Da sempre in Via Torti, nella zona di Corso Genova, non lontano dai Navigli e dal centro città, è ormai considerato un ristorante storico sobrio ed elegante dove accanto alla tradizione non si dimentica di offrire ai propri clienti uno sguardo innovativo e moderno dei piatti italiani.

Famosi per la nostra pasta fresca fatta a mano, come una volta, da noi potrete gustare: tortellini, tortelloni, lasagne, tagliatelle, passatelli, ma anche il fritto misto, dolce e salato, con carne, verdura e frutta; la torta di riso tipica bolognese e piatti della storia culinaria italiana, apprezzati ma spesso poco presenti nei ristoranti: il bollito misto, come una volta, con tutti i tagli di carne e le salse tipiche, la trippa, l’ossobuco con il risotto e molte altre.

Caratterizzati dalla grande qualità delle materie prime, i nostri piatti sono curati nei minimi particolari e il nostro menù offre un’ampia gamma di scelta con una particolare attenzione per la stagionalità e la provenienza dei prodotti.
Vi aspettiamo per offrirvi un’esperienza culinaria unica!


Da Giordano il Bolognese