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Castagneto Carducci/SOC. AGR. FONTE DI FOIANO DI F.LLI DI GAETANO S.S.

SOC. AGR. FONTE DI FOIANO DI F.LLI DI GAETANO S.S.

€€ ● Ristorante ● Loc. Fonte di Foiano 148 Castagneto Carducci LI

Posizione:Loc. Fonte di Foiano 148 Castagneto Carducci LI

Orari di apertura

Mercoledì:

09:00 - 14:00 / 18:00 - 23:00

SOC. AGR. FONTE DI FOIANO DI F.LLI DI GAETANO S.S. - Ristorante a Castagneto Carducci
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Posizione

Loc. Fonte di Foiano 148 Castagneto Carducci LI

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HealthyFood srl

C.F e P.I 04150560243

C.so Matteotti 59, Arzignano (VI), 36071, Italy

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LE NOSTRE PROPOSTE

TAGLIERE VEGETARIANO

Bruschette miste, Formaggio, Pinzimonio, Gazpacho, mozzarella, giardiniera, olive, Hummus Prezzo Allergeni: farina di frumento, latticini, uova, frutta a guscio

25 €

GIARDINIERA DELLA CASA

Giardiniera di verdure di stagione Fatta in casa con bruschette all’olio (La casa degli Ulivi lo consiglia anche come contorno) – Da provare in abbinamento al Gin Tonic Prezzo Allergeni: Solfiti (aceto di vino, Vino), Sedano, farina di frumento (pane)

8 €

CROSTINI DI POLENTA

Crostini di Polenta Croccante con Cipolla Caramellata e Burrata Prezzo Allergeni: Solfiti (aceto di vino nella cipolla caramellata), Latticini (Burrata di latte vaccino)

11 €

BRUSCHETTE DELLA CASA DEGLI ULIVI CON OLIVE TOSCANE

Bruschette con Uovo in agrodolce e salsa verde, Hummus di Ceci, Pomodorini e verdure di stagione Prezzo Allergeni: farina di frumento (pane bruschetta), solfiti (aceto di vino rosso nell’uovo in agrodolce), uovo, sesamo

14 €

PANZANELLA TOSCANA CON MOZZARELLA FIOR DI LATTE

Panzanella con verdure fresche di stagione, mozzarella fior di latte, condita con extra vergine Fonte di Foiano. Pane di Montegemoli cotto a legna Prezzo Allergeni: farina di frumento (Pane), latticini (Mozzarella di latte vaccino), solfiti (aceto di vino rosso)

13 €

ANTIPASTO MISTO

(Min. 6 persone) Panzanella, Bruschette, Crostini e Formaggi di Pecora a persona Allergeni: farina di frumento, latticini (Mozzarella di latte vaccino, Burrata e formaggi di pecora), solfiti (aceto di vino rosso), uova, frutta a guscio

18 €

SPAGHETTI ALLA CHITARRA TRAFILATI AL BRONZO AI POMODORINI

Spaghetti alla chitarra all’uovo fatti in casa, con pomodorini colorati arrosto e Burrata Prezzo Allergeni: Semola di grano duro (spaghetti), uovo (Spaghetti), Latticini (Burrata)

14 €

TAGLIOLINI FATTI IN CASA CON TARTUFO NERO

Tagliolini all'uovo fatti in casa alla carbonara di Pecorino e scaglie di Tartufo Nero fresco Allergeni: Farina di frumento( Tagliolini), Uova (tagliolini), Latticini (Pecorino)

16 €

LASAGNETTA CASA DEGLI ULIVI

Lasagnetta di Ricotta di Pecora e erbette con salsa di pomodorini gialli Prezzo Allergeni: Uovo (Lasagnetta), Latticini (Pecorino), Semola di Grano duro(Lasagnetta) Allergeni: Semola di grano duro (Pasta)

14 €

TORTELLI DELLA CASA DEGLI ULIVI

Tortelli fatti in casa ripieni di cacio e pepe conditi con burro e salvia Prezzo Allergeni: Semola di grano duro (Tortelli), uova (tortelli), latticini (Ricotta, Burro, Pecorino)

14 €

UOVO IN CAMICIA CON FONDUTA

Uovo in camicia con fonduta di Pecorino e Tartufo Nero Toscano Allergeni: Uovo, Latticini (Pecorino)

14 €

VERDURE ARROSTO

Verdure arrostite al forno con gratin croccante fatto in casa e maionese Vegana Allergeni: Solfiti (Vino e Aceto usati in cottura), soia (maionese Vegana)

14 €

DELIZIE DI PECORINO TOSCANO

Selezione di Formaggi di Pecora Della Famiglia Busti, Giardiniera fatta in casa e marmellata agli agrumi fatta in casa Allergeni: latticini (formaggio di pecora), solfiti (Giardiniera), frutta a guscio, Sedano (Giardiniera)

16 €

DOLCI

PANNA COTTA FATTA IN CASA CON CARAMELLO SALATO

7 €

TORTA FATTA IN CASA AL CIOCCOLATO FONDENTE, OLIO EXTRA VERGINE E ARANCE

7 €

TIRAMISÙ FATTO IN CASA

(CON UOVA PASTORIZZATE)

7 €

RICOTTA AL FORNO CON COULIS DI FRUTTA DI STAGIONE

7 €

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TAGLIERE VEGETARIANO

Bruschette miste, Formaggio, Pinzimonio, Gazpacho, mozzarella, giardiniera, olive, Hummus Prezzo Allergeni: farina di frumento, latticini, uova, frutta a guscio

25 €

GIARDINIERA DELLA CASA

Giardiniera di verdure di stagione Fatta in casa con bruschette all’olio (La casa degli Ulivi lo consiglia anche come contorno) – Da provare in abbinamento al Gin Tonic Prezzo Allergeni: Solfiti (aceto di vino, Vino), Sedano, farina di frumento (pane)

8 €

CROSTINI DI POLENTA

Crostini di Polenta Croccante con Cipolla Caramellata e Burrata Prezzo Allergeni: Solfiti (aceto di vino nella cipolla caramellata), Latticini (Burrata di latte vaccino)

11 €

BRUSCHETTE DELLA CASA DEGLI ULIVI CON OLIVE TOSCANE

Bruschette con Uovo in agrodolce e salsa verde, Hummus di Ceci, Pomodorini e verdure di stagione Prezzo Allergeni: farina di frumento (pane bruschetta), solfiti (aceto di vino rosso nell’uovo in agrodolce), uovo, sesamo

14 €

PANZANELLA TOSCANA CON MOZZARELLA FIOR DI LATTE

Panzanella con verdure fresche di stagione, mozzarella fior di latte, condita con extra vergine Fonte di Foiano. Pane di Montegemoli cotto a legna Prezzo Allergeni: farina di frumento (Pane), latticini (Mozzarella di latte vaccino), solfiti (aceto di vino rosso)

13 €

ANTIPASTO MISTO

(Min. 6 persone) Panzanella, Bruschette, Crostini e Formaggi di Pecora a persona Allergeni: farina di frumento, latticini (Mozzarella di latte vaccino, Burrata e formaggi di pecora), solfiti (aceto di vino rosso), uova, frutta a guscio

18 €

SPAGHETTI ALLA CHITARRA TRAFILATI AL BRONZO AI POMODORINI

Spaghetti alla chitarra all’uovo fatti in casa, con pomodorini colorati arrosto e Burrata Prezzo Allergeni: Semola di grano duro (spaghetti), uovo (Spaghetti), Latticini (Burrata)

14 €

TAGLIOLINI FATTI IN CASA CON TARTUFO NERO

Tagliolini all'uovo fatti in casa alla carbonara di Pecorino e scaglie di Tartufo Nero fresco Allergeni: Farina di frumento( Tagliolini), Uova (tagliolini), Latticini (Pecorino)

16 €

LASAGNETTA CASA DEGLI ULIVI

Lasagnetta di Ricotta di Pecora e erbette con salsa di pomodorini gialli Prezzo Allergeni: Uovo (Lasagnetta), Latticini (Pecorino), Semola di Grano duro(Lasagnetta) Allergeni: Semola di grano duro (Pasta)

14 €

TORTELLI DELLA CASA DEGLI ULIVI

Tortelli fatti in casa ripieni di cacio e pepe conditi con burro e salvia Prezzo Allergeni: Semola di grano duro (Tortelli), uova (tortelli), latticini (Ricotta, Burro, Pecorino)

14 €

UOVO IN CAMICIA CON FONDUTA

Uovo in camicia con fonduta di Pecorino e Tartufo Nero Toscano Allergeni: Uovo, Latticini (Pecorino)

14 €

VERDURE ARROSTO

Verdure arrostite al forno con gratin croccante fatto in casa e maionese Vegana Allergeni: Solfiti (Vino e Aceto usati in cottura), soia (maionese Vegana)

14 €

DELIZIE DI PECORINO TOSCANO

Selezione di Formaggi di Pecora Della Famiglia Busti, Giardiniera fatta in casa e marmellata agli agrumi fatta in casa Allergeni: latticini (formaggio di pecora), solfiti (Giardiniera), frutta a guscio, Sedano (Giardiniera)

16 €

DOLCI

PANNA COTTA FATTA IN CASA CON CARAMELLO SALATO

7 €

TORTA FATTA IN CASA AL CIOCCOLATO FONDENTE, OLIO EXTRA VERGINE E ARANCE

7 €

TIRAMISÙ FATTO IN CASA

(CON UOVA PASTORIZZATE)

7 €

RICOTTA AL FORNO CON COULIS DI FRUTTA DI STAGIONE

7 €