€€ ● Ristorante, Wine Bar ● Piazza Duomo, Milano, MI, Italia
Posizione:Piazza Duomo, Milano, MI, Italia
Orari di apertura
Martedì:
09:00 - 16:00 / 16:00 - 00:00
Posizione
Piazza Duomo, Milano, MI, Italia
Recensioni
BURRATINA, CULATTA COTTA E VERDURE DI STAGIONE
Burratina pugliese, Culatta cotta, pomodorini, carote e zucchine al forno
12 €
BUFALA, CRUDO E POMODORINI CONFIT
Mozzarella di Bufala Campana DOP, Prosciutto di Parma DOP 24 mesi e pomodorini confit
12 €
CAPRESE DI BUFALA
Mozzarella di Bufala Campana DOP, pomodori confit gialli e rossi e songino
11 €
ROAST BEEF, RUCOLA E PARMIGIANO
Arrosto di manzo con rucola, Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi e Aceto Balsamico IGP di Modena
TARTARE DI MANZO
Tartare di manzo con Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi, pomodorini secchi e lingua di pane croccante
13 €
FARRO AL PESTO CON VERDURE
Insalata tiepida di farro al pesto di basilico con zucchine, carote, olive taggiasche e pomodorini secchi
9 €
SPAGHETTI C’A PUMMAROLA
Spaghetti freschi al pomodoro e Parmigiano Reggiano con Mozzarella di Bufala Campana DOP e basilico fresco
10 €
ORECCHIETTE AL TONNO E POMODORINI
Orecchiette con buzzonaglia di tonno, pomodorini secchi, capperi e croccante di pane, al profumo di limone e menta
11 €
TORTELLI AL BASILICO E PINOLI
Tortelli di pasta fresca all’uovo fatti a mano, con ripieno di basilico e pinoli, con burro fuso e Parmigiano Reggiano
11 €
MALTAGLIATI CON RAGÙ DI CONIGLIO
Maltagliati freschi con ragù bianco di coniglio grigio di Carmagnola presidio Slow Food
11 €
SOVRACOSCIA DI POLLO
Sovracoscia di pollo alle erbe aromatiche cotta a bassa temperatura, con cicoriella di campo selvatica e patata schiacciata
14 €
IL TAGLIERE DEL SIGNORVINO
Prosciutto di Parma DOP 24 mesi, Mortadella optima, Salame campagnolo, Pecorino toscano DOP, Gorgonzola DOP, Plin piemontese ai tre latti Sott’oli, mostarda di fichi, focaccia calda e grissini “Grisvino”
25 €
INSALATA DI POLLO
Tenero pollo al forno, insalata, carote, pomodorini, Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi, crostini di pane e salsa di senape al miele
9 €
SIGNOR TONNO
Ventresca di tonno sott’olio “Callipo”, insalata, rucola, capperi, olive taggiasche, cipolla rossa agrodolce, finocchi e semi di girasole (non
16 €
VEGETARIANA
Insalata, cicoriella di campo selvatica, carote, pomodorini confit gialli e rossi, Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi e semi di zucca croccanti
9 €
TIRAMISU'
TIRAMISU'
3 €
CHEESECAKE CON FRUTTI ROSSI
CHEESECAKE CON FRUTTI ROSSI
SBRISOLONA ALLE MANDORLE
SBRISOLONA ALLE MANDORLE
4 €
BURRATINA, CULATTA COTTA E VERDURE DI STAGIONE
Burratina pugliese, Culatta cotta, pomodorini, carote e zucchine al forno
12 €
BUFALA, CRUDO E POMODORINI CONFIT
Mozzarella di Bufala Campana DOP, Prosciutto di Parma DOP 24 mesi e pomodorini confit
12 €
CAPRESE DI BUFALA
Mozzarella di Bufala Campana DOP, pomodori confit gialli e rossi e songino
11 €
ROAST BEEF, RUCOLA E PARMIGIANO
Arrosto di manzo con rucola, Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi e Aceto Balsamico IGP di Modena
TARTARE DI MANZO
Tartare di manzo con Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi, pomodorini secchi e lingua di pane croccante
13 €
FARRO AL PESTO CON VERDURE
Insalata tiepida di farro al pesto di basilico con zucchine, carote, olive taggiasche e pomodorini secchi
9 €
SPAGHETTI C’A PUMMAROLA
Spaghetti freschi al pomodoro e Parmigiano Reggiano con Mozzarella di Bufala Campana DOP e basilico fresco
10 €
ORECCHIETTE AL TONNO E POMODORINI
Orecchiette con buzzonaglia di tonno, pomodorini secchi, capperi e croccante di pane, al profumo di limone e menta
11 €
TORTELLI AL BASILICO E PINOLI
Tortelli di pasta fresca all’uovo fatti a mano, con ripieno di basilico e pinoli, con burro fuso e Parmigiano Reggiano
11 €
MALTAGLIATI CON RAGÙ DI CONIGLIO
Maltagliati freschi con ragù bianco di coniglio grigio di Carmagnola presidio Slow Food
11 €
SOVRACOSCIA DI POLLO
Sovracoscia di pollo alle erbe aromatiche cotta a bassa temperatura, con cicoriella di campo selvatica e patata schiacciata
14 €
IL TAGLIERE DEL SIGNORVINO
Prosciutto di Parma DOP 24 mesi, Mortadella optima, Salame campagnolo, Pecorino toscano DOP, Gorgonzola DOP, Plin piemontese ai tre latti Sott’oli, mostarda di fichi, focaccia calda e grissini “Grisvino”
25 €
INSALATA DI POLLO
Tenero pollo al forno, insalata, carote, pomodorini, Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi, crostini di pane e salsa di senape al miele
9 €
SIGNOR TONNO
Ventresca di tonno sott’olio “Callipo”, insalata, rucola, capperi, olive taggiasche, cipolla rossa agrodolce, finocchi e semi di girasole (non
16 €
VEGETARIANA
Insalata, cicoriella di campo selvatica, carote, pomodorini confit gialli e rossi, Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi e semi di zucca croccanti
9 €
TIRAMISU'
TIRAMISU'
3 €
CHEESECAKE CON FRUTTI ROSSI
CHEESECAKE CON FRUTTI ROSSI
SBRISOLONA ALLE MANDORLE
SBRISOLONA ALLE MANDORLE
4 €