Movino RistoWineBar

Villa Persani, Silvo Piwi sui lieviti (0,5l)

Souvignier Gris 100

VALLIS MARENI, AGRICOLO PROSECCO EXTRA DRY

TREVISO DOC perfetto come aperitivo o ostriche . Metodo Charmat (90% Glera, 5% Verdiso, 5% Perera)

Podere Pradarolo, Vej Extra Brut, 2014

Malvasia di Candia aromatica 100% lunga macerazione 9 mesi aggiunta del mosto 2015 per la fermentazione vino base affinato in solo acciaio e cemento , 24 mesi sui lieviti . Pas Dosè .

Podere Veneri Vecchio, Il tempo ritrovato, 2018

Campania Uve Grieco e Cerreto . Macera una decina di giorni con le bucce, l'affinamento è solo in acciaio,

Il Tufiello, Sancho Panza, 2017

Fiano 100% alta montagna prodotto a 7 800 m Macerazione 60 giorni Affina qualche mese in acciaio e in bottiglia

Podere Pradarolo, Vej Bianco antico, 2020

Malvasia di Candia Macerato 210 giorni Affinato in acciaio

Robb de Matt, Tino 5,, 2020

Foglianise Sannio Trebbiano 70% – Coda di pecora – Falerno – Moscato 30% 7 giorni sulle bucce affinato in acciaio per 7 mesi e 2 mesi in vetro

Alex della Vecchia, Grinton Pinot Grigio, 2019

Veneto Pinot Grigio macerazione 30 giorni sulle bucce, affinato in acciaio 18 mesi

Alex Della Vecchia, Grinton Sauvignon, 2019

Veneto Sauvignon 100% 3 settimane sulle bucce 6 mesi di affinamento in tini di legno

Podere Pradarolo, Vej Bianco Antico, 2020

Emilia romagna Malvasia di Candia Aromatica 100% cemento con lunga macerazione sulle bucce ( 210 giorni ) e affinamento in acciaio,

Guccione, 1516

Sicilia Trebbiano delle annate 15 e 16 Affinato in vetro per 2 anni dopo aver fermentato in acciaio contatto breve sulle bucce

Sebastien Riffault, Les Quarterons, 2020

Sancerre

Domaine du Petit Oratoire, Vivant à Souvi, 2020

Rodano sud Grenache blanc 80% Viognier 20% affinato in vasche di cemento 8 mesi

Le Vieux Joseph, Valle d'Aoste DOP Rouge 'Mariadzo', 2016

30% Cornalin, 30% da Pinot Noir, 30% da Vien de Nus, 10% da Mayolet Affinamento: 24 mesi in acciaio. terreni misti, composti da depositi glaciali e alluvionali.

Elena Conti, Boca DOC, 2006

NEBBIOLO 75%,VASPOLINA 20%,UVA RARA 5% ( Mescita con Coravin) Suolo e sottosuolo: Porfido di origine vulcanica. Macerazione di circa 1 mese con rimontaggi, inizialmente quotidiani poi più radi. Maturazione in legno per due o tre anni.

Monre, Primitivo di Manduria, 2019

Primitivo Salento leggero residuo zuccherino elevato in botte grande

Domaine Giacometti, Patrimonio, 2019

Nielledddu 90% Sciaccarellu 10%

Ugo Lestelle, Ptit Bonhomme, 2018

Cinsault 100% macerazione carbonica per 3 settimane 6 mesi di botte

Laureano Serres Montagut, Roig 19, 2018

garnacha al 100% 10 giorni di macerazione affina in acciaio 6 mesi

Escoda Sanahuja, Les Paradetes, 2019

80% Garnacha 20% Samsò

El hombre Bala, El hombre Bala, 2017

Grenache 100% affinamento in botti esauste di rovere variabile e 6 mesi di bottiglia

Robb de Matt, R e B Campania IGT

Foglianise (SANNIO) Blend di uve rosse e bianche AFFINAMENTO 6 mesi in damigiane di vetro

La Distesa, Meticcio, 2020

MARCHE Verdicchio, Trebbiano, montepulciano e Sangiovese vinificati insieme.

Clos Siguier, La Malice Rosé du Siguier, 2018

Malbec 100% Cahors terreni calcarei , lievissimo residuo zuccherino

ICHUSA NON FILTRATA

MELCHIORI, LIBERA HELL PURA GLUTEN FREE

GLUTEN FREE

Maso Alto

Trentina Vari stili 0.33 cl

Rizzi, Erbes Amaro

Lazio 40%

Grappa Balasi Bianca

Trentino - Calice 40%

Rhum J.M, Martinique

43%

VODKA MAXUS RUSSIAN

AMACARDO, AMARO ARNCIA ROSSA E CARCIOFINO AMACARDO

FRATELLI IZZI, SAMBUCA AL CAFFè

DROP OF THE IRISH SINGLE MALT WHISKEY

LIMONCELLO EDEN AMALFI

FEUDI SALENTINI, PRIMITIVO DOLCE NATURALE PHILIA, 2018

PRIMITIVO DOLCE NATURALE

Aperol Spritz

Prosecco San simone, Aperol, Acqua tonica

Rhum JM e cola

Gin Bathub Tonic

Gin ambrato macerato a freddo

Vodka Tonic

Vodka russa con acqua tonica