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Modena/Moreali

Moreali

€€ ● Ristorante ● Viale G. Moreali, 115, 41124 Modena MO, Italia

Posizione:Viale G. Moreali, 115, 41124 Modena MO, Italia

Orari di apertura

Martedì:

07:00 - 00:00

Moreali - Ristorante a Modena
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Posizione

Viale G. Moreali, 115, 41124 Modena MO, Italia

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Antipasti

Burratina caseificio Nuzzi

Con acciughe del Cantabrico, basilico, arance a vivo e pomodorini confit

10 €

Gnocco fritto e prosciutto crudo 24 mesi

8 €

Tartare di filetto di Fassona

Bbattuto di capperi e acciughe, senape in grani, erba cipollina e la nostra giardiniera

12 €

Tonno tataki

Insalata di verdure croccanti, guacamole, cipolla caramellata e salsa densa alla soia

14 €

Primi

Fregola al sapore di mare

Con pesce fresco misto di giornata

15 €

Spaghetto "Monograno Felicetti"

Con bottarga di muggine, acciughe del Cantabrico e profumo di limone

13 €

Tortellini in brodo

14 €

Tortellini in crema di parmigiano

14 €

Tortelloni di ricotta e spinaci al burro e salvia

12 €

Secondi

Cotoletta di vitello

Con insalata fresca, pomodorini, cipolla caramellata e aceto balsamico

15 €

Galletto "moreali style"

Suprema di galletto marinata 48 ore e laccata al miele con riso saltato all'orientale e guacamole

14 €

Spiedo di polpo alla griglia

Con patate e zucchine, gazpacho e rucola

16 €

Tagliata di filetto di fassona

Con patate al forno

22 €

Dolci

Gelato alla crema con aceto balsamico

5 €

Mascarpone con torta tipo barozzi

6 €

Pannacotta al limone bio, frutti di Bosco e crumble di cioccolato

6 €

Tartelletta con crema di ricotta e pistacchi

6 €

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Burratina caseificio Nuzzi

Con acciughe del Cantabrico, basilico, arance a vivo e pomodorini confit

10 €

Gnocco fritto e prosciutto crudo 24 mesi

8 €

Tartare di filetto di Fassona

Bbattuto di capperi e acciughe, senape in grani, erba cipollina e la nostra giardiniera

12 €

Tonno tataki

Insalata di verdure croccanti, guacamole, cipolla caramellata e salsa densa alla soia

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Primi

Fregola al sapore di mare

Con pesce fresco misto di giornata

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Spaghetto "Monograno Felicetti"

Con bottarga di muggine, acciughe del Cantabrico e profumo di limone

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Tortellini in brodo

14 €

Tortellini in crema di parmigiano

14 €

Tortelloni di ricotta e spinaci al burro e salvia

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Secondi

Cotoletta di vitello

Con insalata fresca, pomodorini, cipolla caramellata e aceto balsamico

15 €

Galletto "moreali style"

Suprema di galletto marinata 48 ore e laccata al miele con riso saltato all'orientale e guacamole

14 €

Spiedo di polpo alla griglia

Con patate e zucchine, gazpacho e rucola

16 €

Tagliata di filetto di fassona

Con patate al forno

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Dolci

Gelato alla crema con aceto balsamico

5 €

Mascarpone con torta tipo barozzi

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Pannacotta al limone bio, frutti di Bosco e crumble di cioccolato

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Tartelletta con crema di ricotta e pistacchi

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