Pizzeria "UP Birrodromo"

Name: Pizzeria "UP Birrodromo"
Address: Viale XXIV Maggio 35, Marcianise, IT
Telephone: +39 392 668 0364

Viale XXIV Maggio 35

Ristorante

Oggi: Venerdì 19:00 - 23:59

Tutti gli orari della settimana

Lunedì19:00 - 23:59
Martedì19:00 - 23:59
MercoledìChiuso
Giovedì19:00 - 23:59
Venerdì19:00 - 23:59
Sabato19:00 - 23:59
Domenica12:00 - 16:00 / 19:00 - 23:59

Pizzeria "UP Birrodromo" - Ristorante a Marcianise

Menù non aggiornato ?

Menù pranzo

CAFFE'

CAFFE'

BIRRA SENZA GLUTINE

ESTRELLA GALICIA — 4.5 € — È una birra senza glutine. Questa birra bionda ha una gradazione alcolica del 5.5% In bocca ha un gusto neutro e leggero con una marcata nota luppolata. Ricorda l'orzo e il malto da cui proviene, con note tostate che evocano la frutta secca.
MONGOZO — 4.5 € — La birra di grano saraceno bianco Mongozo è un'innovazione globale. È una birra senza glutine. Questa birra bianca ha una gradazione alcolica del 4,8% in volume ed è composta da grano saraceno, malto, riso, luppolo, lievito, con una scorza di arancia ed erbe, compreso il coriandolo.
TENNENT'S LAGER GLUTENFREE cl33 — 4.5 € — Provenienza: Scozia Tipologia: Lager Glutenfree Gradazione: 5° Colore: Biondo Oro Aroma: Luppolato Metodo Di Produzione: Bassa Fermentazione formato: cl 33

BIRRE IN BOTTIGLIA

SPITFIRE SUPER STRONG cl 33 — 4.5 € — Provenienza: England Tipologia: Strong Lager Gradazione: 9° Colore: Chiaro Aroma: Maltato Metodo di produzione: Bassa fermentazione formato: cl 33
BLOEMENBIER cl 33 — 5 € — Provenienza: Belgio Tipologia: Strong Ale Gradazione: 7° Colore: Dorato intenso quasi ambrata Aroma: corposa dolce Metodo di produzione: Alta fermentazione formato: cl 33
LAUTERBACHER WEISSBIER HELL cl 50 — 5 € — Provenienza: Germania Tipologia: Weisse Gradazione: 5,5° Colore: Oro intenso Aroma: Fruttato Metodo di produzione: Alta fermentazione formato: cl 50
DELIRIUM TREMENS cl 33 — 5.5 € — Provenienza: Belgio Tipologia: Strong Beer Gradazione: 8,5° Colore: Biondo Aroma: Speziato Metodo di produzione: Alta fermentazione formato: cl 33
DELIRIUM NOCTURNUM cl 33 — 5.5 € — Provenienza: Belgio Tipologia:Strong Beer Gradazione: 8,5° Colore: Marrone scuro Aroma: Note di caramello Metodo di produzione: Alta fermentazione formato: cl 33
KWAK cl 33 — 5.5 € — Provenienza: belgio tipologia: Belgian alestrong ale gradazione: 8° colore: ambrato metodo di produzione: alta fermentazione aroma: al palato presenta un leggero gusto di malto, ha un profumo dolce che ricorda il caramello Fomato: 33 cl
GORDON FINEST RED cl 33 — 4 € — Provenienza: Scozia Tipologia: Strong Ale Gradazione: 8,4° Colore: Ambrato scuro Aroma: Caramellato Metodo di produzione: Bassa fermentazione formato: cl 33
HOBGOBLIN IPA cl 50 — 5.5 € — Provenienza: Inghilterra. Tipologia: Indian Pale Ale Gradazione: 5,3° Colore: oro con riflessi ambrati Aroma: note fruttate Formato: cl 50
FRESCA cl 33 — 4.5 € — Provenienza: Italia Tipologia: Blanche Gradazione: 4° Colore: Opalescente Aroma: Fresco e speziato Metodo di produzione: alta fermentazione formato: cl 33
NUDA E CRUDA cl 33 — 4.5 € — provenienza: italia. Tipologia: Pils Gradazione: 4,5° Colore: Dorato brillante Aroma: Luppolato Metodo di produzione: Bassa fermentazione formato: cl 33
AGRICOLA AMBRATA cl 33 — 4 € — Provenienza: Italia Tipologia: Helles Gradazione: 5° Colore: Dorato chiaro Aroma: Erbaceo e floreale Metodo di produzione: Bassa fermentazione formato: cl 33
LEFFE ROUGE cl 33 — 4 € — provenienza: Belgio. Tipologia: Pils Gradazione: 6.6° Colore: Dorato brillante quasi ambrata Aroma: Luppolato Metodo di produzione: Alta fermentazione formato: cl 33
LEFFE BLOND cl 33 — 4 € — provenienza: Belgio. Tipologia: Blond Ale Gradazione: 6.6 % colore: Biondo oro metodo di produzione: Alta fermentazione aroma:floreale e speziato con note di vaniglia e chiodi di garofano. formato: cl 33
RIEGELE PRIVAT cl 33 — 4.5 € — Provenienza: Germania Tipologia: Cruda qualità superiore Gradazione: 5,2° Colore: Limpido Dorato Aroma: Luppolo vellutato Metodo di produzione: Bassa fermentazione Formato: cl 33
RIEGELE AUGUSTUS WEIZEN cl 50 — 6 € — Provenienza: Germania Tipologia: Weizen Doppelbock Gradazione: 8° Colore: Ambrato Aroma: Fruttato maturo Metodo di produzione: Alta fermentazione formato: cl 50
NASTRO AZZURRO — 3 € — Gradazione: 5.1° colore giallo chiaro formato: cl 33
PERONI GRAN RISERVA BIANCA CL33 — 3.5 € — Provenienza: Italia Tipologia: Weisse Gradazione: 5,1° Colore: Biondo Torbido Aroma: Fruttato Metodo di produzione: Alta fermentazione formato: cl 33
PAULANER WEIZEN — 5 € — Provenienza: Germania Tipologia: Weisse Gradazione: 5,5° Colore: Oro intenso Aroma: Fruttato Metodo di produzione: Alta fermentazione formato: cl 50
CHIMAY TRIPLE cl 33 — 5.5 € — Provenienza: Belgio Tipologia: Triple Beer Gradazione: 8° Colore: Biondo Aroma: Corposa formato: cl 33
KWAK cl 33 (bottiglia) — 5.5 € — Provenienza: belgio tipologia: Belgian alestrong ale gradazione: 8° colore: ambrato metodo di produzione: alta fermentazione aroma: al palato presenta un leggero gusto di malto, ha un profumo dolce che ricorda il caramello Fomato: 33 cl
RAFFO — 4 € — Nasce da uno speciale prosecco produttivo, la lavorazione grezza per una birra non filtrata arricchita con cereali di puglia non raffinati ,il grano duro e l'orzo. gradazione: 4,8 formato: cl33
BROOKLYN INDIAN PALE ALE cl35.5 — 5 € — Provenienza: Sati Uniti. Tipologia: Indian Pale Ale Gradazione: 6,9° Colore: Ramato Aroma: note erbacee e speziate Formato: cl 35.5
LEFFE ROUGE cl 33 (bottiglia) — 4.5 € — provenienza: Belgio. Tipologia: Pils Gradazione: 6.6° Colore: Dorato brillante quasi ambrata Aroma: Luppolato Metodo di produzione: Alta fermentazione formato: cl 33
FORST 0.0% ALCOOL — 4 € — GUSTO: caratterizzata da piacevoli note di luppolo, questa birra ha un gusto pieno e bilanciato. Una birra corposa, nonostante i 0,0% gradi alcolici. Gradazione: alc. 0,0 % vol. Aroma: delicato con piacevoli note di luppolo INGREDIENTI: acqua, malto d'orzo, gritz di mais, luppolo, aroma naturale proveniente dalla birra
TENNET'S — 4 € — Gradazione: 9 Colore: Ambrata Aroma: tostato amaro formato: cl 33
BJORNE — 4 € — s trong lager doppio malto a bassa fermentazione. Gradazione: 8.3° Aroma: intenso, amaro ed erbaceo, con sfumature di pane, miele e un leggero retrogusto di caramello. formato: cl 33
ESTRELLA GALICIA 1906 RED — 4 € — Produttore: Hijos de Rivera Provenienza: Spagna Tipologia: Doppelbock Gradazione: 8° Colore: Rosso Aroma: Dolce formato: cl 33
HEINEKEN — 3 € — Gradazione: 5.° colore giallo chiaro formato: cl 33
LEFFE BLOND cl 33 (bottiglia) — 4.5 € — provenienza: Belgio. Tipologia: Blond Ale Gradazione: 6.6 % colore: Biondo oro metodo di produzione: Alta fermentazione aroma:floreale e speziato con note di vaniglia e chiodi di garofano. formato: cl 33

BIRRE ALLA SPINA

WATERLOO PILS cl 25 — 3 € — Una birra dal colore giallo pallido, che denota un modesto contenuto di luppolo. I suoi nobili ingredienti, tra cui il malto, le conferiscono un sapore estremante ricco. Questa birra deliziosa sorprende il palato con un gusto leggermente amarognolo. Una birra delicata e molto dissetante TIPOLOGIA: PILS ALCOOL: 4,9% FERMENTAZIONE: BASSA
BECK'S cl 40 — 4 € — GRADAZIONE ALCOLICA 5,5% Birra a bassa fermentazione, si presenta con un colore giallo paglierino scarico ed una schiuma fine e cremosa, piuttosto persistente.Al naso emergono i profumi freschi e pungenti del luppolo che ricordano l'erba appena tagliata, uniti ad una leggera nota agrumata
BECK'S cl 20 — 2.5 € — GRADAZIONE ALCOLICA 5,5% Birra a bassa fermentazione, si presenta con un colore giallo paglierino scarico ed una schiuma fine e cremosa, piuttosto persistente.Al naso emergono i profumi freschi e pungenti del luppolo che ricordano l'erba appena tagliata, uniti ad una leggera nota agrumata
TENNENT'S SCOTCH ALE cl 25 — 3.5 € — Si tratta di un'autentica scottish lager corposa che combina una dolcezza leggermente maltata a una qualità di luppolo croccante tipica in questo stile di birra. Tennent's Scotch Ale presenta un carattere piuttosto complesso, che offre un piacevole sapore più dolce e fruttato, accompagnato da sottili note di luppolo, gradazione alcolica 9°
TENNENT'S SCOTCH ALE cl 50 — 5.5 € — Si tratta di un'autentica scottish lager corposa che combina una dolcezza leggermente maltata a una qualità di luppolo croccante tipica in questo stile di birra. Tennent's Scotch Ale presenta un carattere piuttosto complesso, che offre un piacevole sapore più dolce e fruttato, accompagnato da sottili note di luppolo, gradazione alcolica 9°
KONIG LUDWIG cl 33 — 4 € — Questa weiss si caratterizza per il colore chiaro intenso e la schiuma abbondante e compatta. Dall'aroma deciso con un retrogusto fruttato e speziato, in cui sono ben identificabili i sapori del malto e del frumento, la König Ludwig Weissbier Hell vanta un gusto vivace, deliziosamente rinfrescante e ben bilanciato, che si abbina perfettamente a tutti i piatti strutturati Grado Alcolico: 5,5%
KONIG LUDWIG cl 50 — 5.5 € — Questa weiss si caratterizza per il colore chiaro intenso e la schiuma abbondante e compatta. Dall'aroma deciso con un retrogusto fruttato e speziato, in cui sono ben identificabili i sapori del malto e del frumento, la König Ludwig Weissbier Hell vanta un gusto vivace, deliziosamente rinfrescante e ben bilanciato, che si abbina perfettamente a tutti i piatti strutturati Grado Alcolico: 5,5%
WATERLOO PILS cl 50 — 6 € — Una birra dal colore giallo pallido, che denota un modesto contenuto di luppolo. I suoi nobili ingredienti, tra cui il malto, le conferiscono un sapore estremante ricco. Questa birra deliziosa sorprende il palato con un gusto leggermente amarognolo. Una birra delicata e molto dissetante TIPOLOGIA: PILS ALCOOL: 4,9% FERMENTAZIONE: BASSA
WATERLOO DOUBLE cl 25 — 5 € — Questa brown ale di personalità dall'aroma malizioso risveglia rapidamente i sensi grazie ai suoi sapori delicatamente corposi quasi analoghi ad un profumo, ma fedeli al malto tostato d'origine. Tutto ciò spinge a volerne ancora, soprattutto quando il bicchiere è vuoto. Una bellezza bruna dagli occhi nocciola, un piacere tanto per il palato quando per la gola. Avvolta da un bouquet di luppolo e rinfrescata dalla scorze d'arancia, questa birra emana un sottile accenno di cicoria. TIPOLOGIA: DOUBLE ALCOOL: 6,5 % FERMENTAZIONE: ALTA
WEIHENSTEPHANER cl 33 — 4.5 € — Dal colore dorato brillante questa birra stupisce per i suoi profumi fruttati (banana ed ananas) e speziati di fiori di garofano. Realizzata secondo la tradizione tedesca al palato è ricca e fresca, si percepiscono dolci note di lievito e frutta gialla. STILE: WEISS NAZIONE: GERMANIA GRADO ALCOLICO: 5,4% FERMENTAZIONE: ALTA

DISTILLATI

RISERVA DA PROSECCO NONINO GRAPPA — 5 € — Grappa nonino riserva da prosecco , invecchiata 24 mesi in barriques e piccole botti sotto sigillo delle dogane "morbida, sentore di pasticceria"
FERNET BRANCA — 2 € — Il Fernet-Branca è un amaro italiano composto da 27 erbe e spezie provenienti da quattro continenti, prodotto dal 1845 dalla famiglia Branca di Milano. Appartiene alla famiglia dei fernet.
BRANCA MENTA — 2 € — Fernet Brancamenta è un liquore amaro italiano perfetto come after-dinner o digestivo. Fernet Brancamenta appare di colore ambrato scuro, balsamico, speziato e intenso al naso. In bocca entra molto deciso, evidenti note amaricanti e balsamiche. Lascia la bocca estremamente fresca grazie alla presenza di menta.
AMARO NONINO — 4.5 € — Liquore prodotto e imbottigliato da nonino distillatori srl
GRAPPA NONINO RISERVA VENDEMMIA — 4 € — Grappa nonino vendemmia riserva di annata 2019 in barriques e piccole botti sotto sigillo delle dogane "ricca e vellutata".
AMARO DEL CAPO — 2 €
MONTENEGRO — 2 €
AMARO D'ABRUZZO — 1.5 €
JEFFERSON — 3.5 €
LIMONCELLO — 1.5 €
MELONCELLO — 1.5 €
LIQUIRIZIA — 1.5 €
CARTAVIO 3 ANNI — 5 € — Colore: ambrato. Profumo: affumicato, dolce, vaniglia, uva passa, iodio, malto. Sapore: dolce, corposo, erba, malto, caffè
DIPLOMATICO — 6 € — Il Diplomatico Reserva Exclusiva è un rum dal colore ambra intenso. Al naso sentori di marmellata di frutta tropicale, cocco, cacao, toffee e vaniglia, accompagnano una speziatura che vira su sentori di chiodi di garofano e cannella. Un bouquet che accompagna un ricco sentore di torrefazione presente anche al palato. Qui il prodotto è dolce e ben strutturato. Il finale chiude lungo su sentori di vaniglia, cioccolato e una lieve nota agrumata
ZACAPA 23 ANNI — 10 € — Rum Zacapa 23 Anni Solera viene utilizzato solo il succo della canna da zucchero,invecchiato in botti di rovere che prima ospitavano Bourbon e Sherry e ottenuto da un blend di Rum invecchiati fino a 23 anni, per un distillato nobile, elegante e raffinato come non ce ne sono. Colore giallo ambrato molto intenso con riflessi ramati. All'olfatto rivela grande struttura aromatica, con sentori di frutta esotica matura, fiori gialli secchi, note di crema e una lieve sensazione di spezie dolci. L'assaggio è denso e complesso, avvolge il palato in una dolcezza cremosa unica, con ritorni di legno e fichi secchi su una persistenza elegante e infinita.
GRAPPA NONINO RISERVA 8 — 4 € — Grappa nonino riserva 8 distillata con metodo artigianale, invecchiata 8 anni in barriques e piccoli botti. sotto sigillo e sorveglianza permanente dell'agenzia delle dogane e dei monopoli, e imbottigliata da NONINO DISTILLATORI SRL.
GRAPPA NONINO RISERVA 24 — 5 € — Grappa nonino riserva 24, vendemmia riserva di annata 2018 in barriques e piccole botti, distillata in alambricco discontinuo a vapore, invecchiata e imbottigliata da NONINO DISTILLATORI SRL.
GRAPPA NONINO RISERVA 12 — 4.5 € — DISTILLATA CON METODO ARTIGIANALE. Nonino gran riserva acquavite d'uva monovitigno merlot aged 12 years in sherry cask.

BOLLICINE

CENTINARI — 25 € — Azienda: FRANCIACORTA BRUT Chardonnay (100%), proveniente da vigneti di natura morenica siti nei comuni di Erbusco, Adro, Cazzago, La raccolta delle uve da metà del mese di Agosto, alle prime ore dell'alba. La prima selezione delle uve avviene in campo, dove vengono raccolti solo i grappoli migliori in cassetta massimo di 18kg, per evitare che il peso dell'uva rompa gli acini. La seconda selezione delle uve avviene in cantina, seguita da una pressatura pneumatica soffice. Affina per almeno 28 mesi sui lieviti in locali climatizzati, durante i quali vengono ripetute manualmente dei batonnage che andranno a caratterizzare il profilo gustativo e olgattivo del Franciacorta. Temperatura di servizio 8/10C°

VINI BIANCHI

GRECO SANNIO DOC — 20 € — Greco di Tufo DOCG Pressatura soffice, decantazione statica a freddo e fermentazione a temperatura controllata. Affinamento in acciaio e bottiglia. Alla vista dal colore giallo paglierino con riflessi dorati. All'olfatto presenta sentori di frutta matura e note floreali. Al palato equilibrato con un buon corpo ed una adeguata freschezza. Ottimo per formaggi erborinati, pesce e carni bianche. Temperatura di servizio 8/10C°
VINO BIANCO AL CALICE — 6 €
TABURNO FALANGHINA DEL SANNIO DOC 2021 — 20 € — 100% FALANGHINA La pressatura soffice e la decantazione statica precedono la fermentazione alcolica a temperatura controllata. Affinamento in bottiglia per 3 mesi. Alla vista di colore giallo intenso. Al palato secco, caldo, morbido, con un'ottima persistenza che amplifica le note olfattive percepite in precedenza. Ottimo per aperitivi, antipasti di mare e primi piatti, pesce alla brace o in umido. Temperatura di servizio 8/10C°
FIANO SANNIO DOC — 20 € — Fiano di Avellino DOC Pressatura soffice, decantazione statica a freddo e fermentazione a temperatura controllata. Affinamento in acciaio e bottiglia. Alla vista dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini. All'olfatto presenta sentori di frutta a polpa bianca e nocciola tostata. Al palato equilibrato con un buon corpo ed una buona acidità. Buon con formaggi non stagionati, pesce e carni bianche. Temperatura di servizio 8/10C°
CHARDONNAY DELLA LUNA — 15 € — CHARDONNAY FRIZZANTE Perlage sottile e persistente con profuma floreale e fruttato di mela renetta, al palato fresco e fragrante. Eccellente aperitivo si abbina agli antipasti ed ai piatti dal sapore delicato, pesce e flan di verdure. Temperatura di servizio 8/10C°
ERA 79 — 20 € — LACRYMA CHRISTY Dalle vigne sul Monte Somma e sul Vesuvio nel parco Nazionale del Vesuvio nasce "ERA 79" Uve: Caprettone 80% Falanghina 20% Dal profumo di frutta fresca a polpa bianca, erbe mediterranee con richiami minerali al suolo vulcanico fresco e succoso, lungo nella piacevolezza. Temperatura servizio: 8°C – 10°C
GEWURZTRAMINER DOC — 25 € — GEWURZSTRAMINER DOC MARIA ADELAIDE Si presta sia come aperitivo, che da accompagno a piatti di pesce, crostacei e formaggi erborinati. Di colore giallo carico ed intenso Colore giallo carico ed intenso; al naso si percepiscono sentori di frutta candita, miele, fiori gialli. Al palato caldo e salino al primo impatto, successivamente sapido, lungo con un buon equilibrio naso bocca. Temperatura di servizio 8/10C°
AQUA DI VENUS IGT — 22 € — Vermentino – Chardonnay – SanGiovese Colore giallo paglierino, profumi di frutta a polpa bianca e tropicale si alternano a note agrumate con un'intensa mineralità, seguono note di salvia e rosmarino. Degustazione: al palato si percepiscono note agrumate tipiche del Vermentino, lo Chardonnay dona armonia e morbidezza mentre il Sangiovese arricchisce in struttura e finezza. Il finale è sapido e minerale. Temperatura di servizio 8/10C°
ROBERT MONDAVI CHARDONNAY 2021 — 20 € — CHARDONNAY Note olofattive di Limone e mela verde, al gusto presenta note di pesca, nettarina, vaniglia e Zucchero muscovado. Affina per 9 mesi in botti di rovere francese e americano, il che conferisce morbidezza e una leggera sfumatura cremosa al palato, con un tocco di vaniglia e burro. Gradazione Alcolica: 13,5% Temperatura di servizio 6/8C°
VESUVIUS — 18 € — FALANGHINA Prodotto con le uve di falanghina coltivate nel parco nazionale del Vesuvio. Note fragranti di agrume e fiori bianchi, fresco e piacevole Temperatura servizio: 8°C – 10°C

VINI ROSSI

ROSSO DI MARTE — 22 € — MORELLINO DI SCANSANO DOCG Le uve, raccolte dalla seconda metà di Settembre, fermentano in vasche d'acciaio con una lunga fermentazione malolattica, affinano per ulteriori 9 mesi in vasche d'acciaio prima dell'imbottigliamento. Colore rosso intenso e deciso. Sentori di frutta rossa matura, marasca esplosiva, legno di bosco con un finale lievemente speziato di spezie dolci. Il sorso è deciso ed espressivo con tannini ben integrati e dal finale persistente. Un vino particolarmente adattoper carne alla brace. GRADAZIONE 14,5° TEMPERATURA DI SERVIZIO 16°-18°
VINO ROSSO AL CALICE — 6 €
RIPASSO DELLA VALPOLICELLA DOP 2018 — 20 € — CORVINO-RONDINELLA-MOLINARA DOP Ha un profumo particolare di frutta candita, spezie e vaniglia ed un sapore asciutto, caldo delicatamente amarognolo con sentori di viola, liquirizia e mora matura e strati di prugna matura. Intenso e dai tannini potenti ma eleganti. CONSIGLIATO Primi e secondi di terra. GRADAZIONE 14° Temperatura servizio: 18°C – 20°C
CORTE DEL LUPO ROSSO — 30 € — MERLOT-CABERNET SAUVIGNON -CABERNET FRAN – CARMENERE Ha un profumo particolare di frutta candita, spezie e vaniglia ed un sapore asciutto, caldo delicatamente amarognolo con sentori di viola, liquirizia e mora matura e strati di prugna matura. Intenso e dai tannini potenti ma eleganti. CONSIGLIATO Primi e secondi di terra. GRADAZIONE 14° Temperatura servizio: 18°C – 20°C
GAIO POMPEANO — 18 € — PIEDIROSSO Prodotto con le uve di piedirosso coltivate nel parco nazionale del Vesuvio. E' un vino sottile e gioioso, con sentori freschi di arancia rossa e frutti di bosco. Morbido all'assaggio, cremoso frizzante e di buona freschezza. Temperatura servizio: 14°C – 16°C
FALERNO DEL MASSICO CAMPIERTI — 20 € — PRIMITIVO Colore rosso rubino media intensità tipico primitivo, al naso si percepiscono profumi frutta rossa matura, al palato il vino si presenta di medio volume con tannini morbidi e levigati che ben equilibrano l'alcool 14° Temperatura servizio: 18°C – 20°C
PALLAGRELLO NERO — 18 € — PALLAGRELLO Colore rosso rubino. A naso appare molto intenso con intriganti sentori di confettura, prugna secca, marasca e rosa canina. In bocca entra con autorevole struttura, bilanciata da una invidiabile morbidezza. Gradazione 13C° – Temperatura di servizio 18-20°
CASAVECCHIA DEL VOLTURNO — 18 € — CASAVECCHIA Colore rosso rubino trama fitta e cristallina. A naso sentori di frutta rossa matura, di confettura di ciliegie nere e di corbezzolo. In bocca si presenta morbido e piacevole. Gradazione 13C° – Temperatura di servizio 18-20°
CHIANTI CLASSICO RISERVA DUCALE — 28 € — CHIANTI CLASSICO RISERVA DOCG Colore: rosso rubino. Aroma: il bouquet è complesso, caratterizzato da sentori floreali di violetta e sentori fruttati di ciliegia, frutti di bosco e prugna. Non mancano le note speziate di tabacco e chiodi di garofano con un finale intenso di eucalipto. Degustazione: Riserva Ducale al palato è equilibrato con tannini delicati. La vibrante acidità, tipica del Sangiovese, caratterizza questo vino. Il finale persistente e la buona struttura completano l'intera sensazione gustativa. GRADAZIONE 14° TEMPERATURA DI SERVIZIO 16 °-18°
VALPOLICELLA – DOP — 18 € — CORVINO-RONDINELLA-MOLINARA DOP Colore rosso rubino brillante. Al naso sentori di frutta fresca, ciliegia, melograno, erbe aromatiche e piacevoli note balsamiche. Sapore asciutto e fresco. Gradazione Alcolica 13%. Temperatura servizio: 16°C – 18°C
LODOLA NUOVA NOBILE DI MONTEPULCIANO RUFFINO 2021 — 25 € — SANGIOVESE – MERLOT – CABERNET SAUVIGNON Note di mora, cuoio, marasca, che diventano asfalto e muschio. Sosta per 18 mesi in legno e proviene da agricoltura biologica. GRADAZIONE 13,5% TEMPERATURA DI SERVIZIO 16 °-18°
ROBERT MONDAVI CABERNET SAUVIGNON 2022 — 25 € — CABERNET SAUVIGNON Con un colore rosso rubino profondo e una struttura robusta. Al naso, offre un bouquet ricco e sofisticato, con note di frutti neri come ciliegia nera e mirtillo, arricchite da sfumature speziate e un tocco di vaniglia e tostatura, risultato dell'affinamento in legno. In bocca, il vino si rivela straordinariamente equilibrato e vellutato, con tannini ben integrati e una persistenza lunga e avvolgente. GRADAZIONE 14° TEMPERATURA DI SERVIZIO 18-20°
ROBERT MONDAVI MERLOT 2022 — 25 € — MERLOT Rosso Rubino. Al naso si esprime con note di ciliegia, prugna e fragola, sentori di cedro e spezie. Al palato è morbido, con una trama tannica fine e una buona acidità. Persistente. Gradazione alcolica 13.5%, temperatura di servizio 16/18°
SALICE SALENTINO RISERVA MANDURIA 2019 — 22 € — PRIMITIVO DI MANDURIA Profumo intenso e fruttato, fragranza di sottobosco, tocco di amarene, more e un pizzico di liquirizia. Gusto vellutato e concentrato, di gran fittezza estrattiva e avvolgente equilibrio gustativo, ricco di frutta a bacca nera supportato da una buona vena acida e tannini velluatati. Gradazione alcolica 14%, temperatura di servizio 12/14°
CORVINA VERONA MONTRESOR 2023 — 20 € — CORVINA IGP Colore rosso rubino intenso e brillante. Profumo caratteristico di ciliegia, sapore pieno e rotondo con tannini morbidi. Tradizionale vinificazione in rosso con macerazione sulle bucce. Affinamento in acciaio. GRADAZIONE 13° TEMPERATURA DI SERVIZIO 18-20°
IL DUCALE — 18 € — SANGIOVESE – MERLOT – SYRAH Colore: rosso rubino. Aroma: all'olfatto si apre con note di cassis, ciliegia, prugna e cioccolato. Seguono note balsamiche di eucalipto e spezie dolci. Degustazione: fruttato al primo sorso, svela tannini morbidi ed eleganti. Scorre in equilibrio regalando sentori di frutta matura e vaniglia. GRADAZIONE 14,5° TEMPERATURA DI SERVIZIO 16 °-18°

BEVERAGE

ACQUA NATURALE — 2 €
FANTA 33CL — 2.5 €
PEPSI ZERO 33CL — 2.5 €
PEPSI 33 CL — 2.5 €
ACQUA FRIZZANTE — 2 €

Pizzeria "UP Birrodromo"

CAFFE'

BIRRA SENZA GLUTINE

BIRRE IN BOTTIGLIA

BIRRE ALLA SPINA

DISTILLATI

BOLLICINE

VINI BIANCHI

VINI ROSSI

BEVERAGE

Informazioni su Pizzeria "UP Birrodromo"

MENU' FISSO

ANTIpastI

FRITTI

PIATTI UNICI terra

PIATTI UNICI mare

PANINI

INSALATONE

PIZZE

PRIMI PIATTI

DESSERT

CAFFE'

BIRRA SENZA GLUTINE

BIRRE IN BOTTIGLIA

BIRRE ALLA SPINA

DISTILLATI

BOLLICINE

VINI BIANCHI

VINI ROSSI

BEVERAGE

MENU' FISSO

ANTIpastI

FRITTI

PIATTI UNICI terra

PIATTI UNICI mare

PANINI

INSALATONE

PIZZE

PRIMI PIATTI

DESSERT

Pizzeria "UP Birrodromo"

Menù di Pizzeria "UP Birrodromo"

CAFFE'

BIRRA SENZA GLUTINE

BIRRE IN BOTTIGLIA

BIRRE ALLA SPINA

DISTILLATI

BOLLICINE

VINI BIANCHI

VINI ROSSI

BEVERAGE

Informazioni su Pizzeria "UP Birrodromo"

Recensioni di Pizzeria "UP Birrodromo"

MENU' FISSO

ANTIpastI

FRITTI

PIATTI UNICI terra

PIATTI UNICI mare

PANINI

INSALATONE

PIZZE

PRIMI PIATTI

DESSERT

CAFFE'

BIRRA SENZA GLUTINE

BIRRE IN BOTTIGLIA

BIRRE ALLA SPINA

DISTILLATI

BOLLICINE

VINI BIANCHI

VINI ROSSI

BEVERAGE

MENU' FISSO

ANTIpastI

FRITTI

PIATTI UNICI terra

PIATTI UNICI mare

PANINI

INSALATONE

PIZZE

PRIMI PIATTI

DESSERT