La Trinacria Enoteca Wine Food
● 9.5/10
€€€ ● Enoteca, Ristorante, Wine Bar ● Via Giudecca, 60/62, Cefalù, PA, Italia
Posizione:Via Giudecca, 60/62, Cefalù, PA, Italia
Orari di apertura
Martedì:
12:00 - 22:00

● 9.5/10
€€€ ● Enoteca, Ristorante, Wine Bar ● Via Giudecca, 60/62, Cefalù, PA, Italia
Posizione:Via Giudecca, 60/62, Cefalù, PA, Italia
Orari di apertura
Martedì:
12:00 - 22:00
Caponata di Melanzane
Tipico antipasto della cucina siciliana a base di melanzane fritte, salsa di pomodoro, olive verdi, capperi, sedano e cipolla in agrodolce
9 €
Caponata di Carciofi
Tipico antipasto della cucina siciliana a base di carciofi, olive verdi, capperi, sedano, finocchietto selvatico e cipolla in agrodolce
10 €
Caponata del Pescatore
12 €
Frittedda
La "Frittedda" è un tipico antipasto della tradizione siciliana a base di legumi freschi stufati in pentola.
10 €
Parmigiana Siciliana
Parmigiana calda di Melanzane fritte, salsa di pomodoro, basilico e ricotta salata
8 €
Parmigiana Estiva
Parmigiana fresca di Melanzane grigliate, mozzarella e pomodoro a fette, capperi, basilico
8 €
Burrata alla Bottarga
Burrata servita con spolverata di Bottarga di Tonno agli agrumi
14 €
Tagliere di Salumi & Formaggi Siciliani 'Small'
Per 1 persona. Mix di Salumi e formaggi tipici siciliani, accompagnati da olive, carciofini e pomodori secchi
15 €
Tagliere di Salumi & Formaggi Siciliani 'Medium'
Per 2-3 persone. Mix di Salumi e formaggi tipici siciliani, accompagnati da olive, carciofini e pomodori secchi
30 €
Tagliere di Salumi & Formaggi Siciliani 'Large'
Per 4-6 persone. Mix di Salumi e formaggi tipici siciliani, accompagnati da olive, carciofini e pomodori secchi
45 €
Carpaccio di Gambero
18 €
Pasta 'a Taianu
Tipico primo piatto della cucina Cefaludese, a base di sugo di carne sfilacciata, melanzane fritte, basilico, formaggio pecorino e ricotta salata
12 €
Pesto Siciliano
pesto rosso a base di pomodoro secco
10 €
Etna... piccante
condimento piccante a base di funghi porcini secchi, pomodori secchi, olive nere, aglio, olio, peperoncino e prezzemolo. guarnita con formaggio pecorino
12 €
Norma
grande classico della cucina siciliana. Pasta condita con il tipico sugo alla norma: salsa di pomodoro, melanzane fritte, ricotta salata e basilico fresco
10 €
Pasta con Sarde
Un mix di sapori, profumi e colori che racchiudono tutta la tradizione siciliana. Il piatto viene guarnito con mollica di pane tostata
12 €
Nero di Seppie
Pasta al sugo nero di seppia, guarnita con mollica di pane tostata
12 €
Barcaiola
Pasta con sugo a base di ricciola, pomodoro, melanzane fritte, aglio, prezzemolo e menta. guarnita con mollica di pane tostata
16 €
Gamberi & Pistacchio
connubio tra gambero e pistacchio di Bronte DOP
18 €
Scoglio
primo piatto di mare profumatissimo e gustoso con cozze, vongole veraci, gambero rosso di mazara, pomodorino ciliegino, aglio e prezzemolo
16 €
Pasta con Vongole Veraci
20 €
Ragù
10 €
Insalata di polpo
Insalata fresca di Polpo condita con olio EVO, succo di limone, prezzemolo, sale e pepe nero
13 €
Polpo all'Eoliana
Tentacoli di polpo grigliato su purè di patate, pomodorini confit, capperi e salsa verde
20 €
Seppia o Totano o Calamaro alla Griglia
Seppia o Totano o Calamaro (secondo disponibilità) alla griglia, servito su salsa salmoriglio
16 €
Zuppetta di Seppia o Totano o Calamaro
Seppia o Totano o Calamaro (secondo disponibilità) cotto in umido con pomodoro, capperi e cipolla. Servito con crumble di pane tostato
16 €
Pesce Spada alla Griglia
Trancio di Pesce Spada alla griglia, in salsa "salmoriglio"
16 €
Pesce Spada alla Messinese
Trancio di Pesce Spada in umido alla "Messinese" con pomodorino, olive e capperi
18 €
Involtini di Pesce Spada
16 €
Tonno agli Agrumi
Trancio di tonno cotto in padella con cipolla in agrodolce, limone e arancia a fette, capperi e foglie di menta
16 €
Gamberone rosso di Mazara alla griglia
Gamberone alla griglia, in salsa "salmoriglio" 1 pz./€ 6,00 (Min. 3 pz.)
6 €
Pepata di Cozze
Pepata di Cozze al Vino bianco
11 €
Zuppa di Cozze alla Marinara
Zuppa di Cozze con salsa di pomodoro servita con crostini di pane
12 €
Frittura di Pesce
Totani o calamari & gamberi
16 €
Costata di Vitello ai ferri
12 €
Insalata mista
4 €
Insalata Pomodoro & Cipolla
6 €
Insalata Caprese
7 €
Insalatona
12 €
Cannolo Siciliano
Cannolo Siciliano ripieno con ricotta dolce di pecora, gocce di cioccolato, scorzetta d'arancia candita, grenella di pistacchio.
6 €
Biancomangiare
6 €
Tiramisù
6 €
Tortino cuore caldo al cioccolato
6 €
Recensioni
Caponata di Melanzane
Tipico antipasto della cucina siciliana a base di melanzane fritte, salsa di pomodoro, olive verdi, capperi, sedano e cipolla in agrodolce
9 €
Caponata di Carciofi
Tipico antipasto della cucina siciliana a base di carciofi, olive verdi, capperi, sedano, finocchietto selvatico e cipolla in agrodolce
10 €
Caponata del Pescatore
12 €
Frittedda
La "Frittedda" è un tipico antipasto della tradizione siciliana a base di legumi freschi stufati in pentola.
10 €
Parmigiana Siciliana
Parmigiana calda di Melanzane fritte, salsa di pomodoro, basilico e ricotta salata
8 €
Parmigiana Estiva
Parmigiana fresca di Melanzane grigliate, mozzarella e pomodoro a fette, capperi, basilico
8 €
Burrata alla Bottarga
Burrata servita con spolverata di Bottarga di Tonno agli agrumi
14 €
Tagliere di Salumi & Formaggi Siciliani 'Small'
Per 1 persona. Mix di Salumi e formaggi tipici siciliani, accompagnati da olive, carciofini e pomodori secchi
15 €
Tagliere di Salumi & Formaggi Siciliani 'Medium'
Per 2-3 persone. Mix di Salumi e formaggi tipici siciliani, accompagnati da olive, carciofini e pomodori secchi
30 €
Tagliere di Salumi & Formaggi Siciliani 'Large'
Per 4-6 persone. Mix di Salumi e formaggi tipici siciliani, accompagnati da olive, carciofini e pomodori secchi
45 €
Carpaccio di Gambero
18 €
Pasta 'a Taianu
Tipico primo piatto della cucina Cefaludese, a base di sugo di carne sfilacciata, melanzane fritte, basilico, formaggio pecorino e ricotta salata
12 €
Pesto Siciliano
pesto rosso a base di pomodoro secco
10 €
Etna... piccante
condimento piccante a base di funghi porcini secchi, pomodori secchi, olive nere, aglio, olio, peperoncino e prezzemolo. guarnita con formaggio pecorino
12 €
Norma
grande classico della cucina siciliana. Pasta condita con il tipico sugo alla norma: salsa di pomodoro, melanzane fritte, ricotta salata e basilico fresco
10 €
Pasta con Sarde
Un mix di sapori, profumi e colori che racchiudono tutta la tradizione siciliana. Il piatto viene guarnito con mollica di pane tostata
12 €
Nero di Seppie
Pasta al sugo nero di seppia, guarnita con mollica di pane tostata
12 €
Barcaiola
Pasta con sugo a base di ricciola, pomodoro, melanzane fritte, aglio, prezzemolo e menta. guarnita con mollica di pane tostata
16 €
Gamberi & Pistacchio
connubio tra gambero e pistacchio di Bronte DOP
18 €
Scoglio
primo piatto di mare profumatissimo e gustoso con cozze, vongole veraci, gambero rosso di mazara, pomodorino ciliegino, aglio e prezzemolo
16 €
Pasta con Vongole Veraci
20 €
Ragù
10 €
Insalata di polpo
Insalata fresca di Polpo condita con olio EVO, succo di limone, prezzemolo, sale e pepe nero
13 €
Polpo all'Eoliana
Tentacoli di polpo grigliato su purè di patate, pomodorini confit, capperi e salsa verde
20 €
Seppia o Totano o Calamaro alla Griglia
Seppia o Totano o Calamaro (secondo disponibilità) alla griglia, servito su salsa salmoriglio
16 €
Zuppetta di Seppia o Totano o Calamaro
Seppia o Totano o Calamaro (secondo disponibilità) cotto in umido con pomodoro, capperi e cipolla. Servito con crumble di pane tostato
16 €
Pesce Spada alla Griglia
Trancio di Pesce Spada alla griglia, in salsa "salmoriglio"
16 €
Pesce Spada alla Messinese
Trancio di Pesce Spada in umido alla "Messinese" con pomodorino, olive e capperi
18 €
Involtini di Pesce Spada
16 €
Tonno agli Agrumi
Trancio di tonno cotto in padella con cipolla in agrodolce, limone e arancia a fette, capperi e foglie di menta
16 €
Gamberone rosso di Mazara alla griglia
Gamberone alla griglia, in salsa "salmoriglio" 1 pz./€ 6,00 (Min. 3 pz.)
6 €
Pepata di Cozze
Pepata di Cozze al Vino bianco
11 €
Zuppa di Cozze alla Marinara
Zuppa di Cozze con salsa di pomodoro servita con crostini di pane
12 €
Frittura di Pesce
Totani o calamari & gamberi
16 €
Costata di Vitello ai ferri
12 €
Insalata mista
4 €
Insalata Pomodoro & Cipolla
6 €
Insalata Caprese
7 €
Insalatona
12 €
Cannolo Siciliano
Cannolo Siciliano ripieno con ricotta dolce di pecora, gocce di cioccolato, scorzetta d'arancia candita, grenella di pistacchio.
6 €
Biancomangiare
6 €
Tiramisù
6 €
Tortino cuore caldo al cioccolato
6 €