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Milano/Asso di Fiori Osteria dei Formaggi

Asso di Fiori Osteria dei Formaggi

€ ● Osteria ● Alzaia Naviglio Grande, 54, 20144 Milano, MI, Italie

Posizione:Alzaia Naviglio Grande, 54, 20144 Milano, MI, Italie

Orari di apertura

Mercoledì:

19:00 - 23:30

Asso di Fiori Osteria dei Formaggi - Ristorante a Milano
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Posizione

Alzaia Naviglio Grande, 54, 20144 Milano, MI, Italie

Mappa di Asso di Fiori Osteria dei Formaggi a Milano

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antipasti

Zuppetta di ceci e polipetti con Ricotta salata pugliese e crumble al rosmarino (2019)

13 €

Caprino profumato al tartufo con mandorle tostate e pepe nero

11 €

Burratina d’Andria IGP con composta di fichi e Zibibbo

10 €

Mozzarella di bufala affumicata, misticanza e pinoli

12 €

CRUDO, pane guttiau e carciofi sott’olio

12 €

Prosciutto crudo di Parma DOP 16 mesi, al coltello

12 €

taglieri

Piccola selezione di salame e pecorino

11 €

Degustazione di formaggi misti italiani

20 €

Tagliere di salumi e formaggi ubriachi

19 €

primi piatti

Risotto Taleggio & pere

12 €

Bombardoni con fonduta di Puzzone di Moena DOP e polvere di liquirizia calabrese

12 €

Fileja al ferretto con ragù di carne, crema di melanzana, pomodorino fresco e provolone semistagionato

10 €

Ceci n’est pas un cacio e pepe

10 €

spaghetti mantecati al burro con Pecorino Romano DOP, pepe in grani e noci

10 €

Fusilloni con zafferano, crema leggera di capra e pancetta croccante

11 €

secondi piatti

Cinghialino alla griglia con tomino piemontese e crema di cipolla rossa di Tropea

20 €

Cotolettine di vitello impanate servite con fonduta di Fontina DOP al naturale e patate al forno

19 €

Filetto di manzo alla griglia con crema delicata di Gorgonzola DOP

24 €

Filetto di struzzo con porri fritti, riduzione al vin cotto e formaggio ubriaco

23 €

Finocchi arrosto, maionese al pepe rosa, arance e Quartirolo lombardo DOP

14 €

Cremini croccanti di capra con insalata di finocchi, olio, limone e salsa di pere senapate

16 €

contorni

Insalata mista secondo disponibilità

8 €

Caprese affumata

9 €

Patate al forno

8 €

Cicoria ripassata, aglio e olio

6 €

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Zuppetta di ceci e polipetti con Ricotta salata pugliese e crumble al rosmarino (2019)

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Caprino profumato al tartufo con mandorle tostate e pepe nero

11 €

Burratina d’Andria IGP con composta di fichi e Zibibbo

10 €

Mozzarella di bufala affumicata, misticanza e pinoli

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CRUDO, pane guttiau e carciofi sott’olio

12 €

Prosciutto crudo di Parma DOP 16 mesi, al coltello

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Piccola selezione di salame e pecorino

11 €

Degustazione di formaggi misti italiani

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Tagliere di salumi e formaggi ubriachi

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Risotto Taleggio & pere

12 €

Bombardoni con fonduta di Puzzone di Moena DOP e polvere di liquirizia calabrese

12 €

Fileja al ferretto con ragù di carne, crema di melanzana, pomodorino fresco e provolone semistagionato

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Ceci n’est pas un cacio e pepe

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spaghetti mantecati al burro con Pecorino Romano DOP, pepe in grani e noci

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Fusilloni con zafferano, crema leggera di capra e pancetta croccante

11 €

secondi piatti

Cinghialino alla griglia con tomino piemontese e crema di cipolla rossa di Tropea

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Cotolettine di vitello impanate servite con fonduta di Fontina DOP al naturale e patate al forno

19 €

Filetto di manzo alla griglia con crema delicata di Gorgonzola DOP

24 €

Filetto di struzzo con porri fritti, riduzione al vin cotto e formaggio ubriaco

23 €

Finocchi arrosto, maionese al pepe rosa, arance e Quartirolo lombardo DOP

14 €

Cremini croccanti di capra con insalata di finocchi, olio, limone e salsa di pere senapate

16 €

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Insalata mista secondo disponibilità

8 €

Caprese affumata

9 €

Patate al forno

8 €

Cicoria ripassata, aglio e olio

6 €