Grand Hotel Vanvitelli

€€€€ ● Ristorante ● Viale Carlo III, 81100 Caserta CE, Italia

Posizione:Viale Carlo III, 81100 Caserta CE, Italia

Orari di apertura

Martedì:

07:00 - 22:00

Grand Hotel Vanvitelli - Ristorante a Caserta

Posizione

Viale Carlo III, 81100 Caserta CE, Italia

Mappa di Grand Hotel Vanvitelli a Caserta

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Grand Hotel Vanvitelli

€€€€ ● Ristorante ● Viale Carlo III, 81100 Caserta CE, Italia

Posizione:Viale Carlo III, 81100 Caserta CE, Italia

Orari di apertura

Martedì:

07:00 - 22:00

Menù Per te

Menù non aggiornato ? Invia una segnalazione

Piatti

Vini/bevande

Menù pranzo

Polipo ripassato in padelle con Crema di patate Viola e Maionese di Polipo

19 €

Sauteed Octopus with Blue Potatoes Cream and Octopus Mayonnaise

19 €

Tartara di Manzo e Uovo fritto

18 €

Beef tartare and fried egg

18 €

Melanzane alla Nonna Mari'

12 €

Tartara di Salmone Marinato con avocado e salsa Guacamole

20 €

Marinated Salmon Tartare with avocado and Guacamole sauce

20 €

Gamberi scottati con Verdurine in carpione e Salsa Gazpacho con misticanza

18 €

Shrimp blanched with vegetables in marinade and Gazpacho sauce with mixed greens

18 €

Riso Carnaroli agli agrumi con Gambero rosso Marinato al Gin e Olio al Basilico

20 €

Carnaroli rice with citrus and red shrimp marinated with gin and basil oil

20 €

Tortellone con astice e stracciatella , mantecato con la sua Bisque al profumo di Tartufo

22 €

Tortellone pasta with lobster an stracciata cheese and truffle oil

22 €

Spaghetti di riso con salsa alla soia e le sue verdurine

14 €

Rice spaghetti with soy sauce and its vegetables

14 €

Tonnarelli alla Nerano con Veli di Provolone del Monaco

18 €

Tonnarelli Pasta with zucchini and Provolone del Monaco Cheese

18 €

Mezzo scialatiello al Basilico con Crema di Datterino giallo, Ciliegino confit e stracciat

18 €

ScialatiellI pasta with basil, yellow cherry tomato cream, confit cherry tomatoes, and moz

18 €

Ombrina farcita con Capasanta , Crema di Carote e salsa ai Frutti rossi

25 €

Branzino scottato su finocchi in agrodolce e salsa allo zafferano

26 €

Hamburger di Patate dolci , Lenticchia , Crema di zucchine e Tofu

12 €

Sweet potatoes burger , lentil , zucchini cream and tofu

12 €

Filetto di Manzo scottato su Disco di Piselli e la sua salsa

30 €

Seared Beef Fillet on a Pea Disc with its Sauce

30 €

Coppa di maialino cbt laccato al miele e salsa barbecue

16 €

Low-temperature cooked piglet , glazed with honey and barbecue sauce

16 €

Paccheri con crema di radicchio , riduzione taurasi e provolone

15 €

Chicche di patate con vongole e Friarielli

16 €

Fusilli avellinesi con crema di melanzane , guanciale e pomodorini datterino

15 €

Riso Carnaroli con vellutata di Zucca , Crumble d'amaretto e fonduta di caprino

15 €

Filetto di Orata piastrata con salsa alle erbette

16 €

Bistecca di Manzo alla Griglia

20 €

Bocconcini di ricciola e seppia con Pomodorini olive e capperi

18 €

Formaggi misti con miele e confetture di cipolla

16 €

Patate al rosmarino

6 €

Friarielli ripassati al peperoncino

6 €

Insalatina Variopinta

6 €

Posizione

Viale Carlo III, 81100 Caserta CE, Italia

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Menù pranzo

Polipo ripassato in padelle con Crema di patate Viola e Maionese di Polipo

19 €

Sauteed Octopus with Blue Potatoes Cream and Octopus Mayonnaise

19 €

Tartara di Manzo e Uovo fritto

18 €

Beef tartare and fried egg

18 €

Melanzane alla Nonna Mari'

12 €

Tartara di Salmone Marinato con avocado e salsa Guacamole

20 €

Marinated Salmon Tartare with avocado and Guacamole sauce

20 €

Gamberi scottati con Verdurine in carpione e Salsa Gazpacho con misticanza

18 €

Shrimp blanched with vegetables in marinade and Gazpacho sauce with mixed greens

18 €

Riso Carnaroli agli agrumi con Gambero rosso Marinato al Gin e Olio al Basilico

20 €

Carnaroli rice with citrus and red shrimp marinated with gin and basil oil

20 €

Tortellone con astice e stracciatella , mantecato con la sua Bisque al profumo di Tartufo

22 €

Tortellone pasta with lobster an stracciata cheese and truffle oil

22 €

Spaghetti di riso con salsa alla soia e le sue verdurine

14 €

Rice spaghetti with soy sauce and its vegetables

14 €

Tonnarelli alla Nerano con Veli di Provolone del Monaco

18 €

Tonnarelli Pasta with zucchini and Provolone del Monaco Cheese

18 €

Mezzo scialatiello al Basilico con Crema di Datterino giallo, Ciliegino confit e stracciat

18 €

ScialatiellI pasta with basil, yellow cherry tomato cream, confit cherry tomatoes, and moz

18 €

Ombrina farcita con Capasanta , Crema di Carote e salsa ai Frutti rossi

25 €

Branzino scottato su finocchi in agrodolce e salsa allo zafferano

26 €

Hamburger di Patate dolci , Lenticchia , Crema di zucchine e Tofu

12 €

Sweet potatoes burger , lentil , zucchini cream and tofu

12 €

Filetto di Manzo scottato su Disco di Piselli e la sua salsa

30 €

Seared Beef Fillet on a Pea Disc with its Sauce

30 €

Coppa di maialino cbt laccato al miele e salsa barbecue

16 €

Low-temperature cooked piglet , glazed with honey and barbecue sauce

16 €

Paccheri con crema di radicchio , riduzione taurasi e provolone

15 €

Chicche di patate con vongole e Friarielli

16 €

Fusilli avellinesi con crema di melanzane , guanciale e pomodorini datterino

15 €

Riso Carnaroli con vellutata di Zucca , Crumble d'amaretto e fonduta di caprino

15 €

Filetto di Orata piastrata con salsa alle erbette

16 €

Bistecca di Manzo alla Griglia

20 €

Bocconcini di ricciola e seppia con Pomodorini olive e capperi

18 €

Formaggi misti con miele e confetture di cipolla

16 €

Patate al rosmarino

6 €

Friarielli ripassati al peperoncino

6 €

Insalatina Variopinta

6 €

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Polipo ripassato in padelle con Crema di patate Viola e Maionese di Polipo

19 €

Sauteed Octopus with Blue Potatoes Cream and Octopus Mayonnaise

19 €

Tartara di Manzo e Uovo fritto

18 €

Beef tartare and fried egg

18 €

Melanzane alla Nonna Mari'

12 €

Tartara di Salmone Marinato con avocado e salsa Guacamole

20 €

Marinated Salmon Tartare with avocado and Guacamole sauce

20 €

Gamberi scottati con Verdurine in carpione e Salsa Gazpacho con misticanza

18 €

Shrimp blanched with vegetables in marinade and Gazpacho sauce with mixed greens

18 €

Riso Carnaroli agli agrumi con Gambero rosso Marinato al Gin e Olio al Basilico

20 €

Carnaroli rice with citrus and red shrimp marinated with gin and basil oil

20 €

Tortellone con astice e stracciatella , mantecato con la sua Bisque al profumo di Tartufo

22 €

Tortellone pasta with lobster an stracciata cheese and truffle oil

22 €

Spaghetti di riso con salsa alla soia e le sue verdurine

14 €

Rice spaghetti with soy sauce and its vegetables

14 €

Tonnarelli alla Nerano con Veli di Provolone del Monaco

18 €

Tonnarelli Pasta with zucchini and Provolone del Monaco Cheese

18 €

Mezzo scialatiello al Basilico con Crema di Datterino giallo, Ciliegino confit e stracciat

18 €

ScialatiellI pasta with basil, yellow cherry tomato cream, confit cherry tomatoes, and moz

18 €

Ombrina farcita con Capasanta , Crema di Carote e salsa ai Frutti rossi

25 €

Branzino scottato su finocchi in agrodolce e salsa allo zafferano

26 €

Hamburger di Patate dolci , Lenticchia , Crema di zucchine e Tofu

12 €

Sweet potatoes burger , lentil , zucchini cream and tofu

12 €

Filetto di Manzo scottato su Disco di Piselli e la sua salsa

30 €

Seared Beef Fillet on a Pea Disc with its Sauce

30 €

Coppa di maialino cbt laccato al miele e salsa barbecue

16 €

Low-temperature cooked piglet , glazed with honey and barbecue sauce

16 €

Paccheri con crema di radicchio , riduzione taurasi e provolone

15 €

Chicche di patate con vongole e Friarielli

16 €

Fusilli avellinesi con crema di melanzane , guanciale e pomodorini datterino

15 €

Riso Carnaroli con vellutata di Zucca , Crumble d'amaretto e fonduta di caprino

15 €

Filetto di Orata piastrata con salsa alle erbette

16 €

Bistecca di Manzo alla Griglia

20 €

Bocconcini di ricciola e seppia con Pomodorini olive e capperi

18 €

Formaggi misti con miele e confetture di cipolla

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Patate al rosmarino

6 €

Friarielli ripassati al peperoncino

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Polipo ripassato in padelle con Crema di patate Viola e Maionese di Polipo

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19 €

Tartara di Manzo e Uovo fritto

18 €

Beef tartare and fried egg

18 €

Melanzane alla Nonna Mari'

12 €

Tartara di Salmone Marinato con avocado e salsa Guacamole

20 €

Marinated Salmon Tartare with avocado and Guacamole sauce

20 €

Gamberi scottati con Verdurine in carpione e Salsa Gazpacho con misticanza

18 €

Shrimp blanched with vegetables in marinade and Gazpacho sauce with mixed greens

18 €

Riso Carnaroli agli agrumi con Gambero rosso Marinato al Gin e Olio al Basilico

20 €

Carnaroli rice with citrus and red shrimp marinated with gin and basil oil

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Tortellone con astice e stracciatella , mantecato con la sua Bisque al profumo di Tartufo

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Tonnarelli alla Nerano con Veli di Provolone del Monaco

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Mezzo scialatiello al Basilico con Crema di Datterino giallo, Ciliegino confit e stracciat

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Hamburger di Patate dolci , Lenticchia , Crema di zucchine e Tofu

12 €

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