Cantina Aurelia

Aperol Spritz

Aperol, Prosecco Cinzano, Seltz

Campari Spritz

Campari, Prosecco, Seltz

Americano

Campari, Cinzano Vermouth Rosso, Seltz

BRONX

martini rosso, martini dry, succo arancia

CAMPARI SHAKERATO

bitter campari, gin

MARTINEZ

gin, martini rosso, maraschino, triple sec

MARTINI ROYALE

martini bianco, spumante e soda. garnisch limone e foglie di menta

PIMMS N1

pimms, succo di limone, zenzero, menta, arancia, cetriolo, ginger ale

Hugo spritz

sciroppo fiori di sambuco, spumante e soda. garnisch lime e menta

negroni vintage

bitter riserva martini, martini rubino, gin bombay. garnisch fetta di arancia e zest di limone

coffee negroni

negroni con infusione di caffè. garnisch fetta di arancia e zest di limone

americano con vermouth premium

bitter campari (o select), vermouth martini rubino (o altri vermouth speciali), top di soda. garnisch fetta di arancia e peel di limone

negroni con gin premium

bitter campari, vermouth e gin premium. garnisch fetta di arancia

negroni con tanqueray o bombay

bitter campari, vermouth e gin (bombay o tanqueray a scelta). garnisch fetta di arancia

Limoncello spritz

limoncello, spumante e soda. garnisch limone

Spritz alle viole

liquore alle viole, spumante e soda. garmisch lime e menta

Saint germain spritz

saint germain, spumante e soda. garnisch lime e menta

Negroni

bitter campari, martini rosso, gin. garnisch fetta di arancia

Negroni sbagliato

bitter campari, martini rosso, spumante. garnisch fetta di arancia e fetta di limone

negrosky

bitter campari, martini rosso, vodka. garnisch fetta di arancia e zest di limone

spritz veneziano

select, spumante e soda. garnisch fetta di arancia

Spritz alle rose

Sciroppo di rose, spumante e soda, garnisch ciliegina

Cappellino Cantina Aurelia

acquistando un cappellino, aggiungendo un euro, avrete una birra alla spina (a scelta tra pils, ambrata o weiss)

T-shirt Cantina Aurelia

acquistando una tshirt, aggiungendo un euro avrete una birra alla spina (a scelta tra pils, ambrata e weiss)

Accendino Cantina Aurelia

BIcchieri Messina da collezione

Ogni bicchiere racconta un tributo alla Sicilia e alle Sue meraviglie inaspettate!

SICILIAN SPRITZ (alla mandorla)

orzata, succo di limone, rosso antico, spumante e soda. garnisch fetta di limone

NEGRONI AL MARSALA

bitter campari, marsala florio, gin. garnisch fetta di arancia e zest di limone

SPRITZ AL MANDARINO

bitter siciliano al mandarino, spumante e soda. garnisch fetta di arancia

SPRITZ ALL'ARANCIA ROSSA

bitter siciliano all'arancia rossa, spumante e soda. garnisch fetta di arancia

MANDARINO TONIC

bitter siciliano al mandarino e tonica servita a parte

ARANCIA ROSSA TONIC

bitter siciliano all'arancia rossa e tonica servita a parte

UN AMERICANO A MARSALA

select, marsala florio e top di soda. garnisch fetta di arancia e peel di limone

NEGRONI 100% SICILIANO

BITTER ARANCIA azienda FICO, MARSALA SUPERIORE azienda FLORIO, GIN DRY azienda FICO

SPRITZ AL LIMONE

bitter siciliano al limone, spumante e soda. garnisch fetta di limone

LIMONE TONIC

bitter siciliano al limone, schweppes tonica servita a parte

SPRITZ AL POMPELMO ROSA

bitter siciliano al pompelmo rosa, spumante e soda. garnisch fetta di limone e ciliegina

POMPELMO ROSA TONIC

bitter siciliano al pompelmo rosa, schweppes tonica servita a parte

LUNA TONIC

gin siciliano ai fiori campestri e alle rose, servito con tonica mediterranea di fever three

FICO AL FICO TONIC

gin siciliano al fiore di fico d'india, servito con tonica mediterranea fever three

FICO DRY TONIC

gin siciliano secco, servito con tonica indian di fever three

GINACRIA TONIC

gin siciliano con sentori agrumati, servito con tonica indian fever three

HEMISPHAERICA TONIC

gin botanico siciliano, servito con tonica indian di fever three

CAPPERI TONIC

gin siciliano al fiore di cappero servito con tonica mediterranea di fever three

APENERA TONIC

gin siciliano con bacche di ginepro, scorza d'arancia, limone e pompelmo rosa, miele di api nere, basilico, menta, mandorle e noci, mirtilli e mele servito con tonica indian fever three

Case Alte, VORJA ORANGE FRIZZANTE(naturale)

Case Alte, VORJA ROSATO FRIZZANTE(naturale)

Possente, KIMA catarratto (bianco), 2022

vino naturale non filtrato bianco

Possente, ZOHRA sirah (rosso), 2022

vino naturale rosso

FLORIO, Grillo Non filtrato, 2023

Rockbrewery, La pils

Rockbrewery, La ciavola-weiss

Rockbrewery, The rock-American Ipa

Rockbrewery, Testa di moro-Hoppy tripel

Rockbrewery, La ciavola-Weiss

Rockbrewery, la carretta-ambrata in stile alt

1 LITRO

1,5 LITRI

2,5 LITRI

3,5 LITRI

1 litro Ipa o tripel

2,5 litri Ipa o tripel

3,5 litri Ipa o tripel

1,5 litri Ipa o tripel

Hammer, Killer Queen-Double Ipa

Hammer, Bulk-porter

Hammer, KORAL-pacific ipa

Hammer, HIRSCH-Gose

Hammer, DAARBULAH-IMPERIAL STOUT

ROCKBREWERY, Dubbel-xmas beer vanilla porter

LA PANTESKA, Abbionda-blonde Ale

ROCKBREWERY, TNT-dubbel

Hammer, Mini-session Ipa

Hammer, Tessaiga-Imperial Ipa

Hammer, Asia-blanche

Hammer, Doble-doppelbock ambrata

Hammer, Bundes-pils GLUTEN FREE

Hammer, Molid-Breakfast stout

MAG, Shine-American Ipa

MAG, Flow-Helles(chiara)

MAG, Fury-Double Ipa

MAG, Peak-Bock ambrata

MASTRO25, La rossa-Bitter ambrata

MASTRO25, La mielosa-Belgian strong ale

MASTRO25, La bianca-Blanche

MASTRO25, La marsalese-Iga con marsala

MASTRO25, LA SICILIANA-weizen

MASTRO25, IPA

Hammer, Melgot-tripel

MAG, PULSE-tripel

Birra del Salento, Fripa-birra Ipa ANALCOLICA

ROCKBREWERY, Bikini beach-Mango ipa

MASTRO25, La Mora-Stout

Magaddino, NERO D'AVOLA, 2020

Navarra, SIRAH, 2019

Bolla, VALPOLICELLA, 2022

Duca di salaparuta, Passo delle mule-Nero d'avola, 2021

Duca di salaparuta, Lavico-Etna rosso, 2021

Melini, Chianti, governo ad uso toscano, 2021

Musita, Merlot, 2022

JAFFELIN, Pinot noir, 2022

Maenza, Perricone, 2022

Cantine Mothia, Hammon-perricone/frappato, 2021

Porta del vento, Altroverso-Nerello Mascalese

Tola, Lavìnaro - sirah\nero d'avola RISERVA, 2017

Tola, Chimaera - sirah, 2023

Duca di salaparuta, Passo delle mule-Nero d'avola, 2022

Duca di salaparuta, Suolo-Cabernet franc, 2020

Duca di salaparuta, Frappato, 2023

Maltese, Gales-Zibibbo, 2023

Sarquin, Moscato, 2023

Castelnau, CHAMPAGNE

Magaddino, Grillo, 2023

Duca di salaparuta, Lavico-Etna bianco, 2022

Giacomo Farina, PROSECCO doc millesimato extra dry, 2023

Tola, White label - insolia\chardonnay, 2023

Tola, Gran duca - chardonnay, 2022

Cassarà, Jacaranda - sauvignon blanc, 2023

Barone di Montalto, Cucunci frizzante, 2023

Duca di Salaparuta, Chardonnay, 2023

Duca di Salaparuta, Sentieri del vento-Vermentino, 2023

Rapitalà, Bouquet frizzante

Rapitalà, Bouquet

Sarquin, Spumante brut, 2023

Cestino patatine e pop corn

PORZIONE OLIVE

Numero 9 olive verdi

CANCIANCIARA

rum, succo di lime, miele, scorza di limone e arancia, top di soda

CUCUMBER AKU AKU

rum bianco, peachtree, succo di lime, sciroppo di zucchero, ananas, cetriolo, menta

EL DIABLO

tequila, creme de cassis, succo di lime, ginger beer

HULK POTION

vodka, gin, assenzio, succo di lime e di limone, zucchero, rosmarino, cetriolo

LAST RITES

rum, falernum, succo di lime, passion fruit

MAI-TAI

rum bianco, rum speziato, triple sec, succo lime, orzata

POLINESIAN SPELL

gin, peachtree, triple sec, succo di limone, zucchero

SINGAPORE SLING

gin dry, triple sec, cherry liqueur, succo di ananas, succo di lime, granatina, angostura

ZOMBIE

rhum, brandy, falernum, succo ananas

SAMOAN FOG CUTTER

RUM CANNELLA, LIQUORE ALLA CILIEGIA, GIN, orzata, succo d'arancia, succo di limone

HURRICANE

RUM BIANCO, RHUM CANNELLA, succo ananas, succo arancia, succo lime, granatina, passion fruit

PLANTER'S PUNCH

RUM BIANCO, RUM CANNELLA, succo lime, sciroppo di zucchero, top soda, frutta

BEEFEATER TONIC

gin beefeater servito con fetta di limone e tonica schweppes

BOMBAY TONIC

gin bombay servito con fetta di limone e tonica schweppes

GIN TONIC STANDARD

HENDRICK'S TONIC

Gin hendricks servito con lime e cetriolo con tonica indian fever three

MARE-TONIC

gin mare servito con lime e rosmarino con tonica mediterranea fever three

TANQUERAY TONIC

gin tanqueray servito con fetta di limone tonica schweppes

BULLDOG TONIC

PURO TONIC

BARMASTER TONIC

MONKEY 47 TONIC

CRAFTER ROSA TONIC

CRAFTER BIANCO TONIC

TANQUERAY SEVILLE TONIC

GIN IT LONDON DRY TONIC

MALFY Pompelmo rosa TONIC

gin malfy rosa servito con lime e pepe rosa, con tonica al pompelmo rosa

TANQUERAY TEN TONIC

Gin tanqueray ten con tonica indian

DARK'N STORMY

rhum speziato, succo di lime e ginger beer

MOSKOW MULE

vodka, succo lime e ginger beer

MONTE MULE

montenegro, succo di lime e ginger beer

LONDON MULE

gin, succo di lime e ginger beer

KENTUCKY MULE

whisky, succo di lime e ginger beer

HOT MULE

vodka al peperoncino, succo di lime e ginger beer

AVERNA MULE

amaro averna, succo di lime e ginger beer

BOSTON TEA PARTY

vodka, gin, southern comfort, kahlua, limone, zucchero e top di coca cola

CARIBBEAN ICE TEA

vodka, gin, malibu, peachthree, limone, zucchero e top di sprite

JAPAN ICE TEA

vodka, gin, rum, midori, limone, zucchero e top di sprite

LONG ISLAND ICE TEA

vodka, gin, rum, triple sec, limone, zucchero e top di coca cola

MIAMI ICE TEA

vodka, gin, rum, blue curacao, succo limone, zucchero e top sprite

PASSION ICE TEA

vodka, gin, rum, passoa, succo limone, zucchero e top sprite

TOKYO ICE TEA

vodka, gin, rum, tequila, midori, succo limone, zucchero, top sprite

PALOMA

Tequila Blanco, succo di lime, soda al pompelmo rosa

BLOODY MARY

Vodka, worchester sauce, succo pomodoro condito (limone, sale e pepe), tabasco

CAMPARI ORANGE

bitter campari, succo d'arancia

CHILY BERRY

vodka al peperoncino, sciroppo lampone, sprite

CUBA LIBRE

rum bacardi bianco, succo di lime e top di coca cola

GIN LEMON

gin e schweppes lemon

JAMAICA JULEP

rum bacardi bianco, sciroppo fragola, zucchero, succo di lime, frutta, menta e top di soda

MOJITO

rum bacardi bianco, succo di lime, zucchero di canna bianco, menta, top di soda (ghiaccio tritato)

MOJITO CUBANO

rum bacardi bianco, succo di lime, zucchero di canna bianco, menta, top di soda (GHIACCIO INTERO)

SCREW DRIVER

VODKA E SUCCO D'ARANCIA

SEX ON THE BEACH

vodka secca, vodka pesca, succo arancia e sciroppo mirtillo

TEQUILA SUNRISE

tequila, succo arancia, granatina

VODKA LEMON

vodka e schweppes lemon

VODKA TONIC

vodka e schweppes tonica

WHISKY & COLA

APPLE TONIC

Jack daniel’s Apple, tonic water

DAIQUIRI

rum bianco, limone, zucchero

MARGARITA

tequila, triple sec, succo di limone

SIDECAR

brandy, triple sec, succo di limone

WHITE LADY

gin, triple sec, succo di limone

GIN FIZZ

gin, succo di limone, zucchero e top di soda

OLD TOM COLLINS

GIN, SUCCO DI LIMONE, ZUCCHERO, ANGOSTURA E TOP DI SODA

VODKA SOUR

vodka, succo di limone e zucchero

WHISKY SOUR

whisky, succo di limone e zucchero

LYNCHBURG LEMONADE

jack daniel's, succo di limone e zucchero e schweppes lemon

NEW YORK SOUR

whisky, succo limone, zucchero, top di vino rosso

GIN SOUR

gin, succo limone e zucchero

PASSION SOUR

passoa, succo limone e zucchero

RUM SOUR

rum bacardi bianco. succo limone e zucchero

BLACK RUSSIAN

kahlua, vodka

COKTAIL MARTINI

gin bulldog, martini dry, oliva

COSMOPOLITAN

vodka, triple sec, mirtillo, succo di limone

GOD FATHER

irish whisky, amaretto di saronno

GOD MOTHER

vodka, amaretto di saronno

MANHATTAN

whisky canadian, martini rosso, angostura

MINT JULEP (KENTUCKY DERBY 1938)

whisky, sciroppo di zucchero, menta, soda

OLD FASHIONED

whisky, zucchero, angostura, acqua, scorza di arancia, ciliegia sciroppata

STINGER

brandy, liquore alla menta

VODKATINI

vodka moskovskaya, martini dry, oliva

WHITE RUSSIAN

kahlua, vodka, panna semi montata

BELLINI

succo pesca e spumante

MIMOSA

prosecco, succo arancia

ROSSINI

sciroppo fragola e spumante

PUCCINI

mandarino e spumante

TINTORETTO

granatina e spumante

BONAPARTE

cranberry, gocce di limone e spumante

CAIPIRINA

cachaca, lime e zucchero pestati, ghiaccio tritato

CAIPIRISSIMA

rum bianco, lime, zucchero pestato, ghiaccio tritato

CAIPIROSKA

vodka, lime e zucchero pestati, ghiaccio tritato (possibili varianti alla fragola, alla pesca, al passion fruit, al mirtillo, al lampone)

SOUTHERN COMFORT LINE

southern comfort, lime, zucchero, sprite

RHUM COOLER

rhum scuro, lime, arancia, zucchero, ginger ale

DAIQUIRI FROZEN

Rhum chiaro, succo di limone, zucchero(classico o fragola o pesca, ecc…)

PINA COLADA FROZEN

Rhum, ananas e cocco

MARGARITA FROZEN

Tequila, triple sec, succo di limone(classico, fragola, menta, ecc…)

CANTINA FROZEN

VODKA, ANANAS, FRAGOLA, LIMONE, ZUCCHERO

PASSION FROZEN

PASSOA, GIN, LIMONE, ZUCCHERO

ANANAS COBBLER

succo di ananas e limone, granatina

FLORIDA

succo di pompelmo e arancia e limone, sciroppo di zucchero, soda

FRESH CANTINA

succo di ananas, arancia e limone, sciroppo di fragola

PASSION ALE

passion fruit, succo di limone, ginger ale

SHIRLEY TEMPLE

ginger ale, granatina

SKY WASSER

lampone, succo di limone, schweppes tonica

SPICY CANTINA

succo di ananas e limone, zenzero, granatina, passion fruit

VIRGIN MOJITO

succo di lime e pompelmo, zucchero, menta, soda

VIRGIN COLADA (FROZEN)

COCCO, ANANAS

VIRGIN MULE

SUCCO DI LIME, GINGER BEER E ZENZERO

CERES

DUVEL

TENNENT’S

CORONA

PILSNER URQUELL

MESSINA cristalli di sale

CHIMAY RED

KAGGERA, 1\4 l. DELLA CASA BIANCO

QUARTO DI LITRO (25 cl)

KAGGERA, 1\2 l. DELLA CASA BIANCO

mezzo litro (50 cl)

KAGGERA, 1 l. DELLA CASA BIANCO

litro

KAGGERA, 1\4 l. DELLA CASA ROSSO

quarto di litro (25 cl)

KAGGERA, 1\2 l. DELLA CASA ROSSO

mezzo litro (50 cl)

KAGGERA, 1 l. DELLA CASA ROSSO

litro

KAGGERA, Bicchiere vino sfuso bianco

15 cl

KAGGERA, Bicchiere vino sfuso rosso

15 cl

CHINOTTO 20 cl

COCA COLA 25 cl

COCA COLA ZERO 25 cl

FANTA 25 cl

SPRITE 25 cl

SCHWEPPES TONICA 18 cl

SCHWEPPES LEMON 18 cl

CRODINO XL

SANBITTER

CAMPARI SODA

ACQUA 0,5 lt

0,5

ACQUA PANNA NATURALE 0,7 lt

0,7

GINGER ALE

GINGER BEER

RED BULL

COCA COLA Litro in vetro

1

ESTATHE PESCA 25 cl

ESTATHE LIMONE 25 cl

SUCCO PERA 20 cl

pera, pesca, ananas, ace, mirtillo, mela verde

ACQUA SAN PELLEGRINO FRIZZANTE 0,7 lt

SUCCO PESCA 20 cl

SUCCO ACE 20 cl

SUCCO MELA VERDE 20 cl

SUCCO MIRTILLO ROSSO 20 cl

SUCCO POMODORO 20 cl

Tonica MEDITERRANEA

Tonica INDIAN

SPREMUTA D’ARANCIA FRESCA

TONICA POMPELMO ROSA

Birra del Salento, Fripa-birra Ipa analcolica

TRINITA'

tequila, sambuca, tabasco

CAPPUCCINO ALCOLICO

sambuca, baileys, cacao

TORELLO

kahlua, baileys, vodka

BLOW JOB

vodka, kahlua, panna

B52

kahlua, baileys, grand marnier

VODKA SOUR

vodka, limone, zucchero

GOLEADOR

sambuca, malib, blu curacao

HOT GINGER

(best EVER shot voted, only @CantinaAurelia). Vodka al peperoncino, sciroppo al rosmarino, ginger beer

CAPPUCCETTO ROSSO

Vodka, triple sec e sciroppo di fragola

caffè espresso

caffè espresso dek

caffè americano

caffè corretto

cappuccino

caff, latte

latte macchiato

caff, latte

cioccolata calda

latte, ciobar

Te caldo e tisane vari gusti

Caffè shakerato

Caffè Shakerato corretto

IRISH COFFE

whisky, zucchero, caffè espresso, panna semi montata

ESPRESSO MARTINI

vodka, kahlua, caffè espresso, zucchero

caffe macchiato

Limoncello

Amaretto di Saronno

Bailey’s

Sambuca

Kahlua

St.germain

Coca buton

Grand marnier

Cointreau

Southern confort

Grappa cannella

Pastis

Jameson

Johnny Walker red

Canadian

Johnny walker black

Jack daniel’s

Jack honey

Jim beams

Busker single grain(in botti di marsala)

Busker single malt(in botti di cherry)

Busker single pot(speziato)

Four roses

Jack Apple

Taliskere

Laphroaig

Gentleman jack

Jack Fire(cannella)

Grant's smoked whisky

Grey goose

Belevedere

Moskowskaya

Beluga

Maysta

Amaro averna

Amaro Montenegro

Amaro del capo

Mirto

Amaro Monte Polizo

Amaro siciliano

Amaro petrus

Fernet branca

Branca menta

Amaro braulio

Unicum

Amaro Eagermaster

Amaro San Miceli

Amaro siciliano

Amaro Florio

Amaro siciliano

Amaro castello

Amaro Jefferson-l'amaro importante

Amaro Amara

Amaro Elimi

Amaro siciliano con infusione di mango, avocado e finger lime (coltivati a balestrate)

Florio, Marsala oltre cento(dolce)

Florio, Marsala vergine terre arse(secco)

Florio, Marsala targa(semisecco)

Florio, Zibibbo liquoroso

Florio, Moscato liquoroso

Florio, Passito

Sandeman, Porto

Cantina Pellegrino, Passito

Distilleria Marzadro, Grappa barricata trentina

Distilleria marzadro, Grappa bianca trentina

Distilleria marzadro, Grappa invecchiata in botti di Porto

Distilleria marzadro, Grappa invecchiata in botti di whisky

Distilleria marzadro, Grappa invecchiata in botti di rhum

Distilleria Marzadro, Grappa di amarone

Distilleria Marzadro, Grappa di Chardonnay

Distilleria Marzadro, Grappa di gevurztraminer

Cachaca

Assenzio

Tequila bianca

Tequila reposada

Mezcal

Havana 7

Diplomatico

Kraken

Rum & honey Pellerossa Marzadro

Capitan Morgan

Barcelo Imperial

RumPublic invecchiato in botti di MARSALA

Rumpublic-Thailandia/Philippines

Rumpublic Spain/Venezuela

Rumpublic Ghana/eSwautini