La Cozzeria

Via Pietro Calvi 34

Ristorante

Oggi: Lunedì Chiuso

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LunedìChiuso
Martedì11:00 - 14:30 / 19:00 - 23:00
Mercoledì11:00 - 14:30 / 19:00 - 23:30
Giovedì11:00 - 14:30 / 19:00 - 23:30
Venerdì11:00 - 14:30 / 19:00 - 23:30
Sabato11:00 - 14:30 / 19:00 - 23:30
Domenica11:00 - 14:30 / 19:00 - 23:30

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Menù pranzo

Ostriche Royal Hervè n°3 (la dozzina)55 €

Allevate nelle acque pure della Normandia, queste ostriche offrono un sapore elegante e complesso. La conchiglia spessa e madreperlata racchiude una polpa carnosa, con un perfetto equilibrio di sapidità e una leggera dolcezza, arricchita da sottili note minerali. Un'esperienza di mare pura e raffinata. Ingredienti: ostrica

Ostriche Royal Hervè n°3 (sei)27 €

Allevate nelle acque pure della Normandia, queste ostriche offrono un sapore elegante e complesso. La conchiglia spessa e madreperlata racchiude una polpa carnosa, con un perfetto equilibrio di sapidità e una leggera dolcezza, arricchita da sottili note minerali. Un'esperienza di mare pura e raffinata. Ingredienti: ostrica

Ostriche Royal Hervè n°3 (una)5 €

Allevate nelle acque pure della Normandia, queste ostriche offrono un sapore elegante e complesso. La conchiglia spessa e madreperlata racchiude una polpa carnosa, con un perfetto equilibrio di sapidità e una leggera dolcezza, arricchita da sottili note minerali. Un'esperienza di mare pura e raffinata. Ingredienti: ostrica

Spéciale de Claire n°3 (la dozzina)55 €

Questa rinomata ostrica francese, plurimedagliata a Parigi, cresce per 24 mesi in Charente Maritime e un anno nelle acque ricche di Utah Beach, sviluppando le sue qualità uniche. Viene poi affinata in claire. La conchiglia è spessa e madreperlata, mentre al palato è croccante e compatta, con un perfetto equilibrio di sapidità, dolcezza e note marine persistenti.

Spéciale de Claire n°3 (sei)27 €

Questa rinomata ostrica francese, plurimedagliata a Parigi, cresce per 24 mesi in Charente Maritime e un anno nelle acque ricche di Utah Beach, sviluppando le sue qualità uniche. Viene poi affinata in claire. La conchiglia è spessa e madreperlata, mentre al palato è croccante e compatta, con un perfetto equilibrio di sapidità, dolcezza e note marine persistenti.

Spéciale de Claire n°3 (una)5 €

Questa rinomata ostrica francese, plurimedagliata a Parigi, cresce per 24 mesi in Charente Maritime e un anno nelle acque ricche di Utah Beach, sviluppando le sue qualità uniche. Viene poi affinata in claire. La conchiglia è spessa e madreperlata, mentre al palato è croccante e compatta, con un perfetto equilibrio di sapidità, dolcezza e note marine persistenti.

Fine Bretagne Jaouen n°2 (la dozzina)44 €

Ostrica prodotta nella baia di Quiberon, dove grazie ad una crescita lenta, alla qualità ed alla ricchezza delle acque che caratterizzano questa regione, acquisisce un sapore intenso e iodato con note di nocciola.

Fine Bretagne Jaouen n°2 (sei)22 €

Ostrica prodotta nella baia di Quiberon, dove grazie ad una crescita lenta, alla qualità ed alla ricchezza delle acque che caratterizzano questa regione, acquisisce un sapore intenso e iodato con note di nocciola.

Fine Bretagne Jaouen n°2 (una)4 €

Ostrica prodotta nella baia di Quiberon, dove grazie ad una crescita lenta, alla qualità ed alla ricchezza delle acque che caratterizzano questa regione, acquisisce un sapore intenso e iodato con note di nocciola.

Misto Cotto/Marinato32 €

Un'ampia selezione di specialità, perfetto per due. Delizia il palato con alici marinate, cozze marinate, baccalà mantecato, gamberi al vapore, tortino di polpo e aringa affumicata.

Escargots à la Bourguignonne (la dozzina)18 €

Delicate lumache alla Bourguignonne, arricchite con burro, aglio, prezzemolo e panure tradizionale croccante. Un elegante classico della cucina francese.

Escargots à la Bourguignonne (sei)10 €

Delicate lumache alla Bourguignonne, arricchite con burro, aglio, prezzemolo e panure tradizionale croccante. Un elegante classico della cucina francese.

Capasanta Gratinata (sei)27 €

Capasanta gratinata con panure tradizionale e una delicata salsa ai porri. Un equilibrio perfetto tra croccantezza e cremosità, per un'esperienza raffinata e gustosa.

Capasanta Gratinata (una)5 €

Capasanta gratinata con panure tradizionale e una delicata salsa ai porri. Un equilibrio perfetto tra croccantezza e cremosità, per un'esperienza raffinata e gustosa.

Tortino di Polpo e Patate18 €

Un delizioso tortino di polpo e patate, insaporito con olive verdi, capperi e acciughe. Un piatto ricco di sapori mediterranei, perfetto per chi ama le combinazioni classiche e gustose.

Polpo alla Greca18 €

Polpo tenero servito con cetrioli, pomodori, cipolla rossa agrodolce, olive Kalamata, aceto balsamico e olio extravergine d'oliva. Un piatto fresco che richiama i sapori del Mediterraneo.

Gamberi al Vapore10 €

Gamberi al vapore, cotti alla perfezione per mantenere tutta la loro delicatezza, serviti con maionese preparata in casa. Un abbinamento semplice e gustoso.

Baccalà Mantecato15 €

Baccalà mantecato alla maniera del ponente ligure, con patate, latte e olio extravergine d'oliva, servito con crostini di pâté di olive. Un piatto cremoso e saporito che unisce tradizione e gusto mediterraneo. Ingredienti: baccalà, patate, latte, olio extravergine d'oliva, pane, olive

Aringa Affumicata10 €

Filetti di aringa affumicata serviti con mela croccante, cipolla rossa e capperi. Un abbinamento di sapori contrastanti che esalta la delicatezza del pesce affumicato.

Cozze Marinate9 €

Cozze fresche marinate con olio extravergine d'oliva, limone e prezzemolo. Un piatto dal sapore leggero e agrumato, perfetto per assaporare la freschezza del mare.

Alici Marinate10 €

Alici fresche marinate, arricchite con pepe rosa e condite con olio extravergine d'oliva. Un piatto semplice e delicato, dal sapore fresco e leggero.

Cozze alla Crema di Pastis

Pastis "Ricard", panna, curcuma Ingredienti: cozze, pastis, panna, curcuma

Cozze al Curry

Curry mild, panna Ingredienti: cozze, curry, panna

Cozze al Gorgonzola

Gorgonzola Novara D.O.P., vino bianco, panna Ingredienti: cozze, gorgonzola, vino bianco, panna

Cozze ai Porri

Porri, panna, curcuma Ingredienti: cozze, porri, panna, curcuma

Cozze Zafferano e Rucola

Zafferano, panna, rucola fresca Ingredienti: cozze, zafferano, panna, rucola

Cozze al Basilico

Pesto di basilico (con aglio), panna Ingredienti: cozze, basilico, aglio, panna

Cozze alla Senape

Senape di Dijon, panna, cipolla bianca stufata Ingredienti: cozze, senape, panna, cipolla

Cozze con Ceci

Ceci, rosmarino, aglio, prezzemolo, pepe nero, olio e.v.o. Ingredienti: cozze, ceci, rosmarino, aglio, prezzemolo, pepe nero, olio

Cozze con Fagioli

Fagioli borlotti, salvia, aglio, prezzemolo, pepe nero, olio e.v.o. Ingredienti: cozze, fagioli borlotti, salvia, aglio, prezzemolo, pepe nero, olio

Cozze con Arance e Zenzero

Fettina di arance, zenzero fresco grattugiato, prezzemolo, pepe nero, olio e.v.o. Ingredienti: cozze, arance, zenzero, prezzemolo, pepe nero, olio

Cozze con Rosmarino

Rosmarino, vino bianco, aglio, prezzemolo, pepe nero, olio e.v.o. Ingredienti: cozze, rosmarino, vino bianco, aglio, prezzemolo, pepe nero, olio

Cozze con Cipolle

Cipolle rosse, prezzemolo, pepe nero, olio e.v.o. Ingredienti: cozze, cipolle rosse, prezzemolo, pepe nero, olio

Cozze con Peperoni

Peperoni, prezzemolo, pepe nero, olio e.v.o Ingredienti: cozze, peperoni, prezzemolo, pepe nero, olio

Cozze alla Siciliana

Salsa di pomodoro, capperi, origano, aglio, peperoncino, olio e.v.o. Ingredienti: cozze, pomodoro, capperi, origano, aglio, peperoncino, olio

Cozze all'Escargot

Aglio, prezzemolo, burro, pepe nero Ingredienti: cozze, aglio, prezzemolo, burro, pepe nero

Cozze alla Provenzale

Pomodorini freschi, aglio, prezzemolo, olio e.v.o. e peperoncino Ingredienti: cozze, pomodorini, aglio, prezzemolo, olio, peperoncino

Cozze à la Poulette

Burro, scalogno, panna fresca, vino bianco, prezzemolo Ingredienti: cozze, burro, scalogno, panna, vino bianco, prezzemolo

Cozze Scoppiata

Fettine di limone, prezzemolo, olio e.v.o. a crudo Ingredienti: cozze, limone, prezzemolo, olio

Cozze Marinara

Aglio, prezzemolo, vino bianco, peperoncino, olio e.v.o. a crudo Ingredienti: cozze, aglio, prezzemolo, vino bianco, peperoncino, olio

Cozze Impepata

Aglio, prezzemolo, pepe nero, olio e.v.o. Ingredienti: cozze, aglio, prezzemolo, pepe nero, olio

Moules et Frites Media10 €

Cozze fresche accompagnate da patatine tagliate e fritte al momento. Ingredienti: cozze, patate

Moules et Frites Grande17 €

Cozze fresche accompagnate da patatine tagliate e fritte al momento. Ingredienti: cozze, patate

Ostriche Royal Hervè n°3 (la dozzina)55 €

Allevate nelle acque pure della Normandia, queste ostriche offrono un sapore elegante e complesso. La conchiglia spessa e madreperlata racchiude una polpa carnosa, con un perfetto equilibrio di sapidità e una leggera dolcezza, arricchita da sottili note minerali. Un'esperienza di mare pura e raffinata. Ingredienti: ostrica

Ostriche Royal Hervè n°3 (sei)27 €

Allevate nelle acque pure della Normandia, queste ostriche offrono un sapore elegante e complesso. La conchiglia spessa e madreperlata racchiude una polpa carnosa, con un perfetto equilibrio di sapidità e una leggera dolcezza, arricchita da sottili note minerali. Un'esperienza di mare pura e raffinata. Ingredienti: ostrica

Ostriche Royal Hervè n°3 (una)5 €

Allevate nelle acque pure della Normandia, queste ostriche offrono un sapore elegante e complesso. La conchiglia spessa e madreperlata racchiude una polpa carnosa, con un perfetto equilibrio di sapidità e una leggera dolcezza, arricchita da sottili note minerali. Un'esperienza di mare pura e raffinata. Ingredienti: ostrica

Spéciale de Claire n°3 (la dozzina)55 €

Questa rinomata ostrica francese, plurimedagliata a Parigi, cresce per 24 mesi in Charente Maritime e un anno nelle acque ricche di Utah Beach, sviluppando le sue qualità uniche. Viene poi affinata in claire. La conchiglia è spessa e madreperlata, mentre al palato è croccante e compatta, con un perfetto equilibrio di sapidità, dolcezza e note marine persistenti.

Spéciale de Claire n°3 (sei)27 €

Questa rinomata ostrica francese, plurimedagliata a Parigi, cresce per 24 mesi in Charente Maritime e un anno nelle acque ricche di Utah Beach, sviluppando le sue qualità uniche. Viene poi affinata in claire. La conchiglia è spessa e madreperlata, mentre al palato è croccante e compatta, con un perfetto equilibrio di sapidità, dolcezza e note marine persistenti.

Spéciale de Claire n°3 (una)5 €

Questa rinomata ostrica francese, plurimedagliata a Parigi, cresce per 24 mesi in Charente Maritime e un anno nelle acque ricche di Utah Beach, sviluppando le sue qualità uniche. Viene poi affinata in claire. La conchiglia è spessa e madreperlata, mentre al palato è croccante e compatta, con un perfetto equilibrio di sapidità, dolcezza e note marine persistenti.

Fine Bretagne Jaouen n°2 (la dozzina)44 €

Ostrica prodotta nella baia di Quiberon, dove grazie ad una crescita lenta, alla qualità ed alla ricchezza delle acque che caratterizzano questa regione, acquisisce un sapore intenso e iodato con note di nocciola.

Fine Bretagne Jaouen n°2 (sei)22 €

Ostrica prodotta nella baia di Quiberon, dove grazie ad una crescita lenta, alla qualità ed alla ricchezza delle acque che caratterizzano questa regione, acquisisce un sapore intenso e iodato con note di nocciola.

Fine Bretagne Jaouen n°2 (una)4 €

Ostrica prodotta nella baia di Quiberon, dove grazie ad una crescita lenta, alla qualità ed alla ricchezza delle acque che caratterizzano questa regione, acquisisce un sapore intenso e iodato con note di nocciola.

Misto Cotto/Marinato32 €

Un'ampia selezione di specialità, perfetto per due. Delizia il palato con alici marinate, cozze marinate, baccalà mantecato, gamberi al vapore, tortino di polpo e aringa affumicata.

Escargots à la Bourguignonne (la dozzina)18 €

Delicate lumache alla Bourguignonne, arricchite con burro, aglio, prezzemolo e panure tradizionale croccante. Un elegante classico della cucina francese.

Escargots à la Bourguignonne (sei)10 €

Delicate lumache alla Bourguignonne, arricchite con burro, aglio, prezzemolo e panure tradizionale croccante. Un elegante classico della cucina francese.

Capasanta Gratinata (sei)27 €

Capasanta gratinata con panure tradizionale e una delicata salsa ai porri. Un equilibrio perfetto tra croccantezza e cremosità, per un'esperienza raffinata e gustosa.

Capasanta Gratinata (una)5 €

Capasanta gratinata con panure tradizionale e una delicata salsa ai porri. Un equilibrio perfetto tra croccantezza e cremosità, per un'esperienza raffinata e gustosa.

Tortino di Polpo e Patate18 €

Un delizioso tortino di polpo e patate, insaporito con olive verdi, capperi e acciughe. Un piatto ricco di sapori mediterranei, perfetto per chi ama le combinazioni classiche e gustose.

Polpo alla Greca18 €

Polpo tenero servito con cetrioli, pomodori, cipolla rossa agrodolce, olive Kalamata, aceto balsamico e olio extravergine d'oliva. Un piatto fresco che richiama i sapori del Mediterraneo.

Gamberi al Vapore10 €

Gamberi al vapore, cotti alla perfezione per mantenere tutta la loro delicatezza, serviti con maionese preparata in casa. Un abbinamento semplice e gustoso.

Baccalà Mantecato15 €

Baccalà mantecato alla maniera del ponente ligure, con patate, latte e olio extravergine d'oliva, servito con crostini di pâté di olive. Un piatto cremoso e saporito che unisce tradizione e gusto mediterraneo. Ingredienti: baccalà, patate, latte, olio extravergine d'oliva, pane, olive

Aringa Affumicata10 €

Filetti di aringa affumicata serviti con mela croccante, cipolla rossa e capperi. Un abbinamento di sapori contrastanti che esalta la delicatezza del pesce affumicato.

Cozze Marinate9 €

Cozze fresche marinate con olio extravergine d'oliva, limone e prezzemolo. Un piatto dal sapore leggero e agrumato, perfetto per assaporare la freschezza del mare.

Alici Marinate10 €

Alici fresche marinate, arricchite con pepe rosa e condite con olio extravergine d'oliva. Un piatto semplice e delicato, dal sapore fresco e leggero.

Cozze alla Crema di Pastis

Pastis "Ricard", panna, curcuma Ingredienti: cozze, pastis, panna, curcuma

Cozze al Curry

Curry mild, panna Ingredienti: cozze, curry, panna

Cozze al Gorgonzola

Gorgonzola Novara D.O.P., vino bianco, panna Ingredienti: cozze, gorgonzola, vino bianco, panna

Cozze ai Porri

Porri, panna, curcuma Ingredienti: cozze, porri, panna, curcuma

Cozze Zafferano e Rucola

Zafferano, panna, rucola fresca Ingredienti: cozze, zafferano, panna, rucola

Cozze al Basilico

Pesto di basilico (con aglio), panna Ingredienti: cozze, basilico, aglio, panna

Cozze alla Senape

Senape di Dijon, panna, cipolla bianca stufata Ingredienti: cozze, senape, panna, cipolla

Cozze con Ceci

Ceci, rosmarino, aglio, prezzemolo, pepe nero, olio e.v.o. Ingredienti: cozze, ceci, rosmarino, aglio, prezzemolo, pepe nero, olio

Cozze con Fagioli

Fagioli borlotti, salvia, aglio, prezzemolo, pepe nero, olio e.v.o. Ingredienti: cozze, fagioli borlotti, salvia, aglio, prezzemolo, pepe nero, olio

Cozze con Arance e Zenzero

Fettina di arance, zenzero fresco grattugiato, prezzemolo, pepe nero, olio e.v.o. Ingredienti: cozze, arance, zenzero, prezzemolo, pepe nero, olio

Cozze con Rosmarino

Rosmarino, vino bianco, aglio, prezzemolo, pepe nero, olio e.v.o. Ingredienti: cozze, rosmarino, vino bianco, aglio, prezzemolo, pepe nero, olio

Cozze con Cipolle

Cipolle rosse, prezzemolo, pepe nero, olio e.v.o. Ingredienti: cozze, cipolle rosse, prezzemolo, pepe nero, olio

Cozze con Peperoni

Peperoni, prezzemolo, pepe nero, olio e.v.o Ingredienti: cozze, peperoni, prezzemolo, pepe nero, olio

Cozze alla Siciliana

Salsa di pomodoro, capperi, origano, aglio, peperoncino, olio e.v.o. Ingredienti: cozze, pomodoro, capperi, origano, aglio, peperoncino, olio

Cozze all'Escargot

Aglio, prezzemolo, burro, pepe nero Ingredienti: cozze, aglio, prezzemolo, burro, pepe nero

Cozze alla Provenzale

Pomodorini freschi, aglio, prezzemolo, olio e.v.o. e peperoncino Ingredienti: cozze, pomodorini, aglio, prezzemolo, olio, peperoncino

Cozze à la Poulette

Burro, scalogno, panna fresca, vino bianco, prezzemolo Ingredienti: cozze, burro, scalogno, panna, vino bianco, prezzemolo

Cozze Scoppiata

Fettine di limone, prezzemolo, olio e.v.o. a crudo Ingredienti: cozze, limone, prezzemolo, olio

Cozze Marinara

Aglio, prezzemolo, vino bianco, peperoncino, olio e.v.o. a crudo Ingredienti: cozze, aglio, prezzemolo, vino bianco, peperoncino, olio

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