facebook-noscriptmenu completo e prezzi Vanquish - Cervia | MYCIA.IT
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Cervia/Vanquish

Vanquish

● 9.5/10

compatibilità:

Bar, Cocktail Bar, MIXOLOGY COCKTAIL BAR Viale A. Gramsci, 51, 48015 Cervia RA, Italia

Orari di apertura

Mercoledì

:

18:00 - 03:00

    Menù pranzo

Campari Spritz

Campari, Prosecco, Seltz

8

Americano

Campari, Cinzano Vermouth Rosso, Seltz

10

Negroni

Campari, 1757 Vermouth di Torino, Bulldog Gin

10

BLOODY MARY

vodka Skyy-succo di pomodoro-succo di limone-Worcestershire sauce-sale-tabasco-pepe

12

CAIPIRINHA

cachaca Sagatiba-lime-zucchero

12

GIN FIZZ

gin Bulldog london dry-succo di limone-zucchero-soda-albumina

10

MAI-TAI

rum J. Wray silver-rum J. Wray gold-orange curacao-orzata-succo di limone

12

MARGARITA

tequila-cointreau-succo di lime

12

MOJITO

rum bianco-succo di lime-zucchero-menta-acqua

12

KIEV MULE

vodka Skyy-succo di lime-ginger beer

10

PALOMA

tequila Espolon blanco-succo di lime-sale-Thomas Henry pink grapefruit

12

PINA COLADA

rum J. Wray silver-latte di cocco-succo d'ananas

12

CAIPIROSKA

vodka skyy, succo di lime, zucchero di canna (maracuja, fragola, mango)

12

CUBA LIBRE

10

DAIQUIRI

rum J.Wray silver-succo di lime-zucchero

12

DRY MARTINI

gin Bulldog london dry-Cinzano 1757 vermouth dry

12

MANHATTAN

rye whiskey Wild Turkey-Cinzano vermouth rosso-Angostura bitters

12

OLD FASHIONED

rye whiskey Wild Turkey-zucchero-Angostura bitters-acqua

12

WHISKEY SOUR

bourbon whiskey Wild Turkey-suco di limone-zucchero-albumina

12

MESSICO E NUVOLE

mezcal Montelobos espadin-caramello salato-Lapsang Souchong-succo di lime-fumo al profumo di tea-albumina

15

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SEA OF LOVE

Italicus-succo di lime-soda all'arancia-prosecco-acqua del mare di cervia

12

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INSOMNIA

Red Bull White Edition, cocco e açai, mezcal Montelobos Espadin, succo d'arancia, succo di limone

12

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KINOTTO

rum Trois Rivières white agricole-Liquirizia artigianale-zucchero-succo di lime-chinotto

12

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LOVELEE DAE

succo d'ananas-succo d'arancia-succo di limone-zucchero

10

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BEFORE THE SUNRISE

latte di cocco-succo d'ananas-zucchero-succo di mirtillo

10

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BEACH KISSES

succo di mandarino-purea di mango-maracuja-ginger beer-menta

10

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STARRY NIGHT

succo di pompelmo-succo di lime-zucchero-Thomas Henry pink grapefruit

10

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MON AMOUR

granatina - cranberry - fiori di sambuco - succo d'arancia - succo di limone - purple berry organics - lamponi - foglie di menta

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COCKTAIL

50

COCKTAIL PREMIUM

70

PESTATI

60

ICHNUSA NON FILTRATA

Realizzata con puro malto d'orzo Ichnusa non Filtrata è una birra dal colore dorato e dalla tipica velatura conferita dai lieviti rimasti in sospensione. Ricca e dalla bevuta morbida il finale è piacevolmente amarognolo.

7

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MESSINA - CRISTALLI DI SALE

Birra Messina Cristalli di Sale è una nuovissima ricetta che si distingue dalle altre birre per la presenza di un ingrediente speciale: i cristalli di sale di Sicilia, provenienti dalle saline di Trapani che aiutano a sviluppare la percezione dei sapori in bocca, esaltando al palato gradevoli note floreali e sensazioni fruttate. Lager di puro malto, 5 gradi alcol, dal colore dorato, luminoso e con una naturale opalescenza. Questa birra è fatta solo con malti chiari che le donano una schiuma compatta e persistente.

7

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MORETTI FILTRATA A FREDDO

la nuovissima birra chiara dalla personalità unica. Grazie ad un processo di filtrazione a freddo unico nel suo genere, la birra viene portata fino ad una temperatura di -1°C, il risultato è una birra facile da bere, dal bilanciato grado di amarezza e intensamente dissetante.

7

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HEINEKEN

Color giallo limpido ed una spuma fine e poco persistente. L'aroma è leggero, con cenni di lievito e luppolo. Al palato è fresca, amarognola e leggermente frizzante, con un finale breve e acidulo.

7

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ICHNUSA ALLA SPINA

In commercio dal 1912, col nome Ichnusa, è una birra di tipo lager con gradazione alcolica di 4,7% e composta da acqua, malto d’orzo, granturco e luppolo. Il colore è dorato limpido e la schiuma è compatta e di grana fine non persistente.

7

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ICHNUSA AMBRA LIMPIDA

NOVITÀ! Bionde Gradazione: 5% Vol. Nazione: Italia Regione: Sardegna Colore: ambrato velato con schiuma compatta e delicatamente persistente Profumo: spiccata nota erbacea Sapore: la presenza del riso dona rotondità e alleggerisce il tratto amaricante del luppolo.

7

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ACQUA

3

BIBITE

7

AMARI

6

CHUPITO TEQUILA

Espolòn

6

CHUPITO BASIC

5

CHUPITO PREMIUM

8

ARMAND DE BRIGNAC GOLD

CHAMPAGNE BRUT Reims

500

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DOM PERIGNON

CHAMPAGNE BRUT Epernay

400

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KRUG BRUT

CHAMPAGNE GRANDE CUVÉE BRUT Reims

400

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LOUIS ROEDERER CRISTAL

CUVÉE DE PRESTIGE DI LOUIS Reims

400

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MOET & CHANDON RESERVE IMPERIALE

CHAMPAGNE BRUT Epernay

150

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MOET & CHANDON RESERVE IMPERIALE MAGNUM

CHAMPAGNE BRUT Epernay

300

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MOET & CHANDON ICE IMPERIAL

CHAMPAGNE DOMI-SEC Epernay

200

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MOET & CHANDON ICE IMPERIAL MAGNUM

CHAMPAGNE DOMI-SEC Epernay

400

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RUINART BLANC DE BLANCS

CHAMPAGNE BRUT Reims

200

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RUINART BRUT

CHAMPAGNE BRUT Reims

200

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DRAPPIER

brut nature 75cl

100

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DRAPPIER ROSÉ

brut nature 75cl

100

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ALTEMASI TRENTO DOC

MILLESIMATO Trentino

60

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BELLAVISTA ALMA

FRANCIACORTA DOCG “ALMA” Lombardia

90

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BELLAVISTA ALMA MAGNUM

FRANCIACORTA DOCG “ALMA” Lombardia

180

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BELLAVISTA ROSE'

FRANCIACORTA GRAN CUVÈE ROSÈ BRUT DOCG Lombardia

100

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BELLAVISTA SATEN

FRANCIACORTA GRAN CUVÈE Lombardia

100

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BELLAVISTA VITTORIO MORETTI

FRANCIACORTA BRUT DOCG Lombardia

300

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CA' DEL BOSCO

FRANCIACORTA CUVÈE PRESTIGE Lombardia

90

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CA' DEL BOSCO MAGNUM

FRANCIACORTA CUVÈE PRESTIGE Lombardia

180

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CA' DEL BOSCO ANNAMARIA CLEMENTI

FRANCIACORTA BRUT Lombardia

350

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GIULIO FERRARI

RISERVA DEL FONDATORE MILLESIMATO DOC Trentino

400

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RUGGERI QUARTESE

VALDOBBIANESE PROSECCO SUP DOCG BRUT Veneto

50

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RUGGERI QUARTESE MAGNUM

VALDOBBIANESE PROSECCO SUP DOCG BRUT Veneto

120

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RUGGERI ROSE'

VINO SPUMANTE METODO ITALIANO BRUT Veneto

60

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FERRARI PERLÉ

Metodo classico Trento DOC millesimato realizzato con uve Chardonnay selezionate

80

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Cantina dei monaci, Falanghina

Campania, 13,0% (Con colori gialli paglierini e fresche note di frutta, dove spiccano l'ananas, il mango e la papaia. Al sorso avvolge la bocca, e arricchisce in persistenza con tracce sapide.)

50

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Roeno, Gewürztraminer

Trentino-Alto Adige, 13,0% (Fra colori gialli paglierini e riflessi verdognoli, gode di un'ottima struttura e importante persistenza aromatica, fra piacevoli note di frutta esotica e pompelmo..)

50

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Vigna del Lauro, Ribolla Gialla

Friuli Venezia Giulia, 12,5% (Eleganti profumi fruttati di pesca bianca, mela e pera si fondono agli aromi floreali di rosa e fiori primaverili per creare un bouquet avvolgente e seducente.)

50

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Monchiero Carbone, Arneis

Piemonte, 13,5%(Il Roero Arneis è un vino bianco fresco, elegante e fruttato. Il profilo olfattivo è ricco di erbe aromatiche, menta, salvia e ribes bianco. Il sorso è morbido e rinfrescante, con ritorni aromatici fruttati e floreali)

50

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Umani Ronchi, Verdicchio

Marche, 13.0%. Il Verdicchio Superiore 'Casal di Serra' di Umani Ronchi è un vino bianco di bella personalità grazie al contatto prolungato con i lieviti. Al naso è fruttato, di mela golden e pesca gialla, fiori di campo e venature minerali. Al palato è morbido, fresco, sapido e dall'avvolgente calore percepibile al sorso, a dare vivacità.

50

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Ca' dei Frati, Lugana

Il Lugana “I Frati” di Ca’ dei Frati è il simbolo della cantina sita presso il Lago di Garda. Un vino dalle due facce: si apprezza sin da giovane per la sua freschezza e semplicità, ma esprime il meglio anche a distanza di anni dall’imbottigliamento in cui raggiunge un perfetto grado di maturazione. Con questa espressione la celebre cantina vuole raccontare la sua storia e il suo legame con le varietà locali.

50

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Sangría

La sangria è una tradizionale bevanda alcolica dolce di origine spagnola che viene preparata con vino rosso, frutta ed è servita ghiacciata. Ingredienti: Vino rosso corposo, Gassosa, Cognac, Mele Evelina, Arance, Pesche, Limoni, Zucchero, Baccello di vaniglia, Cannella in stecche, Chiodi di garofano.

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INGHILTERRA, BULLDOG

Bulldog è un Gin London Dry distillato in Inghilterra, lanciato sul mercato nel 2006. Subisce quattro distillazioni effettuate seguendo il metodo tradizionale ed è il primo gin a combinare ingredienti tanto esotici come il papavero selvatico, l'occhio di dragone e le foglie di loto.

220

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INGHILTERRA, CREMORNE COLONEL FOX'S

Al naso ginepro, e note di agrumi e coriandolo. Al palato, un gusto fruttato e terroso lascia il posto a breve ad un sapore più dolce della liquirizia. Il ginepro si fonde perfettamente con gli agrumi, le spezie e le note erbacee. Il gusto rimane in bocca a lungo con una notevole presenza di ginepro. Botanicals: ginepro, coriandolo, angelica, liquerizia, cassia, scorze di arancia amara

220

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INGHILTERRA, PLYMOUTH NAVY STRAIGHT

Il Plymouth Navy Strength Gin è un distillato dall'aspetto cristallino, al naso risulta intenso e audace, grazie all'aroma di ginepro, seguito dal coriandolo e dal cardamomo. Sul palato è pieno, morbido e aromatico, con un finale estremamente lungo e ricco e piacevole.

220

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INGHILTERRA, BICKENS

Il processo di distillazione di questo gin è davvero unico: passa attraverso due distillatori, Angela e Jenny, che sono rispettivamente il più antico e il più recente della distilleria. Alcool finissimo viene messo in infusione con dieci differenti erbe provenienti da tutto il mondo (botanicals) accuratamente selezionate di persona dal Master Distiller. Fra i 10 ingredienti, oltre a bacche di ginepro, ci sono scorza d'arancia e di limone, semi di coriandolo, angelica, iris e liquirizia di origine italiana. Il tutto viene poi mescolato ed arricchito con note essenziali provenienti da radici e spezie esotiche.

190

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SCOZIA, HENDRICK'S

220

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SCOZIA, CAORUNN

Il processo di elaborazione di Caorunn è un gin artigianale, distillato in piccoli lotti e controllata dal Mastro distillatore, Simon. Caorunn è un'avventura, con un sapore aromatico secco e fresco, con un finale prolungato e secco.

220

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ITALIA, O'NDINA

O'ndina è il nuovo gin italiano super-premium lanciato dal Gruppo Campari: è il risultato della distillazione di basilico fresco ligure, limone del sud Italia e altre 19 piante tipiche della fascia costiera tipicamente italiana, per rivivere lo spirito degli anni '60.

220

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ITALIA, MALFY POMPELMO

distillato con più di 9 botaniche per un ricco mix agrumato a base di pompelmo, con rabarbaro e anice. Malfy Gin Rosa rilascia note intense di ginepro, insieme al sapore deciso di scorza di pompelmo, rabarbaro e anice. Malfy Gin Rosa è caratterizzato da un colore rosa decisamente tenue, che evidenzia la morbida dolcezza del gin. Malfy Gin è prodotto in Italia tramite un attento processo di distillazione a freddo; La bottiglia è in vetro, il tappo in rovere italiano.

220

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SPAGNA, MARE

Gin Mare è un concetto totalmente nuovo e rivoluzionario, frutto degli elementi botanici che utilizza, come l'oliva arbequina, il timo, il basilico ed il rosmarino: tutto questo unito all'accurato processo di produzione, con sigillo d'autore.

220

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SPAGNA, CUBICAL

Il Cubical Premium prodotto da Williams & Humbert è un London Dry Gin dal colore trasparente e limpido, al naso si percepiscono immediatamente meravigliose note aggrumate di mandorla e ginepro, sul palato è un distillato molto morbido e di gran carattere, leggero ed elegante di buona persistenza degli elementi utilizzati per la sua aromatizzazione.

220

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GERMANIA, MONKEY47

Il Monkey 47 è un gin notevole, con 47% di gradazione alcolica e 47 erbe e spezie per la distillazione. Si differenzia, inoltre, per l’uso di acqua pura della Foresta Nera, al confine sud ovest della Germania. Un’ esclusiva tedesca, il gin Monkey 47 è complesso ed esaltante, uno dei più apprezzati al mondo.

250

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GERMANIA, WINDSPIEL

Creato a partire da un alcool di patate a cui vengono aggiunte ginepro, coriandolo, spezie come la cannella, bucce, come le scorze dei limoni, radici, fra cui lo zenzero, e fiori, come quelli della lavanda, tutti immersi singolarmente in alcool e distillati separatamente.

250

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FINLANDIA, HELNSINKY

Il profumo è leggermente selvatico, con note di angelica e coriandolo, di bacche di ginepro pestate e note appena agrumate. Al palato ha un sapore pieno, con le note resinose del ginepro e quelle audaci del pino e dell’abete. Alla fine si fanno avanti le note più agrumate, con accenni di mirtillo rosso e anice e un finale floreale. Il finale è abbastanza lungo e piacevolmente caldo. Il sapore resinoso del ginepro sembra perdurare in fondo alla gola molto dopo l’assaggio.

220

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FRANCIA, GENEROUS ORGANIC

Generous Organic è un gin super premium, creato dalla distillazione di diverse botaniche tra cui combava, coriandolo, ginepro e alcuni segreti per renderlo unico. Prodotto solo con botaniche di origine bio certificate.

250

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ITALIA, MALFY ARANCIA

Sono rigorosamente di Sicilia le arance rosse raccolte a novembre che conferiscono al gin arancia della famiglia Malfy un gusto rinfrescante ed agrodolce di agrumi accompagnato da un'esplosione di sapore di fiori d'arancio, e da note delicate di ginepro che incantano il palato sul finale della degustazione.

220

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SPAGNA, CUBICAL KISS

Gin prodotto a partire da grano inglese di alta qualità e acqua di sorgente, sottoposto a tre processi di distillazione. PROFUMOAl naso risulta molto aromatico, leggero e asciutto. Il sapore al palato è morbido e vibrante.

220

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TANQUERAY NO. TEN

Agrumi freschi e fiori di camomilla, con un finale leggero di sorbetto e ginepro

220

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ITALIA, MARCONI 46

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FRANCIA, GREY GOOSE

220

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SVEZIA, ABSOLUT

200

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RUSSIA, BELUGA

220

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STATI UNITI, SKYY

1LT

200

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POLONIA, BELVEDERE

220

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AUSTRIA, NEFT BLACK BARREL

220

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AUSTRIA, NEFT BARREL WHITE

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CARAIBI, BARON SAMEDI SPICED RUM

12

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MARTINICA, TROIS RIVIERES BLANC

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MARTINICA, SAINT JAMES ROYALE AMBRE'

12

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MARTINICA, LA MAUNY BLANC

14

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MARTINICA, LA MAUNY VO

18

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MARTINICA, CLEMENT

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VENEZUELA, DIPLOMATICO EXCLUSIVA RESERVA

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VENEZUELA, PAMPERO ANIVERSARIO

13

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VENEZUELA, SANTA TERESA 1796

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GUATEMALA, ZACAPA 23

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GUATEMALA, ZACAPA XO

25

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GUYANA, EL DORADO 8

12

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GUYANA, EL DORADO 15

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PANAMA, MALTECO 15

15

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JAMAICA, APPLETON ESTATE SIGNATURE BLEND

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JAMAICA, APPLETON ESTATE RARE BLEND 12

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JAMAICA, APPLETON ESTATE 21

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Immagine drink

REPUBBLICA DOMINICANA, BARCELO' IMPERIAL

13

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CUBA, MATUSALEM GRAN RESERVA 15

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FILIPPINE, DON PAPA

13

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HAITI, BARBANCOURT 8

15

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SCOZIA, GLEN GRANT 5

10

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SCOZIA, LAGAVULIN 16

18

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SCOZIA, OBAN 14

18

Immagine drink

SCOZIA, TALISKER 10

15

Immagine drink

SCOZIA, MACALLAN 7

25

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SCOZIA, JHONNY WALKER RED LABEL

12

Immagine drink

SCOZIA, BALLANTINES

12

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SCOZIA, CHIVAS REGAL 12

12

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CANADA, CANADIAN CLUB

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IRLANDA, JAMESON

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STATI UNITI, WILD TURKEY BOURBON

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STATI UNITI, WILD TURKEY RYE

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STATI UNITI, WILD TURKEY 101

10

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STATI UNITI, JACK DANIEL'S OLD N.7

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STATI UNITI, JACK DANIEL'S GENTLEMAN

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STATI UNITI, OLE SMOKY MOONSHINE HARLEY DAVIDSON

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STATI UNITI, PLATTE VALLEY CORN WHISKEY

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GIAPPONE, THE TOTTORI

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PATRON SILVER

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PATRON REPOSADO

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PATRON ANEJO

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ESPÒLON

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ESPOLÒN REPOSADO

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JOSE CUERVO ESPECIAL REPOSADO

La Especial di Jose Cuervo si distingue per l’incredibile colore giallo dorato, dovuto all’aggiunta di caramello e all’invecchiamento in rovere, e per il perfetto equilibrio del blend: si compone infatti di differenti Tequila, alcune Reposado, maturate in legno, con altre più giovani, per donarle quel tipico sapore a cavallo tra antico e moderno,che la rende così originale.

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Montelobos Espadín

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Montelobos Tobalá

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Mari Mayans Hierbas Ibicencas

Hierbas Marì Mayans è ottenuto da un'infusione di 18 erbe in alcool distillato in alambicco discontinuo e, con l'aggiunta di 160 g/l di zucchero. Anice, timo, rosmarino, scorza di limone, scorza d'arancia, ginepro e menta di montagna sono le erbe conosciute, le restanti sono un segreto ben custodito.

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Recensioni

9.5/10
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