliato

punt e mes, campari, bourbon, angostura

6.5

Fantelli

vermouth rosso, cynar, prosecco

6

Fantelli Incrociato

Vermouth rosso, cynar, Gin

7

Bronx

gin, vermouth dry, vermouth rosso, arancia

7.5

Old Fashioned

bourbon, angostura, zucchero (con rye whiskey 9,00 euro)

8

Manhattan

rye whiskye, vermouth rosso, angostura

9

Vodkatini

8

Daiquiri

disponibile anche al miele

7

Sours

limone, zucchero e albume shakerati con la parte alcolica che preferisci: vodka, vodka e chai, gin(7,50 euro), amaretto, assenzio, whiskey (8,00 euro), pisco (8,00 euro)allerg. 3,7

7

Black Russian e White Russian

vodka e kalhua (versione white con panna) allerg. 7

7

Espresso Martini

vodka, kalhua, caffè espresso, zucchero

7

Rusty Nail

scotch whisky e drambuie

8

Godfather, Godmother, French Connection

rispettivamente scotch whisky, vodka o cognac con amaretto

8

Sidecar

cognac, triple sec, lime

8

Stinger

brandy, liquore alla menta

8

Alexander

cognac, liquore al cacao, panna, noce moscata (allerg. 7)

8

Grasshopper

liquore alla menta, liquore al cacao, panna (allerg. 7)

7

Veronique

long island alla lavanda

7

Uzzi

vodka, cointreau, lime, frutto passione fresco, ginger beer

7.5

Moustalbi

vodka, lime, sciroppo frutto passione, lemon, menta fresca, frutti di bosco

7

NYC

vodka al caramello, lime, peperoncino, angostura

7

Haribo

vodka stolichnaya al caramello e liquirizia, limone, liquirizie

7

Ocio

tequila (tanta), limone, zucchero, cetriolo, basilico

8

Lu Lu

vodka, lime, sciroppo basilico, peperoncino

7

Altro?

vodka, brancamenta, lime, zucchero, menta

7

Martizia

vodka, aperol, limone, zucchero, albume (allerg. 3)

7

Violetta

vodka, limone, zucchero, albume, sciroppo alla violetta

7

Chiarini

mezcal, cointreau, lime, tabasco, frutto passione fresco

8

Senza Nome

gin, bourbon, limone, zucchero, albume, timo (allerg. 3)

8.5

Appuntamento al Buio

Limone, mirtillo, ginger beer, ???

9

Vagin (Bologna)

ironico e profumato, servito con scorza di limone e roselline

8

Moletto (Veneto)

persistente aroma di pomodoro, servito con sale, pepe e basilico

11

Marconi 46 (Veneto)

Servito con menta e scorza di limone

9

Luz Gin (Veneto)

servito con zenzero e menta

9

Ondina (Liguria)

servito con basilico e scorza di limone

10

Engine bio (Liguria)

servito con salvia e scorza di limone

12

Solo Wild Gin (Sardegna)

servito con timo e scorza di limone

13

Kapriol Dry Gin (Veneto)

servito con alloro

7.5

Kapriol Old Tom (Veneto)

servito con alloro

8

Wood's (U.S.A.)

servito con chicchi di caffè

11

Monkey 47 (Scozia)

servito con scorza d' arancia

13

The Botanist (Scozia)

servito con timo o menta, e la scorza di limone

10

Gin Mare (Spagna)

servito con rosmarino o timo o basilico freschi

10

Amàzzoni (Brasile)

servito con alloro e scorza di limone

10

Drouin Le Gin (Francia)

distillato dalle mele, morbidissimo, servito con pepe nero

10

Hendrick's Orbium (Scozia)

servito con cetriolo e scorza di limone

11

Opihr (Inghilterra)

speziato, servito con pepe rosa e scorza di lime

8

Geranium (Inghilterra)

servito con roselline e scorza di arancia

9

Hayman's Reserve (Inghilterra)

servito con pepe nero

8

Hayman's Old Tom (Inghilterra)

servito con zenzero e scorza d' arancia o con frutti rossi

8

Tanqueray (Inghilterra)

7.5

Bombay Sapphire (Inghilterra)

7.5

Pepe Gin (Marche)

Spiccatamente citrico, Servito con Scorza di lime

10

Gold Gin (Spagna)

Botanico preponderante mandarino, servito con timo

10

Acqueverdi Gin (Valle d' Aosta)

Spiccatamente Balsamico, servito con Scorza di limone

9

Brockmans (Inghilterra)

Preponderanti i frutti rossi

11

ELLI'S (Bologna)

Botanico Pepe Nero Cambogiano, gusto leggermente piccante

10

Gin Tonic base (Bulldog Tonic)

7.5

Xibal (Guatemala)

Morbido con botanico principale Finocchietto

13

Puro Gin, The One 56,3& vol (Veneto)

Nonostante i gradi, secco ma non troppo

13

Votanikon (Grecia)

9

Farmers (U.S.A)

10

Song Cai (Vietnam)

10

Bloody Mary

vodka, succo pomodoro condito (allerg. 1, 4, 9, 10)

7

Long Island

disponibile anche al mirtillo rosso

7

Japan Ice Tea

7

Mint Julep

bourbon, menta fresca, zucchero, soda

8

Zombie

rum chiaro, rum scuro, lime, angostura, sciroppo frutto passione, ananas, pompelmo

7

Mai Tai

rum bianco, rum scuro, triple sec, granatina, orzata, ananas (allerg. 8)

7

Horse's Neck

brandy, ginger beer, angostura

7

Dark and Stormy

rum scuro, ginger beer

7

Coolers

pestato all' arancia con ginger beer e a scelta: vodka, rum scuro o tequila.

7

Paloma

tequila, lime, soda al pompelmo rosa homemade

7

Gin Fizz

gin, limone, zucchero, soda o soda al pompelmo rosa homemade

7.5

John Collins

gin, limone, zucchero, soda, angostura, mescolato

7.5

Tom Collins

old tom gin, limone, zucchero, angostura, soda, mescolato

7

Moscow Mule

disponibile anche con sciroppo chai e pepe

7

Mojito

disponibile anche con frutta fresca (+ 0,50 cent), al miele, piccante, al basilico, con birra al posto della soda (Mojito Fidel)

7

Caipiroska, Caipirinha, Caipirissima

pestati di lime e zucchero rispettivamnete con vodka, cachaca e rum

7

Margarita

disponibile anche con sciroppo chai e pepe o con tabasco

7

Cosmopolitan

7

Canchanchara al pompelmo

rum scuro, miele, lime, pompelmo

7

Kamikaze

vodka, triple sec, lime

7

White Lady

gin, triple sec, lime (anche Pink Lady con granatina)

7.5

Basil Smash

gin, limone, zucchero, basilico fresco, allerg 9

7.5

Averna Sour

7

Paloma homemade

espolon blanco, lime, soda al pompelmo rosa homemade

7

Manhattan

wild turkey rye, vermouth rosso, angostura

9

Kentucky Mule

wild turkey bourbon, lime, ginger beer, cetriolo

8

Senza Nome

bickens gin, wild turkey bourbon, sour, timo

8

Camparissima

pestato di arancia, zucchero di canna, campari bitter, frutto della passione fresco

7.5

Boulevardier

wild turkey bourbon, vermouth rosso, campari bitter

8

Pilsner Urquell alla spina 30 cl

4,4% vol.

4

Wodan doppio malto rossa bott. 50 cl

7,5% vol.

6

Weisse Ganter bott. 50 cl

5,4% vol.

6

Birra del Reno artigianale bianca bott. 50 cl

birra di farro con erbe aromatiche e miele a Km 0, 5,2 % vol.

7.5

XTRA IPA Birrificio della Granda bott. 33 cl

7,00 % vol.

6

Flooke, Amber Ale Abbaziale, Birrificio della Granda bott. 33 cl

6,5% vol.

6

Kei Os IPA, Birrificio della Granda bott. 33 cl

5,00% vol.

6

Bicicletta Chai 30 cl

Pilsner Urquell con sciroppo di tè chai

4

Cantina Valsamoggia (Emilia Romagna), Pignoletto

17

Arunda (Alto Adige), Arunda Brut Metodo Classico (Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero)

Con il suo perlage particolarmente ricco e persistente e un brillante e luminoso colore giallo paglierino con sfumature verdoline, l’ARUNDA Brut porge al naso un bouquet fruttato ampio e fragrante che richiama le uve da cui nasce, arricchito da delicate note di lievito.

30

Balter (Trentino), Brut Rosè (Chardonnay, Pinot Nero)

Lo Spumante Rosé di Balter è un metodo classico fresco, fruttato e fragrante, maturato sui lieviti per almeno 24 mesi. Profumi succosi di frutti di bosco si uniscono a nuance speziate. L'assaggio è fresco, brioso e di buon corpo, con ritorni aromatici fruttati e sfumature sapide

38

Balter (Trentino), Nature, Trento doc (Chardonnay 100%)

Il Brut Nature di Balter è uno spumante di Trento di grande tensione ed eleganza che viene maturato per 48 mesi sui lieviti. Al naso ricorda aromi di crosta di pane, crema pasticcera, spezie dolci e piacevoli sensazioni minerali. Il sorso è soffice e cremoso, di grande raffinatezza e finezza, dalla elegante bolla

38

Le Colture (Veneto), Valdobbiadene DOCG Brut

22

Masseria Cuturi (Puglia), Fiano Minutolo, 2022

22

San Patrignano (Emilia Romagna), Jaminia (Rebola Secco), 2022

22

La Genisia (Toscana), Riesling Superiore (Lombardia), 2022

20

Le Caniette (Marche), Io sono Gaia, (Pecorino), 2021

32

Cantine Caggiano (Campania), Taurì, Aglianico Irpinia, 2022

24

Monviert (Friuli), Franconia, 2022

20

Le Caniette (Marche), Morellone (Rosso Piceno Superiore), 2018

25

Fuselli (Toscana), Emilio Primo, Bolgheri (Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah), 2021

Fermentazione alcolica in tini d’acciaio a temperatura controllata per una settimana, cui seguono cinque - dieci giorni di macerazione, per estrarre colore e aromi. Affinamento in barriques di rovere francese di secondo per circa dodici mesi, durante i quali avviene la fermentazione malolattica. Ulteriore affinamento di sei mesi dopo la messa in bottiglia.

35

Monviert (Friuli), Schioppettino, 2021

22

Moscato di Pantelleria

Porto rosso

Arrocco, Albana Passito

Punt e Mes

4.5

Carpano Classico

4.5

Vermouth di Torino G. Sperone

4.5

Vermouth Del Professore

6

Stolichnaya (Lituania)

lituania

5

Moskovskaya (Russia)

russia

5

Zubrowka (Polonia)

polonia

6

Moe Mahe di segale bio (Estonia)

estonia

6

Espolon blanco

5

Don Julio blanco

6

Espolon reposado

5

Mi Campo reposado

6

Monte Alban mezcal con gusano

7

Alipus mezcal

6

Montelobos mezcal bio

8.5

Zacapa 23 anni (Guatemala)

guatemala

11

Matusalem 15 anni (Cuba)

cuba

6

La Mauny agricolo (Martinica)

Martinica

7

Depaz agricolo (Martinica)

Martinica

7

Diplomatico (Venezuela)

venezuela

9

Sailor Jerry speziato (Caraibi)

caraibi

5

Hampden Estate (Giamaica)

Giamaica

10

Jack Daniel's

5

Wild Turkey Bourbon

5

Wild Turkey Rye

7

Buffalo Trace

7

Bulleit Bourbon

6

Bulleit Rye

7

Michter's Rye

11

Jameson

5

Bushmills Black Bush

6.5

Amrut (India)

India

9

Caol Ila (Scozia)

Scozia

9

Highland Harvest BIO (Scozia)

scozzese, BIO

7

Kasei (Giappone)

giappone

8

Oban 10, Talisker 14, Laphroaig 10 anni (Scozia)

scozia

7

The Glenrothes 12 (Scozia)

12 anni

9

Nikka Coffey Malt (Giappone)

giappone

12

Great King (Scozia)

12

Ballantine's (Scozia)

6

J&B (Scozia)

5

Drambuie (scotch whisky con miele ed erbe aromatiche)

6

Nonino, Grappa bianca

4

Q. B. grappa bianca con il sale di Cervia

5

Grappa invecchiata Borgoscuro

5

Grappa barricata Marzadro

4

Grappa barricata Diciotto Lune

4.5

Elenco completo

LiquorIce, Elisir dello Speziale, Montenegro, Jagermeister, Amaro del Capo, Amaro Silano, Sambuca Molinari, Anice secco Varnelli, Tonico Varnelli, Fernet Branca, Brancamenta, Lucano, Petrus, Braulio, Amaro del Salento Classico, Amaro del Salento amarissimo, San Simone, Cynar, Averna, Unicum, Mirto, Nocino, Borghetti, Limoncello, Amaro di Angostura, Rutabèn, Amaro all' assenzio

4

Bonventura Fiori, Bonaventura Spezie

5

Baileys, Hierbas

4.5

Caffè

1.5

Caffè deca

1.5

Punch agli agrumi, Vov

4

Irish Coffee

5

Bibite e succhi di frutta

3.5

Posizione

Via Mascarella, 5, 40126 Bologna BO, Italia

Caricamento mappa

Recensioni

Effettua l'accesso per vedere le recensioni su questo locale