Trattoria Su Casteddhru | Cucina delle tradizioni

Name: Trattoria Su Casteddhru | Cucina delle tradizioni
Address: Piazza Giuseppe Garibaldi 8, Casarano, IT
Telephone: +39 0833 217915

Piazza Giuseppe Garibaldi 8

Ristorante

Oggi: Domenica 12:00 - 16:00 / 19:00 - 23:59

Tutti gli orari della settimana

Lunedì12:00 - 16:00 / 19:00 - 23:59
Martedì12:00 - 16:00 / 19:00 - 23:59
Mercoledì12:00 - 16:00 / 19:00 - 23:59
Giovedì12:00 - 16:00 / 19:00 - 23:59
Venerdì12:00 - 16:00 / 19:00 - 23:59
Sabato12:00 - 16:00 / 19:00 - 23:59
Domenica12:00 - 16:00 / 19:00 - 23:59

Trattoria Su Casteddhru | Cucina delle tradizioni - Ristorante a Casarano

Menù non aggiornato ?

Menù pranzo

Birre alla spina

St. Benoît Ambrée media — Belgian Ale, il gusto una piacevole miscela di caramello e malto
St. Benoît Ambrée piccola — Belgian Ale, il gusto una piacevole miscela di caramello e malto
Peroni bionda media — Lager italiana, gusto moderatamente amaro, equilibrato di luppolo e malto
Peroni bionda piccola — Lager italiana, gusto moderatamente amaro, equilibrato di luppolo e malto

Birre in bottiglia

Corona 0,33 cl
Tennent's 0,33 cl
Franziskaner 0,50 cl — Weizen - Weiss, birra di frumento dal gusto frizzante, floreale e speziato
Peroni Gran Riserva rossa 0,50 cl — Tipo Vienna Style, gusto corposo, dal caldo aroma di malto e caramello
Peroni Gran Riserva doppio malto 0,50 cl — Tipo Bock Italiana, gusto intenso ed equilibrato, da un aroma di cereali e malto tostato, leggermente speziato
Peroni Gran Riserva puro malto 0,50 cl — Tipo Premium Lager, gusto pieno e rotondo, da un aroma delicato con note di cereali tostati e luppolo aromatico
St. Stefanaus 0,33 cl — Birra belga d'Abbazia, naturale al 100%, non pastorizzata, non filtrata, ad alta fermentazione

Bevande

Lemonsoda 0,33 cl
Acqua naturale 1 lt
Acqua frizzante 1 lt
Coca Cola / Coca Cola Zero 0,33 cl
Fanta 0,33 cl
The limone/pesca 0,33 cl
Calice di vino — Cantina Sampietrana

Rossi

Susumaniello Rosso Castel Serranova I.G.P. Salento Vallone — 23 € — Rosso molto intenso, al naso è fruttato e speziato. Al palato è strutturato e potente con tannini molto morbidi
Graticciaia I.G.P. Salento Vallone — 80 € — Rosso rubino intenso. Al naso è complesso e franco, speziato e con sentori di liquirizia. Al palato è caldo ed elegante
Bocca di Lupo D.O.C. Castel del Monte Tormaresca — 70 € — Rosso rubino vivo. Al naso sentori di frutta rossa e spezie. Al palato è ricco, armonico e persistente
Sessantanni D.O.C. Primitivo di Manduria Cantine S.Marzano — 60 € — Rosso rubino intenso. Al naso note di more, mirtilli e fichi. Al palato è morbido e rotondo
Cantele Amativo I.G.T. Salento — 45 € — Rosso rubino intenso. Al naso note di frutti rossi e spezie. Al palato è speziato, intenso e duraturo
Ottavianello I.G.P. Salento Vallone — 30 € — Rosso rubino tenue, al naso è fruttato e floreale. Al palato è armonico, sapido ed elegante
Papale D.O.P. Primitivo di Manduria Varvaglione — 26 € — Rosso carico. Al naso note di confettura e liquirizia. Al palato è morbido, con finale persistente e aromatico
Parco Grande BIO D.O.C. Castel del Monte G. Ceci — 23 € — Rosso strutturato. Al naso note di confettura e liquirizia. Al palato è morbido, con finale persistente e aromatico
Veretto D.O.P. Salice Salentino Riserva Vallone — 23 € — Rosso intenso. Al naso è fruttato con sentori speziati. Al palato consistente ed equilibrato
Primitivo Castel Serranova Rosso I.G.P. Salento Vallone — 20 € — Rosso rubino, al naso sentori fruttati di lampone, ribes e mora. Al palato è strutturato e potente
Cantele Negroamaro I.G.T. Salento — 20 € — Rubino intenso. Al naso sentori di frutti rossi e timo. Al palato è equilibrato, morbido e fresco
12 e Mezzo Malvasia Nera I.G.P. Salento Varvaglione — 20 € — Rosso rubino intenso. Al naso fruttato e floreale. Al palato è ben strutturato ed elegante

Rosati

Cerasa Salento I.G.P. Michele Calò e figli — 30 € — Rosa corallo intenso, brillante. Al naso ricordo di ciliegie e frutta fresca. Il sapore è morbido ed elegante
Rohesia Salento I.G.T. Cantele — 26 € — Rosa cerasuolo intenso. Al naso è ampio e minerale. Al palato è ricco, equilibrato, fresco e persistente
Tramari Salento I.G.T. Cantine S.Marzano — 25 € — Rosa luminoso. Al naso note di fragole e fiori. Al palato è fresco, sapido e ben strutturato
Idea Salento I.G.P. Varvaglione — 24 € — Rosa cerasuolo. Al naso sentori di frutti rossi e nota balsamica. Al palato è fresco, con finale sapido
Castel Serranova I.G.P. Salento Vallone — 22 € — Rosa tenue brillante, sentori di lampone, ribes e mora. Al palato è fresco, sapido, ben strutturato con finale persistente
Flaminio Negroamaro D.O.P. Salice Salentino Vallone — 21 € — Rosa corallo. Al naso sentori delicati di frutti rossi. Al palato è delicato e armonico
Negroamaro I.G.T. Salento Cantele — 20 € — Rosa chiaretto. Al naso sentori di rose e note di fragola e ciliegia. Al palato è vivace, fresco con buona persistenza

Bianchi

Primadonna I.G.P. Puglia — 24 € — Giallo dorato. Al naso sentori di spezie ed ananas. Al palato un'ottima componente acida e piacevole persistenza
Cantele Chardonnay Salento I.G.T. — 18 € — Giallo paglierino. Al naso note agrumate e fresche. Al palato è sapido con finale armonioso
12 e Mezzo Salento I.G.P. Varvaglione — 20 € — Giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso note floreali fruttate. Al palato è acidulo e fresco
Castel Serranova Fiano Salento I.G.P. Vallone — 20 € — Giallo paglierino intenso. Al naso è intenso e persistente. Al palato è armonico, fresco e sapido
Castel Serranova Verdeca Salento I.G.P. Vallone — 23 € — Giallo paglierino. Al naso è intenso e persistente. Al palato è armonico, fresco e sapido
Teresa Manara Salento I.G.T. — 25 € — Giallo paglierino intenso. Al naso speziato e aromatico. Al palato è setoso con finale lungo e duraturo
Desidera Salento I.G.P. Vallone — 40 € — Giallo paglierino. Al naso sentori di camomilla e gelsomino. Al palato è sapido e piacevole

Bottiglie da 37,5 cl

Lirica Rosso D.O.C. Primitivo di Manduria Produttori di Manduria — 12 € — Rosso rubino. Al naso intense note di frutta matura, ciliegie e prugne. Al palato è secco e corposo
Aka Rosato Salento I.G.T. Produttori di Manduria — 12 € — Rosa corallo. Al naso intense note di ciliegie e melograna. Al palato è succoso e fresco
Zin Bianco Salento I.G.T. Produttori di Manduria — 12 € — Giallo paglierino. Al naso note di pesca ed erbe aromatiche. Al palato è caldo e morbido

Bollicine

Miòl Prosecco D.O.C. Treviso Bortolomiol — 18 € — Giallo paglierino. Al naso note fruttate e floreali. In bocca risulta fresco e ben equilibrato
Laurent Perrier La Cuvée Champagne A.O.C. — 110 € — Giallo paglierino brillante. Al naso note agrumate e di crosta di pane. Al palato è fresco ed armonico
Cà del Bosco Cuvée Prestige Franciacorta D.O.C.G. — 70 € — Giallo tenue, perlage fine e abbondante. In bocca si presenta morbido, cremoso, fresco ed acidulo
Ferghettina Brut Rosé Franciacorta — 70 € — Colore buccia di cipolla, perlage fine e persistente. Sentori di croste di pane e frutta. Al palato è fine e strutturato
Ferghettina Milledì Franciacorta Brut — 65 € — Giallo paglierino. Perlage fine e persistente. In bocca si presenta con eleganti note agrumate e minerali
Prior Prosecco Superiore Brut Millesimato Bortolomiol — 25 € — Giallo paglierino intenso. Al naso note fruttate e profumi floreali di erbe. In bocca risulta fresco e ben equilibrato
Miòl Rosé Prosecco Rosè D.O.C. Bortolomiol — 20 € — Giallo paglierino intenso. Al naso note fruttate e profumi floreali di erbe. In bocca risulta fresco e ben equilibrato

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Birre alla spina

Birre in bottiglia

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Rosati

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