Sasà Martucci - Pizzeria I Masanielli

Via Antonio Vivaldi 23

Ristorante

Oggi: Mercoledì 12:00 - 15:00 / 19:00 - 23:59

Tutti gli orari della settimana

LunedìChiuso
Martedì12:00 - 15:00 / 19:00 - 23:59
Mercoledì12:00 - 15:00 / 19:00 - 23:59
Giovedì12:00 - 15:00 / 19:00 - 23:59
Venerdì12:00 - 15:00 / 19:00 - 23:59
Sabato12:00 - 15:00 / 19:00 - 23:59
Domenica19:00 - 23:59

Sasà Martucci - Pizzeria I Masanielli - Ristorante a Caserta

Menù non aggiornato ?

Menù pranzo

CAPRICCIOSA14 €

Pomodoro San Marzano DOP Solania con Basilico, Fior di latte, Funghi Champignon a crudo con Sale e Pepe, Prosciutto Cotto Arrosto, Olive Caiazzane, Carciofi arrostiti, Olio EVO Verde Uliveti Castel San Martino

COMPLETO14 €

Pizza ripiegata, composta da 1/4 di calzone farcito di Ricotta e Salame, e la restante parte da pizza con Pomodoro San Marzano DOP Solania con Basilico, Fior di Latte, Olive Caiazzane, Salsiccia piccante essiccata, Pesto di Aglio orsino, Olio EVO Erede Azienda Agricola Francesco Pepe Ingredienti: ricotta di bufala, salame, pomodoro san marzano, basilico, fior di latte, olive caiazzane, salsiccia, aglio orsino, olio evo

VESTITO11 €

Pizza ripiegata, composta da 1/4 di calzone farcito di Ricotta e Salame, e la restante parte di pizza con Fior di Latte e Pomodoro San Marzano DOP Solania con Basilico, Olio EVO Nata Terra Ingredienti: ricotta di bufala, salame, fior di latte, pomodoro san marzano, basilico, olio evo

CARABINIERA13 €

Pomodoro San Marzano DOP Solania con Basilico, Fior di Latte, Olive Caiazzane, Salsiccia piccante essiccata, Pesto di Aglio orsino, Olio EVO Erede Azienda Agricola Francesco Pepe

CALZONE FRITTO13 €

Ricotta di Bufala in salvietta, Salame dolce, Provola affumicata, Pepe

riccia di mammà

Mozzarella di Bufala, Scarola riccia, Olive caiazzane, Capperi, Alici di Cetara, Pomodoro Datterino dry, Olio EVO Elaios Terre di Molinara Ingredienti: stracciatella, scarola, olive caiazzane, capperi, alici di cetara, pomodoro datterino, olio evo

pizza-iola16 €

Fior di Latte, Patate al Rosmarino, Carpaccio di Manzo, Salsa Pizzaiola, Pane croccante ai capperi, Basilico, Olio EVO Elaios Terre di Molinara Ingredienti: fior di latte, patate, rosmarino, manzo, pomodoro, lardo, prezzemolo, capperi, olio evo, basilico

ode al pomodoro15 €

Salsa di Pomodoro San Marzano DOP Solania cotto a legna, Datterini Gialli e Rossi Dry, Maionese di Pomodoro Cuore di Bue, Primosale di Bufala, Gel di Ciliegini fermentati, Crumble di Pomodoro secco e Parmigiano Reggiano DOP, Basilico, Olio EVO Nata Terra Ingredienti: pomodoro san marzano, pomodoro datterino giallo, pomodoro datterino rosso, pomodoro cuore di bue, primosale di bufala, pomodoro ciliegino, parmigiano reggiano, basilico, olio evo

5 formaggi ai 4 latti14 €

Mozzarella di Bufala DOP, Formaggio Stagionato di Capra grattugiato, Erborinato di Vacca affinato all'Arancia, Crème Fraîche, Gel di Agrumi, Frollino al Pecorino Romano, Olio EVO Erede Azienda Agricola Francesco Pepe Ingredienti: mozzarella di bufala, formaggio di capra, formaggio di vacca, crème fraîche, gel di agrumi, pecorino romano, olio evo

Ortolana 2.014 €

Pizza nata in collaborazione con lo Chef Agostino Posillico. Pesto di Melanzane, Zucchine saltate, Fior di Latte, Pomodoro Datterino Rosso, Crumble di Peperone di Senise, Olio EVO Matres Ragozzino De Marco

umami16 €

Fior di Latte, Datterini rossi dry, Entrecote di Maiale cotta a bassa temperatura e sfilacciata, Julienne di Peperoncino Friggitello, Polvere di Olive Caiazzane, Basilico, Olio EVO Sasà Azienda Olivicola Petrazzuoli Ingredienti: fior di latte, pomodoro datterino, carne di maiale, peperoncino friggitello, olive caiazzane, basilico, olio evo

matese15 €

Impasto con aggiunta di Farina di Segale del Matese, Patata di Letino smash, Funghi Cardoncelli trifolati, Provola affumicata, Pancetta tesa di Maiale di razza casertana, Formaggio Bufalotto, Olio EVO di Tonda del Matese Koinè

fil rouge15 €

Fior di Latte, Tonno cotto a bassa temperatura, Polvere di Olive Caiazzane, Pomodoro Rosso Datterino dry, Cipolla in agrodolce, Olio EVO Elaios Terre di Molinara Ingredienti: fior di latte, tonno, olive caiazzane, pomodoro datterino, cipolla, olio evo

Dipendenza13 €

Ketchup di Pomodoro Datterino arrostito, Fior di Latte, Pomodoro Datterino Giallo dry, Pesto di Basilico, Fonduta di Parmigiano, Olio EVO Verde Uliveti Castel San Martino

assoluto di Parmigiana14 €

Crema di Parmigiana di Melanzane, Pezzi di Parmigiana di Melanzane, Fior di latte, Chips di Parmigiano Reggiano, Basilico, Olio EVO Nata Terra Ingredienti: melanzane, parmigiano reggiano, pomodoro san marzano, basilico, olio evo, cipolla, fior di latte, riso, sale, pepe

Mangiafoglia green15 €

Crema di Zucchine alla Scapece, Ricotta di Mandorle, Fiori di Zucca, Lamelle di Mandorle Tostate, Maionese Vegetale all'Aglio, Olio EVO Elaios Terre di Molinara. CON QUESTA PIZZA PIANTI UN ALBERO! Ingredienti: zucchine, cipolla, aceto di lamponi, aceto di mele, zucchero di canna, mandorle, limone, fiori di zucca, latte di soia, aglio, paprika, sale, pepe, olio evo

Vellutata di Pistacchi13 €

Provola affumicata, Vellutata di pistacchi, Mortadella Franceschini, Granella di Pistacchi, Olio EVO Monte Greci Frantoio De Ruosi

Vellutata di Patate13 €

Provola affumicata, Crema di Patate al forno, Porchetta di Maiale, Olio EVO Elaios Terre di Molinara

Ammiraglia14 €

Passata di Pomodorini Gialli biologici, Olive Caiazzane, Pomodoro San Marzano DOP Solania Arrostito, Capperi, Alici di Cetara Armatore, Pesto di Aglio Orsino, Origano, Olio EVO Nata Terra Ingredienti: pomodoro giallo, olive caiazzane, pomodoro san marzano, capperi, alici, aglio orsino, origano, olio evo

Doc13 €

Pomodoro San Marzano DOP Solania con Basilico, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Pomodorino Ciliegino, Parmigiano Reggiano, Olio EVO Verde Uliveti Castel San Martino Ingredienti: pomodoro san marzano, basilico, mozzarella di bufala, pomodoro ciliegino, parmigiano reggiano, olio evo

Margherita casertana10 €

Passata di Pomodoro Riccio, Stracciatella a crudo, Olio EVO Sasà Azienda Olivicola Petrazzuoli

Margherita8 €

Pomodoro San Marzano DOP Solania con Basilico, Fior di latte, Olio EVO Sasà Azienda Olivicola Petrazzuoli

CAPRICCIOSA14 €

Pomodoro San Marzano DOP Solania con Basilico, Fior di latte, Funghi Champignon a crudo con Sale e Pepe, Prosciutto Cotto Arrosto, Olive Caiazzane, Carciofi arrostiti, Olio EVO Verde Uliveti Castel San Martino

COMPLETO14 €

Pizza ripiegata, composta da 1/4 di calzone farcito di Ricotta e Salame, e la restante parte da pizza con Pomodoro San Marzano DOP Solania con Basilico, Fior di Latte, Olive Caiazzane, Salsiccia piccante essiccata, Pesto di Aglio orsino, Olio EVO Erede Azienda Agricola Francesco Pepe Ingredienti: ricotta di bufala, salame, pomodoro san marzano, basilico, fior di latte, olive caiazzane, salsiccia, aglio orsino, olio evo

VESTITO11 €

Pizza ripiegata, composta da 1/4 di calzone farcito di Ricotta e Salame, e la restante parte di pizza con Fior di Latte e Pomodoro San Marzano DOP Solania con Basilico, Olio EVO Nata Terra Ingredienti: ricotta di bufala, salame, fior di latte, pomodoro san marzano, basilico, olio evo

CARABINIERA13 €

Pomodoro San Marzano DOP Solania con Basilico, Fior di Latte, Olive Caiazzane, Salsiccia piccante essiccata, Pesto di Aglio orsino, Olio EVO Erede Azienda Agricola Francesco Pepe

CALZONE FRITTO13 €

Ricotta di Bufala in salvietta, Salame dolce, Provola affumicata, Pepe

riccia di mammà

Mozzarella di Bufala, Scarola riccia, Olive caiazzane, Capperi, Alici di Cetara, Pomodoro Datterino dry, Olio EVO Elaios Terre di Molinara Ingredienti: stracciatella, scarola, olive caiazzane, capperi, alici di cetara, pomodoro datterino, olio evo

pizza-iola16 €

Fior di Latte, Patate al Rosmarino, Carpaccio di Manzo, Salsa Pizzaiola, Pane croccante ai capperi, Basilico, Olio EVO Elaios Terre di Molinara Ingredienti: fior di latte, patate, rosmarino, manzo, pomodoro, lardo, prezzemolo, capperi, olio evo, basilico

ode al pomodoro15 €

Salsa di Pomodoro San Marzano DOP Solania cotto a legna, Datterini Gialli e Rossi Dry, Maionese di Pomodoro Cuore di Bue, Primosale di Bufala, Gel di Ciliegini fermentati, Crumble di Pomodoro secco e Parmigiano Reggiano DOP, Basilico, Olio EVO Nata Terra Ingredienti: pomodoro san marzano, pomodoro datterino giallo, pomodoro datterino rosso, pomodoro cuore di bue, primosale di bufala, pomodoro ciliegino, parmigiano reggiano, basilico, olio evo

5 formaggi ai 4 latti14 €

Mozzarella di Bufala DOP, Formaggio Stagionato di Capra grattugiato, Erborinato di Vacca affinato all'Arancia, Crème Fraîche, Gel di Agrumi, Frollino al Pecorino Romano, Olio EVO Erede Azienda Agricola Francesco Pepe Ingredienti: mozzarella di bufala, formaggio di capra, formaggio di vacca, crème fraîche, gel di agrumi, pecorino romano, olio evo

Ortolana 2.014 €

Pizza nata in collaborazione con lo Chef Agostino Posillico. Pesto di Melanzane, Zucchine saltate, Fior di Latte, Pomodoro Datterino Rosso, Crumble di Peperone di Senise, Olio EVO Matres Ragozzino De Marco

umami16 €

Fior di Latte, Datterini rossi dry, Entrecote di Maiale cotta a bassa temperatura e sfilacciata, Julienne di Peperoncino Friggitello, Polvere di Olive Caiazzane, Basilico, Olio EVO Sasà Azienda Olivicola Petrazzuoli Ingredienti: fior di latte, pomodoro datterino, carne di maiale, peperoncino friggitello, olive caiazzane, basilico, olio evo

matese15 €

Impasto con aggiunta di Farina di Segale del Matese, Patata di Letino smash, Funghi Cardoncelli trifolati, Provola affumicata, Pancetta tesa di Maiale di razza casertana, Formaggio Bufalotto, Olio EVO di Tonda del Matese Koinè

fil rouge15 €

Fior di Latte, Tonno cotto a bassa temperatura, Polvere di Olive Caiazzane, Pomodoro Rosso Datterino dry, Cipolla in agrodolce, Olio EVO Elaios Terre di Molinara Ingredienti: fior di latte, tonno, olive caiazzane, pomodoro datterino, cipolla, olio evo

Dipendenza13 €

Ketchup di Pomodoro Datterino arrostito, Fior di Latte, Pomodoro Datterino Giallo dry, Pesto di Basilico, Fonduta di Parmigiano, Olio EVO Verde Uliveti Castel San Martino

assoluto di Parmigiana14 €

Crema di Parmigiana di Melanzane, Pezzi di Parmigiana di Melanzane, Fior di latte, Chips di Parmigiano Reggiano, Basilico, Olio EVO Nata Terra Ingredienti: melanzane, parmigiano reggiano, pomodoro san marzano, basilico, olio evo, cipolla, fior di latte, riso, sale, pepe

Mangiafoglia green15 €

Crema di Zucchine alla Scapece, Ricotta di Mandorle, Fiori di Zucca, Lamelle di Mandorle Tostate, Maionese Vegetale all'Aglio, Olio EVO Elaios Terre di Molinara. CON QUESTA PIZZA PIANTI UN ALBERO! Ingredienti: zucchine, cipolla, aceto di lamponi, aceto di mele, zucchero di canna, mandorle, limone, fiori di zucca, latte di soia, aglio, paprika, sale, pepe, olio evo

Vellutata di Pistacchi13 €

Provola affumicata, Vellutata di pistacchi, Mortadella Franceschini, Granella di Pistacchi, Olio EVO Monte Greci Frantoio De Ruosi

Vellutata di Patate13 €

Provola affumicata, Crema di Patate al forno, Porchetta di Maiale, Olio EVO Elaios Terre di Molinara

Ammiraglia14 €

Passata di Pomodorini Gialli biologici, Olive Caiazzane, Pomodoro San Marzano DOP Solania Arrostito, Capperi, Alici di Cetara Armatore, Pesto di Aglio Orsino, Origano, Olio EVO Nata Terra Ingredienti: pomodoro giallo, olive caiazzane, pomodoro san marzano, capperi, alici, aglio orsino, origano, olio evo

Doc13 €

Pomodoro San Marzano DOP Solania con Basilico, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Pomodorino Ciliegino, Parmigiano Reggiano, Olio EVO Verde Uliveti Castel San Martino Ingredienti: pomodoro san marzano, basilico, mozzarella di bufala, pomodoro ciliegino, parmigiano reggiano, olio evo

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