Trattoria la Ciuséra

Via Acqua Fredda 35

Ristorante

Oggi: Lunedì Chiuso

Tutti gli orari della settimana

LunedìChiuso
MartedìChiuso
Mercoledì20:00 - 23:59
Giovedì20:00 - 23:59
Venerdì20:00 - 23:59
Sabato20:00 - 23:59
Domenica12:30 - 15:00 / 20:00 - 23:00

Trattoria la Ciuséra - Ristorante a Guiglia

Menù non aggiornato ?

Menù pranzo

Bocconcini di Manzo Black Angus 200g nappata con salsa Teriyaki28 €

nappata con salsa Teriyaki, serviti in un letto di verdura fresca e patate al forno Ingredienti: manzo black angus, salsa teriyaki

Bocconcini di Manzo Black Angus 200g impanati in Salsa Mexico leggermente piccanti28 €

impanati in Salsa Mexico leggermente piccanti, serviti in un letto di verdura fresca e patate al forno Ingredienti: manzo black angus, salsa mexico

Tartare di Fassona con Acciuga del Cantabrico e Purea di Peperoni24 €

Con Acciuga del Cantabrico e Purea di Peperoni Ingredienti: fassona, acciuga del cantabrico, peperoni

Bocconcini di Pollo Biologico alla Zingara 200g23 €

nappata in cipolline agrodolci, olive ascolane e curcuma Ingredienti: pollo biologico, cipolline agrodolci, olive ascolane, curcuma

MEDAGLIONE LIFFO: Gnocchi alla Romana in Crema di Zucca, Radicchio e Bacon18 €

Gnocchi alla Romana in Crema di Zucca, Radicchio e Bacon

PECCATO DI GOLA: Sfoglia ruvida all'uovo alternata a generosi strati di Ragù alla Bolognese a lenta cottura e besciamella vellutata15 €

Sfoglia ruvida all'uovo alternata a generosi strati di Ragù alla Bolognese a lenta cottura e besciamella

PICCOLI MA ETERNI: Tortellini con ripieno di Parmigiano Reggiano 30 mesi in brodo di Cappone18 €

Tortellini con ripieno di Parmigiano Reggiano 30 mesi, in brodo di Cappone

VOGLIA DI SFIZIO: Passatelli con porcini, ragù rosa di Salsiccia e Pancetta20 €

Passatelli con porcini, ragù rosa di Salsiccia e Pancetta

SFOGLIATA AL TARTUFO: Sfoglia di Lasagne verdi al Ragù bianco in crema di Tartufo e scaglie di Tartufo Nero Pregiato20 €

Sfoglia di Lasagne verdi al Ragù bianco in crema di Tartufo e scaglie di Tartufo Nero Pregiato

ABBRACCIO SOLE & FUOCO: Tortelloni in pasta gialla & rossa con cuore di ricotta e salame conditi in crema di taleggio e scaglie di Tartufo Pregiato Estivo20 €

Tortelloni in pasta gialla e rossa con cuore di ricotta e salame conditi in crema di taleggio e scaglie di Tartufo Pregiato Estivo

IL CLASSICO DIVENTA PREZIOSO: Tortelloni ripieni di ricotta & spinaci in crema di zafferano e pistilli, con praline di aceto Balsamico18 €

Tortelloni ripieni di ricotta e spinaci in crema di zafferano e pistilli, con praline di aceto Balsamico

IL BOSCO E LA CORTE: Le Tagliatelle rustiche tirate a mano alle ortiche in essenza di carne di anatra22 €

Tagliatelle rustiche tirate a mano alle ortiche in essenza di carne di anatra

ANGELI IN TERRA: Le Tagliatelle rustiche tirate a mano con la "canela" in scaglie al Tartufo Nero Pregiato19 €

Tagliatelle rustiche tirate a mano con canela in scaglie al Tartufo Nero Pregiato