Gusto GLAM

Piazza Anco Marzio 27

Ristorante

Oggi: Sabato 11:00 - 23:30

Tutti gli orari della settimana

Lunedì11:00 - 23:30
Martedì11:00 - 23:30
Mercoledì11:00 - 23:30
Giovedì11:00 - 23:30
Venerdì11:00 - 23:30
Sabato11:00 - 23:30
Domenica11:00 - 23:30

Menù non aggiornato ?

Menù pranzo

Tronchetto napoletano12 €

Ripieno di mozzarella di agerola con provola affumicata, prosciutto crudo San Daniele stagionato rucola e scaglie di grana stagionato.

Sciasciona11 €

Mozzarella di agerola, mortadella artigianale stagionata, stracciatella andriese, granella di pistacchi e basilico fresco. Ingredienti: mozzarella di agerola, mortadella, stracciatella, pistacchio, basilico

Siciliana10 €

Pomodoro San Marzano D.O.P., salsiccia di Norcia, dischi di melanzane, mozzarella di agerola e basilico fresco.

Sole11.5 €

Bordo ripieno di ricotta e tagliere salame di Norcia, mozzarella di agerola, dischi di melanzane, pachino, prosciutto cotto Rovagnati e scaglie di parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi. Ingredienti: ricotta, salame di norcia, mozzarella di agerola, melanzane, pomodori pachino, prosciutto cotto, parmigiano reggiano

Pastorella10.5 €

Mozzarella di bufala campana D.O.P., pachino, pesto, pinoli, prosciutto crudo e ciuffetti di ricotta di pecora. Ingredienti: mozzarella di bufala, pomodori pachino, pesto, pinoli, prosciutto crudo, ricotta di pecora

Zio Fofò10 €

1/2 pizza con fiordilatte di agerola, salmone affumicato norvegese e rughetta, 1/2 pizza con mozzarella di agerola e funghi porcini. Ingredienti: mozzarella fiordilatte di agerola, salmone affumicato, rucola, funghi porcini

Gianluca9.5 €

Mozzarella di bufala campana D.O.P., gorgonzola, funghi trifolati e olive nere.

4 Formaggi9.5 €

Mozzarella di agerola, provola affumicata, parmigiano reggiano stagionato 24 mesi e gorgonzola.

Nordica9.5 €

Mozzarella di agerola, gorgonzola, pere, noci e riduzione di aceto balsamico.

Boscaiola9.5 €

Mozzarella di agerola, salsiccia di Norcia e funghi trifolati champignon. Ingredienti: mozzarella di agerola, salsiccia di norcia, funghi champignon

Caprese8.5 €

Focaccia con aggiunta a crudo di mozzarella di bufala campana D.O.P., bocconcini di pachino fresco, e basilico fresco. Ingredienti: mozzarella di bufala, pomodori pachino, basilico

Nonno Romano8.5 €

Mozzarella di agerola, salsiccia di Norcia e friarelli napoletani a richiesta con scarola.

Fumo9.5 €

Mozzarella fiordilatte di agerola, provola affumicata e speck di norcia.

Norcina8.5 €

Mozzarella fiordilatte di agerola, patate al forno e salsiccia di Norcia.

Ortolana8.5 €

Mozzarella fiordilatte di agerola, dischi di melanzane grigliate, rotelle di zucchine e julienne di peperoni.

Attilio9 €

Mozzarella fiordilatte di agerola, prosciutto cotto Rovagnati 24 mesi, rucola e scaglie di parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi.

Fabrizio9 €

Mozzarella fiordilatte di agerola, fiori di zucca freschi e alici.

Crostino8 €

Mozzarella fiordilatte di agerola, patate al forno e prosciutto cotto Rovagnati 2 mesi.

Rucolina9.5 €

Focaccia con bresaola punta d'anca valtellinese, rucola e scaglie di parmigiano reggiano.

Focaccia Bianca4 €

Soffice e dorata, con profumo di forno a legna.