Dispensa Verace

Via San Donato 1/13

Ristorante

Oggi: Sabato 12:00 - 14:30 / 19:00 - 23:59

Tutti gli orari della settimana

Lunedì12:00 - 14:30 / 19:00 - 23:59
Martedì12:00 - 14:30 / 19:00 - 23:59
Mercoledì12:00 - 14:30 / 19:00 - 23:59
Giovedì12:00 - 14:30 / 19:00 - 23:59
Venerdì12:00 - 14:30 / 19:00 - 23:59
Sabato12:00 - 14:30 / 19:00 - 23:59
Domenica12:00 - 14:30 / 19:00 - 23:59

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Menù pranzo

Marinara Sbagliata

salsa di datterino giallo, aglio, alici del Cantabrico, Burrata di Gioia del Colle (100g.), Olio E.V.O., basilico, origano

Pizzutella

Mozzarella Fiordilatte, salsa di Pomodoro San Marzano, Pomodoro Pizzutello, Pachino giallo, Pancetta aromatizzata al finocchietto, pesto di Rucola e Burrata, Basilico fresco, Olio E.V.O.

Quattro Formaggi Verace

Mozzarella Fiordilatte, Gorgonzola D.O.P., Provola affumicata, Parmigiano 24 mesi, Olio E.V.O.

Brontese

mozzarella fior di latte, Mortadella di Bologna I.G.P., Pistacchio di Bronte, spolverata di Parmigiano 24 mesi, basilico, Olio E.V.O.

Mediterranea

salsa di pomodorino giallo, stracciatella, alici di Sicilia marinate, pomodorino giallo, pomodorino pachino fresco, emulsione al limone, Olio E.V.O.

Salsiccia e Friarielli

mozzarella fior di latte, Provola affumicata, Salsiccia Napoli, Friarielli leggermente piccanti, spolverata di Parmigiano 24 mesi, Olio E.V.O.

Silana

salsa pomodoro San Marzano, basilico, mozzarella fior di latte, Provola affumicata, Nduja di Spilinga, Olio E.V.O.

Taggiasca

salsa di pomodorino giallo, olive taggiasche, spolverata di Parmigiano 24 mesi, mozzarella di bufala, origano calabrese, Olio E.V.O.

Panuozzo

pasta della pizza cotta in forno e farcita con scamorza affumicata, rucola, pomodorino Pachino fresco, mozzarella fior di latte, spolverata di Parmigiano 24 mesi, Olio E.V.O.

Parmigiana

salsa di pomodoro san Marzano, Melanzana fritta, basilico, scaglie di grana, mozzarella fior di latte, Olio E.V.O.

Amalfi

mozzarella, provola affumicata, spolverata di Parmigiano 24 mesi, pomodorino Pachino fresco, datterino giallo, basilico, erba cipollina, Olio E.V.O.

Caprese con Bufala D.O.P.

salsa di pomodoro san Marzano, pomodorino Pachino fresco, basilico, mozzarella di Bufala D.O.P., origano calabrese, Olio E.V.O.

Caprese

salsa di pomodoro san Marzano, pomodorino Pachino fresco, basilico, mozzarella fior di latte, origano calabrese, Olio E.V.O.

Gioia del Colle

salsa di pomodoro San Marzano, pomodorino giallo, basilico, Pachino fresco, Burrata di Gioia del Colle, origano calabrese, Olio E.V.O.

Napoli

salsa di pomodoro San Marzano, Capperi di Pantelleria, Acciughe di Sicilia, basilico, mozzarella fior di latte, origano calabrese, Olio E.V.O.

Marinara

salsa di pomodoro San Marzano, aglio, origano calabrese, basilico, Olio E.V.O.

Margherita con Bufala D.O.P.

salsa di pomodoro San Marzano, spolverata di Parmigiano 24 mesi, Basilico, Bufala DOP, Olio E.V.O.

Margherita

salsa di pomodoro San Marzano, spolverata di Parmigiano 24 mesi, Basilico, Fior di latte, Olio E.V.O.

Marinara Sbagliata

salsa di datterino giallo, aglio, alici del Cantabrico, Burrata di Gioia del Colle (100g.), Olio E.V.O., basilico, origano

Pizzutella

Mozzarella Fiordilatte, salsa di Pomodoro San Marzano, Pomodoro Pizzutello, Pachino giallo, Pancetta aromatizzata al finocchietto, pesto di Rucola e Burrata, Basilico fresco, Olio E.V.O.

Quattro Formaggi Verace

Mozzarella Fiordilatte, Gorgonzola D.O.P., Provola affumicata, Parmigiano 24 mesi, Olio E.V.O.

Brontese

mozzarella fior di latte, Mortadella di Bologna I.G.P., Pistacchio di Bronte, spolverata di Parmigiano 24 mesi, basilico, Olio E.V.O.

Mediterranea

salsa di pomodorino giallo, stracciatella, alici di Sicilia marinate, pomodorino giallo, pomodorino pachino fresco, emulsione al limone, Olio E.V.O.

Salsiccia e Friarielli

mozzarella fior di latte, Provola affumicata, Salsiccia Napoli, Friarielli leggermente piccanti, spolverata di Parmigiano 24 mesi, Olio E.V.O.

Silana

salsa pomodoro San Marzano, basilico, mozzarella fior di latte, Provola affumicata, Nduja di Spilinga, Olio E.V.O.

Taggiasca

salsa di pomodorino giallo, olive taggiasche, spolverata di Parmigiano 24 mesi, mozzarella di bufala, origano calabrese, Olio E.V.O.

Panuozzo

pasta della pizza cotta in forno e farcita con scamorza affumicata, rucola, pomodorino Pachino fresco, mozzarella fior di latte, spolverata di Parmigiano 24 mesi, Olio E.V.O.

Parmigiana

salsa di pomodoro san Marzano, Melanzana fritta, basilico, scaglie di grana, mozzarella fior di latte, Olio E.V.O.

Amalfi

mozzarella, provola affumicata, spolverata di Parmigiano 24 mesi, pomodorino Pachino fresco, datterino giallo, basilico, erba cipollina, Olio E.V.O.

Caprese con Bufala D.O.P.

salsa di pomodoro san Marzano, pomodorino Pachino fresco, basilico, mozzarella di Bufala D.O.P., origano calabrese, Olio E.V.O.

Caprese

salsa di pomodoro san Marzano, pomodorino Pachino fresco, basilico, mozzarella fior di latte, origano calabrese, Olio E.V.O.

Gioia del Colle

salsa di pomodoro San Marzano, pomodorino giallo, basilico, Pachino fresco, Burrata di Gioia del Colle, origano calabrese, Olio E.V.O.

Napoli

salsa di pomodoro San Marzano, Capperi di Pantelleria, Acciughe di Sicilia, basilico, mozzarella fior di latte, origano calabrese, Olio E.V.O.

Marinara

salsa di pomodoro San Marzano, aglio, origano calabrese, basilico, Olio E.V.O.

Margherita con Bufala D.O.P.

salsa di pomodoro San Marzano, spolverata di Parmigiano 24 mesi, Basilico, Bufala DOP, Olio E.V.O.

Margherita

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