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Milano/Panino Giusto - MILANO, San Babila

Panino Giusto - MILANO, San Babila

€ ● Paninoteca, Ristorante ● Via Borgogna, 5, Milano, MI, Italia

Posizione:Via Borgogna, 5, Milano, MI, Italia

Orari di apertura

Martedì:

12:00 - 00:00

Panino Giusto - MILANO, San Babila - Ristorante a Milano
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Posizione

Via Borgogna, 5, Milano, MI, Italia

Mappa di Panino Giusto - MILANO, San Babila a Milano

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Menù non aggiornato ? Invia una segnalazione
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    • Menù pranzo

panini con prosciutto di parma dop / Prodotto e stagionato 26 mesi a langhirano da giancarlo tanara

PANINO PARMA

Prosciutto di Parma in purezza

5.5 €

PANINO LUIS

Prosciutto di Parma, mozzarella, pomodoro, olio EVO

7.5 €

PANINO JOLLY

Prosciutto di Parma, Brie, Pomodoro, Salsa Tartara

8.5 €

PANINO WASHINGTON

Prosciutto di Parma, robiolina, pomodoro, patè di olive nere

8.5 €

PANINO TARTUFO

Prosciutto di Parma, formaggella fresca di bufala, pomodoro, rucola, olio tartufato d'Alba

9 €

panini con bresaola della valtellina igp / Dal salumificio bordoni

PANINO BRESAOLA

Bresaola in purezza

5.5 €

PANINO GARIBALDINO

Bresaola, mozzarella, pomodoro, rucola, olio EVO

8.5 €

PANINO ALPINO

Breasaola, funghi misti, robiolina, sedano, maionese al curry

8.5 €

panini con speck qualita' trentino / Stagionato 9 mesi e servito con pane ai cereali

PANINO SPECK

Speck in purezza

5 €

PANINO BAITA

Speck, brie, salsa rosa

7 €

PANINO SOTTOBOSCO

Speck, funghi misti, noci, robiola aromatizzata con timo e maggiorana, crema di radicchio

7.5 €

PANINI CON CARNI ROSSE

Panino K2

Roast Beef, pomodoro, maionese senapata, olio EVO

7.5 €

PANINO ESAGERATO

100 gr. di roast beef, pomodoro, lattuga, bacon croccante, maionese alla senape forte

9.5 €

PANINO CACIO BURGER

Hamburger di manzo, provola dolce, bacon croccante, lattuga, pomodoro, salsa bbq Panino Giusto

13 €

PANINO TREVISAN

100gr. di tagliata di manzo, soncino, crema di radicchio, Cacio Ragusano, maionese alla senape forte

13 €

PANINI CON PROSCIUTTO DI PRAGA / Leggermente affumicato

PANINO DIPLOMATICO

Prosciutto di Praga, edamer, salsa rosa

6.5 €

PANINO SAVOY

Prosciutto di Praga, mozzarella, pomodoro, rucola, olio EVO

7 €

PANINO GIUSTO

Prosciutto di Praga, mozzarella, pomodoro, acciuga, senape delicata

7 €

PANINO SETTEBELLO

Prosciutto di Praga, brie, patè di vitello Panino Giusto

8 €

PANINO CAPRICCIOSO

Prosciutto di Praga, patè di olive nere, carciofini, funghi misti, maionese alla senape forte

9 €

PANINI CON CARNI BIANCHE

PANINO PEGASO firmato da Daniele Reponi

Fesa di tacchinella, robiolina, carciofini, olio EVO, zeste di limone bio, pepe nero

8 €

PANINO CORTESE

Fesa di tacchinella, lattuga, pomodoro, bacon croccante, maionese al curry

8 €

PANINI VEGETARIANI

PANINO VEG - 2

Melanzane grigliate, pesto bio di cavolo nero e anacardi, hummus con curry bio, pomodorini confit, olio EVO

7 €

PANINO VEG - 3

Provola dolce fusa, pomodoro, origano, funghi misti, patè di olive nere, pomodorini confit, basilico

7 €

TOAST

TOAST CLASSICO

Prosciutto Cotto, edamer, Parmigiano Reggiano

6 €

TOAST CONTADINO

Fesa di tacchinella, edamer, lattuga, pomodoro, patè di capperi e olive siciliane

6.5 €

TOAST DELLA CASA

Prosciutto cotto, edamer, tonno, pomodoro, salsa tartara

7.5 €

GLI STELLATI / I Nostri Panini Creati da Chef Stellati

PANINO TRA I DUE / CLAUDIO SADLER

Pane con farina di grano arso, bresaola, stracciatella, fiore di zucca, crema di robiolina e olive taggiasche, olio EVO

9.5 €

PANINO MILANO 2015

Prosciutto di Parma, scaglie di aceto balsamico di Modena, Crema al Parmigiano Reggiano, Lattuga, rucola, crema di carciofi, pepe nero

9.5 €

PANINO MADRAS / CLAUDIO SADLER

Fesa di tacchinella, maionese al curry di Madras, soncino, pomodoro, mandorle siciliane tostate, pop corn di riso venere

9.5 €

I CERTIFICATI / I Nostri Panini Certificati Dalla Fondazione Accademia Del Panino Italiano

SICILIANO

Pane ai cereali, zucchine grigliate, Cacio Ragusano, robiolina aromatizzata con timo e maggiorana, pesto al basilico, olio EVO origano

7.5 €

INEDITO LOMBARDO

Bresaola, mela verde, robiola, noci, uvetta sultatina bio, Olio EVO, pepe nero

8.5 €

INTENSO

Prosciutto di Parma, stracciatella, crema di acciughe, pomodorini conditi

11 €

INSALATE

INSALATA CROCCANTE

Soncino, pomodorini, Parmigiano Reggiano, sedano, mela verde, noci

10 €

INSALATA SORRENTO

Misticanza, pomodoro, tonno, nodini di mozzarella, uovo sodo

11.5 €

INSALATA IMPERIALE

Misticanza, petto di pollo grigliato, Parmigiano Reggiano, bacon croccante, vinaigrette alla senape, crostini

12.5 €

PIATTI FREDDI

FATTORIA

Fesa di tacchinella, misticanza, pomodorini, finocchi al velo, salsa tonnata

10.5 €

YORK

Roast beef, patate al forno, salsa tartara

13 €

SOLEADO

Prosciutto di Parma, Pomodorini confit, nodini di mozzarella, basilico

13.5 €

ITALIERE

Prosciutto di Parma, bresaola, speck, formaggella fresca di bufala, nodini di mozzarella, origano, Parmigiano Reggiano, elisir di zibibbo, servito con pane caldo

13.5 €

PIATTI CALDI

BOSTON

Petto di pollo grigliato, bacon croccante, patatine fritte, senape delicata

14 €

REALE

Fesa di tacchinella grigliata, funghi misti, patate al forno, zucchine grigliate

16 €

TAGLIATA

Tagliata di manzo, radicchio, patate al forno, salsa tartara

19 €

ZUPPA

ZUPPA DEL GIORNO

Servita con crostini, Parmigiano Reggiano, Olio EVO

7 €

STUZZICAMI

PATATINE FRITTE

Accompagnate con salse

4.5 €

PATATE AL FORNO

Con sale di Cervia alle erbe aromatiche

4.5 €

ASSAGGIO DI PARMA E STRACCIATELLA

Prosciutto di Parma, stracciatella, servito con pane caldo

4.5 €

ASSAGGIO DI BRESAOLA E ROBIOLINA

Bresaola, robiolina, zeste di limone bio, servito con pane caldo

4.5 €

ASSAGGIO RADICCHIO E PARMIGIANO

Radicchio, Parmigiano Reggiano, scaglie di aceto balsamico di Modena servito con pane caldo ai cereali

5.5 €

FANTASIA DELL'ORTO

Zucchine e melanzane grigliate, carciofini, pomodorini, carote al velo, basilico, olio EVO

5.5 €

DESSERT

5 BOCCONCINI DAI DAI

Bocconcini di gelato artigianale alla panna, ricoperti di finissimo cioccolato fondente

5 €

TIRAMISU' GIUSTO

La ricetta tradizionale Panino Giusto

5 €

TORTA DI MELE

Servita con gelato artigianale alla crema

5 €

CHEESECAKE

Farcita con confettura

5.5 €

TORTA PERE E CIOCCOLATO

Servita con panna montata

5.5 €

CROSTATA

Crostata

5.5 €

INSALATA DI FRUTTA

INSALATA DI FRUTTA

5.5 €

MATTONELLA DAI DAI

Mattonella di gelato fiordilatte con pinoli toscani, servita con miele e cacao amaro

6 €

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panini con prosciutto di parma dop / Prodotto e stagionato 26 mesi a langhirano da giancarlo tanara

PANINO PARMA

Prosciutto di Parma in purezza

5.5 €

PANINO LUIS

Prosciutto di Parma, mozzarella, pomodoro, olio EVO

7.5 €

PANINO JOLLY

Prosciutto di Parma, Brie, Pomodoro, Salsa Tartara

8.5 €

PANINO WASHINGTON

Prosciutto di Parma, robiolina, pomodoro, patè di olive nere

8.5 €

PANINO TARTUFO

Prosciutto di Parma, formaggella fresca di bufala, pomodoro, rucola, olio tartufato d'Alba

9 €

panini con bresaola della valtellina igp / Dal salumificio bordoni

PANINO BRESAOLA

Bresaola in purezza

5.5 €

PANINO GARIBALDINO

Bresaola, mozzarella, pomodoro, rucola, olio EVO

8.5 €

PANINO ALPINO

Breasaola, funghi misti, robiolina, sedano, maionese al curry

8.5 €

panini con speck qualita' trentino / Stagionato 9 mesi e servito con pane ai cereali

PANINO SPECK

Speck in purezza

5 €

PANINO BAITA

Speck, brie, salsa rosa

7 €

PANINO SOTTOBOSCO

Speck, funghi misti, noci, robiola aromatizzata con timo e maggiorana, crema di radicchio

7.5 €

PANINI CON CARNI ROSSE

Panino K2

Roast Beef, pomodoro, maionese senapata, olio EVO

7.5 €

PANINO ESAGERATO

100 gr. di roast beef, pomodoro, lattuga, bacon croccante, maionese alla senape forte

9.5 €

PANINO CACIO BURGER

Hamburger di manzo, provola dolce, bacon croccante, lattuga, pomodoro, salsa bbq Panino Giusto

13 €

PANINO TREVISAN

100gr. di tagliata di manzo, soncino, crema di radicchio, Cacio Ragusano, maionese alla senape forte

13 €

PANINI CON PROSCIUTTO DI PRAGA / Leggermente affumicato

PANINO DIPLOMATICO

Prosciutto di Praga, edamer, salsa rosa

6.5 €

PANINO SAVOY

Prosciutto di Praga, mozzarella, pomodoro, rucola, olio EVO

7 €

PANINO GIUSTO

Prosciutto di Praga, mozzarella, pomodoro, acciuga, senape delicata

7 €

PANINO SETTEBELLO

Prosciutto di Praga, brie, patè di vitello Panino Giusto

8 €

PANINO CAPRICCIOSO

Prosciutto di Praga, patè di olive nere, carciofini, funghi misti, maionese alla senape forte

9 €

PANINI CON CARNI BIANCHE

PANINO PEGASO firmato da Daniele Reponi

Fesa di tacchinella, robiolina, carciofini, olio EVO, zeste di limone bio, pepe nero

8 €

PANINO CORTESE

Fesa di tacchinella, lattuga, pomodoro, bacon croccante, maionese al curry

8 €

PANINI VEGETARIANI

PANINO VEG - 2

Melanzane grigliate, pesto bio di cavolo nero e anacardi, hummus con curry bio, pomodorini confit, olio EVO

7 €

PANINO VEG - 3

Provola dolce fusa, pomodoro, origano, funghi misti, patè di olive nere, pomodorini confit, basilico

7 €

TOAST

TOAST CLASSICO

Prosciutto Cotto, edamer, Parmigiano Reggiano

6 €

TOAST CONTADINO

Fesa di tacchinella, edamer, lattuga, pomodoro, patè di capperi e olive siciliane

6.5 €

TOAST DELLA CASA

Prosciutto cotto, edamer, tonno, pomodoro, salsa tartara

7.5 €

GLI STELLATI / I Nostri Panini Creati da Chef Stellati

PANINO TRA I DUE / CLAUDIO SADLER

Pane con farina di grano arso, bresaola, stracciatella, fiore di zucca, crema di robiolina e olive taggiasche, olio EVO

9.5 €

PANINO MILANO 2015

Prosciutto di Parma, scaglie di aceto balsamico di Modena, Crema al Parmigiano Reggiano, Lattuga, rucola, crema di carciofi, pepe nero

9.5 €

PANINO MADRAS / CLAUDIO SADLER

Fesa di tacchinella, maionese al curry di Madras, soncino, pomodoro, mandorle siciliane tostate, pop corn di riso venere

9.5 €

I CERTIFICATI / I Nostri Panini Certificati Dalla Fondazione Accademia Del Panino Italiano

SICILIANO

Pane ai cereali, zucchine grigliate, Cacio Ragusano, robiolina aromatizzata con timo e maggiorana, pesto al basilico, olio EVO origano

7.5 €

INEDITO LOMBARDO

Bresaola, mela verde, robiola, noci, uvetta sultatina bio, Olio EVO, pepe nero

8.5 €

INTENSO

Prosciutto di Parma, stracciatella, crema di acciughe, pomodorini conditi

11 €

INSALATE

INSALATA CROCCANTE

Soncino, pomodorini, Parmigiano Reggiano, sedano, mela verde, noci

10 €

INSALATA SORRENTO

Misticanza, pomodoro, tonno, nodini di mozzarella, uovo sodo

11.5 €

INSALATA IMPERIALE

Misticanza, petto di pollo grigliato, Parmigiano Reggiano, bacon croccante, vinaigrette alla senape, crostini

12.5 €

PIATTI FREDDI

FATTORIA

Fesa di tacchinella, misticanza, pomodorini, finocchi al velo, salsa tonnata

10.5 €

YORK

Roast beef, patate al forno, salsa tartara

13 €

SOLEADO

Prosciutto di Parma, Pomodorini confit, nodini di mozzarella, basilico

13.5 €

ITALIERE

Prosciutto di Parma, bresaola, speck, formaggella fresca di bufala, nodini di mozzarella, origano, Parmigiano Reggiano, elisir di zibibbo, servito con pane caldo

13.5 €

PIATTI CALDI

BOSTON

Petto di pollo grigliato, bacon croccante, patatine fritte, senape delicata

14 €

REALE

Fesa di tacchinella grigliata, funghi misti, patate al forno, zucchine grigliate

16 €

TAGLIATA

Tagliata di manzo, radicchio, patate al forno, salsa tartara

19 €

ZUPPA

ZUPPA DEL GIORNO

Servita con crostini, Parmigiano Reggiano, Olio EVO

7 €

STUZZICAMI

PATATINE FRITTE

Accompagnate con salse

4.5 €

PATATE AL FORNO

Con sale di Cervia alle erbe aromatiche

4.5 €

ASSAGGIO DI PARMA E STRACCIATELLA

Prosciutto di Parma, stracciatella, servito con pane caldo

4.5 €

ASSAGGIO DI BRESAOLA E ROBIOLINA

Bresaola, robiolina, zeste di limone bio, servito con pane caldo

4.5 €

ASSAGGIO RADICCHIO E PARMIGIANO

Radicchio, Parmigiano Reggiano, scaglie di aceto balsamico di Modena servito con pane caldo ai cereali

5.5 €

FANTASIA DELL'ORTO

Zucchine e melanzane grigliate, carciofini, pomodorini, carote al velo, basilico, olio EVO

5.5 €

DESSERT

5 BOCCONCINI DAI DAI

Bocconcini di gelato artigianale alla panna, ricoperti di finissimo cioccolato fondente

5 €

TIRAMISU' GIUSTO

La ricetta tradizionale Panino Giusto

5 €

TORTA DI MELE

Servita con gelato artigianale alla crema

5 €

CHEESECAKE

Farcita con confettura

5.5 €

TORTA PERE E CIOCCOLATO

Servita con panna montata

5.5 €

CROSTATA

Crostata

5.5 €

INSALATA DI FRUTTA

INSALATA DI FRUTTA

5.5 €

MATTONELLA DAI DAI

Mattonella di gelato fiordilatte con pinoli toscani, servita con miele e cacao amaro

6 €