compatibilità:
€€ ● Ristorante, Taverna, Trattoria ● Piazza di S. Cosimo, 2r, 16128 Genova, Genova GE, Italia
Orari di apertura
Mercoledì
:18:00 - 00:00
Gin Zaccaria
Nel 2022 abbiamo prodotto il.nostro Gin: il Gin Zaccaria. L'omaggio a 10 anni di attività, alla nostra storia, al nostro territorio e a voi che scegliendoci avete reso possibile questo racconto. Botaniche ricercate e raffinate: corbezzolo, ulivo, equiseto, mandarino, sequoia, cardamomo...con un passaggio di 6 mesi in botti di rovere. Distillazione in discontinuo.
10 €
Apericena (compreso nel prezzo un drink del valore di 7€)
20 €
Aperitivo drink (con piattino +3€)
+3 euro piattino
7 €
Schweppes Ginger Ale
4 €
Schweppes Lemon
4 €
Schweppes Soda
4 €
Schweppes Tonic
4 €
Coca Cola
4 €
Crodino
5 €
Chinotto Lurisia
4 €
Gazzosa Lurisia
4 €
Succo alla pera
4 €
Succo all'ananas
4 €
Succo al pompelmo
4 €
Succo al cranberry
4 €
Acqua 1L
2 €
Caffè
1.5 €
Isenbeck media
Germania, chiara, 4,8%
5 €
Isenbeck piccola
Germania, chiara, 4,8%
3 €
König Ludwig Dunkel media
Germania, rossa, 5,1%
5 €
König Ludwig Dunkel piccola
Germania, rossa, 5,1%
3 €
Slalom Strong
Inghilterra, chiara doppio malto 9%
5 €
Pilsner Urquell
Repubblica Ceca, pilsner 4,4%
5 €
Menabrea
Italia, chiara 4,8%
5 €
Sticher - Grado Plato
Alt ambrata 6,5 % Ibu 40
6 €
Sveva - Grado Plato
Birra chiara ispirata alle Lager bavaresi. E' una birra beverina che si assapora a grandi sorsate perché i toni caldi e dolci del malto ben si equilibrano con l'amaro del luppolo
6 €
Sveva - Grado Plato
Birra chiara ispirata alle Lager bavaresi. E' una birra beverina che si assapora a grandi sorsate perché i toni caldi e dolci del malto ben si equilibrano con l'amaro del luppolo
6 €
Strada San Felice - Grado Plato
Ambrata Castagne
6 €
Grado Plato, IPA - Grado Plato
Freschissima, amara come deve essere una I.P.A. ma con sfumature agrumate finali, grazie alla luppolatura a freddo (dry hopping). In tavola con preparazioni speziate o piccanti.
6 €
Tipa - Birra Salento
Session Ipa. Ingredienti; acqua, malto d'orzo tipo Pale, luppoli, lievito. 4.8% vol.
6 €
IPA7 - Maccaia
India Pale Ale. Alc. 6,4% vol.
6 €
Marsuret Veneto, Prosecco Valdobbiadene
11,5%
28 €
Valdobbiadene Millesimato
32 €
Franciacorta Docg Satèn Quadra
60 €
Franciacorta Docg Brut QBlack Quadra
50 €
Cave Mont Blanc, Spumante Metodo Classico Blanc Du Blanc
Vallée d’Aoste D.O.C. Blanc de Morgex et de La Salle. Metodo Classico Brut. 100% Prié Blanc. Il vino base svolge la prima fermentazione in legno grande (larice-rovere) e in acciaio inox. Tradizionale rifermentazione in bottiglia. Dégorgement non prima di 18 mesi.
40 €
Valle d’Aosta, Cave LaSalle, Blanc de Morgex et la Calle Doc
12%
30 €
Friuli-Venezia Giulia, Stocco, Traminer Doc
12%
23 €
Friuli-Venezia Giulia, Stocco, Ribolla Gialla Igt
12%
24 €
Friuli-Venezia Giulia, Stocco, Sauvignon
13,5%
23 €
Stocco, Chardonnay
13%
24 €
Trentino, Cantina Sociale di Trento, Muller Thurgau 1339
12,5%
23 €
Trentino, Cantina Sociale di Trento, Nosiola 1339
12,5%
25 €
Trentino, Cantina Sociale di Trento, Pinot Grigio 1339
23 €
Piemonte, Az. Vitiv. Patrizi, Moscato d’Asti Docg
5,5%
26 €
Piemonte, La Vecchia Posta, Timorasso Doc
14,5% Bio
35 €
Champagne
60 €
Franciacorta Superiore Black
60 €
Andrea Bruzzone, Bianchetta Genovese
12%
24 €
Marchesi Cattaneo Adorno, Coronata Valpolcevera
12%
26 €
Ramò, Pigato
13%
26 €
Segesta, Bianchetta Genovese
23 €
La Colombiera, Vermentino Colli di Luni
13,5%
26 €
Ca Lunae Etichetta nera, Vermentino Colli di Luni
13%
30 €
M. Chapoutier, Belleruche Rosè, 2023
Côtes du Rhône AOC
35 €
Campania, Cantine Sullo, Aglianico Irpinia Doc
13%
28 €
Toscana, Az agricola Cinigiano, Montecucco
13,5% Bio
24 €
Piemonte, Toraccia, Nebbiolo d’Alba
13,5%
28 €
Veneto, Can G. Cesari, Valpolicella Ripasso Superiore Doc
13%
30 €
Ruffa, Ruchè di Castagnole Monferrato
14,5%
30 €
Forteto della Luja - Loazzolo (AT), Piemonte, Le Grive, Monferrato DOC rosso, 2021
Barbera, Pinot Nero
36 €
Piemonte, Pelissero, Barbaresco
14%
50 €
Broccardo, Barbera
22 €
Piemonte, Il Pozzo, Barolo Docg
14%
60 €
Toscana, Torre delle Grazie, Brunello di Montalcino
14,5%
60 €
Campania, Cantine Sullo, Campi Taurasini Imperfetto
14%
30 €
Toscana, Droandi, Chianti Colli Aretini Docg
14,5%
24 €
Piemonte, La Vecchia Posta, Dolcetto Teraforta
13,5%, biologico
23 €
Trentino, Cantina Sociale di Trento, Lagrein Doc
13,5%
28 €
Trentino, Cantina Sociale Trento, Merlot
13%
26 €
Abruzzo, Masciarelli, Montepulciano d’Abruzzo
13%
26 €
Langhe, Pelissero, Nebbiolo
13%
35 €
Marche, Vagnoni Molina, Piceno
13%
23 €
Piemonte, La Vecchia Posta, Rebelot Doc
13,5% Bio
27 €
Campania, Cantine Sullo, Taurasi Docg RossoRibelle
14,5%
50 €
Trentino, Cantine Sociale di Trento, Teroldego Igt
13%
26 €
Anno Domini, Cabernet Franc
12.5%
27 €
Piantaferro, Negroamaro di Puglia
13%
28 €
Terre Siciliane, Syrah
13%
28 €
Tombacco, Salice Salentino
14%
32 €
Piemonte, La Vecchia Posta, Ciliegiolo
13,5%
28 €
Piemonte, Francoli, Damatrà
14%
24 €
Liguria, Ca Lunae, Ciliegiolo
13%
30 €
Lorenzo Ramò, Ormeasco
12%
24 €
Terre Bianche, Rossese Dolceacqua
12 %
24 €
Tenuta Maffone, Ormeasco di Pornassio DOC
13% vol
27 €
Tenuta Maffone, Ormeasco di Pornassio DOC Superiore
15% vol
35 €
Pino Gino, Ciliegiolo
28 €
Segesta, Ciliegiolo
26 €
Passito di Pantelleria
Servito con cioccolato fondente
7 €
Cave Mont Blanc, Chaudelune
Vallée d’Aoste D.O.C. Blanc de Morgex et de La Salle Vendemmia Tardiva, Vin de Glace. 00% Prié Blanc. Vendemmiato nei mesi invernali in notturna a temperature molto rigide che permettono una raccolta dell'acino gelato. La pressatura avviene alle prime luci dell'alba. Affinamento di 12 mesi in botti di diverse carature ed essenze. Servito con cioccolato fondente
8 €
Zaccacooler
Rumcooler Zacca con zenzero fresco e fragola
7 €
Mojito
con menta fresca
7 €
Negroni
in tutte le varianti
7 €
Gin Tonic Zacca
con spezie e cetriolo
10 €
Caipirinha
in tutte le fantasie
7 €
Hugo
B4Hugo Prosecco, Soda, menta
8 €
Sour
Margarita, Aperol sours, White lady, whisky sour, vodka sour ecc.
8 €
French 75
Gin, Champagne, succo di limone, zucchero
8 €
Sidecar
Cognac, Cointreau, succo di limone
8 €
Southside
Gin, zucchero, succo lime, menta
8 €
Bronx
Gin, Vermouth Dry, Vermouth Rosso, succo arancia
8 €
Pink Lady
Gin, albume, succo di lime, granatina
8 €
Mary Pickford
rum, succo ananas, maraschino, granatina
8 €
Silent Pool Aviation
(Gin 40 ml, Maraschino 20ml, Succo di limone 20 ml)
10 €
Silent Martini
(Gin 60 ml, Dry vermouth 10 ml, 1 scorza di limone)
10 €
Gold Collins
(Gin 60 ml, succo di lime 30 ml, sciroppo di zucchero 30 ml)
10 €
B4Gold
(Gin50 ml, B4H 30 ml, succo di mela 40 ml, maracuja)
10 €
Gold Negroni
(Gin 45 ml, Verney - vermouth delle Alpi 45 ml)
10 €
Brockmans G&G
(Gin50 ml, ginger ale)
10 €
Brockmans Summer Punch
(Gin 40 ml, succo di limone 25 ml, lamponi, mirtilli)
10 €
Brockmans Cosmo
(Gin 35, liquore all’arancia 15 ml, succo di lime 15 ml, succo di mirtillo 30 ml)
10 €
Head Mojo
(Vodka 45 ml, Zucchero 2 tbsp, Menta, Lime)
10 €
Smokin’ Head
(Vodka 60 ml, succo di Pomodoro 150 ml, salsa Worcestershire, Tabasco, Sale, Pepe)
10 €
Crystal & Cran
(Vodka 45 ml, spruzzata di succo di mirtillo, soda)
10 €
Crystalized
(Vodka 45 ml, B4H 30 ml, Prosecco 90 ml, Lime)
10 €
Gordon’s
Regno Unito 37,5%
7 €
Beefeater
Regno Unito 40,0%
8 €
Tanqueray
Regno Unito 47,3%
8 €
Bombay
Regno Unito 40%
8 €
Botanic
Spagna 40%
10 €
Bulldog
Regno Unito 47%
10 €
G Vine
Francia 40%
10 €
Gin Mare
Spagna 42,7%
10 €
Martin Miller
Regno Unito 40%
10 €
Pink 47
Regno Unito 47%
10 €
Poli Marconi
Italia 46%
10 €
Tanqueray Rangpur
Regno Unito 41,3%
10 €
The Botanist
Scozia 46%
10 €
Tanqueray
Regno Unito 41,3%
10 €
Dolomiti
12 €
ABSOLUT
Svezia 40%
7 €
GREEN MARK
Russia 38%
7 €
MOSKOVSKAYA
Russia 40%
7 €
SMIRNOFF
Russia 37,5%
7 €
STOLICHNAYA
Russia 40%
7 €
WIBOROWA
Polonia 37,5%
7 €
RUSSIAN STTANDARD
Russia 40%
7 €
ZUBROWKA
Polonia 40%, servita con Fever Tree Tonic 10€
7 €
BELVEDERE
Polonia 40% servita con Fever Tree Tonic 10€
7 €
GREY GROOSE
Francia 40% servita con Fever Tree Tonic 10€
7 €
Jose Cuervo Especial (Silver)
Mexico 38%
6 €
Jose Cuervo Especial (reposado)
Mexico 38%
6 €
Casco Viejo (supremo)
Mexico 38%
6 €
AMARO DEL CAPO
4 €
AVERNA
4 €
BRANCAMENTA
4 €
BRAULIO
4 €
CAMATTI
4 €
CHINA MARTINI
4 €
DISARONNO
4 €
FERNET BRANCA
4 €
JAGERMEISTER
4 €
LIMONCINO
4 €
LUCANO
4 €
MIRTO
4 €
MONTENEGRO
4 €
SAMBUCA
4 €
S. MARIA AL MONTE
4 €
S. SIMONE
4 €
UNICUM
4 €
GRAPPA BIANCA DELLE LANGHE
Piemonte 43% Selezione Anag Associazione italiana Assaggiatori Grappe e Distillati.
5 €
GRAPPA BARRICATA NEBBIOLINA
Piemonte 45% Selezione Anag Associazione italiana Assaggiatori Grappe e Distillati.
5 €
ACQUAVITE S. MARIA AL MONTE
Liguria 40% Selezione Anag Associazione italiana Assaggiatori Grappe e Distillati.
6 €
Distilleria LUIGI FRANCOLI, L’ambra del Moscato
7 €
Distilleria LUIGI FRANCOLI, 88 barriques
7 €
Distilleria LUIGI FRANCOLI, Grappa di moscato e brachetto barrique
5 €
Distilleria LUIGI FRANCOLI, Acquavite d’uva
5 €
BERTA
8 €
SIBONA
invecchiata
8 €
Barbancourt
Haiti, 8 y.o., 43%
7 €
Goslings Black Seal
Bermuda, 40%
7 €
Diplomatico
Venezuela, 40%
10 €
El Dorado
Guyana, 12 y.o., 40%
10 €
Hurricane
Jamaica, 40%
8 €
Kraken
Caraibi, speziato, 47%
8 €
Matusalem
Cuba, metodo solera 7 anni, 40%
8 €
Olde Brigand
Barbados, 10 y.o., 43%
8 €
President
Repubblica Dominicana, solera, 15 anni, 40%
8 €
Sailor Jerry
Caraibi, speziato, 40%
8 €
Santa Teresa
Venezuela, 40%
8 €
St. James
Francia, rum agricolo, 45%
7 €
Zacapa
Guatemala, sistema solera 23 anni, 40%
12 €
Brugal Blanco
Rep Domenicana, 40%
6 €
Brugal Anejo
Rep Domenicana, 38%
6 €
Ardbeg
Scozia, 10 y.o., single malt, 46%
10 €
Bushmills
Irlanda, 40%
7 €
Caol Ila
Scozia, 12 y.o., single malt, 43%
10 €
Dimple
Scozia, 15 y.o., blended, 40%
8 €
Jameson
Irlanda, 40%
7 €
Laphroaig
Scozia, 10 y.o., single malt, 40%
10 €
Old Overholt
USA, rye whiskey, 43%
7 €
Talisker
Scozia, single malt, 45,8%
8 €
Nikka
Giappone, blended, 40%
10 €
Higland Park, 14 y.o., 'Loyalty of the Wolf'
scozia, single malt, 42,3%
10 €
Cragganmore, 12 y.o.
Scozia, single malt, 40%
Highland Park
Scozia, 10 y.o.,single malt, 40%
10 €
Lagavulin 16
Scozia, 16 y.o., single malt, 43%
12 €
Jack Daniel’s
USA, 40%
7 €
Jim Beam
USA, bourbon, 40%
7 €
Bowmore, 10 y.o., 'Dark & Intense'
Scozia, single malt, 40%
10 €
Recensioni