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Milano/Osteria Arnaldo

Osteria Arnaldo

€€ ● Ristorante ● Via Arnaldo da Brescia, 1, 20159 Milano, Milano MI, Italia

Posizione:Via Arnaldo da Brescia, 1, 20159 Milano, Milano MI, Italia

Orari di apertura

Lunedì:

12:00 - 15:00 / 19:00 - 00:00

Osteria Arnaldo - Ristorante a Milano
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Posizione

Via Arnaldo da Brescia, 1, 20159 Milano, Milano MI, Italia

Mappa di Osteria Arnaldo a Milano

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PIATTINI DELL’OSTERIA

Nervetti con fagioli bianchi, cipolla rossa, aceto e prezzemolo

Giardiniera croccante in insalata russa

Sott’oli dell’osteria: poponi ripieni al tonno, carciofi alla romana con gambo e lampascioni

ANTIPASTI

Degustazione di salumi con giardiniera e gnocco fritto

Saccottino di burrata in crosta di pane su letto di pomodori e rucola

Fiori di zucca in pastella farciti con ricotta e acciughe

Prosciutto di Parma con melone retato dolce

Impepata di cozze con crostoni di pane

Mondeghili con riso alla milanese al salto e salsa bernese

Insalata di polpo* alla mediterranea con pomodorini, rucola e patate

TARTARE

Tartare equina

tartare di limousine

PIATTO UNICO

Ossobuco di vitello in gremolada con risotto alla vecchia Milano

PRIMI PIATTI

Paccheri con pomodorini cherry, basilico e stracciatella di burrata

Tonnarelli alla carbonara con spolverata di pecorino romano

Linguine con scampetti, pomodorini e asparagi

Trenette ai 3 pomodori con gamberi mazzancolle

Risotto alla milanese con cialda di grana padano

Risotto agli asparagi, brie e cipolla caramellata

SECONDI PIATTI

Cotoletta a “orecchia d’elefante” (500g)

Tagliata di Aberdeen Angus Uruguay

Filetto di Aberdeen Angus Uruguay

Vitello tonnato con capperi, pomodorini e carpaccio di finocchi e arancia

Costata di scottona tedesca alla pietra lavica (500g) con patate al forno

Branzino (500g) alla piastra con verdure grigliate

Tentacoli di polpo* con friarielli e stracciatella di burrata

Trancio di salmone al sesamo e carciofi alla romana sott’olio

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PIATTINI DELL’OSTERIA

Nervetti con fagioli bianchi, cipolla rossa, aceto e prezzemolo

Giardiniera croccante in insalata russa

Sott’oli dell’osteria: poponi ripieni al tonno, carciofi alla romana con gambo e lampascioni

ANTIPASTI

Degustazione di salumi con giardiniera e gnocco fritto

Saccottino di burrata in crosta di pane su letto di pomodori e rucola

Fiori di zucca in pastella farciti con ricotta e acciughe

Prosciutto di Parma con melone retato dolce

Impepata di cozze con crostoni di pane

Mondeghili con riso alla milanese al salto e salsa bernese

Insalata di polpo* alla mediterranea con pomodorini, rucola e patate

TARTARE

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PIATTO UNICO

Ossobuco di vitello in gremolada con risotto alla vecchia Milano

PRIMI PIATTI

Paccheri con pomodorini cherry, basilico e stracciatella di burrata

Tonnarelli alla carbonara con spolverata di pecorino romano

Linguine con scampetti, pomodorini e asparagi

Trenette ai 3 pomodori con gamberi mazzancolle

Risotto alla milanese con cialda di grana padano

Risotto agli asparagi, brie e cipolla caramellata

SECONDI PIATTI

Cotoletta a “orecchia d’elefante” (500g)

Tagliata di Aberdeen Angus Uruguay

Filetto di Aberdeen Angus Uruguay

Vitello tonnato con capperi, pomodorini e carpaccio di finocchi e arancia

Costata di scottona tedesca alla pietra lavica (500g) con patate al forno

Branzino (500g) alla piastra con verdure grigliate

Tentacoli di polpo* con friarielli e stracciatella di burrata

Trancio di salmone al sesamo e carciofi alla romana sott’olio