Santa Puglia - Pizza & Crêpe

Corso Dante Alighieri 23

Ristorante

Oggi: Venerdì 19:00 - 23:30

Tutti gli orari della settimana

LunedìChiuso
Martedì19:00 - 23:30
Mercoledì19:00 - 23:30
Giovedì19:00 - 23:30
Venerdì19:00 - 23:30
Sabato19:00 - 23:59
Domenica19:00 - 23:30

Santa Puglia - Pizza & Crêpe - Ristorante a Molfetta

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Menù pranzo

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Menù pranzo

Orto Garganico (Vegana)9.5 €

Mozzarella Vegana, Crema di Radicchio, Funghi Freschi, Misto funghi, Cardoncelli, GondinoIngredienti: Funghi Cardoncelli, Cardi, Radicchio, Mozzarella, Funghi, Verdura

Orto Salentino (Vegana)9.5 €

Mozzarella Vegana, Crema di Peperone Crusco, Hummus di Ceci, Caponata di Verdure, RucolaIngredienti: Mozzarella, Sedano, Olive Nere, Olio di Oliva, Pomodoro, Capperi, Aceto di Vino, Cipolla, Ceci, Hummus di Ceci, Verdura, Rucola, Sale, Olio Extravergine di Oliva, Salsa di Soia, Peperoni

Ceglie11 €

Pomodoro San Marzano, Fior di Latte, Tonno Alalunga, Mortadella di Cinghiale, Capperi e CaciocavalloIngredienti: Alalunga, Carne di Cinghiale, Mortadella, Mozzarella, Pomodoro San Marzano DOP, Capperi, Pomodoro, Caciocavallo, Tonno, Latte Vaccino

Gioia del Colle11 €

Crema di Cime di Rape, Fior di latte, Norcia e Funghi freschiIngredienti: Mozzarella, Tartufo Nero, Olio Extravergine di Oliva, Aglio, Rana Pescatrice, Rapa, Cime di Rapa (Friarielli), Funghi, Latte Vaccino

Ostuni10.5 €

Crema di Porro, Fior di Latte, Funghi Freschi, Prosciutto Cotto di Praga, Erba Cipollina, Olio al LimoneIngredienti: Porro, Limone, Prosciutto Cotto, Mozzarella, Olio Extravergine di Oliva, Erba Cipollina, Funghi, Latte Vaccino

Estate in Murgia10.5 €

Crema di Zucchine, Fior di Latte, Speck, pesto di Pomodoro secco e Lime, Tenerello Pugliese (Formaggio stile Brie), Olio EVOIngredienti: Lime, Pomodori Secchi, Pesto, Mozzarella, Formaggio, Zucchine, Pomodoro, Brie, Olio Extravergine di Oliva, Speck, Latte Vaccino

Monte Saraceno12.5 €

Pomodoro Salsa Datterino Giallo, Fior di Latte Affumicato, Cardoncello, Tartare di Podolica, Caciocavallo Ingredienti: pomodoro datterino giallo, fior di latte affumicato, cardoncello, podolica, caciocavalloIngredienti: Funghi Cardoncelli, Cardi, Grano Saraceno, Mozzarella, Pomodorini, Pomodoro, Caciocavallo, Latte Vaccino

La Murgia12.5 €

Crema di Cime di Rape, Fior di latte, Datterino giallo al forno, Cardoncelli, CapocolloIngredienti: Funghi Cardoncelli, Cardi, Mozzarella, Coppa, Pomodorini, Rana Pescatrice, Rapa, Cime di Rapa (Friarielli), Latte Vaccino

Last Vega (Vegana)8.5 €

Hummus di Ceci, caponata, crema di melanzane, rucola Ingredienti: ceci, verdure, melanzane, rucolaIngredienti: Sedano, Olive Nere, Olio di Oliva, Pomodoro, Capperi, Aceto di Vino, Cipolla, Ceci, Hummus di Ceci, Verdura, Melanzane, Rucola

Bon-Ton (Vegana)9 €

Ricotta di soia home made, mozzarella veg, pomodorino confit, Bresaola Veg, mayo tonnata Veg, olive al porro in crosta di grano duro Ingredienti: ricotta di soia, mozzarella vegana, pomodorino confit, pomodoro, olive, porroIngredienti: Bresaola di Manzo, Grano, Porro, Ricotta, Mozzarella, Pomodorini, Olive Verdi, Olive Nere, Salsa Tonnata, Pomodoro, Maionese, Soia

Luciano12 €

Polpo al ragù, bufala DOP, mozzarella, olive taggiasche, fonduta di pecorinoIngredienti: Pecorino, Ragù di Carne, Mozzarella, Olive Verdi, Olive Nere, Fonduta, Olive Taggiasche, Mozzarella di Bufala, Polpo

L'Assassina11 €

Mozzarella, pesto di rucola, capocollo di Martina Franca, crema di pomodoro bruciato, burratina AndrieseIngredienti: Pesto, Mozzarella, Coppa, Burrata, Vino Bianco, Pomodoro, Rucola

Tommy9.5 €

Mozzarella, crema funghi Porcini, pomodorini semidry, speck, tomino in crosta di tarallo puglieseIngredienti: Funghi Porcini, Taralli, Mozzarella, Pomodorini, Tomino Fresco, Speck, Funghi

Piemontina12 €

Mozzarella, mix funghi Porcini, pomodorino confit, tartare di Scottona, olio al TartufoIngredienti: Funghi Porcini, Carne di Scottona, Mozzarella, Pomodorini, Tartufo Nero, Olio Extravergine di Oliva, Funghi

Wellington11 €

Mozzarella, crema di Porcini, pomodorino confit, bresaola di Black Angus, rucolaIngredienti: Bresaola di Manzo, Funghi Porcini, Carne di Angus, Mozzarella, Pomodorini, Rucola

Tartufaeta9.5 €

Mozzarella, Stracciatella al Tartufo, Pomodorino semidry, Crudo di FaetoIngredienti: Stracciatella, Mozzarella, Pomodorini, Tartufo Nero

Molfettamia10 €

Bufala, pomodorino confit, tartare di cipolla agrodolce, cappello del prete cbt, rucolaIngredienti: Salsa Agrodolce, Pomodorini, Salame di Maiale, Cipolla, Mozzarella di Bufala, Rucola

Amoroma8.5 €

Mozzarella, Pecorino, Guanciale del gargano, Zabaione Salato, PepeIngredienti: Guanciale, Pecorino, Sale, Mozzarella, Zabaione, Pepe Nero

Piazza Grande8.5 €

Mozzarella, Stracciatella, pomodorino confit, caprino al pistacchio, mortadella di CinghialeIngredienti: Carne di Cinghiale, Mortadella, Stracciatella, Mozzarella, Pomodorini, Caprino Fresco, Pistacchi, Formaggio Fresco di Capra

A Sud6 €

Mozzarella, Bufala, pomodorino confit, pesto di rucolaIngredienti: Pesto, Mozzarella, Pomodorini, Mozzarella di Bufala, Rucola

A Nord6 €

Mozzarella, fontina, prosciutto cottoIngredienti: Prosciutto Cotto, Mozzarella, Fontina DOP