Osteria Sienti'n può

Corso Sertorio 46

Ristorante

Oggi: Domenica 12:00 - 14:30 / 19:00 - 21:30

Tutti gli orari della settimana

Lunedì12:00 - 14:30 / 19:00 - 21:30
Martedì12:00 - 14:30 / 19:00 - 21:30
MercoledìChiuso
Giovedì12:00 - 14:30 / 19:00 - 21:30
Venerdì12:00 - 14:30 / 19:00 - 21:30
Sabato12:00 - 14:30 / 19:00 - 21:30
Domenica12:00 - 14:30 / 19:00 - 21:30

Osteria Sienti'n può - Ristorante a Norcia

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Menù pranzo

Lasagne fatte in casa con fiori di zucca e tartufo

Ingredienti: fiori di zucca, tartufo

Fagioli Biologici dell'Osteria

I nostri fagioli dell'azienda agricola di famiglia vengono degustati all'amatriciana con bruschetta all'olio.

Zuppa di Farro

Come i fagioli anche il farro biologico e' prodotto da noi. Insaporito con un soffritto di verdure del nostro orto, servito con pecorino nostrano ed un filo d'olio extravergine e' una specialita in ogni stagione.

Reginelle al Ragù di Cinghiale

Pasta fatta in casa dal nostro cuoco Rodolfo, di forma simpatica ed invitante, orlate ai bordi, e' un piatto gustoso ed invitante che si sposa con il re del bosco (il cinghiale). Ingredienti: ragù di cinghiale

Reginelle alla norcina

Come da antica tradizione "la norcina", piatto ricco e gustoso, viene preparato con ricotta fresca, salsiccia di Norcia, pecorino nostrano e pepe nero.

Polenta bramata con sugo di Costarelle

Polenta biologica "bramata" (macinata a pietra) viene servita con sugo di costarelle di maiale, tipico della zona.

Gnocchi di Mamma Giovanna

L'arte dello gnocco in questa famiglia e' tradizione, maneggiare la patata di colfiorito non e' cosa per tutti ma solo i migliori la rendono… gnocco… da degustare con i nostri sughi casarecci.

Fettuccine fatte in casa Ricotta e Tartufo Nero

L'arte della pastorizia si sposa con l'oro Nero per creare un mix perfetto da non perdere. Ingredienti: ricotta, tartufo nero

Fettuccine fatte in casa al Tartufo Nero

Piatto prelibato con un unico ingrediente… il Tartufo Nero di Norcia.

Reginelle alla norcina e Tartufo

Come da antica tradizione "la norcina", piatto ricco e gustoso, viene preparato con ricotta fresca, salsiccia di norcia, pecorino nostrano, pepe nero, e viene arricchito con il tartufo.

Fettuccine fatte in casa con fiori di zucca e Tartufo

Il piacere della pasta fatta in casa con la freschezza quotidiana dell'orto creano un connubio esaltante e particolare con l'aggiunta del tartufo Ingredienti: fiori di zucca, tartufo

Fettuccine fatte in casa con fiori di zucca

I fiori di Pippo e le fettuccine di Rodolfo… mix perfetto Ingredienti: fiori di zucca

Zuppa di Lenticchia Biologica

Le lenticchie di nonno Romano vengono coltivate oltre i 1000 metri e come tradizione di famiglia vengono cucinate in modo semplice e gustoso e servite con crostini di pane tostato.

Fettuccine fatte in casa con Ragù di Cacciagione

La pasta fresca e il ragu' di cacciaggione rendo questo piatto casareccio molto appetitoso, saporito ed invitante. Ingredienti: pasta fresca, ragù di cacciagione

Fettuccine fatte in casa con Funghi

Un classico della nostra cucina è rappresentato dalle tagliatelle ai funghi porcini o prataioli dei Monti Sibillini.

Lasagne fatte in casa con fiori di zucca e tartufo

Ingredienti: fiori di zucca, tartufo

Fagioli Biologici dell'Osteria

I nostri fagioli dell'azienda agricola di famiglia vengono degustati all'amatriciana con bruschetta all'olio.

Zuppa di Farro

Come i fagioli anche il farro biologico e' prodotto da noi. Insaporito con un soffritto di verdure del nostro orto, servito con pecorino nostrano ed un filo d'olio extravergine e' una specialita in ogni stagione.

Reginelle al Ragù di Cinghiale

Pasta fatta in casa dal nostro cuoco Rodolfo, di forma simpatica ed invitante, orlate ai bordi, e' un piatto gustoso ed invitante che si sposa con il re del bosco (il cinghiale). Ingredienti: ragù di cinghiale

Reginelle alla norcina

Come da antica tradizione "la norcina", piatto ricco e gustoso, viene preparato con ricotta fresca, salsiccia di Norcia, pecorino nostrano e pepe nero.

Polenta bramata con sugo di Costarelle

Polenta biologica "bramata" (macinata a pietra) viene servita con sugo di costarelle di maiale, tipico della zona.

Gnocchi di Mamma Giovanna

L'arte dello gnocco in questa famiglia e' tradizione, maneggiare la patata di colfiorito non e' cosa per tutti ma solo i migliori la rendono… gnocco… da degustare con i nostri sughi casarecci.

Fettuccine fatte in casa Ricotta e Tartufo Nero

L'arte della pastorizia si sposa con l'oro Nero per creare un mix perfetto da non perdere. Ingredienti: ricotta, tartufo nero

Fettuccine fatte in casa al Tartufo Nero

Piatto prelibato con un unico ingrediente… il Tartufo Nero di Norcia.

Reginelle alla norcina e Tartufo

Come da antica tradizione "la norcina", piatto ricco e gustoso, viene preparato con ricotta fresca, salsiccia di norcia, pecorino nostrano, pepe nero, e viene arricchito con il tartufo.

Fettuccine fatte in casa con fiori di zucca e Tartufo

Il piacere della pasta fatta in casa con la freschezza quotidiana dell'orto creano un connubio esaltante e particolare con l'aggiunta del tartufo Ingredienti: fiori di zucca, tartufo

Fettuccine fatte in casa con fiori di zucca

I fiori di Pippo e le fettuccine di Rodolfo… mix perfetto Ingredienti: fiori di zucca

Zuppa di Lenticchia Biologica

Le lenticchie di nonno Romano vengono coltivate oltre i 1000 metri e come tradizione di famiglia vengono cucinate in modo semplice e gustoso e servite con crostini di pane tostato.

Fettuccine fatte in casa con Ragù di Cacciagione

La pasta fresca e il ragu' di cacciaggione rendo questo piatto casareccio molto appetitoso, saporito ed invitante. Ingredienti: pasta fresca, ragù di cacciagione

Fettuccine fatte in casa con Funghi

Un classico della nostra cucina è rappresentato dalle tagliatelle ai funghi porcini o prataioli dei Monti Sibillini.

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