Pizzeria P

Via Padre Reginaldo Giuliani 10

Ristorante

Oggi: Lunedì Chiuso

Tutti gli orari della settimana

LunedìChiuso
Martedì19:00 - 22:30
Mercoledì19:00 - 22:30
Giovedì19:00 - 22:30
Venerdì19:00 - 23:30
Sabato19:00 - 23:30
Domenica19:00 - 22:30

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Menù pranzo

P14 - DUE PICCIONI CON UNA FAVA14.5 €

In cottura: Crema di patate, Fiordilatte d'Agerola, Scarola. Dopo cottura: Fave croccanti, Peperone crusco, Olio e.v.o. "Faresse" monocultivar Ogliarola barese Frantoio Ciccolella, Basilico (opzione vegetariana)

P13 - INCANTO D'AUTUNNO18 €

In cottura: Vellutata di zucca, Fiordilatte d'Agerola, Funghi porcini trifolati. Dopo cottura: Crutin al tartufo Caseificio Beppino Occelli, Semi di zucca tostati, Rosmarino

P12 - IL QUARTETTO12.5 €

In cottura: Fiordilatte e Provola d'Agerola, Emmenthal svizzero. Dopo cottura: Mirtillo rosso essiccato, Basilico Ingredienti: fiordilatte d'agerola, provola d'agerola, emmenthal svizzero, mirtillo rosso essiccato, basilico

P11 - GENOVESE CRUNCH13 €

In cottura: Ragù alla genovese, Fiordilatte d'Agerola. Dopo cottura: Cipolla croccante, Erba cipollina fresca

P10 - GIOSTRA DELLE STAGIONI16.5 €

In cottura: Pomodoro San Marzano dell' Agro Sarnese-Nocerino DOP, Fiordilatte d'Agerola, Funghi prataioli (Agaricus Bisporus), Spicchi di carciofi, Olive liguri taggiasche. Dopo cottura: Prosciutto cotto legato a mano Azienda Agricola Nava, Olio e.v.o. "Faresse" monocultivar Ogliarola barese Frantoio Ciccolella, Basilico

P9 - KI17 €

In cottura: Mozzarella di Bufala campana DOP, Crema di Fiordilatte d'Agerola. Dopo cottura: Filetto di tonno rosso in olio di oliva Colimena, ciuffetti di Philadelphia, Alga nori croccante, Salsa teriaky a filo, Semi di sesamo nero, Basilico

P8 - FEDERICA VA IN MONTAGNA15 €

In cottura: Crema e Fiordilatte d'Agerola, Trevisana stufata al vino rosso. Dopo cottura: Speck dell'Alto Adige La Baita, Fonduta di Brie, Nocciole tostate, Basilico

P7 - LA SIGNORA DELLE SPEZIE9.5 €

In cottura: Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino DOP, provola d'Agerola. Dopo cottura: Selezione di Pepi pestati (Nero, Rosa, Sichuan), Olio e.v.o. "Faresse" monocultivar Ogliarola barese del Frantoio Ciccolella, Basilico Ingredienti: pomodoro san marzano, provola d'agerola, pepi nero, pepi rosa, pepi sichuan, olio, basilico

P6 - COTTA E SFONDATA15 €

In cottura: Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino DOP, fiordilatte d'Agerola, Gorgonzola piccante DOP, Salame piccante Azienda Agricola Nava. Dopo cottura: Chips di cavolo nero, Polvere di peperoncino, Basilico

P5 - RACLETTE CROCCANTE14.5 €

In cottura: Crema e Fiordilatte d'Agerola, Emmenthal Svizzero, Patate a fette, Pancetta affumicata croccante. Dopo cottura: Chips di mela, Cannella cassia, Rosmarino

P4 - FUMA E SPACCA14 €

In cottura: Crema di friarielli, Provola affumicata d'Agerola, Salsiccia artigianale a punta di coltello Azienda Agricola Nava. Dopo cottura: Tarallo mandorlato sbriciolato, Fili di peperoncino, Olio e.v.o "Faresse" monocultivar Ogliarola barese del Frantoio Ciccolella, Basilico

P3 - MARINARA NERA13.5 €

In cottura: Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino DOP, olive leccine denocciolate, capperi di Salina. Dopo cottura: Filetti di acciuga del Mar Cantabrico, Pomodoro ciliegino confit Azienda agricola I contadini, gocce di aglio nero di Voghiera DOP, Olio e.v.o. "Faresse" monocultivar Ogliarola barese del Frantoio Ciccolella, Origano selvatico

P2 - REGINA MARGHERITA11 €

In cottura: Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino DOP. Dopo cottura: Mozzarella di Bufala campana DOP, Olio e.v.o. "Faresse" monocultivar Ogliarola barese del Frantoio Ciccolella, Basilico

P1 - MARGHERITA9 €

In cottura: Pomodoro San Marzano dell' Agro Sarnese-Nocerino DOP, Fiordilatte d'Agerola, Parmigiano Reggiano DOP. Dopo cottura: Olio e.v.o. Faresse monocultivar Ogliarola barese del Frantoio Ciccolella, Basilico

P14 - DUE PICCIONI CON UNA FAVA14.5 €

In cottura: Crema di patate, Fiordilatte d'Agerola, Scarola. Dopo cottura: Fave croccanti, Peperone crusco, Olio e.v.o. "Faresse" monocultivar Ogliarola barese Frantoio Ciccolella, Basilico (opzione vegetariana)

P13 - INCANTO D'AUTUNNO18 €

In cottura: Vellutata di zucca, Fiordilatte d'Agerola, Funghi porcini trifolati. Dopo cottura: Crutin al tartufo Caseificio Beppino Occelli, Semi di zucca tostati, Rosmarino

P12 - IL QUARTETTO12.5 €

In cottura: Fiordilatte e Provola d'Agerola, Emmenthal svizzero. Dopo cottura: Mirtillo rosso essiccato, Basilico Ingredienti: fiordilatte d'agerola, provola d'agerola, emmenthal svizzero, mirtillo rosso essiccato, basilico

P11 - GENOVESE CRUNCH13 €

In cottura: Ragù alla genovese, Fiordilatte d'Agerola. Dopo cottura: Cipolla croccante, Erba cipollina fresca

P10 - GIOSTRA DELLE STAGIONI16.5 €

In cottura: Pomodoro San Marzano dell' Agro Sarnese-Nocerino DOP, Fiordilatte d'Agerola, Funghi prataioli (Agaricus Bisporus), Spicchi di carciofi, Olive liguri taggiasche. Dopo cottura: Prosciutto cotto legato a mano Azienda Agricola Nava, Olio e.v.o. "Faresse" monocultivar Ogliarola barese Frantoio Ciccolella, Basilico

P9 - KI17 €

In cottura: Mozzarella di Bufala campana DOP, Crema di Fiordilatte d'Agerola. Dopo cottura: Filetto di tonno rosso in olio di oliva Colimena, ciuffetti di Philadelphia, Alga nori croccante, Salsa teriaky a filo, Semi di sesamo nero, Basilico

P8 - FEDERICA VA IN MONTAGNA15 €

In cottura: Crema e Fiordilatte d'Agerola, Trevisana stufata al vino rosso. Dopo cottura: Speck dell'Alto Adige La Baita, Fonduta di Brie, Nocciole tostate, Basilico

P7 - LA SIGNORA DELLE SPEZIE9.5 €

In cottura: Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino DOP, provola d'Agerola. Dopo cottura: Selezione di Pepi pestati (Nero, Rosa, Sichuan), Olio e.v.o. "Faresse" monocultivar Ogliarola barese del Frantoio Ciccolella, Basilico Ingredienti: pomodoro san marzano, provola d'agerola, pepi nero, pepi rosa, pepi sichuan, olio, basilico

P6 - COTTA E SFONDATA15 €

In cottura: Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino DOP, fiordilatte d'Agerola, Gorgonzola piccante DOP, Salame piccante Azienda Agricola Nava. Dopo cottura: Chips di cavolo nero, Polvere di peperoncino, Basilico

P5 - RACLETTE CROCCANTE14.5 €

In cottura: Crema e Fiordilatte d'Agerola, Emmenthal Svizzero, Patate a fette, Pancetta affumicata croccante. Dopo cottura: Chips di mela, Cannella cassia, Rosmarino

P4 - FUMA E SPACCA14 €

In cottura: Crema di friarielli, Provola affumicata d'Agerola, Salsiccia artigianale a punta di coltello Azienda Agricola Nava. Dopo cottura: Tarallo mandorlato sbriciolato, Fili di peperoncino, Olio e.v.o "Faresse" monocultivar Ogliarola barese del Frantoio Ciccolella, Basilico

P3 - MARINARA NERA13.5 €

In cottura: Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino DOP, olive leccine denocciolate, capperi di Salina. Dopo cottura: Filetti di acciuga del Mar Cantabrico, Pomodoro ciliegino confit Azienda agricola I contadini, gocce di aglio nero di Voghiera DOP, Olio e.v.o. "Faresse" monocultivar Ogliarola barese del Frantoio Ciccolella, Origano selvatico

P2 - REGINA MARGHERITA11 €

In cottura: Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino DOP. Dopo cottura: Mozzarella di Bufala campana DOP, Olio e.v.o. "Faresse" monocultivar Ogliarola barese del Frantoio Ciccolella, Basilico

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