Ristorante la Cupola Steakhouse

Piazza del Duomo 47R

Ristorante

Oggi: Venerdì 11:00 - 22:30

Tutti gli orari della settimana

Lunedì11:00 - 22:30
Martedì11:00 - 22:30
Mercoledì11:00 - 22:30
Giovedì11:00 - 22:30
Venerdì11:00 - 22:30
Sabato11:00 - 22:30
Domenica11:00 - 22:30

Ristorante la Cupola Steakhouse - Ristorante a Firenze

Menù non aggiornato ?

Menù pranzo

Antipasto della Cupola: carpaccio di wagyu giapponese servita con le salse dello chef35 €

Cupola appetizer: carpaccio of Japanese wagyu served with chef's sauces Ingredienti: wagyu giapponese

Gran tagliere x due persone: selezione di salumi toscani, formaggi misti e crostini28 €

Large board for two people: selection of Tuscan mixed salami, mixed cheeses and crostini Ingredienti: salumi toscani, formaggi

Carpaccio di tonno affumicato con pomodorini freschi, pinoli e cipolla rossa di Tropea IGP, condito con olio extravergine e limone24 €

Smoked tuna carpaccio with fresh cherry tomatoes, pine nuts, and Tropea red onion (PGI), dressed with extra virgin olive oil and lemon Ingredienti: tonno affumicato, pomodorini, pinoli, cipolla rossa di tropea igp, olio extravergine, limone

Carpaccio di Black Angus su letto di rucola, profumato alle erbe aromatiche, con stracciatella di bufala e cipolla agrodolce25 €

Black Angus carpaccio on a bed of arugula, scented with aromatic herbs, with buffalo stracciatella and sweet-and-sour onion Ingredienti: black angus, rucola, erbe aromatiche, stracciatella di bufala, cipolla

Tartare di manzo fatta in casa con avocado, stracciatella di bufala, julienne di pomodori secchi e mandorle tostate26 €

Homemade beef tartare with avocado, buffalo stracciatella, julienne of sun-dried tomatoes, and toasted almonds Ingredienti: manzo, avocado, stracciatella di bufala, pomodori secchi, mandorle

Antipasto toscano con salumi e formaggi19 €

Mixed salami and cheese Ingredienti: salumi, formaggi

Selezione di formaggi con marmellata di fichi18 €

Selection of cheeses with fig jam Ingredienti: formaggi, fichi

Sformatino di carciofi e ricotta con crema di pecorino e cipolla agrodolce16 €

Artichoke and ricotta flan with Pecorino cream and sweet-and-sour onion Ingredienti: carciofi, ricotta, pecorino, cipolla

Impepata di cozze sfumate con il vino bianco17 €

Peppered mussels blended with white wine Ingredienti: cozze, vino bianco, pepe

Prosciutto e burrata15 €

Ham and burrata cheese Ingredienti: prosciutto, burrata

Caprese di pomodoro e mozzarella servita con salsetta al basilico14 €

Tomato and mozzarella caprese served with basil sauce Ingredienti: pomodoro, mozzarella, basilico

Bruschetta al pomodoro e basilico con stracciatella di burrata11 €

Tomato and basil bruschetta with cream of burrata stracciatella Ingredienti: pomodoro, basilico, stracciatella di burrata

Crostini golosi10 €

3 mixed croutons with porcini mushrooms, chicken liver and tomato Ingredienti: funghi porcini, fegato di pollo, pomodoro

Linguine all'astice fresco65 €

Fresh lobster linguine Ingredienti: linguine, astice

Tagliolini freschi nel Grana Padano stagionato 120 giorni con tartufo fresco toscano65 €

Fresh tagliolini pasta in 120-day aged Grana Padano with fresh Tuscan truffles Ingredienti: tagliolini, grana padano, tartufo toscano fresco

Spaghetti ai frutti di mare18 €

Spaghetti with seafood Ingredienti: spaghetti, frutti di mare

Tagliatelle ai funghi porcini21 €

Tagliatelle with porcini mushrooms Ingredienti: tagliatelle, funghi porcini

Ravioli di ricotta e spinaci con salsa di pomodoro, basilico e olive taggiasche, decorati con crema di pecorino19 €

Ricotta and spinach ravioli with tomato sauce, basil, and Taggiasca olives, garnished with pecorino cream Ingredienti: ravioli, ricotta, spinaci, pomodoro, basilico, olive taggiasche, pecorino

Ravioli di patate al ragù di manzo15 €

Potato ravioli with beef ragù Ingredienti: ravioli, patate, manzo

Tagliatelle al ragù di manzo

Homemade flat pasta with beef ragout Ingredienti: tagliatelle, manzo

Mezze maniche all'amatriciana con guanciale e salsa di pomodoro, mantecate al pecorino romano17 €

Mezze maniche all'Amatriciana with guanciale and tomato sauce, finished with Pecorino Romano Ingredienti: mezze maniche, guanciale, pomodoro, pecorino romano

Paccheri cacio e pepe, asparagi e pancetta18 €

Homemade tubes of pasta with pecorino cheese, black pepper, asparagus and bacon Ingredienti: paccheri, pecorino, pepe, asparagi, pancetta

Chitarra alla carbonara16 €

Homemade thin spaghetti carbonara style Ingredienti: chitarra, uova, guanciale, pecorino

Gnocchi al pesto di pistacchio con stracciatella di bufala13 €

Gnocchi with pistachio pesto and buffalo stracciatella Ingredienti: gnocchi, pistacchio, stracciatella di bufala

Pici alla norcina con ragù di salsiccia, fonduta di pecorino e tartufo nero toscano18 €

Homemade fat spaghetti with ragù of sausage, pecorino fondue and black tuscany truffle Ingredienti: pici, salsiccia, pecorino, tartufo nero toscano

Pappardelle al ragù di cinghiale18 €

Homemade large pasta with wild boar ragù Ingredienti: pappardelle, cinghiale

Pici aglione12 €

Homemade fat spaghetti with sauce of cherry tomatoes and garlic cloves Ingredienti: pici, pomodorini, aglio