Sottosale Salt A Tempo

Via Venezia 18

Ristorante

Oggi: Mercoledì 18:00 - 23:59

Tutti gli orari della settimana

Lunedì18:00 - 23:59
Martedì18:00 - 23:59
Mercoledì18:00 - 23:59
Giovedì18:00 - 23:59
Venerdì18:00 - 23:59
Sabato18:00 - 23:59
Domenica12:30 - 15:00 / 18:00 - 23:59

Sottosale Salt A Tempo - Ristorante a Marina di Ragusa

Menù non aggiornato ?

Menù pranzo

COCKTAIL E BEVANDE

Cocktail base — 6 €
Al calice — 5 €

BIRRE ALLA SPINA

Messina ai cristalli di sale, 5%, 3 lt — 50 €
Messina ai cristalli di sale, 5%, 20cl — 3 €
Messina ai cristalli di sale, 5%, 40cl — 6 €
Messina ai cristalli di sale, 5%, 1,2 lt — 18 €
Agricola red lager 6,5%, birrificio del Salento, 20cl — 3.5 €
Agricola red lager 6,5%, birrificio del Salento, 40cl — 7 €
Agricola red lager 6,5%, birrificio del Salento, 1,2 lt — 21 €
Agricola red lager 6,5%, birrificio del Salento, 3 lt — 60 €
Lagunitas IPA 6,2%, 20cl — 3.5 €
Lagunitas IPA 6,2%, 40cl — 7 €
Lagunitas IPA 6,2%, 1,2 lt — 21 €
Lagunitas IPA 6,2%, 3 lt — 60 €

BIRRE IN BOTTIGLIA 33 cl

YBLON yblond 33cl — 6 € — Bionda 5%, Ragusa, Blond Ale
YBLON culovra 33cl — 6 € — Bionda 8,5%, Ragusa, Golden Strong Ale
YBLON tarocco 33cl — 6 € — Ambrata 6,5%, Ragusa, Season
Erdinger 0,5cl — 6 € — Chiara 5,3%, Germania, Weiss
Onei friscanza 33cl — 6 € — Bionda 5%, Ragusa, Pale Ale
Onei piretto 33cl — 6 € — Bionda 6,5%, Ragusa, West Cost Ipa
Onei mazzarelli 33cl — 6 € — Bionda 6,5%, Ragusa, session ipa
Onei malavita 33cl — 6 € — Bionda 8%, Ragusa, double ipa
Onei bee bridge 33cl — 6 € — Rossa 7%, Ragusa, New California Colón
Forst analcolica 33cl — 6 € — Bionda 0%, Italia
Forst 1857 33cl — 5 € — Bionda 4,8%, Lager, Italia
Paul briciuis 33cl — 5 € — Rossa 7%, Sicilia, Red Strong Ale
Grimbergen 33cl — 5 € — Ambrata 6,5% Belgio
Tennents 33cl — 4 €
Semedorato 33cl — 3 €
Ichnusa 33cl — 4 €
Corona 33cl — 4 €
YBLON timpa 33cl — 6 € — Bionda 6,5%, Ragusa, Season
YBLON saia 33cl — 6 € — Bionda 4,7%, Ragusa, Spiced Season
YBLON badessa 33cl — 6 € — Ambrata 7,5%, Ragusa, Dubbel
Brewdog punk ipa 33cl — 6 € — Bionda 5,4%, Scozia, Ipa

BOLLICINE

Le marchesine — 50 € — Franciacorta
Cucunci — 20 € — Barone Montalto, Chardonnay
Champagne — 75 € — Jean Filippe Trousset
Frizzante ancestrale — 29 € — Mastro di baglio, Vignier grillo
Brut nature (prosecco) — 20 € — Bervini, Glera Chardonnay

ROSÉ

Allegre rosato (frizzante) — 33 € — Barbara schapke, Nerello mascalese
Allegre rosato — 30 € — Barbara schapke, Etna, Frappato, Nero d'Avola

VINI BIANCHI

V90 — 20 € — Cantine brugnano, Inzolia
Quattro borghi — 20 € — Cellaro, Grillo
Petralava — 30 € — Antichi vinai, Etna doc, Carricante, Cataratto
Chardonnay — 20 € — Barone Montalto, Chardonnay
Benedè — 23 € — Cataratto, Alessandro di Camporeale
Sole e Terra — 22 € — Horus, Grillo
Zada — 27 € — Cammisuli, Grillo
Collezione di famiglia — 24 € — Barone Montalto, Zibibbo
Allegre — 30 € — Barbara shapke, Etna, Grillo, Carricante
Archi bianco — 27 € — Greco mirone, Grillo, Cataratto, Moscatello

VINI ROSSI

Quattro borghi — 20 € — Cellaro, Sirah
Archi rosso — 27 € — Greco Mirone, Nerello Mascalese
V90 — 20 € — Cantine Brugnano, Merlot
Nero d'Altura — 30 € — Tenute lombardo, Nero d'Avola
Piuma — 30 € — Casa flora, Cerasuolo
Verdot — 29 € — Carmisuli, Petit verdot
Elettra — 26 € — Provinz, Primitivo-negramaro
Calaniuru — 30 € — Il Moritello, Frappato
Bell'assai — 35 € — Donnafugata, Frappato
Petralava — 30 € — Antichi vinai, Nerello Capuccio, Nerello Mascalese

Nemo15 €

mozzarella campana, salicornia, tartare di tonno, basilico e zeste di limoneIngredienti: Basilico, Scorza di Arancia, Scorza di Limone, Limone, Mozzarella, Tonno, Tonno Crudo

Regina13 €

mozzarella campana, miele, crudo, rucola, noci, olio e origanoIngredienti: Miele, Origano, Mozzarella, Passata di Pomodoro, Pizza, Noci, Olio Extravergine di Oliva, Rucola

Vesuvio15 €

mozzarella di bufala campana, salsiccia secca tagliata a listarelle, friarielli, olio piccante e basilicoIngredienti: Basilico, Mozzarella, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Salsiccia di Maiale, Pepe Nero, Sale, Mozzarella di Bufala, Olio Extravergine di Oliva, Cime di Rapa (Friarielli), Olio al Peperoncino, Peperoncino

Pippo14 €

salsa di ciliegino giallo, cotto, melanzane fritte, burrata, grana, olio e origanoIngredienti: Origano, Grana Padano DOP, Pomodorini, Burrata, Frittura, Olio Extravergine di Oliva, Melanzane

Casereccia14 €

patate al forno, porchetta artigianale, rosmarino, mozzarella campana, scamorza, pangrattato, olio e origanoIngredienti: Origano, Porchetta, Provola, Sale, Olio di Oliva, Rosmarino, Mozzarella, Olio Extravergine di Oliva, Pangrattato, Patate

Lucio13 €

pesto di pistacchio, mozzarella campana, scamorza, mortadella artigianale, burrata, zeste di limone, olio e origanoIngredienti: Mortadella, Origano, Provola, Scorza di Arancia, Scorza di Limone, Limone, Pesto, Mozzarella, Pesto di Pistacchio, Burrata, Pistacchi, Olio Extravergine di Oliva

Sombrero13 €

salsa di pomodoro, mozzarella campana, funghi champignon, speck, spicchi di patate, olio e origanoIngredienti: Funghi Champignon, Origano, Mozzarella, Pomodoro, Olio Extravergine di Oliva, Speck, Funghi, Patate

Sottosale12 €

pesto di pistacchio, guanciale, mozzarella campana, scamorza, olio tartufato e origanoIngredienti: Guanciale, Origano, Provola, Pesto, Mozzarella, Pesto di Pistacchio, Tartufo Nero, Pistacchi, Olio Extravergine di Oliva

Ragusanello12 €

mozzarella campana, salsiccia fresca, ricotta fresca, spinaci, capuliato, caciocavallo, olio e origanoIngredienti: Origano, Ricotta, Mozzarella, Salsiccia di Maiale, Olio Extravergine di Oliva, Caciocavallo, Spinaci

Norma10 €

salsa di pomodoro, mozzarella campana, melanzane fritte, ricotta salata, olio e origanoIngredienti: Origano, Sale, Ricotta, Ricotta Salata, Mozzarella, Pasta, Sugo alla Norma, Pomodoro, Frittura, Olio Extravergine di Oliva, Melanzane

4 Formaggi10 €

mozzarella campana, gorgonzola, scamorza, caciocavallo ragusano, olio e origanoIngredienti: Origano, Provola, Formaggio, Mozzarella, Formaggio Stagionato, Pizza, Gorgonzola DOP, Ragusano DOP, Formaggi, Olio Extravergine di Oliva, Caciocavallo

Ortolana12 €

mozzarella campana, verdure di stagione, olio e origanoIngredienti: Origano, Mozzarella, Melanzane, Peperoni, Zucchine, Olio Extravergine di Oliva, Verdura

Parmigiana12 €

salsa di pomodoro, mozzarella campana, melanzane fritte, cotto, uovo, grana, olio e origanoIngredienti: Origano, Grana Padano DOP, Sedano, Mozzarella, Parmigiano Reggiano DOP, Pomodoro, Frittura, Olio Extravergine di Oliva, Uova di Gallina, Melanzane

Diavola11 €

salsa di pomodoro, mozzarella campana, salame piccante, olive nere, olio piccante e origanoIngredienti: Origano, Mozzarella, Passata di Pomodoro, Pizza, Salame Piccante, Olive Verdi, Olive Nere, Salame di Maiale, Pomodoro, Olio Extravergine di Oliva, Olio al Peperoncino, Peperoncino

Carpaccio12 €

salsa di pomodoro, mozzarella campana, bresaola, rucola, grana, olio e origanoIngredienti: Bresaola di Manzo, Origano, Mozzarella, Grana Padano DOP, Pomodoro, Olio Extravergine di Oliva, Rucola

00711 €

salsa di pomodoro, mozzarella campana, uovo, cotto, funghi champignon, würstel, olio e origanoIngredienti: Funghi Champignon, Origano, Mozzarella, Pomodoro, Olio Extravergine di Oliva, Uova di Gallina, Funghi

Napoli10 €

salsa di pomodoro, mozzarella campana, acciughe, olive nere, olio e origanoIngredienti: Origano, Mozzarella, Olive Verdi, Olive Nere, Pomodoro, Olio Extravergine di Oliva, Acciughe

Tonnara12 €

salsa di pomodoro, mozzarella campana, tonno Drago, cipolla, olio e origanoIngredienti: Origano, Mozzarella, Cipolla, Pomodoro, Olio Extravergine di Oliva, Tonno

Patapizza9 €

salsa di pomodoro, mozzarella campana, patatine fritte, olio e origanoIngredienti: Origano, Mozzarella, Pomodoro, Frittura, Olio Extravergine di Oliva, Patate Fritte

Calzone10 €

salsa di pomodoro, mozzarella campana, cotto, uovo, funghi champignon, olio e origanoIngredienti: Funghi Champignon, Origano, Calzone, Mozzarella, Pomodoro, Olio Extravergine di Oliva, Uova di Gallina, Funghi

Bufala10 €

mozzarella di bufala campana in uscita, salsa di pomodoro, olio e basilicoIngredienti: Basilico, Mozzarella, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Pomodoro, Mozzarella di Bufala, Olio Extravergine di Oliva

Faccia ri veccia5 €

olio e origanoIngredienti: Origano, Olio Extravergine di Oliva

Marinara6.5 €

salsa di pomodoro, olio e origanoIngredienti: Origano, Passata di Pomodoro, Pizza, Aglio, Pomodoro, Olio Extravergine di Oliva

Biancaneve6.5 €

mozzarella campana, olio e origanoIngredienti: Origano, Mozzarella, Olio Extravergine di Oliva

Margherita7 €

salsa di pomodoro, mozzarella campana, olio e origanoIngredienti: Origano, Mozzarella, Passata di Pomodoro, Pizza, Pomodoro, Olio Extravergine di Oliva