Tarocco - Lieviti & Magia

Via Dandolo 2

Ristorante

Oggi: Martedì 18:00 - 23:59

Tutti gli orari della settimana

Lunedì18:00 - 23:59
Martedì18:00 - 23:59
Mercoledì18:00 - 23:59
Giovedì18:00 - 23:59
Venerdì18:00 - 23:59
Sabato12:00 - 15:00 / 18:00 - 23:59
Domenica12:00 - 15:00 / 18:00 - 23:59

Tarocco - Lieviti & Magia - Ristorante a Marina di Ragusa

Menù non aggiornato ?

Menù pranzo

VINI ROSATI

ABBAZIA SAN GIORGIO CLOÈ — 60 €
CASA FLORA COMPANERO — 35 €

VINO FRIZZANTE

SERGIO DRAGO ROSA MOSSO — 39 €
CHAMPAGNE G.H. MAMMA — 120 €
RENZO REBULI GLERA — 30 €
FIOR DE LOT (FRIULI) — 37 €
ALDO VIOLA BRUTTO — 35 €
CUCUNCI CHARDONNAY — 20 €

VINI ROSSI

ALDO VIOLA PERRICONE — 57 €
ANGELO DI GRAZIA CONTATTO — 39 €
PASSIVENTO — 27 €
FUORIZONA FRAPPATO — 42 €
RESTIVO ETNA ROSSO — 40 €
CASA FLORA PIUMA — 35 €
CARUSO & MININI SIRA — 25 €
ABBAZIA SAN GIORGIO LUSTRO ARANCIO — 60 €
D'ALTRI TEMPI — 40 €

VINI BIANCHI

SM ARIANNA OCCHIPINTI — 70 €
ANGELO DI GRAZIA CONTATTO — 40 €
CASA FLORA CURA TRAUNARA — 35 €
RESTIVO ETNA BIANCO — 40 €
GALATEO BIANCO — 29 €
MILLAMI IL BAMBINO — 40 €
ALESSANDRO VIOLA TREBIEN — 35 €
ALLEGRE ETNA BIANCO — 39 €
BARRACO BIANCO MATTO — 29 €
ASTA MAJO — 30 €
CRIANTE CATARRATTO — 31 €

POZIONI (BEVANDE)

JAGERMEISTER MONTENEGRO — 4 € — amaro
ESPRESSO — 1.5 €
AMARANCA — 4 € — amaro
UNNIMAFFISSU — 4 € — amaro
AMARO DEL CAPO — 4 € — amaro
SANBITTER ROSSO — 3 €
YBLON METHABOLIKA DOUBLE IPA — 6 € — 8,5% 33cl birra artigianale ragusana
YBLON NEFRA BLANCHE — 6 € — 4,5% 33cl birra artigianale ragusana
YBLON KORA HELLES — 6 € — 5% 33cl birra artigianale ragusana
MESSINA CRISTALLI DI SALE — 5 € — 5% 30cl alla spina
ICHNUSA NON FILTRATA — 5 € — 5% 30cl alla spina
CERES — 4.5 € — 7,7% 33 cl in bottiglia
SEMEDORATO — 3.5 € — 5,0% 33cl in bottiglia
IL DAVIDUCCIO — 3.5 €
ONEI FRISCANZA PALE ALE — 6 € — birra artigianale
SANBITTER BIANCO — 3 €
CRODINO — 3 €
CHINOTTO — 3 € — 33 cl in vetro
COCA-COLA — 3 € — 33 cl in vetro
SPRITE — 3 € — 33 cl in vetro
FANTA — 3 € — 33 cl in vetro
ACQUA FRIZZANTE — 3 €
ACQUA NATURALE — 3 €
ONEI PIRETTU WEST COAST IPA — 6 € — birra artigianale
ONEI MAZZARELLI SESSION IPA — 6 € — birra artigianale
ONEI BEE BRIDGE CALIFORNIA COMMON — 6 € — birra artigianale
CORONA ALCOHOL FREE — 6 € — birra senza alcol
BIRRA SENZA GLUTINE — 6 €
APEROL SPRITZ — 7 € — aperol, prosecco, soda
CAMPARI SPRITZ — 7 € — campari, prosecco, soda
AMERICANO — 7 € — vermouth rosso, campari bitter, soda
NEGRONI — 7 € — vermut rosso, campari bitter, gin
NEGRONI SBAGLIATO — 7 € — vermouth rosso, campari bitter, prosecco
AMARA — 4 € — amaro
LUMIA — 4 € — amaro
NEPÈTA — 4 € — amaro
VERNA — 4 € — amaro
BRANCAMENTA — 4 € — amaro

LA RUOTA14 €

Fiordilatte, bufala affumicata, zucchine fritte, ricotta salata (aggiunta alla fine), pangrattato al limone e menta.Ingredienti: Menta, Sale, Ricotta, Limone, Ricotta Salata, Mozzarella, Zucchine, Mozzarella di Bufala, Frittura, Pangrattato

LA SPECIALE N. 116 €

Crema di zucchine aromatizzata alla menta in CBT (Cottura a Bassa Temperatura), fiordilatte, salsiccia, fiori di zucchina in pastella aggiunti alla fine, pomodorini semi-secchi.Ingredienti: Menta, Pastella, Mozzarella, Pomodorini, Salsiccia di Maiale, Zucchine

L'APPESO14 €

Base per pizza romana ai 7 cereali con crema di zucchine in CBT (Cottura a Bassa Temperatura), indivia riccia, carote, pomodorini semi-secchi, maionese vegana a base di soia, sesamo tostato (vegana). Ingredienti: base pizza romana ai 7 cereali, crema di zucchine, indivia riccia, carote, pomodorini semi-secchi, maionese vegana a base di soia, sesamo tostatoIngredienti: Pomodorini, Indivia, Cereali, Mozzarella, Passata di Pomodoro, Pizza, Zucchine, Maionese Vegana, Maionese, Soia, Semi di Sesamo, Carote

LA STELLA11 €

Salsa di pomodoro, mozzarella, pomodorini semi dry, caciocavallo Ragusano DOP, basilico e olio extravergine di oliva.Ingredienti: Basilico, Mozzarella, Pomodorini, Ragusano DOP, Pomodoro, Olio Extravergine di Oliva, Caciocavallo, Acciughe

IL DITTATORE13 €

Mozzarella, gorgonzola, scaglie di parmigiano, crema di ricotta al basilico e Piacentino ennese.Ingredienti: Basilico, Ricotta, Mozzarella, Gorgonzola DOP, Parmigiano Reggiano DOP

GLI AMANTI12 €

Disco di pasta baciato con rucola, pomodorini rossi, prosciutto crudo, mozzarella di bufala e scaglie di grana. Preparato con ingredienti crudi.Ingredienti: Prosciutto Cotto, Mozzarella, Grana Padano DOP, Pomodorini, Prosciutto Crudo, Pasta, Mozzarella di Bufala, Rucola

LA LUNA11 €

Calzone con mozzarella, prosciutto cotto alle erbe, olive nere calaforno, polpa di pomodoro e basilico.Ingredienti: Basilico, Calzone, Prosciutto Cotto, Mozzarella, Olive Verdi, Olive Nere, Pomodoro

IL DIAVOLO12 €

Fior di latte, olive nere calaforno, salame piccante, 'nduja di Spilinga e croccante di porro.Ingredienti: Porro, Salame Piccante, Mozzarella, Olive Verdi, Olive Nere, Salame di Maiale, Nduja, Latte Vaccino, Peperoncino

L'ASSO DI SPADE13 €

Fior di latte, provola bufala affumicata, salsiccia Ragusana, friarielli leggermente saltati.Ingredienti: Provola, Mozzarella, Caprino Fresco, Salsiccia di Maiale, Mozzarella di Bufala, Cime di Rapa (Friarielli), Latte Vaccino, Peperoncino

IL SOLE13 €

Mozzarella, mortadella, pesto di pistacchio di Bronte e polvere di pistacchio con scorza di limone.Ingredienti: Mortadella, Scorza di Arancia, Scorza di Limone, Limone, Pesto, Mozzarella, Pesto di Pistacchio, Pistacchio Verde di Bronte DOP, Pistacchi, Sogliola

IL CARRO14 €

Crema di piselli, mozzarella, funghi cardoncelli*, carciofi arrostiti*, prosciutto cotto alle erbe, uova strapazzate, basilico e olio extravergine di oliva.Ingredienti: Funghi Cardoncelli, Cardi, Basilico, Burro, Prosciutto Cotto, Mozzarella, Olio Extravergine di Oliva, Carciofi, Piselli, Uova di Gallina, Funghi

LA TORRE14 €

Crema di pomodoro arrosto, burrata di bufala, prosciutto crudo, battuto di basilico e olio extravergine di oliva.Ingredienti: Basilico, Sedano, Pancetta, Lardo, Carote, Cipolla, Porro, Scalogno, Aglio, Prezzemolo, Prosciutto Cotto, Prosciutto Crudo, Burrata, Pomodoro, Mozzarella di Bufala, Olio Extravergine di Oliva

IL MATTO11 €

Mozzarella, wrustel artigianali, chips di patatine e maionese al lime.Ingredienti: Lime, Mozzarella, Maionese, Patate Fritte

IL MONDO14 €

Salsa di pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, prosciutto cotto alle erbe, uova strapazzate, fonduta di Grana Padano, chips di Grana Padano, basilico e olio extravergine di oliva.Ingredienti: Basilico, Burro, Prosciutto Cotto, Mozzarella, Grana Padano DOP, Fonduta, Pomodoro, Frittura, Olio Extravergine di Oliva, Uova di Gallina, Patate Fritte, Melanzane

LA FORTUNA13 €

Succo di pomodoro giallo datterino, alaccia di Lampedusa (presidio Slow Food), pomodorini rossi, polvere di olive nere, capperi, origano locale, olio extravergine di oliva e basilico.Ingredienti: Alaccie, Origano, Basilico, Pomodorini, Olive Verdi, Olive Nere, Capperi, Pomodoro, Olio Extravergine di Oliva

IL GIUDIZIO13 €

Mozzarella fiordilatte, salsa di pomodoro, funghi cardoncelli*, prosciutto cotto alle erbe, uova strapazzate fritte, basilico e olio extravergine di oliva.Ingredienti: Funghi Cardoncelli, Cardi, Basilico, Burro, Prosciutto Cotto, Mozzarella, Pomodoro, Frittura, Olio Extravergine di Oliva, Uova di Gallina, Funghi

LA TEMPERANZA10 €

Salsa di pomodoro, melanzane saltate in padella, ricotta salata, battuto di basilico, basilico e olio extravergine di oliva.Ingredienti: Basilico, Sale, Ricotta, Sedano, Pancetta, Lardo, Carote, Cipolla, Porro, Scalogno, Aglio, Prezzemolo, Ricotta Salata, Pomodoro, Olio Extravergine di Oliva, Melanzane

L'EREMITA13 €

Salsa di pomodoro, mozzarella, alaccia di Lampedusa (presidio Slow Food), crumble di olive nere, origano e olio extravergine di oliva.Ingredienti: Alaccie, Crumble, Origano, Mozzarella, Olive Verdi, Olive Nere, Pomodoro, Olio Extravergine di Oliva

LA PAPESSA11 €

Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala e battuto di basilico.Ingredienti: Basilico, Sedano, Pancetta, Lardo, Carote, Cipolla, Porro, Scalogno, Aglio, Prezzemolo, Mozzarella, Pomodoro, Mozzarella di Bufala

L'IMPERATRICE8 €

Salsa di pomodoro, mozzarella, basilico e olio extravergine di oliva.Ingredienti: Basilico, Mozzarella, Colla di Pesce, Zucchero, Burro, Riso Bianco, Brandy, Panna Montata, Scorza di Limone, Crema Inglese, Canditi, Pomodoro, Olio Extravergine di Oliva