A.N.G.56

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Cheung Fun è un piatto realizzato con una crema di riso,tradizionalmente nata nella città di Guangdong ,Cina .Ha la forma di un involtino e in antichità era un ripieno di carne di manzo, maiale o gamberi macinati. Oggi il Cheung Fun è presente soprattutto nei ristoranti cantonesi e in quelli di Hong-Kong,talvolta si possono trovare anche nei ristoranti vegetariani.