Il Botteghino

Name: Il Botteghino
Address: Corso Roma 35, Brindisi, IT
Telephone: +39 0831 529962

Corso Roma 35

Ristorante

Oggi: Sabato 17:00 - 23:59

Tutti gli orari della settimana

Lunedì12:30 - 15:00 / 17:00 - 23:59
Martedì12:30 - 15:00 / 17:00 - 23:59
Mercoledì12:30 - 15:00 / 17:00 - 23:59
Giovedì12:30 - 15:00 / 17:00 - 23:59
Venerdì12:30 - 15:00 / 17:00 - 23:59
Sabato17:00 - 23:59
DomenicaChiuso

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Menù pranzo

CARTA DEI VINI

CHARDONNAY SALENTO IGP — 12 € — Colore giallo paglierino; al naso si presenta fresco e fruttato, con sentori di pesca e frutta gialla, e delicate nuance che ricordano i frutti esotici; sapore secco ma piacevolmente acidulo, con una freschezza che permane in bocca.
PRIMITIVO ROSÈ — 12 € — Rosato di Primitivo IGP Puglia. Colore rosa mediamente intenso con riflessi violacei; profumo fragrante consentori di fiori e frutti rossi, ciliegia e lampone; gusto rotondo e armonico, con una giusta acidità e un finale piacevole e fruttato.
PASSO DEL CARDINALE - PRIMITIVO DI MANDURIA — 15 € — Colore rosso rubino intenso; pronunciato bouquet di frutti a bacca nera, principalmente cassis e ribes nero, con note di liquirizia e cocco; ha un centro bocca importante e bilanciato, con tannini vellutati, una giusta acidità e un finale persistente.
ORFEO NEGROAMARO PUGLIA IGP — 17 € — Colore rosso rubino con riflessi granati; bouquet ampio e speziato, con sentori di frutti di bosco come amarena, ribes nero e mirtillo, note speziate di pepe nero e liquirizia e nuance di vaniglia e cioccolato; il corpo è pieno, con tannini morbidi e avvolgenti bilanciati da una giusta freschezza. Finale lungo e persistente di frutti a bacca nera e spezie.
NEGROAMARO IGP - PAOLO LEO — 12 € — Colore rosso intenso con riflessi violacei; profumo fragrante e caratteristico di frutta rossa matura, confettura di ribes e lamponi con note di prugna e pepe nero; gusto pieno, equilibrato e di buona freschezza. Finale mediamente persistente, fruttato e speziato.
PUNTA AQUILA - PRIMITIVO IGT SALENTO — 15 € — Il rosso Primitivo del Salento "Punta Aquila" di Tenute Rubino è il classico vino del Salento, che seduce il palato con il suo carattere caldo e avvolgente. Il colore è rosso rubino piuttosto intenso e cupo, con lievi riflessi granato. Il quadro olfattivo è ricco e complesso con aromi di frutta rossa matura, ciliegia sotto spirito, confettura di frutti di bosco, sfumature di erbe aromatiche e di morbide spezie orientali. Al palato ha buona struttura, un frutto morbido, denso e maturo, tannini sottili e un finale armonioso di grande persistenza gustativa.
NEGROAMARO SALENTO IGT — 15 € — E' un vino rosso prodotto con uva Negroamaro coltivata a cordone speronato in vitigni su terreni di medio impasto nel territorio di Brindisi in Puglia. La vendemmia avviene nella seconda decade di settembre. Successivamente avviene la fermentazione in vasche di acciaio, la macerazione di dodici giorni, a temperatura controllata. Caratterizzato da un colore rosso rubino carico, presenta un profumo intenso e persistente di frutti a bacca rossa quali: mirtilli, more, amarena, melograno, ciliegia, a cui si accompagnano interessanti note speziate tipiche del vitigno. Al palato sprigiona un sapore morbido ed armonico con tannini dolci che lo rendono particolarmente piacevole e persistente nel retrogusto.
OLTREMÈ DOC BRINDISI - SUSUMANIELLO — 15 € — Il Susumaniello, il vitigno più tipico del Brindisino, vinificato in purezza e affinato solo in acciaio per non intaccare la purezza dei profumi primari e secondari. Oltremé incanta attraverso intensi sentori fruttati e speziati.
MIRAGLIO DOC BRINDISI - NEGROAMARO — 15 € — Miraglio è un Negroamaro in purezza intenso e suadente. Grazie ad un leggero affinamento in botti grandi risulta vellutato, lungo e persistente.
SUSÙ SUSUMANIELLO IGP SALENTO — 14 € — Un ettaro di superficie; cinquemila ceppi; l'amore di Costantino il vignaiolo; ottanta quintali di uva; sessanta quintali di vino; ottomila bottiglie; trentacinque barrique; l'esperienza e la tecnologia enoica. Tutto questo è la ricetta di SUSU'. Il Susumaniello in purezza di Cantine Risveglio
72100 NEGROAMARO IGT SALENTO — 14 € — 72100 è il CAP di Brindisi. Come questo vino ottenuto da uve provenienti da vigneti centenari insistenti nei pressi di "Giancola" sito di importanza comunitaria e dell'invaso del "Cillarese". Due Cru che testimoniano la storia vitivinicola di Brindisi. Di colore rosso rubino con riflessi violacei, al gusto è morbido, fresco ed equilibrato.
SIMPOSIO ROSSO DOC BRINDISI RISERVA — 14 € — Ottenuto dalla vinificazione di uve Negroamaro e dalla Malvasia. Affinato per 12 mesi in botti di rovere da 100hl. Predilige piatti rustici del Salento ed è sovrano su carni rosse.
PECORANERA - CANTINE RISVEGLIO — 14 € — Vino ottenuto da vecchie piante di nero di Troia. Dopo una accurata selezione delle uve e una vendemmia tardiva, è seguita una vinificazione pignola e puntuale nelle sue diverse fasi, caratterizzata da un affinamento di 6 mesi in barrique di rovere francese. Autentico nella espressione tipica del vitigno, dal colore rosso intenso con riflessi violacei. Abbastanza consistente, all'olfatto è intenso persistente e fine. Al gusto piacevolmente fruttato ed equilibrato, con significative note tostate.

BIRRE ALLA SPINA

ICHNUSA 0.40 — 5 €
ICHNUSA 0.20 — 3 €

BIRRE IN BOTTIGLIA

PAULANER — 5 €
CORONA ANALCOLICA — 4 €
PERONI GLUTEN FREE — 4 €
MENABREA ROSSA — 3.5 €
MENABREA BIONDA — 3.5 €
TENNENT'S — 3.5 €
HEINEKEN — 3 €
BECK'S — 3.5 €

BEVANDE

COCA COLA — 2.2 €
ACQUA FRIZZANTE 1/2 L — 1.2 €
ACQUA NATURALE 1/2 L — 1.2 €
THè PESCA — 2.2 €
THè LIMONE — 2.2 €
SPRITE — 2.2 €
LEMON SODA — 2.2 €
ARANCIATA FANTA — 2.2 €
COCA COLA 0 — 2.2 €

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