Blackout cafè

Campari Spritz

Campari, Prosecco, Seltz

Americano

Campari, Cinzano Vermouth Rosso, Seltz

Negroni

Campari, 1757 Vermouth di Torino, Bulldog Gin

Taqueray

Provenienza:Regno Unito. Botaniche:Ginepro ,Liquirizia, Coriandolo. Secco ,agrumato, bilanciato.

Bulldog

Provenienza: Regno Unito. Botaniche: Angelica Tedesca, Cassia, Foglie di Loto, Giaggiolo Italiano ,Ginepro Italiano, Coriandolo Marocchino. Fresco, speziato .morbido, con note agrumate.

Hendrick's

Provenienza: Scozia Botaniche: Achillea, Coriandolo, Camomilla, Fiori di Sambuco. Cetriolo, Rosa di Damasco, Radici angelica e iris. Note floreali, agrumato, morbido.

Roku

Provenienza: Giappone Botaniche: Ginepro, Limone, Cannella, Fiori Sakura, Coriadolo, Yuzu, Gyokuro, Sencha, Pepe. Morbido, setoso, sentori di pepe e menta, agrumato.

Gin Primo

Provenienza: Emilia-Romagna Botaniche: Ginepro, Lavanda, Erba Luigia, Santolina Cenere, Sale di Cervia. Amaro, salino con note floreali di lavanda ed erba Luigia

O'ndina

Provenienza: Italia. Botaniche: Basilico Ligure, Agrumi del Sud Italia, Salvia, Maggiorana, Timo, Ginepro, Radice di iris. Gusto morbido, erbaceo, leggera nota di Basilico.

Monkey 47

Provenienza: Germania. Botaniche: Radice di angelica, Fiori di acacia, Mirtilli rossi, pepe, Rosa canina, Melissa, Noce moscata, Coriandolo. Legnoso ,agrumato, con sentori di prugna e noce moscata.

London n.3

Provenienza: Paesi Bassi. Botaniche: Ginepro Italiano, Cardamomo, Coriandolo del Marocco, Pompelmo, Scorze di arancia, Radice di angelica. Perfettamente bilanciato e secco.

Tovel's Tresenga Blood

Provenienza: Italia ,Trentino. Botaniche: Ginepro alpino , Genziana, fiori di Ibisco, Frutti rossi essiccati, Zafferano, Cumino dei prati, corniolo, Frassino,Pino mugo. Gusto:Morbido,profumato e Balsamico .Le botaniche Trentine vengono infuse a vapore .

Gin del Professore Crocodile

Provenienza: Italia. Botaniche: bacche di ginepro selvatico, agrumi, coriandolo, fiori di sambuco, bacche di pepe giamaicano. Presenta note di vaniglia e spezie esotiche

Gin del Professore Monsieur

Provenienza: Italia. Botaniche: Ginepro, Arancio, Angelica, Rosa e Camomilla. Pieno e persistente, ricco di complesse ed intense note floreali, è un gin inusuale, in pieno stile speakeasy

Gin del Professore à la Madame

Provenienza: Italia. Botaniche: Ginepro, Limone, Arancio, Cannella e molte altre spezie danno vita ad un gin insolito, sorprendente per freschezza e intensità. Gradevolmente caldo ed aromatico, affascina per i suoi toni resinosi e fioriti.

Etsu

provenienza: giappone botaniche:bacche,peperoni, tè e agrumi delle isole giapponesi, presenza di fiori yuzu

Martin miller's

provenienza: regno unito botaniche: buccia d'arancia, cannella, coriandolo, corteccia di cassia, ginepro, liquirizia, noce moscata, radice di angelica e radice di giaggiolo. Distillato con acqua dei ghiacciai islandesi

Falterona 1654

Provenienza: Italia-Emilia Romagna Botaniche: biancospino dolce, malva e sorbo dell'uccellatore Gusto: balsamico e fresco

Nordes

Provenienza: Spagna-Galizia Botaniche: Ginepro alpino, ibisco, ginestra, cardamomo, chinino, liquirizia, thè, alghe e zenzero Gusto: erbaceo, fruttato e floreale

Ophir gin

PROVENIENZA: REGNO UNITO-BOTANICHE: cardamomo, coriandolo del Marocco, cumino, pepe lungo jawa, pepe nero indiano e arancia dolce GUSTO:morbido e terroso

Cubical

provenienza: Spagna botaniche: Semi di coriandolo, Radice di Angelica, Buccia d'arancia, Buccia di limone, Giaggiolo, Liquirizia, Cassia, Mandorla, Arancia dolce e mano di Buddha(tipo di cedro) Gusto: Morbido, leggero,elegante e secco

Bickens al Pompelmo Rosa

Gin The London N.1 London Dry

The london n°1 è un gin unico e si caratterizza per un ritorno ai valori più tradizionali nell’arte di produrre gin, tipici dell’inghilterra del xviii secolo. The london n°1 è infatti un super premium gin distillato a londra. È prodotto con un processo di tripla distillazione, seguendo lo stile tradizionale, utilizzando l’acqua inglese più pura e alcool di altissima qualità. Nella sua creazione, vengono utilizzati 12 diversi tipi di erbe e spezie che donano a the london n°1 gin caratteristiche straordinarie, sia in termini di aroma che di colore. The london n°1 gin è perfetto per realizzare il classico gin tonic, che diventa superlativo con l’aggiunta di scorzetta di lime.

Gin Amuerte Red Edizione Limitata

La botanica che rende speciale Gin Amuerte Red, oltre alle foglie di Coca Peruviana, è la pregiata pineberry, una fragola bianca con semi rossi. Questo particolare frutto in realtà è la più antica varietà di fragole conosciuta. Il sapore richiama quello dell'ananas ed è privo della fragaria, l'allergene delle fragole. Questa splendida bottiglia è stata disegnata a mano ed è rifinita con una lamina d'oro 24 carati. Aspetto: cristallino. Al naso: balsamico, con note di fragolina di bosco, bacche rosse, spezie e sfumature erbacee.

Al palato: rotondo, elegante e molto equilibrato. Ritornano le note erbacee e tropicali.

The Botanist Islay dry gin

Nell’isola di Islay (Scozia), si trova la distilleria di Bruichladdich, dove è stato recuperato un antico alambicco di rame, chiamato affettuosamente “Ugly Betty” (Betty la Brutta) per poter distillare uno dei Gin più puri e complessi sul mercato, con una produzione limitata a 15.000 bottiglie. Questo gin, per l’altissima percentuale di erbe, è stato battezzato “Botanist”. Dei 31 elementi botanici che compongono questa ricetta, 22 sono autoctoni di Islay, compreso il ginepro. Botanist è limpido e cristallino, anche se non è stato filtrato a freddo. L’aroma è raffinato e pulito, con aromi di sale marino (al contrario dei normali Islay) e con un retrogusto dolce di bacche di ginepro. Sul palato è raffinato e secco, con la persistenza dei tocchi amari di pepe, spezie, scorza di limone e pera. La consistenza è cremosa e pulita.

Hugo Spritz

prosecco, sciroppo di sambuco, soda, menta

Americano

campari bitter, vermouth cinzano rosso, soda

Intro to Aperol

aperol, bulldog london dry gin, succo di limone, bitter aromatico

Mojito

Rum mix, menta, succo di lime, zucchero, soda

Caipirina

Cachaca sagatiba, lime, zucchero

Caipiroska

skyy vodka, lime, zucchero

Sex on the beach

Pina colada

j.wray silver, appleton estate, succo d'ananas, purea di cocco

Long Island Ice Tea

skyy vodka, j.wray silver, triple sec, bickens london dry gin, tequila espolon, succo di limone, zucchero, cola

Daiquiri

rum ambrato havana 3, succo di lime, zucchero

Jamaican Mule

appleton estate, lime, thomas henry ginger beer, bitter aromatico

Kentucky Mule

wild turkey bourbon, lime, thomas henry ginger beer, bitter aromatico

Angel Face

bulldog london dry gin, apricot brandy, calvados

Pimm's Cocktail

pimm's n°1 cup, spices, fresh fruit, lime juice, top ginger beer

Bourbon sour

wild turkey 81, lime juice, orange juice, simple syrup, cinnamon syrup

Aperol Spritz

Bitter raspberry gin fizz

Lamponi, liquid sugar, fresh lemon juice, Campari, Bulldog london dry gin, orange bitter, soda

Negroni

campari bitter, vermouth cinzano rosso, bulldog london dry gin

Bronx

bulldog london dry gin, cinzano vermouth rosso, cinzano vermouth dry, succo d'arancia

White Lady

bickens london dry gin, triple sec, succo di limone

Margarita

tequila espolon, triple sec, lime

Moscow Mule

skyy vodka, lime, thomas henry ginger beer

Sardo Mule

zedda piras, lime, thomas henry ginger beer

Gin Fizz

bickens london dry gin, limone, sciroppo di zucchero

Boulevardier

bitter campari, vermouth cinzano rosso, wild turkey 101

Manhattan

wild turkey rye, vermouth cinzano rosso, angostura bitter

Mint Julep

wild turkey 101, menta, zucchero, bitter, soda

Old Faschioned

wild turkey 101, zucchero, bitter, soda, oli essenziali arancia

Paloma

agave syrup, lime juice, espolon blanco, pink grapefruit

Baron Sour

Baron samedì, lime juice, simple syrup, egg white

Pisco Citrus

Demonio de los andres, lime juice, simple syrup, egg white, amargo chuncho bitter

Mai Tai Classic

appleton estate reserva blend, wray & nephew, orange curacao, lime juice, orgeat home made

Don's Special Daiquiri

rum appleton estate reserve blend, light rum, lime fresh juice, honey mix, homemade passion fruit syrup

Mississipi Punch

apricot brandy, rum appleton estate reserve blend, wild turkey bourbon 81, water, sugar, lemon fresh juice

Mango daiquiri

Rum mix, succo di lime, simple syrup, home made mango syrup

Negroni del Professore

Vermouth di torino Rosso del Professore, Gin del Professore Monsieur, Campari

Gin Bramble

ondina gin, lemon fresh juice, simple syrup, blackberry liqueur

Hazelnut Mai Tai

J. wray silver rum, baron samedì gold rum, triple sec, frangelico syrup, lime fresh juice

Canchanchara

rum mix, simple syrup, honey mix, lime fresh juice

Platano's Tommy's

montelobos Mezcal , agave syrup , lime , ancho reyes verde

Philadelphia fish house punch

rum runner 8 anni, cognac martell, apricot brandy, simple syrup, succo lime, succo limone

Ramos Gin Fizz

Gin del Professore Crocodile, succo di lime, succo di limone, simple syrup, bitter aromatico, panna

Heniken Silver 25 cl

Una Lager Plus, con un processo di maturazione a -1°C per almeno 3 giorni, che ne esalta il gusto e contribuisce a renderla una birra freschissima, brillante e con un retrogusto piacevole e delicato. All’olfatto si presenta piacevolmente aromatica; al gusto è molto morbida con un’amarezza ben proporzionata e una gradazione moderata (4% vol.). È una birra molto bilanciata, con un buon corpo, di facile bevuta, dal gusto e dall’aspetto pulito, delicato, (extra) rinfrescante e con un buon retrogusto senza eccessiva persistenza.

Heineken Silver 50 cl

Una Lager Plus, con un processo di maturazione a -1°C per almeno 3 giorni, che ne esalta il gusto e contribuisce a renderla una birra freschissima, brillante e con un retrogusto piacevole e delicato. All’olfatto si presenta piacevolmente aromatica; al gusto è molto morbida con un’amarezza ben proporzionata e una gradazione moderata (4% vol.). È una birra molto bilanciata, con un buon corpo, di facile bevuta, dal gusto e dall’aspetto pulito, delicato, (extra) rinfrescante e con un buon retrogusto senza eccessiva persistenza.

Messina Cristalli di Sale 25 cl

Icona della Sicilia, prodotta nello stabilimento di Massafra, la Messina Cristalli di Sale è una birra unica nel suo genere perchè vede l’aggiunta, in fase di lavorazione, di cristalli di sale provenienti dalle saline di Trapani! Solo così si potrà esaltare ogni singola sfumatura e regalare un sorso di Sicilia!

Messina Cristalli di Sale 50 cl

Icona della Sicilia, prodotta nello stabilimento di Massafra, la Messina Cristalli di Sale è una birra unica nel suo genere perchè vede l’aggiunta, in fase di lavorazione, di cristalli di sale provenienti dalle saline di Trapani! Solo così si potrà esaltare ogni singola sfumatura e regalare un sorso di Sicilia!

Virgin mojito

lime, zucchero, menta, lemon soda

Wow

Mirtillo, arancia, zenzero, spezie, zucchero

Tropical Strong

Maracuja, arancia, mango, lime, zucchero, ginger beer

Strawberry

Fragola fresca, zucchero, lime, top lemon

Analcolico frutta fresca

Tanqueray alcohol free

Corona cero 0% alcohol

CREMA AL CAFFE'

SORBETTO AL LIMONE

Whisky

5,00 - 15,00 euro

Grappe

3,00 - 5,00 euro

Amari

Rum

6,00 - 15,00 euro

Franziskaner Weissbier 50cl

Icona dello stile Weiss, Franziskaner è una birra di frumento dal colore biondo e dalla ricca schiuma bianca. I sentori al naso ed al palato sono caratterizzati da note di malto, lievito, grano e sfumature pepate ben in equilibrio con le tipiche note fruttate (banana matura ed agrume). Bevuta piacevole.

Ichnusa non filtrata

Ichnusa Non Filtrata è una birra a bassa fermentazione e corposa perché fatta con puro malto d'orzo chiaro e malto d'orzo caramello. Il suo aspetto velato grazie ai lieviti rimasti in sospensione è conferito dal suo trattamento di filtrazione: a fine processo la birra viene lasciate decantare nei tini di fermentazione. Ichnusa non filtrata offre così, una bevuta morbida, un gusto che ricorda note di frutta gialla e albicocca, con una lieve nota amara nel finale. La sua immagine, ispirata al passato, è iconica e distintiva e rispetta perfettamente la personalità di una birra davvero unica.

Corona

La Corona Extra è la birra dissetante per antonomasia. Va bevuta rigorosamente dalla bottiglia e, come vuole la tradizione messicana, con una fettina di lime infilata nel collo per rinfrescarne il gusto. La Corona è una lager di colore giallo paglierino brillante che genera una schiuma sottile ed evanescente. Mediamente alcolica e piuttosto effervescente, è una birra dal corpo leggero e dal gusto delicato: le note fruttate ed il luppolo sono appena accennati. Dopo la sorsata si può apprezzare un lieve retrogusto erbaceo.

Desperados

Alzi la mano chi alla domanda: “dove è nata Desperados?” non risponderebbe Messico. Sarà per il nome, sarà per il suo packaging o per la presenza della tequila, ma questa è la risposta che si ottiene nel 99% dei casi. In realtà Desperados è nata nel 1995 nelle sale della Brasserie Fischer, nella regione francese dell’Alsazia, terra che ha dato vita a molte birre importanti. Il nome “Desperados” deriva, inoltre, dal fatto che, poco dopo la sua ideazione, i produttori si trovarono di fronte il problema della denominazione della birra e si misero alla disperata ricerca di un nome adatto, da questa situazione disperata giunse quindi l’idea del nome Desperados. La Desperados è una birra ispirata allo stile Lager ma aromatizzata alla Tequila. Al naso è una birra trasgressiva proprio per merito delle note di tequila che emergono. Al gusto, invece, è tendenzialmente dolce.

Ceres

CERES è un mondo e un mito. Ma soprattutto una grande birra: un’ottima doppio malto dal carattere inconfondibile, ricca di qualità e di gusto.

Heineken

Heineken è una birra lager a bassa fermentazione. Grazie al suo gusto fine, equilibrato e dall’aroma moderatamente luppolato, Heineken si adatta a molte occasioni di consumo: ai pasti, dopo cena o come aperitivo.

Corona Cero 0% Alchool

Corona è una birra di tipo lager con grado alcolico 0.0% vol/100 ml con ingredienti 100% naturali. La Corona è nata nel 1925 a Città del Messico è diventata nel corso dei decenni una delle birre più vendute negli USA e nel continente americano, oltre a diventare famosa in tutto il Mondo grazie al design della sua bottiglia dove non manca mai lo spicchio di lime per gustarla al meglio. Infatti, messo nel collo della bottiglia, aggiunge quel tocco di agrumato e fresco che la rendono ancora più gradevole al palato. Il lime da sempre si accompagna alla Corona perchè, a differenza di altri agrumi, ne bilancia le note amare ma senza modificare i profumi e gli aromi. Colore dorato, gusto leggero e molto rinfrescante hanno permesso a Corona di diventare la birra messicana più amata a livello internazionale, esportata in più di 130 Paesi.

Peroni Rossa Gran Riserva 50 cl

Birra Vienna Style dal gusto corposo e facile da bere, dal caldo aroma di malto e caramello conferito dal processo produttivo tradizionale di tripla decozione. Prodotta con una particolare qualità di malto 100% italiano ambrato, che le dona il suo caratteristico colore rubino.

sutto, Prosecco Sutto Brut DOC

Contadi Castaldi, Francia Corta Contadi Castaldi Rosè, 2023

Ha un bel colore rosa corallo, molto luminoso, con un perlage fine e persistente. Un Franciacorta originale, con uno stile moderno, grazie a un abile uso delle uve pinot nero. Al naso si avvertono chiare note di frutti di bosco, di petali di rosa fresca, sfumature di mela e di frutta tropicale. In bocca è strutturato, nitido e vivace, sapido e sensorialmente ritmato. Il finale è lungo e di buon equilibrio.

Cà del Bosco, Cà del bosco Francia Corta Cuvèe Prestige, 2023

Spumante dalle migliori selezioni di uva Chardonnay, Pinot nero e Pinot bianco provenienti dalle migliori vigne che vengono vinificate separatamente e sapientemente assemblate alle riserve delle migliori annate (almeno il 20%), nel rito magico della creazione della Cuvée. Solo dopo almeno 25 mesi di affinamento sui lieviti questo vino potrà esprimere la sua ricchezza e identità. Un Franciacorta classico, equilibrato, piacevolmente fresco e acidulo. Perfetto per ogni occasione.

Francia Corta Contadi Castaldi Brut

È un brut vivace, ricco di fragranza, che predilige la scorrevolezza e un linguaggio sensoriale accessibile, uno stile equilibrato e versatile. Al bicchiere ha colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, animato da un perlage fine e persistente. Al naso è fresco, con note floreali di tiglio, sfumature di agrumi, pesca bianca e pepe verde. La bocca è tesa e croccante, fresca e verticale, sapida, raffinata e con un finale persistente molto piacevole.

Vigna Madre, Pecorino Bio, 2023

TIPOLOGIA: Bianco VITIGNO: Pecorino 100% DENOMINAZIONE: Terre di Chieti IGP ESPOSIZIONE: Sud-Est ALTITUDINE: 250 m s.l.m. SISTEMA DI ALLEVAMENTO:Pergola abruzzese PRODUZIONE MEDIA PER ETTARO: 120 q/ettaro PERIODO DI RACCOLTA: Settembre SISTEMA DI VINIFICAZIONE: Acciaio a temperatura controllata GRADAZIONE ALCOLICA SVOLTA: 12,5% Vol. ZUCCHERO RESIDUO: 5 g/l ACIDITÀ TOTALE: 6,6 g/l COLORE: Giallo paglierino con riflessi verdolini PROFUMO: Pesca nettariana, pera matura e leggero agrumato in combinazione con note minerali di torba e pietra focaia con raffinate nuances di erbette aromatiche SAPORE: Totale il riscontro olfattivo con buona sapidità in equilibrio con la dolcezza estrattiva

Vigna Madre, Pinot Grigio Bio, 2022

Vitigno dal colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso i profumi richiamano la mela, pera e gelsomino. Un vino ricco di struttura e mineralità, elegante ed armonico.

Vigna Madre, Chardonnay Bio, 2023

TIPOLOGIA: Bianco VITIGNO: Chardonnay 100% - DENOMINAZIONE: Terre di Chieti IGP ESPOSIZIONE: Sud, Sud-Est ALTITUDINE: 250 m s.l.m. - SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Pergola abruzzese e cordone speronato - PRODUZIONE MEDIA PER ETTARO: 130 q - PERIODO DI RACCOLTA: Prima settimana di Settembre - SISTEMA DI VINIFICAZIONE: Solo acciaio - AFFINAMENTO: In bottiglia a temperatura controllata - GRADAZIONE ALCOLICA SVOLTA: 13% Vol. - ZUCCHERO RESIDUO: 2 gr/l - ACIDITÀ TOTALE: 5,3 g/l - COLORE: Giallo paglierino con riflessi verdolini - PROFUMO: Varietale con profumi di frutta esotica e delicate note floreali - SAPORE: Fresco, morbido e gradevole; di medio corpo e buona consistenza

Vigna Madre, Passerina Bio, 2023

TIPOLOGIA: Bianco - VITIGNO: Passerina 100% - DENOMINAZIONE: Terre di Chieti IGP - ESPOSIZIONE: Sud, Sud-Est - ALTITUDINE: 250 m s.l.m. - SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Pergola abruzzese e cordone speronato - PRODUZIONE MEDIA PER ETTARO: 85 q - PERIODO DI RACCOLTA: Fine Settembre - SISTEMA DI VINIFICAZIONE: Solo acciaio - AFFINAMENTO: In bottiglia a temperatura controllata - GRADAZIONE ALCOLICA SVOLTA: 13% Vol. - ZUCCHERO RESIDUO: 2 g/l - ACIDITÀ TOTALE: 6,1 g/l - COLORE: Giallo paglierino con riflessi dorati - PROFUMO: Fine e fruttato con sentori agrumati di pompelmo rosa e presenza esotica di papaia - SAPORE: Avvolgente e persistente, con un finale piacevolissimo di frutta bianca

Cà dei Frati, Lugana Cà dei Frati, 2022

E' il vino che ha determinato il successo dell’azienda Cà dei Frati in Italia e nel mondo. Nasce da uve Turbiana coltivate a sud del lago di Garda, tra le province di Brescia e Verona, dove i terreni argillosi e il microclima temperato del lago contribuiscono alla nascita di splendidi vini bianchi come questo. Bevuto giovane esprime freschezza ed eleganza, e delicati profumi floreali, fruttati e balsamici; col tempo acquisisce mineralità e complessità e dà il meglio di sè, con note speziate e di frutta candita.

Vigna Madre, Montepulciano d’ Abruzzo, 2022

Rosso rubino profondo con aromi di ciliegia, mora, viola e liquirizia in armonia con le spezie dolci e tostate. È un vino rosso di medio corpo, di grande equilibrio con tannini a grana fine.

Acqua 0.5 CL

Acqua 1 LT

Red Bull

Coca Cola 0.2 CL

Coca Cola 0.4 CL

Bibite in bottiglia

Coca, sprite, fanta, chinò

Succhi di frutta

Aperitivi in bottiglia

campari soda, crodino, tonica, tassoni, lemon

The in bottiglia

THOMAS HENRY, ginger beer-tonica-pompelmo rosa

Espresso

Caffè corretto

Decaffeinato

Caffè americano

Caffè con panna

Caffè d'orzo

Caffè marocchino

Caffè salentino

Ginseng

Spremuta d'arancia

Caffè shakerato

Caffè shakerato con Baileys

Cappuccino

Cappuccino di soia

Latte bianco

Latte bianco di soia

Latte di soia macchiato

Irish coffe

Thè caldo/infusi

Baileys coffee

Crema al caffè