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Firenze/Cinto - Cucina in Torre

Cinto - Cucina in Torre

€€ ● Ristorante ● Via Matteo Palmieri, 31, 50122 Firenze FI, Italia

Posizione:Via Matteo Palmieri, 31, 50122 Firenze FI, Italia

Orari di apertura

Giovedì:

11:30 - 15:00 / 18:00 - 23:00

Cinto - Cucina in Torre - Ristorante a Firenze
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Posizione

Via Matteo Palmieri, 31, 50122 Firenze FI, Italia

Mappa di Cinto - Cucina in Torre a Firenze

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ANTIPASTI

Bruschetta Al Pomodoro

I Classici Crostini Toscani Al Fegatino

Sformatino Di Zucchine Con Fonduta Di Pecorino

Caprese di Burrata

Tartare Di Manzo Con Burrata E Pomodori Secchi

Burrata Pere, Noci E Miele

Il Nostro "Tagliere Del Contadino' con Salumi, Formaggi e Sott'olio

Carpaccio Di Manzo al Tartufo Fresco

Tartare di Salmone

Insalatina di Polpo e Patate

ZUPPE

Ribollita

Pappa Al Pomodoro

PRIMI PIATTI

Spaghetti Pomodoro e Basilico Con Colatura Di Burrata

Pici Cacio E Pepe Al Tartufo Fresco

Pici Alla Carbonara

Papardelle Al Cinghiale

Risotto Con Zucca E Guanciale

Lasagna

Ravioli Di Ricotta E Spinaci Con Fonduta Di Pecorino e Tartufo Fresco

Risotto con Salmone, Crema di Zucchine e Lime

Gnocchi con Cozze Calamari e Fagioli

INSALATONE

Caesar

Insalata, pollo, carote ,pane croccant e salsa fatta in casa

Greca

Insalata, pomodori, cipolla, olive , feta greca e oregano

Cinto

Insalata, brie, pere, noci e pomodori secchi

SECONDI PIATTI

Ossobuco alla Fiorentina

Tagliata di Manzo Con Fonduta Di Pecorino E Tartufo Fresco

Tagliata di Manzo con Olive Taggiasche e Olio Al Rosmarino

Picanha con Le Sue Patate Novelle

Filetto Al Pepe Verde

Filetto alla Griglia con Le Verdure

Scaloppine di Pollo al Limone

Hamburger di Chianina con Pecorino Toscano, Rucola e Maionese Fatta in Casa

Filetto di Salmone con Le Sue Patate Novelle

Polpo alla Piastra con Crema Di Ceci

LA NOSTRA BISTECCA

Bistecca alla Fiorentina Chianina

Bistecca alla Fiorentina Scottona

min 1.2 kg.con filetto

Bistecca Selezione Dello Chef

CONTORNI

Patate al Forno

Spinaci Saltati

Fagioli Saltati

Insalata Rucola, Pomodorini e Grana

Verdure alla Griglia

DOLCI

Tiramisu

Cheese Cake

Crema Catalana

Tortino di Cioccolato

Cantucci e Vin Santo

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Caprese di Burrata

Tartare Di Manzo Con Burrata E Pomodori Secchi

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Insalata, brie, pere, noci e pomodori secchi

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