TEN Restaurant Milano
€€€ ● Ristorante ● Viale Monte Grappa, 10, 20124 Milano, Milano MI, Italia
Orari di apertura
Martedì:
12:00 - 15:00 / 18:00 - 23:00
Recensioni
€€€ ● Ristorante ● Viale Monte Grappa, 10, 20124 Milano, Milano MI, Italia
Orari di apertura
Martedì:
12:00 - 15:00 / 18:00 - 23:00
Recensioni
Sformato di zucca
con fonduta di taleggio dop e pancetta croccante
14 €
Baccalà mantecato
con polenta fritta e salsa di cicerchie
16 €
Tartare di tonno
con bagnetto di acciughe, olio alle erbe e pinoli tostati
19 €
Battuta di fassona
fassona piemontese, scaglie di Grana Padano, cipolla in agrodolce, pomodori confit, fiore di cappero e salsa di senape al miele
19 €
Selezione di salumi
(coppa dop, pancetta steccata, mortadella, bresaola, prosciutto crudo San Daniele dop) con la nostra giardiniera - per due persone
24 €
Selezione di formaggi
(Latteria, Montasio Dop, Asiago Dop, Taleggio Dop, Gorgonzola Dop) con mostarda di mela cotogna e miele
14 €
Crunch
burrata, mortadella e granella di pistacchio
16 €
Leggera
stracciatella, pomodorini confit e basilico
16 €
Capriccio
stracchino e prosciutto crudo San Daniele dop
16 €
Cantabrica
burrata, pomodorini confit, acciughe del Mar Cantabrico, capperi, basilico
19 €
Tagliatelle
al ragù di cortile, con radicchio e battuto di erbe aromatiche
18 €
Paccheri
al pomodoro, basilico e crema di burrata
13 €
Spaghetti alla carbonara TEN
zabaione salato, pecorino romano, guanciale croccante
18 €
Gnocchi
di patate alla pescatora con gamberi, cozze, calamari, seppie e leggero tocco di peperoncino
18 €
Crema di cicerchie
con radicchio, pancetta croccante e olio al rosmarino
15 €
Zuppa casereccia
con orzo e farro perlato, lenticchie cicerchie, fagioli, spinacini e olio alle erbe
11 €
Polpette di manzo
al pomodoro e basilico
14 €
Riso al salto
allo zafferano con guancia di mailaino brasata al brunello
20 €
Cotoletta
Cotoletta di maiale impanata con pane al lievito madre e grissino torinese, servita con rucola, pomodori datterini, scorza di limone
20 €
Coda di rospo
con crema di zucchine e ragù di pesci di scoglio con leggero tocco di peperoncino
24 €
Branzino arrosto
funghi porcini, crema di zucca e salsa al burro bianco
22 €
Spalla di agnello
cotta a bassa temperatura con purè di patate allo zafferano
25 €
Filetto Di Manzo
200g con patate al forno
29 €
Flat Iron
di Fassona piemontese (Macelleria Oberto) 250g con patate al forno e senape al miele
25 €
Tagliata
di Fassona piemontese (Macelleria Oberto) 250g con rucola selvatica, pomodori datterini, scaglie di grana e crema di aceto balsamico
25 €
Costata
di Fassona piemontese (Macelleria Oberto) 600g c.a. con patate al forno
55 €
Crock di patate
con maionese alla paprika
6 €
Patate fritte
5 €
Patate al forno
6 €
Puré di patate
6 €
Insalata di radicchio
6 €
Indivia belga brasata
7 €
Torta caprese
8 €
Torta di mele
con gelato alla crema
8 €
Cremoso
all’amaretto
8 €
Cheesecake
ai frutti di bosco
8 €
Affogato al caffè
gelato alla crema affogato al caffè con crumble di nocciole
8 €
Tiramisù
8 €
Sformato di zucca
con fonduta di taleggio dop e pancetta croccante
14 €
Baccalà mantecato
con polenta fritta e salsa di cicerchie
16 €
Tartare di tonno
con bagnetto di acciughe, olio alle erbe e pinoli tostati
19 €
Battuta di fassona
fassona piemontese, scaglie di Grana Padano, cipolla in agrodolce, pomodori confit, fiore di cappero e salsa di senape al miele
19 €
Selezione di salumi
(coppa dop, pancetta steccata, mortadella, bresaola, prosciutto crudo San Daniele dop) con la nostra giardiniera - per due persone
24 €
Selezione di formaggi
(Latteria, Montasio Dop, Asiago Dop, Taleggio Dop, Gorgonzola Dop) con mostarda di mela cotogna e miele
14 €
Crunch
burrata, mortadella e granella di pistacchio
16 €
Leggera
stracciatella, pomodorini confit e basilico
16 €
Capriccio
stracchino e prosciutto crudo San Daniele dop
16 €
Cantabrica
burrata, pomodorini confit, acciughe del Mar Cantabrico, capperi, basilico
19 €
Tagliatelle
al ragù di cortile, con radicchio e battuto di erbe aromatiche
18 €
Paccheri
al pomodoro, basilico e crema di burrata
13 €
Spaghetti alla carbonara TEN
zabaione salato, pecorino romano, guanciale croccante
18 €
Gnocchi
di patate alla pescatora con gamberi, cozze, calamari, seppie e leggero tocco di peperoncino
18 €
Crema di cicerchie
con radicchio, pancetta croccante e olio al rosmarino
15 €
Zuppa casereccia
con orzo e farro perlato, lenticchie cicerchie, fagioli, spinacini e olio alle erbe
11 €
Polpette di manzo
al pomodoro e basilico
14 €
Riso al salto
allo zafferano con guancia di mailaino brasata al brunello
20 €
Cotoletta
Cotoletta di maiale impanata con pane al lievito madre e grissino torinese, servita con rucola, pomodori datterini, scorza di limone
20 €
Coda di rospo
con crema di zucchine e ragù di pesci di scoglio con leggero tocco di peperoncino
24 €
Branzino arrosto
funghi porcini, crema di zucca e salsa al burro bianco
22 €
Spalla di agnello
cotta a bassa temperatura con purè di patate allo zafferano
25 €
Filetto Di Manzo
200g con patate al forno
29 €
Flat Iron
di Fassona piemontese (Macelleria Oberto) 250g con patate al forno e senape al miele
25 €
Tagliata
di Fassona piemontese (Macelleria Oberto) 250g con rucola selvatica, pomodori datterini, scaglie di grana e crema di aceto balsamico
25 €
Costata
di Fassona piemontese (Macelleria Oberto) 600g c.a. con patate al forno
55 €
Crock di patate
con maionese alla paprika
6 €
Patate fritte
5 €
Patate al forno
6 €
Puré di patate
6 €
Insalata di radicchio
6 €
Indivia belga brasata
7 €
Torta caprese
8 €
Torta di mele
con gelato alla crema
8 €
Cremoso
all’amaretto
8 €
Cheesecake
ai frutti di bosco
8 €
Affogato al caffè
gelato alla crema affogato al caffè con crumble di nocciole
8 €
Tiramisù
8 €